01GB\T5750.1-5750.13-2023…
02大学生常见运动伤病防治与…
03感染性疾病治疗与医院感染…
04中国县域医共体发展报告：…
05北京市医药健康产业技术路…
06做好家人的营养师
07近视手术有问必答
08海南国际医疗旅游发展研究…
09整合医学：理论与实践
10食品卫生学
《河北卫生年鉴》编纂委员会
《河北卫生年鉴》（2012）全方位介绍了2011年河北卫生事业发展成就，汇集了大…
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王宇明,郭金玲
艾滋病，即获得性免疫缺陷综合征（acquired immunodeficiency syndrome， AI…
陈竺 编
Health provides the foundation for people''''s all-roun…
黎黍匀
管好肠胃，才能健康百岁！ 慢性病是从胃肠开始的，然后由单一疾病演变为多种…
白军飞，徐志刚，王晓兵，吕开宇 等著
改革开放以来，我国在消除贫困、保障食物总供给与改善居民营养健康等方面取得…
胡卫中 著
《食品安全消费攻略》内容分为三个部分。第一部分介绍常见食品危害因素、食品…
李文明 著
粮食安全预警工作在世界范围内受到普遍重视，但目前国际上尚没有公认的粮食安…
于殿宇 著
《食品工程综合实验（高等）》，本教材主要讲解了食品工程相关实验的基本知识…
马涛 编
《面包加工技术与实用配方》主要介绍面包生产原料的性质和作用、针对各种面包…
薛凤 编
《食品检验技术》着眼于食品与食品检验企业的检验实际，以应用性操作技术为重…
汪培山 编
《 流行病学（留学生与双语教学用 英文版）》教材系统地介绍了流行病学的基本…
国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 著…
卫生标准是为实施国家卫生计生法律、法规和政策，保护人体健康，在研究与实践…
吴群红，康正，焦明丽 编
《突发公共卫生事件应对技术丛书·突发事件公共卫生风险评估理论与技术指…
姜虹 著
本书内容包括卫生法基本概念、基本理论，及卫生法学的重要法律法规，如《中华…
孙贤理、赵涛 著
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李立明 著
《大型人群队列研究调查适宜技术》首先介绍大型人群队列调查的产生背景、开展…
王玉光 主编 著
埃博拉病毒病是埃博拉病毒感染所致的一种 急性传染病，近几个月来在西非发生…
金星 著
作者历时8年，拜访了100多位在中央医院工作过的老同志和200多位延安时期的爸…
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程景民 著
《学术之星文库：食品安全预警体系研究》在描述规制理论的发展及食品安全规制…
农业部农业转基因生物安全管理办公室 编
这本《转基因食品安全面面观》是为普及农业转基因知识，消除公众对转基因食品…
俞良莉、王硕、孙宝国 著
《食品安全化学》着眼于从化学的角度研究食品安全问题，通过对食品加工和储藏…
任爱旗 著
《高邑县卫生志（1618～2011）》重点记录了解放后特别是改革开放以来高邑卫生…
闫红静 著
《男男性行为人群艾滋病综合防治干预》由五个章节构成，分别为：概述、实施行…
丁建平 著
《CSW人群艾滋病高危行为干预》共包含五章二十一节，编者大多数为直接从事CS…
傅更锋 著
《梅毒疫情监测与管理》作为艾滋病性病防治系列丛书的一册，面向基层，注重实…
邱涛 著
《艾滋病诊断与治疗》介绍了艾滋病的诊断和治疗，共十二章：概述、临床表现、…
侯红漫 编
本教材共分三大部分：食品安全危害性因素、食品安全分析与检测、食品安全管理…
谭兴和 著
为了使各地的地方特色产品为全国广大消费者服务，谭兴和主编的《酱腌泡菜加工…
张永慧，林锦炎 著
《现场流行病学案例剖析》编写的目的就是进一步促进各级疾病预防控制机构的能…
苏来金，任国平 编
《食品安全与质量控制实训/“十二五”职业教育规划教材·京师职教食品专…
（美）弗兰克·扬纳斯 著； 任筑山，蔡…
《食品安全文化》主要介绍了如何通过构建食品安全文化来提高食品行业对食品安…
杨大进，李宁 编
《2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》是专门为开展2014年食品中…
段丽丽 著； 段丽丽 编
《食品安全快速检测/“十二五”职业教育国家规划教材·京师职教食品专业…
赵秀英，胡云建 著； 刘贵建，刘凤奎 编
《实用临床检验诊断学丛书：感染性疾病》以大量图表的形式，介绍了感染性疾病…
史慧静 著； 史慧静 编
本书以现代健康观和健康促进理念为引领，包括绪论和12章内容，并配有详细实习…
夏昭林 著； 夏昭林 编
本教材共三篇26章，主要包括职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生…
李凌、李恩民 著
本书以生物化学的基本知识（包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传…
夏时暢 著
禽流感是一种严重危害人民健康的新发传染病。流感和禽流感曾多次造成世界大流…
张晓培 等著
《医院感染管理与质量考评》从医院感染管理和质量考评两方面着手，以医院感染…
张小庄、冯占春、叶宁 著
近年，地中海贫血预防控制已成为南方十省医疗卫生系统的重点工作。目前，对于…
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