畜产品供应链全程智慧管理研究与应用

定　价：¥238.00

作　者：	孔繁涛等
出版社：	科学出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787030801449	出版时间：	2024-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：		字数：

内容简介

　　本书聚焦畜产品供应链智慧管理的全过程、全要素、全流程和全数据，有机融合畜产品供应链管理和物联网、大数据等新一代信息技术，以“健康养殖？屠宰加工？经营流通？全程追溯？科学决策”为主线，采用系统工程思想和信息管理平台设计思路与开发方法，设计开发了畜产品供应链全程智慧管理平台，包含畜禽养殖信息监管、畜禽屠宰加工信息监管、畜产品经营流通信息监管、畜产品供应链全过程追溯和畜产品大数据决策分析5个关键核心系统、22个子系统。