琥珀国酿的递演与蝶变：绍兴黄酒产业发展及其品牌升维战略研究

　　本专著将聚焦浙江历史经典产业之一的黄酒产业，从产业发展沿革及其酿造技艺的演进历史为纵向轴、以品牌建设为横向轴，全方位、立体式、深层次地解剖绍兴黄酒产业高质量发展中存在的问题。在此基础上，提出以数字化赋能绍兴黄酒产业发展及其品牌升维战略。

　　刘孟达，绍兴嵊州人，高级编辑。绍兴市文史研究馆副馆长，绍兴市徐渭研究会会长，已出版《越地经济文化论》《绍兴模式研究》《绍兴历史文化之谜》等专著10余部及文化散文集“蠡城三部曲”等，完成省级课题2个。在省级及以上刊物发表论文百余篇。系中国作家协会会员、中国文艺评论家协会理事，上海财经大学兼职硕士生导师、绍兴文理学院兼职研究员等。