茶经译注

　　《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书，是解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。陆羽一生嗜茶、钻研茶，所著《茶经》是中国乃罕世界现存最早、最完整、最全面介绍茶文化的专著，为后世中国茶文化在世界范围内的广泛传播奠定了基础。《茶经》分上、中、下三卷共十篇，对茶之本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙、茶人茶事、茶产地等做了综合性梳理。知名历史学家、茶文化研究专家沈冬梅教授，积三十余年茶文化研究之功，参考存世50余种《茶经》版本而成《茶经译注》，在全本采录《茶经》的基础上，做到了全版本校勘、全本注释、全本译文、全本点评。书后完整收录散见于历代文献的陆羽传记7种、历代《茶经》序跋赞论17种以及宋刻《百川学海》本《茶经》考论，有助于我们全面了解陆羽其人、其事、其书，是茶文化研究的重要参考文献。

　　陆羽 733-约804年唐代复州竞陵（今湖北天门）人，字鸿渐，号竟陵子、东冈子、桑苧翁。在文学、史学、茶文化与地理、方志方面都取得了很大成就，被称为“茶圣”。译注者简介沈冬梅历史学博士，主要研究方向：宋代社会历史文化，茶的历史文化与理论。中国社会科学院古代史研究所——中国古代物质文化史研究项目首席研究员、2023年CCTV文化类节目《典籍里的中国》第二季第八集《茶经》的首席专家、CCTV大型纪录片《茶叶之路》随行专家、中国国学研究与交流中心茶文化中心主任、中华礼茶团团长、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、中国茶叶学会茶文化咨询专家、茶艺专业委员会委员。