01有限空间作业安全知识（第…
02多孔材料吸声性能建模与增…
03特种设备安全
04食品安全风险的全流程监管…
05工矿企业员工行为安全问题…
06学生应急避险与救护指南
07新兴材料制备技术
08危险化学品企业新工人三级…
09职业危害评价实用指南
10中国工人安全五者论
倪楠 著
自2009年以来，国家将“食品卫生”上升为“食品安全国家战略”，特别是2015年…
可购
程景民 著
《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持…
郑风田 著
第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和…
崔春 著
本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特…
许铭 著
本书是“企业安全生产工作指导丛书”之一，主要内容为安全生产工作中的常用专…
张九根，王克河 著
本教材依据《高等学校建筑电气与智能化本科指导性专业规范》编写，内容包括：…
肖革新 著
《食品安全风险监测数据综合分析方法及应用》共7章，内容包括食品安全风险监…
刘阳 等著
《真菌毒素加工脱毒技术研究》主要介绍脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、伏马菌素…
杨敏 等著
《饮用水水质风险评价技术》系统全面地介绍了饮用水水质风险评价的方法和案例…
孙莉莎，贾丽 著
本书是“企业安全生产工作指导丛书”之一，为企业生产安全事故应急救援与自救…
高运增 著
本书为“安全生产百分百学习手册系列”丛书之一，主要介绍生产经营单位负责人…
马卫国，徐院锋 著
对职工进行安全教育，是安全管理的一项最基本的工作，也是确保安全生产的前提…
徐敏，张浩 著
书为“安全生产百分百学习手册丛书”之一，主要讲述在预防企业生产作业现场的…
刘金 著
很多行业都有有限空间作业内容，由于有限空间作业涉及的危险因素多，因此，容…
韦燕菊 著
本书分为8个单元，内容包括珍爱生命，保护自身安全；安全行为规范；自尊自爱…
曾洁 著
本书以馒头和面条为例，系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质…
何鸿举，梁新红，何承云 著
内容包括：苹果汁中的扩展青霉污染及PCR技术应用、扩展青霉基因组DNA的提取、…
王颖，易华西 编
《食品安全与卫生》共分八章。详细阐述了食品安全与卫生的基本概念、研究内容…
中国职业安全健康协会 著，中国职业安全健…
本书主要介绍了居家、外出应当掌握的防火知识，常见火灾的扑灭方法及报警方法…
“三纤安全管理的实践与思考”课题组
《安全的七个密码》以安全生产标准化为主线，融合职业健康安全、环境及岗位安…
李孟刚
产业组织安全是对产业安全理论更进一步的深入研究，是在产业安全理论框架下，…
《产业政策安全论/国家产业安全理论与预警机制》是在产业安全理论的框架下，…
康健
我们生活在一个和谐平安的社会，人民生活幸福安定。尽管如此，灾难、事故仍然…
[美] 郭明若（Mingruo Guo） 著
本书主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特…
魏益民，张影全，张波 著
中华拉面是中华面条家族中的重要一员，包括兰州拉面、新疆拉条子、扯面（揪片…
赵修念 著
本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）…
张驎，朱锴，田冬梅，朱建芳 编
《安全科技概论（第2版）/高等学校安全科学与工程类专业教学指导委员会推荐教…
程磊 编
安全学作为安全科学的重要基础性理论，内容涵盖了《安全学原理》、《安全系统…
暂缺作者
《四川安全生产年鉴（2015）》主要记述2014年全省及各市（州）安全生产的总体…
李锐，吴林海，尹世久，陈秀娟 等 著
《中国食品安全发展报告2017》主要侧重于反映2016年度我国食品安全状况与体系…
王强 著
本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、…
罗云 著
本书是《安全生产理论与政策文库》系列图书的开篇之作。书中设计六大理论篇章…
黄开胜 著
《清华大学实验室安全考试题集》以清华大学实验室安全考试系统采用的试题为基…
娄悦 著
火灾探测报警系统设备的原理与应用，包括火灾探测器、手动火灾报警按钮、火灾…
（荷）西德尼·德科
面对一个“人为差错”，我们会习惯性地问“这些人为什么不能更小心些？”或者…
吴超，王秉 著
《安全科学新分支》共6章，内容包括：创建安全科学新分支的理论基础概述和涵…
陈金刚 编
《安全检测技术》以预防职业危害和生产安全事故为出发点，以职业生产安全检测…
顾小焱 等
暂缺简介...
北京排水集团
胡广霞 编
《防火防爆技术》以企业防火防爆技术为主线，以现行规范、标准为依据，系统介…
鄂公网安备 42010302001612号 