01西餐菜肴制作
02碳基绿色印刷干燥技术研究…
03Style3D标准教程
04印刷工艺学（第3版）
05食品组学
06纸盒包装结构设计
07服装工艺基础
08休闲食品生产技术
09无机元素分析检测技术
10乡镇（街道）食品安全工作…
周曼玲 编
《通风除尘与机构输送》主要介绍了粮食、饲料厂中的通风除尘、气力输送和常用…
可购
张亨德 著
本书是张亨德编写的一本新疆民间美术丛书，主要介绍了新疆民间刺绣的多种风格…
楼望皓 著
本书是楼望皓编写的一本新疆民间服饰丛书，主要介绍了新疆民间服饰的多种风格…
王雁 编
《粮食加工设备维修》主要介绍了机械设备维修基础知识、生产过程中设备故障的…
孙熊 著
结构与工艺概述、量体方法、用料计算、服装面料的性能和用途、服装辅料和附件…
胡小松，吴继红 著
《农产品深加工技术》是新农村建设实用技术丛书之一，介绍了农产品深加工共性…
周春华，浙江省教育厅 编
开展农村预备劳动力培训，提高社会新增劳动力素质，是建设社会主义新农村、构…
刘驰 著
《上装适体性研究》是作者在英国曼彻斯特大学攻读博士学位期间研究工作的结晶…
朱维军 著
本书主要内容包括肉的基础知识、畜禽的屠宰及初步加工、肉品加工基础知识、肉…
周桓 编
《国家职业资格培训教材：精制盐工（基础知识）》内容上力求体现“职业活动为…
埃米莉亚·帕尔多·巴桑 著 孟宪臣…
《卷烟女工》是一部具有地方风俗特点的小说，故事发生在西班牙北部山区，以马…
袁朴 著
暂缺简介...
金国勇 著 林家阳 编
在设计公司所录用的设计人员中，往往有一些刚毕业的大学生，他们有许多不错的…
络振楣 著
《服装设备及使用（服装设计与制作类）（第2版）》的修订工作得到了有关学校…
孙亮 著 林家阳 编
系列家具产品设计是现代家具企业新产品开发的重要方向，系列家具产品开发是家…
杨绍华，吉林省教育系统科教兴农专家组 编…
吉林省是一个农业比重较大的省份。全面建设小康社会，重点和难点都在农村。农…
吉林省教育系统科教兴农专家组，等 编
《新农村建设丛书·吉林省普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材：…
胡巍，史亚丽 等 著
《高等学校高职高专艺术设计类专业「十一五」规划教材：书籍装帧》根据高职教…
鲍卫君 编
《纺织服装高等教育“十一五”部委级规划教材·世纪高等教育精品大系：现…
白荣金，钟少异 著 路甬祥 编
《甲胄复原》的作者白荣金老师将他的全部研究成果奉献出来，编成这本文集，内…
赵启辉 编
《塑料制品实用手册》以现行国家标准和行业标准为依据，按产品类型分类，共分…
H.Michael Wehr，Joseph F.Frank 著
《乳品检验标准方法（第17版）》旨在为乳品业、相关研究部门以及主管乳品安全…
李桂芬 著
《水产品加工》共分十二个模块，模块一详细介绍水产品加工常见原料及其特性，…
蒋予箭 著
《食品加工学概论》简明地介绍了粮食、肉类、乳类、水果、蔬菜、水产品、调味…
郑燕，浙江省职业技能教学研究所 编
提升劳动力素质，是实施科教兴国战略，加快转变经济发展方式，实现经济社会可…
中国标准出版社第一编辑室 编
《中国食品工业标准汇编：食品分类卷（第2版）》收集的标准的属性已在目录上…
中国纺织信息中心 著
《2008/2009中国纺织工业技术进步研究报告》是国内唯一一部以纺织行业科技进…
吴安丽 著 吴安丽 编
黔东南苗族传统蜡染艺术是独特的手工绘染艺术，是中华民族古老文明的一部分，…
刘香英 编
服装结构制图是中等职业学校服装专业的一门主干课程。它的任务是教授学生结构…
郝瑞闽 编
《服装结构制图与样板（上）》科学、系统地阐述了服装平面结构制图的原理及运…
文家琴 编
制作出设计新颖、造型美观、做工精细的服装，是每一位设计师、样板师、工艺师…
河南省基础教育教学研究室 编
本套教材是依据国家教育部、农业部《关于在农村普通初中试行“绿色…
翁海村，叶玉芳 著
扎染是一门古老的艺术，是宝贵的民族文化遗产。保护和发展这门独特的民间艺术…
邵小华 编
《职业教育服装设计专业系列教材：服装结构制图》可作为中、高等以及培训类职…
刘平 著
张贤根，熊兆飞 著
《服饰新视界：武汉科技学院服装学院论坛（2008）》是基于服装理论的建构，从…
卢雪清 著
《服装裁剪与制作》可作为中、高等以及培训类职业学校的服装设计类专业的基础…
田正，崔同赞 著
《鞋靴样板设计与制作》详细介绍了男女单鞋、高筒靴等20多款典型鞋款的样板设…
王菁，马爱进 著
《小型食品企业标准化指南》针对小型食品企业对标准化的迫切需求，全面阐述了…
鄂公网安备 42010302001612号 