口才与写作

　　《口才与写作》教材旨在培养学生使用母语的能力。语言随着生产经济、社会文化、技术运用在不断地变化发展。进入信息化时代，母语的表达、传播发生了前所未有的变化。2021 年 11 月 30 日，《国务院办公厅关于全面加强新时代语言文字工作的意见》指出，“语言文字是人类社会最重要的交际工具和信息载体，具有基础性、全局性、社会性和全民性特点”，要求“加强语言文字基础研究和应用研究”。一方面，说明提升母语表达质量，不仅“事关国民素质提高和人的全面发展”，更对构建和谐社会、提高生产效率，弘扬优秀传统文化和塑造新时代文明，有着重大意义和价值。另一方面，这也反映出语言使用中的新现象、新文化对社会推崇的标准语言的冲击。例如，在泛娱乐化环境中，语言的低幼化倾向，消解了语言和文化的严肃性。年轻一代无意识地冲破语言使用的场合和边界，在以讲求效率和理性精神的工作中，也会采用幼态的话语词汇和模式。这不仅无法塑造可信赖的职业形象，带来沟通中的不便和降低工作效率，还会瓦解人的思考力和专注力。本教材从底层原理入手，分析不会说和写的原因。以面试口才为例，求职者表达不畅的个体原因很多，但共性原因在于无法在高压的心理环境下，快速整合经验为有组织的语言，而缺乏技巧只是浅表的问题。因此，教材以改善和提升表达思维为根本，使学习者即使在从未接触过的场景中，也能根据原理有效地组织语言。本教材引用前沿科学研究，借助心理学、传播学、社会学、神经科学等理论，观察、解释口才与写作活动的发生过程。教材科学、创新，注重知识和能力的体系建构，设立“一个核心两条明线”，即以思维结构为认知和实践的核心，牵引口才与写作两条主线。

　　杜娟，南京旅游职业学院基础部语言文化教研室教师，主讲《口才与写作》《传统文化与经典诵读》《中国旅游文化》等公共基础课程。主要研究方向为高职语文教育、比较文学、旅游文化。主持并获江苏省高等职业院校教学能力大赛一等奖，主持江苏省高等继续教育“一平台两系统”第二批在线试运营课程、江苏省职业院校学生创新创业项目，指导学生参加全国中高职院校秘书技能大赛获国赛三等奖。获院教学能力大赛一等奖、教学成果奖三等奖、说课大赛一等奖、公开课二等奖、微课一等奖、多媒体制作二等奖、优秀教学质量奖、优秀工作者等荣誉称号。主持《口才与写作》双语示范课程、在线开放课程、重点教材建设及多项教科研课题，发表多篇学术论文。参编高等职业教育国家规划教材、江苏省重点教材、旅游大类立项教材等多部。江苏省普通话水平测试员、双师型教师。王爱荣，南京旅游职业学院基础部语言文化教研室教师。曾供职于出版行业，主持完成国家“十二五”规划重点出版项目、独立策划并完成国家出版基金项目、国家古籍整理规划资助项目等多种重点出版物。在核心期刊发表论文数篇，在《古籍新书报》《古籍整理出版情况整理简报》等报刊发表书评多篇。研究方向为清代文学与文献、诗词学、地域文化与文献等。通过研究深入挖掘江苏地方文化文献，以期开拓开发文化旅游资源。潜心于教学与科研，加强课堂管理，努力提高教学效果。吕胜男，南京旅游职业学院基础部语言文化教研室教师，文化和旅游部“万名旅游英才计划”双师型教师培养对象、江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象、江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象、江苏省标准化专家库专家、国家研学旅行指导师（二级）。主要研究方向为文旅融合、文创研发、旅游文化。主持完成多项JYB、江苏省社科规划办、江苏省文化和旅游厅、江苏省教育厅、江苏省教育科学规划办等部门立项纵向课题及企事业单位委托横向课题，出版学术专著2部，在核心期刊发表学术论文数篇。