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中华老铺

中华老铺

定 价:¥228.00

作 者: 红糖美学
出版社: 华中科技大学出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787577211275 出版时间: 2024-10-01 包装: 平装-锁线胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  本书是一本以手绘形式生动介绍中国老字号店铺的历史和文化的图书。书中精选了40家全国各地拥有“中华老字号”认证的店铺作为展示对象。每个老铺都以一张精美的店面建筑大图开篇,展现其独特的历史建筑风貌。随后,书中深入挖掘每个老铺所蕴含的传统文化和留存的非遗技艺,为读者呈现一幅幅文化传承的画卷。此外,为方便读者深入了解和参观,书中还贴心地提供了每个老铺的地址和基础参观信息,使读者能够更加全面地认识和体验这些具有历史底蕴的文化瑰宝。

作者简介

  红糖美学是由国内一线美学设计师联合发起的创作型团队,专注于艺术设计、传统文化、插画创作等,拥有14年通识美学领域经验。红糖美学以“精研中国文化,重塑美学设计”理念为目标,致力于挖掘、创新中国传统文化的美学表现,通过图书、文创等产品形式让用户能够充分地观察美、感受美,提升用户的中式美学生活力。代表作有《国之色 中国传统色彩搭配图鉴》《故宫经典纹样图鉴》《汉服经典纹样与配色图鉴》等,并有多种图书版权输出到日本、韩国及欧美等国家和地区。

图书目录

: 
福林堂 .............................................   02
富春茶社............................................    06
老厨家............................................       22
马迭尔宾馆 ...........................................28
马祥兴菜馆........................................... 32
镇江唐老一正斋 .................................. 38
谢馥春 ............................................      42
王一品斋笔庄....................................... 46
春和楼 ............................................      50
缸鸭狗 ............................................      54
贾三包子 ............................................   58
西安饭庄............................................    62
北京同仁堂 ...........................................66
陈麻婆豆腐 ...........................................70
长沙火宫殿............................................74
陶陶居 ............................................      80
又一新............................................       86
真不同 ............................................      90
和平饭店 ............................................   94
德兴馆 ............................................     100
老凤祥............................................      104
全聚德 ............................................     110
内联升...........................................       114
吴裕泰............................................      120
恒义诚 ............................................     124
老边饺子馆 ..........................................128
耿福兴............................................      134
同利肉燕............................................   138
盘飧市 ............................................     144
奇芳阁 ............................................     148
吴招治薄饼...........................................154
采芝斋 ............................................     158
知味观 ............................................     162
吴鲁衡 ............................................     168
瑞蚨祥............................................      174
同盛祥 ............................................     178
王星记 ............................................     182
胡开文墨庄厂 ......................................186
北园酒家 ............................................  190
老华天 ............................................     194

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