绪论
第1章 有机化学实验基础知识
1.1 实验室一般规则
1.2 安全风险与预防
1.3 化学试剂基本知识
1.4 常用实验仪器
1.5 有机化学文献资源简介
第2章 基本实验技术
2.1 重结晶
2.2 升华
2.3 蒸馏
2.4 分馏
2.5 减压蒸馏
2.6 水蒸气蒸馏
2.7 萃取和洗涤
2.8 物质的干燥
2.9 溶液浓缩
2.10 尾气吸收
2.11 薄层色谱
2.12 柱色谱
2.13 纸色谱
2.14 气相、液相色谱
2.15 绿色有机合成
2.16 无水无氧操作
2.17 不对称合成
第3章 有机化合物物理常数测定
3.1 熔点测定
3.2 沸点测定
3.3 折射率测定
3.4 旋光度测定
第4章 有机化合物合成与制备
4.1 烯烃
4.2 卤代烃
4.3 醇
4.4 醚
4.5 醛和酮
4.6 羧酸
4.7 羧酸酯
4.8 含氮化合物
4.9 杂环化合物
4.10 微波辅助有机化学反应
4.11 天然产物的提取
4.12 多步骤有机合成
4.13 不对称合成
4.14 聚合物制备
第5章 有机化合物鉴定
5.1 鉴定未知物的一般步骤和初步观察
5.2 元素定性分析
5.3 溶解度试验
5.4 有机化合物官能团的鉴定