本书呈现在大家面前的,是中山大学苏薇薇团队的原创性研究成果。本书对化橘红有效成分柚皮苷的药效与作用机制进行了系统研究。全书分四章: 章,柚皮苷止咳作用及机制研究;第二章,柚皮苷祛痰作用及机制研究;第三章,柚皮苷对脂多糖所致小鼠急性肺损伤的作用及机制研究;第四章,柚皮苷对烟熏所致气道炎症和神经源性炎症的作用及机制研究。本书为柚皮苷的开发利用提供了依据。本研究获得 “重大新药创制”科技重大专项(2011ZX09102-011-03)、广东省应用型科技研发专项资金(2015B020234004)、广东省促进新型研发机构高质量发展专项(2019B090905002)、化橘红 现代农业产业园创建项目——化橘红产业科技协同创新平台建设的资助。