本教材是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材。全书共分12章,主要包括三大部分:第一部分是化学通论,由物质的状态、溶液和胶体,化学反应速率,化学热力学基础,化学平衡构成;第二部分为化学平衡,由酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化还原反应与电化学基础构成:第三部分为物质结构基础,由原子结构与元素周期律、化学键与分子结构构成。另外还介绍了重要元素及其化合物、化学与社会等内容。本教材内容丰富、深浅适宜、概念准确、论述简洁、形式活泼。各章设有教学要求和适量思考题与习题,还以二维码形式增加了相关章节的拓展知识。本书适合作为高等农业院校相关专业本科生教材,也可供相关化学工作者参考使用。