01城市公共安全保障技术
02消防安全知识（第四版）
03职业健康安全与环境保护
04自然灾害应急管理概论
05工业企业安全生产技术
06安全检测技术
07电气火灾调查
08个人防护知识（第三版）
09具有三维网络结构添加相的…
10安全防范技术与工程
孟祥豹 著
研究金属粉尘爆燃及抑制机理，对保障涉金属粉尘工业生产安全具有重要意义。《…
可购
国家食品安全风险评估中心，中国物流与采购…
《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》预计于2021年3月实施，该标准内容…
肖湘雄，李雪芹，黄嫣，周梦芬，彭媛 等 著…
《舌尖上的安全》体系新颖、结构完整，内容力求体现乡村振兴与农业高质量发展…
袁红春，梅海彬 著
水产品追溯是一个非常复杂的问题。《水产品溯源关键技术研究与实践》结合作者…
李兴军 著
《粮食平衡水分理论与实践》共分七章。第一章主要是平衡水分理论，介绍了粮食…
上海市食品安全工作联合会 著
本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和…
袁观富 等编
本书首先对长输管道的风险进行梳理，分析管道的危险有害因素，实现对公路施工…
李祥超 著
本书系统地介绍了雷电的产生、破坏作用、危害及其防护方法。本教材具有一定的…
孙殿阁
本书以讲座的形式，详细讲述了安全管理的原理、方法和技术。内容包括七讲：第…
张顺堂 高德华 吴昌友 编
暂缺简介...
“安全与应急科普丛书”编委会
自改革开放以来，我国经济迅猛发展，国家实力稳步提升，人民生活水平有了大幅…
编写组
本书围绕有关法律、法规、规章、标准及文件对危险化学品重大危险源包保责任人…
本书围绕有关法律、法规、规章、标准及文件对危险化学品重大危险源主要负责人…
陈一洲，任常兴，方萍 著
本书以人员密集场所为对象，通过分析国内外研究现状，阐述了人员密集场所事故…
赵金
本手册共20章，系统介绍了高校和科研院所实验室安全的方方面面，主要内容包括…
本书围绕安全生产有关法律、 法规、 规章、 标准及文件对危险化学品重大危险…
方秦 吴昊 李忠诚 等著
本书介绍了核电厂房在商用飞机意外撞击下的结构损伤破坏、厂房结构和内部设备…
陈国华 编著
《城市公共安全评估：体系、方法、案例》采用通俗易懂的叙述方法， 帮助读者…
国家食品安全风险评估中心 编
本书全面回顾《食品安全法》（2009）颁布实施以来我国食品安全国家标准体系的…
彭知军，陈天航 著，安全 译
本书收集了国内公开的、信息较为完整的工贸行业粉尘爆炸事故案例，共计32项。…
1.主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关…
郑万波，吴燕清，夏云霓，胡千庭，张军 等…
突发事件应急管理体系是一个开放的复杂巨型系统，具有多主体、多因素、多尺度…
杜波，李红枫，王逍静 著
食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品…
姜洁 著
《食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质》一书由北京…
杜连启 编
本书简要介绍粉丝生产概况相关理论，重点介绍了粉丝生产原料和各类粉丝生产技…
中国安全生产协会班组安全建设工作委员会 …
本书是以第一人称叙述的，发生在员工自身或周围员工身上的事故经历，由“当事…
中国国际石油化工联合有限责任公司 著
公共安全管理作为一种行业和学科，已被越来越多的专家和学者广泛研究，本书结…
“安全与应急科普丛书”编委会 编
本书旨在对企业从业人员进行工伤保险和工伤预防相关知识的普及性教育，使他们…
谢英晖，杜邦可持续解决方案 著
本书将近年来100种常见的习惯性违章现象进行梳理，以文字配漫画的方式帮助职…
任国友 编
本书是基层职工群众参与各级各类“安康杯”竞赛、普及职工教育的科普读物。本…
张珏 著
羊肉营养丰富，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。新鲜度是衡量羊肉食用价值的重…
翁文国，王嘉悦，王崇阳 著
《密集人群动力学与风险评估》主要阐述了密集人群中个体动力学行为及相互作用…
中国安全生产科学研究院 著
主要内容：按照《深化党和国家机构改革方案》，4月16日，中华人民共和国应急…
徐晓楠 著
本书主要阐释了应急逃生的基本概念和范畴，介绍了应急逃生的相关法律与标准，…
主要内容：本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法…
本套图书紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众，对相关法律法规标准…
姚德贵，韩永翔，刘善峰 著
本书是编者在多年从事电网防灾减灾和电力气象预警相关领域生产和科研工作的基…
祝红文，梁悦秋 编
本教材共分九章：旅游安全概述、旅游饮食安全防范与应对、旅游住宿安全防范与…
李新实 编
本书作者李新实中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应…
赵秋生，孟燕华 著
本书稿共分为四章，按照事前、事中、事后的顺序，分别为事故隐患排查与预防、…
鄂公网安备 42010302001612号 