采购与供应管理是所有企业和机构都需要面对的重要管理课题。采购与供应已经成为企业和机构提升竞争力，获得成功的关键性因素。关于采购与供应管理问题的研究，国外起步较早，已形成了较为完备的理论体系。21世纪科技、经济的快速发展对采购与供应管理提出了新的问题。采购与供应管理由企业或机构扩展到供应链。它要解决的是在供应链环境下，采购与供应如何通过上下游组织的合作， 好的满足组织运营和战略需求的问题。如何规范采购与供应流程，加强与供应商的合作，提高管理效率，降低采购与供应成本，成为企业家和机构管理者关注的焦点。本书是适用于本科生和研究生采购与供应管理理论教育的教材。本教材充分考虑了本科生和研究生教育的特点。内容包含了采购流程，采购组织，采购计划与预算管理，供应商管理， 采购等采购与供应管理的核心内容。本教材引入采购与供应管理的新理念、新技术和新方法，结合经典案例分析，突出教材的理论性、时效性和实践性。有利于学生掌握采购与供应管理的知识和技能。
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