吃的勇气：365天告别饮食内耗，与食物和解

　　在现代社会，越来越多的人关注自己的体重和健康，而减肥也成为了很多人的日常话题。然而，在减肥的过程中，有些人会选择采用节食的方式来达到减肥的目的，一旦他们没有获得所期待的结果时，就会产生较大落差，不仅可能造成越减越重的后果，还会出现自我厌恶的心理甚至患上厌食症。“饿了就吃”是人类的一种本能，也是一种直觉，所以近几年欧美国家兴起了一种叫作“直觉性进食”的饮食概念。本书作者伊芙琳·特里波尔就是直觉性进食的提出者与倡导者。她指出，直觉性进食并不是想吃就吃，更不是暴饮暴食，而是饿了再吃，且注意自己的身体需要什么，是一种富有同情心、自我照顾的饮食框架，它以有尊严和尊重的态度对待我们的身体，继而选择对身体和自己都有好处的饮食需要。伊芙琳·特里波尔认为，仅仅从知识上理解直觉性进食是不够的，尽管这是一个很好的开始，但它还需要更多的练习、耐心和意愿。因此，伊芙琳·特里波尔在本书中循序渐进地呈现了直觉性进食的原则和方法。读者遵从书中每周的练习内容，包括每周目标、周中检查、培养信任、放弃节食文化、内感意识、具身化肯定、自我宽容、欣赏身体、自我照顾、饮食冥想、情绪与渴望、爱的界限、直觉性进食箴言共13个版块，经过365天的日常练习，在潜默移化中就可深刻了解自我的内在需求，逐步摆脱节食文化的束缚。

　　伊芙琳·特里波尔，医学硕士、营养师、进食障碍认证注册营养师，“直觉性进食”理念的提出者与倡导者。长期致力于保健专业人员的培训工作，传授其如何通过直觉性进食法帮助客户培养与食物、心智和身体的健康关系。曾担任《早安美国》（Good Morning America）营养专家，担任美国饮食营养协会发言人，是很多政要名人的营养咨询师，并在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所。著有10多部与健康饮食相关的书籍。