序
前言
绪论
0.1 发展咖啡生产的意义
0.2 咖啡的经济价值
0.3 当前我国咖啡种植业的问题和展望
0.4 学习咖啡栽培学的要求
第1章 咖啡栽培发展简史与咖啡产区概况
1.1 咖啡栽培发展简史
1.2 咖啡产区分布及咖啡生产概况
1.3 咖啡产销概况
第2章 咖啡树栽培的生物学基础
2.1 咖啡树的植物学分类
2.2 咖啡树的植物学特征
2.3 咖啡树的生长习性
2.4 咖啡树的生长发育规律
第3章 咖啡树栽培的生态学基础
3.1 环境条件与咖啡树生长发育
3.2 咖啡生态适宜区划分
3.3 咖啡园生态系统
第4章 咖啡树种质资源与良种选育
4.1 咖啡树种质资源的收集和保存
4.2 咖啡树种质资源的评价及鉴定
4.3 我国主要保存的咖啡种质资源
4.4 咖啡树良种选育
4.5 主要栽培的小粒种咖啡品种
4.6 主要栽培的中粒种咖啡品种及良种选育
第5章 咖啡树的繁殖
5.1 咖啡树品种的选用
5.2 咖啡树有性繁殖
5.3 咖啡树无性繁殖
第6章 咖啡园的建立
6.1 生态型咖啡园的基本概念
6.2 咖啡种植园的选择与规划
6.3 咖啡种植园的开垦
6.4 咖啡苗木定植技术
6.5 咖啡园植被的建立与管理
第7章 咖啡园的管理
7.1 咖啡园耕作
7.2 咖啡园水分管理
7.3 咖啡园施肥
7.4 咖啡整形与修剪技术
7.5 咖啡树寒害及处理措施
第8章 咖啡病虫鼠害防治技术
8.1 危害咖啡树枝叶的病害
8.2 危害咖啡树根颈的病害
8.3 危害咖啡果的病害
8.4 根结线虫病
8.5 蛀枝、茎害虫
8.6 食果、叶、芽害虫