重庆市志 农特产品志

综述
篇 粮油
章 谷物类
节 万州罗田大米
第二节 涪陵龙潭贡米
第三节 北碚中华糯小米
第四节 长寿三合米
第五节 江津石蟆硒米
第六节 江津“硒浦”大米
第七节 合川凤山大米
第八节 南川米
第九节 綦江花坝糯玉米
第十节 綦江横山大米
第十一节 大足邮桥香米
第十二节 梁平大米
第十三节 丰都栗子贡米
第十四节 武隆鳅田稲
第十五节 忠县大米
第十六节 忠州阴米、汤圆粉
第十七节 石柱三星香米
第十八节 秀山“天人丰”稻米
第十九节 酉阳贡米
第二十节 万盛夜郎贡米
第二章 油料
节 潼南崇龛油菜（籽）
第二节 武陵山茶油
第三章 其他
节 武隆高山马铃薯
第二节 巫溪洋芋
第三节 城口洋芋
第二篇 畜牧
章 猪
节 荣昌猪
第二节 合川黑猪
第三节 潼南罗盘山猪
第四节 丰都渠溪猪
第五节 涪陵黑猪
第六节 忠县美健达生猪
第七节 忠州土猪
第八节 云阳桑叶猪肉
第九节 巫溪阴条岭野猪肉
第二章 牛
节 涪陵水牛
第二节 丰都肉牛
第三章 羊
节 涪陵渝东黑山羊
第二节 大足黑山羊
第三节 酉州乌羊
第四节 武隆板角山羊
第五节 巫溪板角山羊