《职业院校专业教师企业实践培训与考核指南——养老服务类专业》是“职业院校专业教师企业实践培训与考核指南丛书”之一,包括正文和附录两个部分。正文主要包括职业素养、专业核心能力、专业教学能力、专业发展能力四大模块,职业素养主要包括企业文化、企业制度、岗位规范3个项目;专业核心能力主要涉及养老评估、老年照护、老年社会工作服务、养老机构运营管理4个项目;专业教学能力主要包括行业企业调研、典型工作任务分析、课程体系开发、教学资源开发、教学能力训练5个项目;专业发展能力主要包括应用技术研究和社会服务2个项目。附录包括技能考核项目、考核评分标准、样题等。本书面向读者为职业院校目前开设的智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等养老服务类专业教师以及相关行业企业从业人员。帮助读者了解养老企业文化、熟悉智慧健康养老服务与管理工作流程、核心岗位典型工作任务及要求,了解养老产业发展趋势和产业动态,掌握养老行业养老评估、老年照护、老年社会工作服务、养老机构运营管理等核心岗位的基本技能、核心技术,提高养老类专业教师实践教学能力、应用研发能力,促进教师“双师”素质的形成和专业发展,进而提升服务行业企业的能力。