01西藏哲古错渔业资源与环境…
02水产品高效养殖技术
03鱼类人工繁育
04水产动物遗传育种
05特色淡水鱼类健康养殖模式…
06鱼类和甲壳动物健康养殖技…
07深远海养殖用网纲材料技术…
08长江中下游地区河蟹浅水生…
09南海渔业资源变化趋势及管…
10我国土著鱼类洛氏鱥的低氧…
符彦君、刘伟、单吉星 编
本书重点介绍了有机水产的养殖方法和技术，详细介绍了有机水产养殖的现状、意…
可购
姚俊杰，谢巧雄 编
《大鲵养殖实用技术指导》详细介绍了大鲵的生物学特性，养殖场地设计与建造，…
李玉环
本书参照水产品加工及质量管理岗位的任职要求，采用模块化课程结构、分项目以…
汪建国 总主编 顾泽茂、汪建国 等编著
1.《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清图片，以方便读者阅读…
汪仁平
《鳄类的养殖与利用》在介绍鳄养殖先进技术、饲养管理方法及鳄利用状况的基础…
许加超
中国海洋大学自1980年起，着眼教育和科研人才的培养，开设海藻加工工艺学课程…
何军功
暂缺简介...
权可艳 主编
本教材是全国中等农业职业学校水产养殖类专业必修课教材，围绕“培养具有一定…
汪建国 总主编 艾桃山、李远国、魏朝辉 等…
本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜…
马振华 等编著
施炜纲
《长江下游渔业生态及暗纹东方鲀增殖放流技术手册》介绍了我国东方鲀属鱼类的…
汪建国 总主编 周凤建、强晓刚、单宏业 编…
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量最大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮…
严泽湘
严泽湘主编的《水产食品加工技术》较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻…
史亚军，黄薇 等
鲟鱼是我国的名特优珍品，营养价值高，养殖鲟鱼，不论是生产种苗、商品鱼及鳇…
卢凤君，吴慧曼，李晓红，陈黎明 著
陈新军，陆化杰，方舟，刘连为，刘必林 著…
赵增连，陈华忠，陈信忠 编
陶红亮
《我的家庭农场：咱家阳台能养鱼》以简单、通俗的语言文字以及精美的图片展示…
单乐州
为帮助渔民掌握海水鱼类养殖基本技能、提高海水养殖技术水平、保障初级水产品…
许品章 著
本书全面介绍了锦鲤的鉴赏与养殖，包括锦鲤的鉴赏标准、锦鲤品种分类、养殖技…
危起伟,杜浩
《长江珍稀鱼类增殖放流技术手册》可作为从事渔业资源及其养护工作的科研院所…
董啸天 著
董啸天编著的这本《中国海水养殖产品食品安全 保障体系研究》主要运用管理学…
杨火廖 潘志 周峰婷 著
杨华莲，马立鸣 主编
由杨华莲、马立鸣主编的《匙吻鲟养殖实用技术》共八章，重点从匙吻鲟种苗、饲…
浙江省水产技术推广总站
《渔业标准化养殖技术丛书：滩涂贝类养殖技术》主要介绍泥虷、缢蛏、青蛤、文…
郑奕 著
为控制与削减我国近海的捕捞能力，郑奕编著的《中国近海渔业捕捞能力的量化与…
陈大庆，何力 著
朱新平 编
《高效养殖致富直通车：高效养龟鳖（双色印刷）》从龟鳖分类地位、经济价值等…
程明，张修 著
《渔业标准化养殖技术丛书：浅海贝藻类养殖技术》介绍了紫菜、羊栖菜、海带、…
石传翠等
石传翠、杜本俊、高群、高恒玲、石静君等编著的《科学养殖黄鳝泥鳅大全》共分…
庄平 编
长江是一条生命之河，是世界上水生生物多样性最为丰富的地区之一。长江全长6…
刘焕亮
《水产养殖生物学》共分七章，第一章阐述水产业及其养殖业的概念与发展概况，…
胡七金，施能浦 著
水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。本书系统介绍…
汪建国 著
1.《泥鳅高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清彩图，以方便读者阅读与…
柳学周，庄志猛 著
刘修礼，魏琳，查大元 著
向建国，等著
《淡水养殖技术词典》收录了有关淡水养殖专业技术词汇2600余条，汇集了现代淡…
王育锋，王玉新，周嗣泉 等著
1.《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清彩图，以方便读者阅读与…
农业部农业机械试验鉴定总结，农业部农机行…
温芳主编的《设施水产养殖装备操作工（初级中级高级）》文字阐述力求言简意赅…
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