本书介绍现代苹果苗木繁育技术和现代苹果栽培模式,包括 外苹果产业发展、术语和定义、苗圃地选择与规划、砧木分类及其特点与利用、乔化砧与矮化砧繁殖及各类苹果苗木繁育;乔化及矮化苹果栽培模式、品种选择、主要病虫害综合防治;后面附录介绍相关的办法、法规、法律及病虫害防治经典药剂的传统加工方法,包括非主要农作物品种登记办法、苹果苗圃与果园禁止使用的农药、周年管理历、苹果育苗与栽培 (行业、地方、企业)标准目录、石硫合剂熬制、波尔多液配制、苹果病虫害防治常用的化学药剂、全国农业植物检疫性有害生物名单、应施检疫的植物及植物产品名单、陕西省农业植物检疫性有害生物补充名单、陕西省二类农作物病虫害名录、中华人民共和国种子法等。