01中国南方少数民族服饰艺术…
02Style3D标准教程
03合成生物学与食品制造（精…
04食品质量安全治理理论、方…
05传统刺绣创意设计田野实录…
06时装画技法：手绘表现技能…
07枫韵雅香：贵州枫香染基因…
08古代纺织纤维科学认知关键…
09海洋食品酶工程综合实验
10服装生产讲座3：立体裁剪…
陈健，吴国杰，赵谋明 编
食品化学是一门多学科交叉、渗透的新兴学科，是食品类相关专业主要基础课之一…
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张愍，孙金才，卢利群 著
《蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术》详细介绍了蔬菜食品的速冻?罐藏?…
孙兆全 著
《经典女装纸样设计与应用》参照当前流行的各类女装款式，采用文字描述与图片…
赵晨霞，王辉 编
《果蔬贮藏加工实验实训教程（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材…
童敏，郭东梅，田琼，卫向虎 编
《服装工艺：缝制入门与制作实例》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。…
周斌兴，刘文花 编
手册介绍了有常见的五金商品（包括五金工具、建筑装潢五金、通用配件及器材、…
濮微 著
《服装面料与辅料（第2版）》内容深入浅出，有机衔接，阐述了服装面辅材料对…
徐丽 编
《服装制版与裁剪丛书：实用服装制板100例》精选了流行款式100种。在精选过程…
刘超，韩建军 编
《浮法玻璃生产操作丛书：浮法玻璃退火生产操作》从浮法玻璃退火生产工序的操…
梁宗余 编
《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节，按照项目—任务化…
李云飞 著；任筑山，蔡威 编
《食品冷链技术与货架期预测研究》从食品科学与工程角度，论述了冷链各环节的…
吕永康 著
暂缺简介...
中国北车股份有限公司 编
《精细木工》为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之《精细木工》。本工种…
[韩] 姜淑女，[韩] 金京花 著；张顺爱 译
《女装缝制工艺基础（上册）》讲解了女装制作过程中关于服装结构的部分缝制的…
宋嘉朴 著
服装工艺设计过程的虚拟化改变了传统的服装生产方式和营销模式；服装制造设备…
董薇，汪玲 编
《针织服装制板与工艺》从五个方面进行阐述：针织服装制板入门、针织服装工艺…
李典友，高本刚 著
《养殖业产品加工技术问答》以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点，融…
李光磊，孙俊良 著
《压热法抗性淀粉的制备及其特性》由河南科技学院李光磊博士和孙俊良博士著。…
唐忠荣 著
《人造板制造学（下册）》全面论述传统“三板”的制造原理、方法和技术进步，…
中国棉纺织行业协会 编
《中国棉纺织行业2014年度发展研究报告》汇总了2014年我国棉纺织行业发展状况…
《手工木工》为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之手工木工。本工种以企…
《人造板制造学（上册）》按人造板制造的工艺过程分为绪论、人造板原材料、单…
李汝勤，宋钧才，黄新林 编
《纤维和纺织品测试技术（4版）》由浅入深、系统地阐明了纤维和纺织品测试的…
周启澄，王璐，张斌 等 著
《中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术》简要回顾了植物染料的历史贡献，…
朱震亚，冯莉，朱博伟 著
《男装实用制板技术》是作者41年的教学经验集结，作者以上万名的人体量体数据…
周捷，蒋晓文 编
《男装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入服装企业实…
席会平，田晓玲 编
《食品加工机械与设备（第2版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》根据国…
袁仲 编
《速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）》以速冻食品生产企业…
周珏 编
版式设计与印刷是艺术设计专业的重要课程，也是包装设计、书籍装帧、广告设计…
郝华涛 编
《木材干燥技术（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》打破了传统教材的…
张理，李萍 编
《包装学（第2版）/21世纪高等学校物流管理与物流工程规划教材》以商品包装作…
李东立 著
《塑料软包装材料结构与性能》系统论述塑料包装的性能要求、包装材料的微观结…
宋秀芬，梁菊红，曹修平 编
《印染CAD/CAM（第2版）》以CAD/CAM基本概念、系统组成和集成以及颜色数字化…
周才琼，唐春红 编
《功能性食品学/普通高等教育“十二五”规划教材》是全国高等学校食品类专业…
关洁 等 著
《服装表演组织与编导（第2版）》是“十二五”职业教育国家级规划教材。教材…
周裔彬 编
《粮油加工工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》系统地阐述了粮油原料结…
胡茗，易记平，刘红彦 编；楼旭红 校
《服装缝制工艺》系统介绍了服装工艺的基础知识、基础缝制工艺、服装部件制作…
刘瑞璞，常卫民 著
本书以国际男装TPO标准规则为出发点，以实现男装设计与制板的有效结合为目标…
高亦文，高磊 著
《户外服饰设计与产品开发》从一名专业户外服装产品开发者的角度讲解了户外服…
周捷 著
《服装部件缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》从介绍缝制…
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