本书紧紧围绕温室番茄控水控肥稳产提质与高效用水用肥的重大农业技术需求，开展了水氮互作条件下温室番茄生长发育、耗水规律、控水控肥稳产提质机制及优质稳产高效灌溉施氮技术模式等方面的研究工作，分析了水氮互作对温室番茄耕作层土壤环境因子、植株生长发育及各穗层果实产量和品质形成的影响，明确了水氮互作下土壤理化性质的变化是土壤细菌、真菌菌群相对丰度和微生物结构在不同处理中产生差异的主要原因，提出了基于根系生长的适宜灌水施氮量，揭示了水氮互作对温室番茄耗水量、各穗层果实产量构成和水氮利用效率的调控效应，探明了水氮互作对番茄各穗层果实品质形成的调控机制，提出了适宜温室番茄综合品质的评价方法，并研究给出了可用于番茄综合品质评价的简化指标——可溶性固形物，以番茄产量、生物量、水分利用效率、氮肥偏生产力和可溶性同形物作为原始评价指标体系，运用近似理想解（TOPSIS）法、灰色关联分析（GRA）法和主成分分析（PCA）法对温室番茄不同水氮处理的评价指标进行综合评价，统筹考虑不同水氮处理下土壤微生物多样性和土壤酶活性，综合分析确定了温室番茄节水优质高效环保的灌溉施氮管理模式。
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