十八养广
广州府三
土产
【图经志】
广州土地所产，惟草木花果香药鸟兽鳞介之属．若夫五谷百花，与中州同有者，兹不备录。在昔舶舟凑集，则珍异货贝，来自诸蕃，今则无有矣。蕉布竹鲜布吉贝布即木绵布土《寰宇记》有竹布：《大一统志》有苎布。纟由络以上诸县并出。素馨花，《南方草木状》云：一名那悉茗，有胡人自西国移植于南海。又《龟山志》谓昔刘王有侍女名素馨，其冢生此花因名。今城西九里地名花田，弥望皆种此花，其香他处莫及。古龙涎香饼及串珠之类，治以此花，则韵味愈远。贩女或以蕉丝为蕙鬻于市。茉莉花，或云抹丽，较诸素馨尤旎，其种又有黄色者。胡蝶花，树高三五尺，叶皱而有，春暮盛开，山谷间常有之，惟新会白水山最多，则蕾丛众二三十颗，开必四颗相对如白蝶状，须眼微具，既褪又开，其次复如之。故好事者有诗云：疑是多情年少儿，誓为比翼更连枝。芳魂化作此花者，世世生生不厮离。白鹤花，状如白鹤，头颈翅足皆具，头有黑点如眼睛，开于暮春，惟西蕉岩有之。含笑花，其色微紫，香旖旎，蒲涧山多有之。东坡诗云：“如今独有花含笑，笑道秦皇欲学仙。”真珠指甲麝脐九里香百合柳穿鱼男贞女贞鹰爪波罗蜜，賬枝大叶，实生于干，其大如瓠，蜜煎最宜。南海庙东西各一株，每岁九月十月熟，本西域种也，一名曩伽结。频婆子，大如肥皂核，煨熟去皮，味如栗，本韶州月华寺种，旧傅三藏法师在西域携至，如今多有之。频一作贫，梵语谓之丛林，以其叶盛成丛也。氵苟酱，《蜀都赋》：氵苟酱流味于番禺。《本草》云：蔓生，叶似王瓜而厚，其苗为浮留藤，俗呼蒌叶，合槟榔食之。荔枝，自汉时南海进荔枝，时唐羌上书言状，和帝罢之。其名有状元红，绿罗袍，大小丁香之目，《南海志》汉史，永元中交州进荔枝龙眼，十里一置，五里一堠，奔腾死亡，罹猛兽毒虫之害者无数，时唐羌，字伯游，为临武长，上书言状云：“伏见交趾七郡，献生龙眼荔枝。南州土地炎热，恶虫猛兽，不绝于路，犯死亡之害者众。二物升殿，未必延年益寿。”和帝罢之，诏曰珍羞本以荐宗庙，苟有伤害，岂爱民之本？敕太官勿复受献。时永元十五年也，今佳品多出增城，其名有脆玉，麝香匣，大将军，小将军，皱玉，状元红，绿罗袍，紫罗袍，大丁香，小丁香，天茄子，黄泥子，水晶团，犀角子，又有金钗子，一名丫髻子。荔枝之小者，并蒂而生，味甘无核。又有海山楼者，宋诸司以重五日，阅舟师于海山楼，率以是日至因名焉。《元一统志》云：荔枝，番禺南海东莞新会增城并有之，东汉时，南海进荔枝，后以临武长唐羌奏疏罢贡。龙眼，似荔枝，实圆而小，而香味胜之。《元一统志》，龙眼，荔枝之别种也，番禺南海东莞清远新会增城并产，圆而小者，其味最胜，俗呼圆眼，又曰木弹。香橼，皮厚而香，又有状如手者，名佛指橼。橄榄，味甘而香，其名有木榄，丁香榄，较香味丁香尤胜。乌榄，类如橄榄，稍长，色黑，以温汤沃之熟乃可食，其仁可荐茶，一名木咸子。绿榄，似乌榄而色绿，汤之如乌榄法，其味尤香。蕉子，味香而甜，佳者出增城，有青芽、黄芽之目。青芽者，虽甚熟且腐，而色不变，最为香美。《元一统志》：番禺南海东莞清远并有，美香而甘。柚子，其花甚香，实大而圆，皮甚厚。馀甘子，味初涩，回味甚甘，类橄榄而风味过之。黄山谷名之曰“味谏”，言初苦而终有味，其橄榄诗曰：方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来，想共馀甘有瓜葛，苦中真味晚方回。今土人亦呼为味谏。谷子，味亦初苦而后甘，嫩者以蜜渍曝乾最宜。秋风子，色褐味酸涩，熟乃可食。金斗子，色红味甘。崖蜜，小而黄，壳薄味甘。增城山间有之。青竹子，状如桃而圆，然黄味酸。山不纳子，色红味甘酸，其大如弹。桂木子，其大如桃，皮黄肉红味酸，俗呼鬼目。千岁子，一名青脆子，核中有肉如栗。不纳子，类菩提子，其核可作数珠。毛韶子，似荔枝而味酸。羊矢子，如石莲而小，色青味甘。三敛子，一名羊桃，瓣五出如田家碌碡状，味酸。宜母子，一名黎檬子，状如柑橘，味酸，大德三年泉州路煎糖官呈，用里木榨水煎造舍里别，里木，即宜母子。《南海志》云：舍里别，蒙古语曰解渴水也。凡果木之汁，皆可为之。独里木子香酸，经久不变。里木，即宜母子。今本路于番禺县城东厢地名莲塘，南海县地名。荔枝弯并刃置。人面子，核如人面，去核沃糖可寄远，其仁香远过榄仁。黄淡子，状如柑橘，色黄味酸，花可薰香，陈藏器《本草》谓：橘之类，有王日羽橘、山橘、黄淡子是也。黄皮子，大如弹，味甜，有白蜡子味尤胜。《元一统志》云：番禺南海东莞清远新会并有，大如弹，熟则味甘。倒黏子，状如软枣，色紫黑，肉红，味甜。鬼拗子，状如人指，皮薄色黄，其中有骨，可作蜜煎，甚脆且美。菩提子，状如石榴子，色青味甘。盐封子，色黑而味酸。冬桃，状如橄榄而圆色绿味甘酸。偏桃，如桃而偏，色青而味甘。岑梨，大如橘，味甘，亦梨之小者。石栗，壳坚，肉实如栗。山枣，状如枣而圆，色青黄，味甘酸。马脐子，即凫茈也，小而实，稍类浙中者。菩提树，州人以灰水漫叶，去其浮膜，为元夕灯饰，今光孝寺有之。木棉树，高四五丈，花殷红大如瓯，类山茶，花时如锦漫天，既谢，有绵飞如柳絮，可为茵褥，一名班枝。《元一统志》，左太冲《吴都赋》云：木则绵栌，五臣注云：木棉树高大，其实如酒杯，皮薄，中有如丝绵者，色正白，近奉御选其实者，取液以进。今在州之社坛内，南海东莞并出。桄榔树，如棕榈而叶长，结子累然。君迁树，陆龟蒙和《皮日休寄南海诗》云：庭中亦有君迁树，莫向高台望汉朝，是也。按《文选》《吴都赋注》云：平仲君迁二木，广州有之，子如瓠形。又《交州记》云：有君迁树，有朝汉台，又司马温公《类篇》云：君迁，木名，子如马奶。今不知何木，或云俗呼为牛奶子者是。榕黄祚木兔音徒黄胆石心石碳赤黎水沙水松鸭脚木巢槁锥栎相棕榈水椰褚相思紫荆羊角桂羊矢柯山枣土李乌柿山桃牛耳聆刹桃花森秋风竹，桃竹，即坡诗云：“己从子美识桃竹，更向安其觅枣瓜。”坡自注云：“蒲涧山有桃竹，可作杖，而土人不识，予始录子美诗遗之。”又《志林》云，桃竹叶如综，身如竹，密节而实中，盖天成柱杖也。芸台石辣焊艹萁苦葵白瓜艹瓠突《图经志》，一云浮突，即苦瓜也。其味清苦，夏秋间熟，土人用肉蚬和煮之侑食。
君艹达当风藤菜苦益面菜山姜荀羊蹄紫菜石花石发出海石上鹿猿猴竹鼠留豪猪刺猬金钱狸鼠狼豺羚羊熊锯鱼昂首水面，牙如立戟，暨鱼，大者长二丈馀，脊若锋刃。《元一统志》，或数十年一来，或一年数至，南海王庙前而退，人谓之，来潮，俗谓之，来数，则人有疫疠。鲟鳇鱼，俗呼为寻龙，惟香山古镇海及南海逢村等处有之，大者或长丈馀，人得而烹之，亦可为，其骨脆美。三鱼，一名鲥鱼。《南海志》云，甘腴可爱，肉中多生横刺。楚渊村曰：吾平生有五恨，第一恨鲥鱼多骨，是也。《元一统志》云，东莞县十七都，东莞场碱水海底生，虫延人采取货卖，壳如蓬，可以为杓，尾长尺馀，足于蟹腹，厚如绿豆，土人以为美味。赤鱼白饭鱼黄皮鱼温鱼笋壳鱼金鼓鱼针鱼曹白牛尾甑稗泥鳅马蛟子鱼沙鱼短头鱼鳟鱼白甲鱼资黑鱼山花鱼蟹蟹之美者一名赤毋，其壳含黄而脐团，坡诗云：“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。自注云：雄之脐尖，雌之脐团。即此也。惟盛暑盛寒时最肥，产于咸淡水之间，有白蚬处，以其食者，白蚬而已。柁蛇，鳝类，出海中，味佳。软壳蟹即白蟹。白蟹虎蟹甯虾水母独崖虫豪，其味最隹，新会县地名独崖，海中所产。沙螺，一名西施舌，其味亚于香螺，惟番禺县沙弯村所产。内有小蟹时出取食，螺仰食于蟹，蟹依螺而生。香螺虫雷龟脚螺刀鞘螺脂甲螺鹦鹉螺拍掌螺红螺马甲柱虫豪镜瓦屋即蚶也，比东海者稍大。虫豪，《元一统志》云，东莞县八都，靖康场所产，其处有虫豪，因生咸水中，民户岁纳税粮，采取货卖。虫豪壳坚肉白，又有小而肉稍黄。蚬，土人多嗜之，取其肉曝乾可以致远。《南海志》云，大小有三种，沙州亦有之，惟泮塘海南石头海所产者为佳，名金棱口，刘钅长时取以自奉，禁民不得采。青螺，似壳菜，口青色。五色雀，其雀数十为群，各异色，生聚于罗浮，时往来于蒲涧山间。灰鹤山胡鹧鸪乌练翡翠溪鸟束鸟榄香，东莞县茶园所产，白木香，亦名青桂头，其水漫渍而腐者，谓之冰盘头；雨浸经年凝结而坚者，谓之铁面。惟榄香为上，即白木香珠，上有蛀孔如针眼，剔白木留其坚实，小如鼠粪，大或如指，如榄核故名。其价旧与银等。籁香小片香马牙香藿香诃子，故乾明寺有之，即今光孝，取寺中罗汉井水与甘草和煎，乳白而甘。扁蓄金毛狗楮实子剪草金银花马屁勃天浆子紫苑凌霄马兜铃黄瓜蒌覆盆子百部蜀葵子车前子薏苡仁紫金牛史君子麦门冬金罂子随风子诃黎勒吊藤仙人肝葳灵仙芸台子华艹解艹续断接骨草紫背草贯众木馒头海蛤海螵蛸海藻郁金草，俗名姜黄。
【南海志】
《书序》：九丘土地所生，风气所宜，皆聚此书。所谓风土物产也，天地间东西南北，风气不同，物产亦异，故南人不识驼，北人不识象，杜鹃至洛，识者以为怪；翟鸟鹆巢鲁，当时以为妖。橘逾淮而为枳，梅南落而北开。其气殊，其产亦殊也。广东南边大海，控引诸蕃，西通爿羊爿可，接连巴蜀，北限庾岭，东界闽瓯。或产于风土之宜，或来自异国之远，皆聚于广州。所以名花异果，珍禽奇兽，犀珠象贝，有中州所无者。《汉志》云：粤地处近海，多犀象珠玑银铜玳瑁之凑，谓其自远方来也。《桂海虞衡志》又云：世传南果以子名者百二十，半是山野间间草木实，猿狙之所甘，人强名以果，故不能尽识。其馀飞潜动植之类，似此者多，不独草木为然也。今分门析类条列于后。糯禾占粟麦豆脂麻稻纱葛布珠，来自舶上，土产不多。刘汉时置媚川都以采之，至宋而废。归附后，元贞元年屯门寨巡检刘进程张建言：东莞县地面大海内生产鸦螺珍珠。又张续言：本县地名后海龙岐及青螺角荔枝庄共二十三处，亦有珠母螺出产，省府委官相视采涝，及采到产珠鸦螺树，鸦螺壳，各取珠子时呈去讫。定议三年一次，于六月七月采捞，所得多寡，初无定数。大德四年，续有侯福建言：东莞县东名横洲共十处，出产珠颗，现行委官依例相视采涝。桑螵蛸木通桑白皮白芷篇蓄桔梗荜拨独活五加皮楮实子象斗五倍子山栀子木鳖五味子青箱子紫柏花地黄乾姜乾葛山茨菰地骨皮萆麻子槐角子白扁豆紫河车草石莲子天南星白及白敛白牵牛黄花母樟柳眼香花子草牛膝甜亭苈鹿茸乌朱砂叶紫茸云母石胡蔓草海牛海马海藻石决明石蟹石蛇石燕子蚧蚧岁贡七十对赤足蜈蚣红娘子班猫水蛭肓虫昆布珊瑚花，经略程师孟诗云：“珊瑚花发客疑贞，”是也。泡花，或名柚花，春末夏初开，蕊圆白，既拆似茶花，气极清芬，史君子花，蔓生，一簇至一二十葩，轻盈似海棠，红白间开，佛桑花，花兴朱槿稍似，叶如黄桑差小。州人呼为小牡丹，其色殷红，大如盏。又有水红者，颇佳。四时皆有花。东坡诗云：艳艳烧空红佛桑，是也。朱槿花，一名木槿，诗云：颜如舜艹英，是也。其色不一，或紫或白，或水红者，春夏盛开，惟单台者朝开暮落。剌桐花，殷红如木绵花，树枝皆生刺，故名。朱馀庆诗云：经冬来往不踏雪，半在剌桐花下行。金盏金沙金凤金钱木香丽香胜香
提芙蓉密友蜀葵蜡梅大笑小笑萱草竹仙鸡冠金菊指甲御柳木犀杜鹃海棠罗汉紫紫薇梅堆白薇寒蝉春花罂粟木锦鸡头石竹惜银红玉绣球佛头菊胡蝶菊剪春罗滴滴金醉杨妃寸寸锦玉留春金灯玉乾莲金莲黄淡露头碧桃锦李丙桃绯桃红梅柳桃奴仙素馨菊
映山红一丈红千叶石榴蕙重瓣蜀葵柑子，有源柑，银柑，有馒头柑，以其小尖如馒头，香味不减温柑。御果园共二处，栽植里木树大小共八百株大德七年罢贡。
桃梨茅栗藕菱茨菰橙橘金橘石榴卢橘水瓮子古买子罗蒡子南子蒲萄子茅锥子西瓜，按五代史云，胡峤为萧翰掌书记，随翰入契，丹，得契丹破回纥时种，以牛粪覆棚而种之，大如中国冬瓜，其味甘，因名。广州自至元归附后方有此种，其实圆碧而外坚，其子有三色，黄红黑。北客云：瓜凉可止烦渴，过食不为害。其仁甘温，今岭南在在有之，遂为土产。
合子瓜鸭青瓜香瓜王瓜金瓜银瓜杨梅番禺县有桧槐樟桐石盐皂角山柏黄杨桑枫檀柳松鹤膝多枝笼葱思艹摩艹单班紫猫头苦筋籁黄陶芦石大头金丝绿芥菘蔓青芥蓝莼地黄萝匐艹波菱荇莴苣香菜蕨荠楮杞茄黄瓜冬瓜蕈芋茵茭笋瓮猫头笋圣笋白菜白殉艹甜菜胡荽鹅肠竹菜象豹麂倒鼻白面毡白鼠猩猩麈马骡驴牛羊猪鸡鹅犬鸭猫潮鸡，小于常鸡而颈短，潮至则鸣。李德裕诗曰：五月田收火米，三更津吏报潮鸡。余靖诗曰：客听潮鸡迷早夜，人瞻飓母识阴晴。
白雀，《番禺县杂记》云：菖蒲观有二白雀，相传见之数百年矣。鹳竹鸡画眉留春莺槟榔雀夜鸣鸡鸥交鸟青鸟鹁鸽鹊乌鸦鸠青鸠白项鸦啄木伯劳燕鹘绣眼野鸭鹌鹑隼鸟鹭鹞白头青钱瞿鸟鹆水族天地中间，海为最巨，资生之物，厥族惟错。其洪纤巨细，千态万状，虽《尔雅》有不能者其网罗，《山海经》亦不能极其形容也。今以世常见、人常食者，录于左。暨鱼，大者长二丈馀，脊若锋刃，时至南海王庙前而退，人谓之来朝。或数十年一来，或一年数至。俗谓来数，则人有疫疾。景定壬戌冬当过州境，数十成群，至三江口而返。鼋电兽黾辟龟鳌苍鱼腰带鱼沙钻鱼蓝刀鱼石头鱼白春鱼庵鱼比目鱼鲇鱼斑鱼螗虱鱼河豚鱼一名鲍鱼鱼鼠鱼虾鲈鱼感鱼鳊鱼赤赖鱼，鲜鱼亟鱼黄鱼绵鱼锦蒲鱼三珠鱼白虾涌虾铁虾五髻虾长气虾鸣蛙
【元一统志】
盐场静康太甯东莞三场，海南黄田归德三栅，并在东莞县，海晏都斛矬峒三处旧有博劳怀甯金斗三场，在新会县。九围二里内五常棋鞠大字围四处，并在香山，今并属本道转运监使司。明珠，大贝，文犀，玳瑁，沉香，大甲，碎龟，出自海南诸番而辐凑于五羊。韩愈《送郑尚书序》亦云。然所上图册，亦与《海南志》同。茶诸县并出。枇杷叶。榄木梓木以上南海县有。土瓜新会县有。莲郡郭有。梨檬子番禺、南海出蔗番禺、南海、东莞有。乡村人煎汁为沙糖，工制虽不逮蜀汉川，为狮子形而味亦过柳城也。甜瓜南海、番禺、新会皆有。郡人谓南汉时种，熟进贡为御爱瓜。何首乌番禺、南海、清远、新会、增城并有。楠木薄荷增城县出菖蒲南海东莞、增城并有。槐花子黄花子黄莺缩沙番禺、南海诸山皆有，郡人待其苗长，取以充食，熟汤饮之甚香。罂粟子黑牵牛蛇床子苦练子芦菔穿山甲以上州县并出。山药即薯蓣也，番禺、东莞、清远、新会、增城并出。三赖子番禺、南海、东莞并出。香附子茱萸南海、增城并出。白盖番禺、东莞、清远、南海、新会并出。蒌州县皆有。左太冲《吴都赋》云：东风扶留。五臣注云：扶留，藤也，缘木而生，味辛辣，破之长寸许，以蛤石灰与槟榔并咀之，以避瘴气。《寰宇记》云：蒲蒌藤可以造酒。又有五色藤，药有昆仑犀，篱头母，度洛崖，又有甜娘，乌龟叶，五劳草，鸡头根，双筋木叶，皆可造酒。山丹花紫笑花仙鹤花遥怜花番禺、南海、清远并有。蔷薇花南海、清远、新会、增城并有，州人多以渍水造龙涎香饼及香珠。荼花寒梅花山茶花新会县出。蜜桶子乌桕树水柳木枸杞水瓜蒲突鹅眼茱秃菜荞子笋芹百叶番禺、南海、东莞、新会、香山并出。麋番禺、南海、东莞出。羊番禺南海出。野猪狸番禺、南海、东莞、香山并有兔南海县出。獭南海、东莞有。土产有水马皮。鸬鹚白鹇骨鸡雉鸡东莞、香山、南海、番禺并出。山鸟即山胡也，清远，新会并有。仙鹤番禺、东莞、香山并有。琢螺蛤蜊一名车马车螯丝蚶猎涉马蹄螺蟛越白者佳。鲫鱼南海县出鞋底鱼耆髟撒鱼坦壳鱼南海、东莞、香山并有。鱼南海、香山并有，土产有鲛鱼皮。银鱼亦名曰白饭鱼，东莞、南海并有。鲚鱼蚶艇鱼香山县并出。鳝细凤尾鱼《郡县志》沉香甲香詹糖香石斛龟壳黾辟皮水马藤簟以上并贡，其他土产非一，更不详录。《汉志》云：近海多犀，象玳瑁，珠玑，银铜，果，布，民有五畜，山多物产。曾巩《送李柳州材序》，言粤地物产之美，果有荔子龙眼蕉柑橄榄，花有素馨山丹含笑之属，食有海之百物，累岁之酒醋，皆绝于天下。《太平寰宇记》：鲛鱼皮甘子。《续南越志》云：罗浮山有御国甘子。唐玄宗幸蜀，子乃不生。德宗幸梁，亦不实。僖宗狩蜀，花实皆无，树亦枯萃。草有、大千金小千金守房郎千里回万里忆蕃人香药有：昆仑犀篱头母渡洛崖造酒草药有：甜娘蒲楼藤乌龟叶五劳草鸡头根双筋木叶花有：仙鹤遥怜向日莲红末利紫水焦白末利南海一隅，虽无积雪，秋凉亦有微霜，货殖鱼盐，自古尤多，滕修为广州剌史，得虾鱼须，长四丈四尺。五色藤簟席蕃舶
【方舆胜览】
盐《洪迈盐仓记》：吾州南肘大海，厥土广卤，牢盆取赢百他郡。珠香犀象见韩愈《送郑尚书序》云云。九熟稻《抱朴子》曰，南海有九熟之稻。
【连州物产】
湟川志金抗，在连山上吉溪，旧剖凫鸭腹间有之，俚语乍富人，必曰：连山鸭，肚有金。”言其内有所储也。今陶者无所得，民亦贫窘。银坑，同官场大宝岭、元鱼场赤严二处。元符崇甯间烹炉纷集，逐末者众，竭地之藏。比其罄也，敛绪馀而覆烹之，焚林竭泽，今不可得而再矣。二场并废锡坑二，一曰潭源，距城九十里，一曰黄土塘，距城一百里。二坑俱在奉化乡。近矿希少，厥直日增。铅旧出元鱼场，今亦废。铁坑。《图经》载：采披蓬冈二坑。翠民，出下卢江岸，可作碑。出于山者燥而易得，出于水者润而难求。五谷：早稻俗谓百日早红稻白稻八月稻迟稻，纯白禾更禾糯禾禾更粟黄麻黑麻绿豆赤小豆乌豆大小各种紫豆白豆麦不种青芥紫芥白菜萝卜君艹达菠茼蒿莴苣苦荬茄苋芸苔枸杞香菜辣蓼蒜蕈荇春不老桑麻柘桑养大蚕黄桑养小蚕蕉为纟希，葛同。右农家各赡其用，不售他境，内纟宁布稍精密者岁贡于朝。金钱地棠水仙酴縻艹蔷薇一丈红绣带真珠长春一名月桂海棠垂丝石葱萱草瑞香麝脐玉廷春一名醉杨妃棠凤尾鸡冠碧桃鸳鸯桃绯花百合千叶石榴红白各种莲红白双头蜀葵剌桐木犀含笑素馨茉莉芙蓉白菊黄菊万点金佛头菊腊梅小梅雪梅千叶梅青梅杏梅石梅横枝李牛心李黄管李樱桃枇杷杨梅金桃红桃青消梨鹅梨金椎梨密梨菱角藕林檎荔枝阳山龙眼阳山金瓜楂毛豆角豆扁豆栗榛山蒲萄橄榄锥子乳柑面柑香橼山药茨菇甘蔗蕉子香橙柚橘颗大味甘，比诸处殊胜，连山钟乳石斛自然铜蜜陀僧无名异生地黄紫苏子香附子天门冬麦门冬槐花槐角松节佛指甲桑寄生黄精远志金银花草蜀葵化子叶皆入药菱消花当归樟柳眼菊花牛膝卷柏独活黄连沙参决明子丹参续断杜黄蓍五味子蛇床子茵陈蒿旋覆花葛根前胡元参狗脊荜解艹通草百合苦参紫参仙灵脾牡丹芍药百部莎草艾海藻莳罗茅香青黛荜拨史君子补骨脂水萍桔梗亭历芫花藜芦羊蹄草常山宁艹根夏枯草刘寄奴荜麻子白附子骨碎补葳灵仙鹤虱五倍子仙茅茯苓蔓荆枫脂五加皮山茱萸吴茱萸秦皮栀子食茱萸桑白皮天竺黄皇荚郁李仁穿山甲木鳖子鳖甲白胶香羚羊角虎骨狸骨乌蛇白僵蚕白花蛇蜈蚣斑猫苦荬莱复一名萝匐艹松芥苜蓿蓼葱蒜韭薤苦瓠水靳芸苔夜明砂金星草乌豆赤小豆蛤粉乾莲房露蜂房藕节蓬莱述冬瓜白扁豆乾莲肉
【郡县志】
官桂白纟宁布贡
【方舆胜览】
石钟乳刘禹锡记，山秀而宣，灵液渗漉，故石钟乳为天下甲，岁贡三百铢。纟宁蕉刘禹锡记，原鲜而月无，卉物柔泽，故纟宁蕉为王服贵，岁贡十笥。林富桂桧同上云云。土宜陶方瓦，故候居以壮闻；石侔琅，水孕金碧，故境以丽闻。
【元一统志】
丹竹苦竹枫木
以上本州连山县有。
阳山县
【湟川图志】
铁在县东五十里出宝山前，元系坑首周子贵自行煽炼，认办课程，自壬辰离乱后荒废，洪武二年，周宗仁等赴官供报，认办课程三千文。洪武五年，知县郭时赴省府计禀，增办铁货一十万斤。洪武六年，蒙省府为讲究铁冶事，随地之利，分置炉治一十五处，签点坑夫一千名，博士一十名，每岁烧办生铁七十馀万斤解官。锡坑在浦下里，离县一百五十里，系坑夫成吉兴自行淘取，锡课每岁认办课钱二千文解官。信石在县东儒归里，地史东大山，铜坑即今信坑也，离县一百五十里，自前代荒废。洪武五年累蒙省府委官设法作铜货，煽炼不成，委系信石，每岁认纳课钱二千文解官。芦甘石，在东奉里，离县一百五十里，系本处住民葵丙德认办课程钱六百文解官，香薷南星半夏何首乌木贼木通黑牵牛黄柏皮苍耳紫苏车前草香附子柚子榛子西瓜黄瓜梅子柿子桃李栗枣楂梨橙菜芥菜茄子韭菜葱蒜姜苦瓜苋菜茼蒿胡荽莴苣苦荬菜豆糯粳粟虎鹿山猪豺狼猴画眉鹁鸠鸦雀鹧鸪雉鸡
土 贡
【南海志】
任土作贡，其来尚矣，尊君之义，人心所同。广为禹迹所奄，杨州之地，厥篚织贝，厥包橘柚。载之禹贡，历历可稽。汉初赵佗因陆贾使回，献白壁一双，翠鸟千，贝五百，桂蠹一器，生翠四十双，此一时事也。后汉岁献龙眼荔枝，十里一置，五里一。和帝元兴元年，临武长唐羌上书谏上，帝下诏敕太官勿受献，由是遂省。宋武帝时，州献入筒细布一端八丈，帝恶其精丽劳民，付有司弹劾，以布还，并制岭南，禁作此布。唐制，州贡银，藤，簟，竹席，荔枝，黾辟皮，鳖甲，蚺蛇胆，石斛，沉香，甲香，詹糖香。宋太平兴国八年诏曰：广州岁贡藤，每斤去皴粗中用者才三两，自取堪用者，无使负重致远，匮民力焉。又《九域志》所载土贡，沉香一十斤，甲香三斤，詹糖香、石斛各二斤，龟壳水马各二十枚，黾辟皮二十领，后悉除之。圣朝不贵异物进贡，所供药物而已。上无玩好之需，下无劳顿之扰，其视十里走红尘者，相去有间矣。今以进献物色，具载于后：番禺县：藿香五十斤，广茂一百斤，又名青姜诃子五十斤，随风子一斤，史君子二十斤。南海县：龙眼子二斤，桄榔子一斤，史君子三十斤，姜黄二十斤。香山县：蛤蚧七十对。《九域志》：白纟宁布一十匹，钟乳原本缺斤。舶货诸蕃国附
【南海志】
货通狮子国，昌黎尝有是诗矣。山海为天地宝藏，珍货从出，有中国之所无。风化既通，梯杭交集。以此之有易彼之无，古人贸通之良法也。广为蕃舶凑集之所，宝货丛聚，实为外府，岛夷诸国，名不可殚。前志所载者四十余。圣朝奄有四海，尽日月出入之地，无不奉珍效贡，稽颡称臣，故海人山兽之奇，龙珠犀贝之异，莫不充储于内府，畜玩于上林，其来者视昔有加焉。而珍货之盛，亦倍于前志之所书者。今录其可名之国，附于舶货之后。宝物：象牙犀角鹤顶真珠珊瑚碧甸子翠毛龟筒玳瑁布疋：白番布花番布草布剪绒单剪毛单香货：沉香速香黄熟香打拍香暗八香占城粗熟乌香奇楠木降香戎香檀香蔷薇水乳香金颜香药物：脑子阿魏没药胡椒丁香肉子豆艹寇艹白豆艹寇艹豆艹冠花乌爹泥茴香硫黄血竭木香华艹拨木兰皮番白芷雄黄苏合油荜澄茄诸木：苏木射木乌木红柴皮货：沙鱼皮皮席皮枕头七鳞皮牛蹄角白牛蹄杂物：黄蜡风油子紫梗磨末草珠花白纸藤席藤棒子
孔雀毛大青鹦鹉螺壳巴淡子诸蕃国交址国管：团山吉柴占城国管：坭越乌里旧州新州古望民瞳目龙宾瞳目龙真腊国管：真里富登流眉蒲甘茸里罗斛国暹国管：上水速孤底单马令国管：小西洋日罗亭达剌希崧古罗凌牙苏家沙里佛罗官吉兰丹晏头丁伽芦迫嘉朋亨口兰丹三佛齐国小西洋龙牙山龙牙门便塾榄邦棚加不理东监篦哑鲁亭停不剌无思忻深没陀罗南无里不斯麻细兰没里琶都宾撮东洋佛坭国管：小东洋麻里芦麻叶美昆蒲端苏录沙胡重哑陈麻拿罗奴文杜陵单重布罗国管：大东洋论杜三亚思沙罗沟塔不辛地沙棚沟涂离遍奴忻勿里心王琶华都芦辛罗帏西夷涂质黎故梅讫丁银呼芦漫头琶设故提频底贤孟嘉尖乌谭麻苏华公文鲁古盟崖盘檀婆国管：大东洋孙条陀杂白花湾淡墨熙甯罗心重伽芦不直千陀达蒲盘布提不乾罗于打工琶离故鸾火山地漫南毗马八儿国细蓝伽一勿里法丹差里野括拨的侄古打林大故蓝国差里也国政期马国胡茶辣国禧里弗丹宾陀兰纳迫加鲁盟哥鲁条土吉靼拿阔里抹思加剌都拔肥涂拂毗沙弗丹哑靼鹏茄罗记施麻罗华弼施罗麻加里白达层拨赡思弼琶罗勿斯离勿拔芦眉 蛮弗蓝黑加鲁默茄茶弼沙吉慈尼
坑 冶
【郡县志】
香山县铁坑，在县南七十里。
【湟川志】
阳山县牛鼻坑在。县界去县四十五里出铁。连山县铁坑，在县西北一百里。
卷之一万二千十五
广州府三
土产
【图经志】
广州土地所产，惟草木花果香药鸟兽鳞介之属．若夫五谷百花，与中州同有者，兹不备录。在昔舶舟凑集，则珍异货贝，来自诸蕃，今则无有矣。蕉布竹鲜布吉贝布即木绵布土《寰宇记》有竹布：《大一统志》有苎布。纟由络以上诸县并出。素馨花，《南方草木状》云：一名那悉茗，有胡人自西国移植于南海。又《龟山志》谓昔刘王有侍女名素馨，其冢生此花因名。今城西九里地名花田，弥望皆种此花，其香他处莫及。古龙涎香饼及串珠之类，治以此花，则韵味愈远。贩女或以蕉丝为蕙鬻于市。茉莉花，或云抹丽，较诸素馨尤旎，其种又有黄色者。胡蝶花，树高三五尺，叶皱而有，春暮盛开，山谷间常有之，惟新会白水山最多，则蕾丛众二三十颗，开必四颗相对如白蝶状，须眼微具，既褪又开，其次复如之。故好事者有诗云：疑是多情年少儿，誓为比翼更连枝。芳魂化作此花者，世世生生不厮离。白鹤花，状如白鹤，头颈翅足皆具，头有黑点如眼睛，开于暮春，惟西蕉岩有之。含笑花，其色微紫，香旖旎，蒲涧山多有之。东坡诗云：“如今独有花含笑，笑道秦皇欲学仙。”真珠指甲麝脐九里香百合柳穿鱼男贞女贞鹰爪波罗蜜，賬枝大叶，实生于干，其大如瓠，蜜煎最宜。南海庙东西各一株，每岁九月十月熟，本西域种也，一名曩伽结。频婆子，大如肥皂核，煨熟去皮，味如栗，本韶州月华寺种，旧傅三藏法师在西域携至，如今多有之。频一作贫，梵语谓之丛林，以其叶盛成丛也。氵苟酱，《蜀都赋》：氵苟酱流味于番禺。《本草》云：蔓生，叶似王瓜而厚，其苗为浮留藤，俗呼蒌叶，合槟榔食之。荔枝，自汉时南海进荔枝，时唐羌上书言状，和帝罢之。其名有状元红，绿罗袍，大小丁香之目，《南海志》汉史，永元中交州进荔枝龙眼，十里一置，五里一堠，奔腾死亡，罹猛兽毒虫之害者无数，时唐羌，字伯游，为临武长，上书言状云：“伏见交趾七郡，献生龙眼荔枝。南州土地炎热，恶虫猛兽，不绝于路，犯死亡之害者众。二物升殿，未必延年益寿。”和帝罢之，诏曰珍羞本以荐宗庙，苟有伤害，岂爱民之本？敕太官勿复受献。时永元十五年也，今佳品多出增城，其名有脆玉，麝香匣，大将军，小将军，皱玉，状元红，绿罗袍，紫罗袍，大丁香，小丁香，天茄子，黄泥子，水晶团，犀角子，又有金钗子，一名丫髻子。荔枝之小者，并蒂而生，味甘无核。又有海山楼者，宋诸司以重五日，阅舟师于海山楼，率以是日至因名焉。《元一统志》云：荔枝，番禺南海东莞新会增城并有之，东汉时，南海进荔枝，后以临武长唐羌奏疏罢贡。龙眼，似荔枝，实圆而小，而香味胜之。《元一统志》，龙眼，荔枝之别种也，番禺南海东莞清远新会增城并产，圆而小者，其味最胜，俗呼圆眼，又曰木弹。香橼，皮厚而香，又有状如手者，名佛指橼。橄榄，味甘而香，其名有木榄，丁香榄，较香味丁香尤胜。乌榄，类如橄榄，稍长，色黑，以温汤沃之熟乃可食，其仁可荐茶，一名木咸子。绿榄，似乌榄而色绿，汤之如乌榄法，其味尤香。蕉子，味香而甜，佳者出增城，有青芽、黄芽之目。青芽者，虽甚熟且腐，而色不变，最为香美。《元一统志》：番禺南海东莞清远并有，美香而甘。柚子，其花甚香，实大而圆，皮甚厚。馀甘子，味初涩，回味甚甘，类橄榄而风味过之。黄山谷名之曰“味谏”，言初苦而终有味，其橄榄诗曰：方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来，想共馀甘有瓜葛，苦中真味晚方回。今土人亦呼为味谏。谷子，味亦初苦而后甘，嫩者以蜜渍曝乾最宜。秋风子，色褐味酸涩，熟乃可食。金斗子，色红味甘。崖蜜，小而黄，壳薄味甘。增城山间有之。青竹子，状如桃而圆，然黄味酸。山不纳子，色红味甘酸，其大如弹。桂木子，其大如桃，皮黄肉红味酸，俗呼鬼目。千岁子，一名青脆子，核中有肉如栗。不纳子，类菩提子，其核可作数珠。毛韶子，似荔枝而味酸。羊矢子，如石莲而小，色青味甘。三敛子，一名羊桃，瓣五出如田家碌碡状，味酸。宜母子，一名黎檬子，状如柑橘，味酸，大德三年泉州路煎糖官呈，用里木榨水煎造舍里别，里木，即宜母子。《南海志》云：舍里别，蒙古语曰解渴水也。凡果木之汁，皆可为之。独里木子香酸，经久不变。里木，即宜母子。今本路于番禺县城东厢地名莲塘，南海县地名。荔枝弯并刃置。人面子，核如人面，去核沃糖可寄远，其仁香远过榄仁。黄淡子，状如柑橘，色黄味酸，花可薰香，陈藏器《本草》谓：橘之类，有王日羽橘、山橘、黄淡子是也。黄皮子，大如弹，味甜，有白蜡子味尤胜。《元一统志》云：番禺南海东莞清远新会并有，大如弹，熟则味甘。倒黏子，状如软枣，色紫黑，肉红，味甜。鬼拗子，状如人指，皮薄色黄，其中有骨，可作蜜煎，甚脆且美。菩提子，状如石榴子，色青味甘。盐封子，色黑而味酸。冬桃，状如橄榄而圆色绿味甘酸。偏桃，如桃而偏，色青而味甘。岑梨，大如橘，味甘，亦梨之小者。石栗，壳坚，肉实如栗。山枣，状如枣而圆，色青黄，味甘酸。马脐子，即凫茈也，小而实，稍类浙中者。菩提树，州人以灰水漫叶，去其浮膜，为元夕灯饰，今光孝寺有之。木棉树，高四五丈，花殷红大如瓯，类山茶，花时如锦漫天，既谢，有绵飞如柳絮，可为茵褥，一名班枝。《元一统志》，左太冲《吴都赋》云：木则绵栌，五臣注云：木棉树高大，其实如酒杯，皮薄，中有如丝绵者，色正白，近奉御选其实者，取液以进。今在州之社坛内，南海东莞并出。桄榔树，如棕榈而叶长，结子累然。君迁树，陆龟蒙和《皮日休寄南海诗》云：庭中亦有君迁树，莫向高台望汉朝，是也。按《文选》《吴都赋注》云：平仲君迁二木，广州有之，子如瓠形。又《交州记》云：有君迁树，有朝汉台，又司马温公《类篇》云：君迁，木名，子如马奶。今不知何木，或云俗呼为牛奶子者是。榕黄祚木兔音徒黄胆石心石碳赤黎水沙水松鸭脚木巢槁锥栎相棕榈水椰褚相思紫荆羊角桂羊矢柯山枣土李乌柿山桃牛耳聆刹桃花森秋风竹，桃竹，即坡诗云：“己从子美识桃竹，更向安其觅枣瓜。”坡自注云：“蒲涧山有桃竹，可作杖，而土人不识，予始录子美诗遗之。”又《志林》云，桃竹叶如综，身如竹，密节而实中，盖天成柱杖也。芸台石辣焊艹萁苦葵白瓜艹瓠突《图经志》，一云浮突，即苦瓜也。其味清苦，夏秋间熟，土人用肉蚬和煮之侑食。
君艹达当风藤菜苦益面菜山姜荀羊蹄紫菜石花石发出海石上鹿猿猴竹鼠留豪猪刺猬金钱狸鼠狼豺羚羊熊锯鱼昂首水面，牙如立戟，暨鱼，大者长二丈馀，脊若锋刃。《元一统志》，或数十年一来，或一年数至，南海王庙前而退，人谓之，来潮，俗谓之，来数，则人有疫疠。鲟鳇鱼，俗呼为寻龙，惟香山古镇海及南海逢村等处有之，大者或长丈馀，人得而烹之，亦可为，其骨脆美。三鱼，一名鲥鱼。《南海志》云，甘腴可爱，肉中多生横刺。楚渊村曰：吾平生有五恨，第一恨鲥鱼多骨，是也。《元一统志》云，东莞县十七都，东莞场碱水海底生，虫延人采取货卖，壳如蓬，可以为杓，尾长尺馀，足于蟹腹，厚如绿豆，土人以为美味。赤鱼白饭鱼黄皮鱼温鱼笋壳鱼金鼓鱼针鱼曹白牛尾甑稗泥鳅马蛟子鱼沙鱼短头鱼鳟鱼白甲鱼资黑鱼山花鱼蟹蟹之美者一名赤毋，其壳含黄而脐团，坡诗云：“堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。自注云：雄之脐尖，雌之脐团。即此也。惟盛暑盛寒时最肥，产于咸淡水之间，有白蚬处，以其食者，白蚬而已。柁蛇，鳝类，出海中，味佳。软壳蟹即白蟹。白蟹虎蟹甯虾水母独崖虫豪，其味最隹，新会县地名独崖，海中所产。沙螺，一名西施舌，其味亚于香螺，惟番禺县沙弯村所产。内有小蟹时出取食，螺仰食于蟹，蟹依螺而生。香螺虫雷龟脚螺刀鞘螺脂甲螺鹦鹉螺拍掌螺红螺马甲柱虫豪镜瓦屋即蚶也，比东海者稍大。虫豪，《元一统志》云，东莞县八都，靖康场所产，其处有虫豪，因生咸水中，民户岁纳税粮，采取货卖。虫豪壳坚肉白，又有小而肉稍黄。蚬，土人多嗜之，取其肉曝乾可以致远。《南海志》云，大小有三种，沙州亦有之，惟泮塘海南石头海所产者为佳，名金棱口，刘钅长时取以自奉，禁民不得采。青螺，似壳菜，口青色。五色雀，其雀数十为群，各异色，生聚于罗浮，时往来于蒲涧山间。灰鹤山胡鹧鸪乌练翡翠溪鸟束鸟榄香，东莞县茶园所产，白木香，亦名青桂头，其水漫渍而腐者，谓之冰盘头；雨浸经年凝结而坚者，谓之铁面。惟榄香为上，即白木香珠，上有蛀孔如针眼，剔白木留其坚实，小如鼠粪，大或如指，如榄核故名。其价旧与银等。籁香小片香马牙香藿香诃子，故乾明寺有之，即今光孝，取寺中罗汉井水与甘草和煎，乳白而甘。扁蓄金毛狗楮实子剪草金银花马屁勃天浆子紫苑凌霄马兜铃黄瓜蒌覆盆子百部蜀葵子车前子薏苡仁紫金牛史君子麦门冬金罂子随风子诃黎勒吊藤仙人肝葳灵仙芸台子华艹解艹续断接骨草紫背草贯众木馒头海蛤海螵蛸海藻郁金草，俗名姜黄。
【南海志】
《书序》：九丘土地所生，风气所宜，皆聚此书。所谓风土物产也，天地间东西南北，风气不同，物产亦异，故南人不识驼，北人不识象，杜鹃至洛，识者以为怪；翟鸟鹆巢鲁，当时以为妖。橘逾淮而为枳，梅南落而北开。其气殊，其产亦殊也。广东南边大海，控引诸蕃，西通爿羊爿可，接连巴蜀，北限庾岭，东界闽瓯。或产于风土之宜，或来自异国之远，皆聚于广州。所以名花异果，珍禽奇兽，犀珠象贝，有中州所无者。《汉志》云：粤地处近海，多犀象珠玑银铜玳瑁之凑，谓其自远方来也。《桂海虞衡志》又云：世传南果以子名者百二十，半是山野间间草木实，猿狙之所甘，人强名以果，故不能尽识。其馀飞潜动植之类，似此者多，不独草木为然也。今分门析类条列于后。糯禾占粟麦豆脂麻稻纱葛布珠，来自舶上，土产不多。刘汉时置媚川都以采之，至宋而废。归附后，元贞元年屯门寨巡检刘进程张建言：东莞县地面大海内生产鸦螺珍珠。又张续言：本县地名后海龙岐及青螺角荔枝庄共二十三处，亦有珠母螺出产，省府委官相视采涝，及采到产珠鸦螺树，鸦螺壳，各取珠子时呈去讫。定议三年一次，于六月七月采捞，所得多寡，初无定数。大德四年，续有侯福建言：东莞县东名横洲共十处，出产珠颗，现行委官依例相视采涝。桑螵蛸木通桑白皮白芷篇蓄桔梗荜拨独活五加皮楮实子象斗五倍子山栀子木鳖五味子青箱子紫柏花地黄乾姜乾葛山茨菰地骨皮萆麻子槐角子白扁豆紫河车草石莲子天南星白及白敛白牵牛黄花母樟柳眼香花子草牛膝甜亭苈鹿茸乌朱砂叶紫茸云母石胡蔓草海牛海马海藻石决明石蟹石蛇石燕子蚧蚧岁贡七十对赤足蜈蚣红娘子班猫水蛭肓虫昆布珊瑚花，经略程师孟诗云：“珊瑚花发客疑贞，”是也。泡花，或名柚花，春末夏初开，蕊圆白，既拆似茶花，气极清芬，史君子花，蔓生，一簇至一二十葩，轻盈似海棠，红白间开，佛桑花，花兴朱槿稍似，叶如黄桑差小。州人呼为小牡丹，其色殷红，大如盏。又有水红者，颇佳。四时皆有花。东坡诗云：艳艳烧空红佛桑，是也。朱槿花，一名木槿，诗云：颜如舜艹英，是也。其色不一，或紫或白，或水红者，春夏盛开，惟单台者朝开暮落。剌桐花，殷红如木绵花，树枝皆生刺，故名。朱馀庆诗云：经冬来往不踏雪，半在剌桐花下行。金盏金沙金凤金钱木香丽香胜香
提芙蓉密友蜀葵蜡梅大笑小笑萱草竹仙鸡冠金菊指甲御柳木犀杜鹃海棠罗汉紫紫薇梅堆白薇寒蝉春花罂粟木锦鸡头石竹惜银红玉绣球佛头菊胡蝶菊剪春罗滴滴金醉杨妃寸寸锦玉留春金灯玉乾莲金莲黄淡露头碧桃锦李丙桃绯桃红梅柳桃奴仙素馨菊
映山红一丈红千叶石榴蕙重瓣蜀葵柑子，有源柑，银柑，有馒头柑，以其小尖如馒头，香味不减温柑。御果园共二处，栽植里木树大小共八百株大德七年罢贡。
桃梨茅栗藕菱茨菰橙橘金橘石榴卢橘水瓮子古买子罗蒡子南子蒲萄子茅锥子西瓜，按五代史云，胡峤为萧翰掌书记，随翰入契，丹，得契丹破回纥时种，以牛粪覆棚而种之，大如中国冬瓜，其味甘，因名。广州自至元归附后方有此种，其实圆碧而外坚，其子有三色，黄红黑。北客云：瓜凉可止烦渴，过食不为害。其仁甘温，今岭南在在有之，遂为土产。
合子瓜鸭青瓜香瓜王瓜金瓜银瓜杨梅番禺县有桧槐樟桐石盐皂角山柏黄杨桑枫檀柳松鹤膝多枝笼葱思艹摩艹单班紫猫头苦筋籁黄陶芦石大头金丝绿芥菘蔓青芥蓝莼地黄萝匐艹波菱荇莴苣香菜蕨荠楮杞茄黄瓜冬瓜蕈芋茵茭笋瓮猫头笋圣笋白菜白殉艹甜菜胡荽鹅肠竹菜象豹麂倒鼻白面毡白鼠猩猩麈马骡驴牛羊猪鸡鹅犬鸭猫潮鸡，小于常鸡而颈短，潮至则鸣。李德裕诗曰：五月田收火米，三更津吏报潮鸡。余靖诗曰：客听潮鸡迷早夜，人瞻飓母识阴晴。
白雀，《番禺县杂记》云：菖蒲观有二白雀，相传见之数百年矣。鹳竹鸡画眉留春莺槟榔雀夜鸣鸡鸥交鸟青鸟鹁鸽鹊乌鸦鸠青鸠白项鸦啄木伯劳燕鹘绣眼野鸭鹌鹑隼鸟鹭鹞白头青钱瞿鸟鹆水族天地中间，海为最巨，资生之物，厥族惟错。其洪纤巨细，千态万状，虽《尔雅》有不能者其网罗，《山海经》亦不能极其形容也。今以世常见、人常食者，录于左。暨鱼，大者长二丈馀，脊若锋刃，时至南海王庙前而退，人谓之来朝。或数十年一来，或一年数至。俗谓来数，则人有疫疾。景定壬戌冬当过州境，数十成群，至三江口而返。鼋电兽黾辟龟鳌苍鱼腰带鱼沙钻鱼蓝刀鱼石头鱼白春鱼庵鱼比目鱼鲇鱼斑鱼螗虱鱼河豚鱼一名鲍鱼鱼鼠鱼虾鲈鱼感鱼鳊鱼赤赖鱼，鲜鱼亟鱼黄鱼绵鱼锦蒲鱼三珠鱼白虾涌虾铁虾五髻虾长气虾鸣蛙
【元一统志】
盐场静康太甯东莞三场，海南黄田归德三栅，并在东莞县，海晏都斛矬峒三处旧有博劳怀甯金斗三场，在新会县。九围二里内五常棋鞠大字围四处，并在香山，今并属本道转运监使司。明珠，大贝，文犀，玳瑁，沉香，大甲，碎龟，出自海南诸番而辐凑于五羊。韩愈《送郑尚书序》亦云。然所上图册，亦与《海南志》同。茶诸县并出。枇杷叶。榄木梓木以上南海县有。土瓜新会县有。莲郡郭有。梨檬子番禺、南海出蔗番禺、南海、东莞有。乡村人煎汁为沙糖，工制虽不逮蜀汉川，为狮子形而味亦过柳城也。甜瓜南海、番禺、新会皆有。郡人谓南汉时种，熟进贡为御爱瓜。何首乌番禺、南海、清远、新会、增城并有。楠木薄荷增城县出菖蒲南海东莞、增城并有。槐花子黄花子黄莺缩沙番禺、南海诸山皆有，郡人待其苗长，取以充食，熟汤饮之甚香。罂粟子黑牵牛蛇床子苦练子芦菔穿山甲以上州县并出。山药即薯蓣也，番禺、东莞、清远、新会、增城并出。三赖子番禺、南海、东莞并出。香附子茱萸南海、增城并出。白盖番禺、东莞、清远、南海、新会并出。蒌州县皆有。左太冲《吴都赋》云：东风扶留。五臣注云：扶留，藤也，缘木而生，味辛辣，破之长寸许，以蛤石灰与槟榔并咀之，以避瘴气。《寰宇记》云：蒲蒌藤可以造酒。又有五色藤，药有昆仑犀，篱头母，度洛崖，又有甜娘，乌龟叶，五劳草，鸡头根，双筋木叶，皆可造酒。山丹花紫笑花仙鹤花遥怜花番禺、南海、清远并有。蔷薇花南海、清远、新会、增城并有，州人多以渍水造龙涎香饼及香珠。荼花寒梅花山茶花新会县出。蜜桶子乌桕树水柳木枸杞水瓜蒲突鹅眼茱秃菜荞子笋芹百叶番禺、南海、东莞、新会、香山并出。麋番禺、南海、东莞出。羊番禺南海出。野猪狸番禺、南海、东莞、香山并有兔南海县出。獭南海、东莞有。土产有水马皮。鸬鹚白鹇骨鸡雉鸡东莞、香山、南海、番禺并出。山鸟即山胡也，清远，新会并有。仙鹤番禺、东莞、香山并有。琢螺蛤蜊一名车马车螯丝蚶猎涉马蹄螺蟛越白者佳。鲫鱼南海县出鞋底鱼耆髟撒鱼坦壳鱼南海、东莞、香山并有。鱼南海、香山并有，土产有鲛鱼皮。银鱼亦名曰白饭鱼，东莞、南海并有。鲚鱼蚶艇鱼香山县并出。鳝细凤尾鱼《郡县志》沉香甲香詹糖香石斛龟壳黾辟皮水马藤簟以上并贡，其他土产非一，更不详录。《汉志》云：近海多犀，象玳瑁，珠玑，银铜，果，布，民有五畜，山多物产。曾巩《送李柳州材序》，言粤地物产之美，果有荔子龙眼蕉柑橄榄，花有素馨山丹含笑之属，食有海之百物，累岁之酒醋，皆绝于天下。《太平寰宇记》：鲛鱼皮甘子。《续南越志》云：罗浮山有御国甘子。唐玄宗幸蜀，子乃不生。德宗幸梁，亦不实。僖宗狩蜀，花实皆无，树亦枯萃。草有、大千金小千金守房郎千里回万里忆蕃人香药有：昆仑犀篱头母渡洛崖造酒草药有：甜娘蒲楼藤乌龟叶五劳草鸡头根双筋木叶花有：仙鹤遥怜向日莲红末利紫水焦白末利南海一隅，虽无积雪，秋凉亦有微霜，货殖鱼盐，自古尤多，滕修为广州剌史，得虾鱼须，长四丈四尺。五色藤簟席蕃舶
【方舆胜览】
盐《洪迈盐仓记》：吾州南肘大海，厥土广卤，牢盆取赢百他郡。珠香犀象见韩愈《送郑尚书序》云云。九熟稻《抱朴子》曰，南海有九熟之稻。
【连州物产】
湟川志金抗，在连山上吉溪，旧剖凫鸭腹间有之，俚语乍富人，必曰：连山鸭，肚有金。”言其内有所储也。今陶者无所得，民亦贫窘。银坑，同官场大宝岭、元鱼场赤严二处。元符崇甯间烹炉纷集，逐末者众，竭地之藏。比其罄也，敛绪馀而覆烹之，焚林竭泽，今不可得而再矣。二场并废锡坑二，一曰潭源，距城九十里，一曰黄土塘，距城一百里。二坑俱在奉化乡。近矿希少，厥直日增。铅旧出元鱼场，今亦废。铁坑。《图经》载：采披蓬冈二坑。翠民，出下卢江岸，可作碑。出于山者燥而易得，出于水者润而难求。五谷：早稻俗谓百日早红稻白稻八月稻迟稻，纯白禾更禾糯禾禾更粟黄麻黑麻绿豆赤小豆乌豆大小各种紫豆白豆麦不种青芥紫芥白菜萝卜君艹达菠茼蒿莴苣苦荬茄苋芸苔枸杞香菜辣蓼蒜蕈荇春不老桑麻柘桑养大蚕黄桑养小蚕蕉为纟希，葛同。右农家各赡其用，不售他境，内纟宁布稍精密者岁贡于朝。金钱地棠水仙酴縻艹蔷薇一丈红绣带真珠长春一名月桂海棠垂丝石葱萱草瑞香麝脐玉廷春一名醉杨妃棠凤尾鸡冠碧桃鸳鸯桃绯花百合千叶石榴红白各种莲红白双头蜀葵剌桐木犀含笑素馨茉莉芙蓉白菊黄菊万点金佛头菊腊梅小梅雪梅千叶梅青梅杏梅石梅横枝李牛心李黄管李樱桃枇杷杨梅金桃红桃青消梨鹅梨金椎梨密梨菱角藕林檎荔枝阳山龙眼阳山金瓜楂毛豆角豆扁豆栗榛山蒲萄橄榄锥子乳柑面柑香橼山药茨菇甘蔗蕉子香橙柚橘颗大味甘，比诸处殊胜，连山钟乳石斛自然铜蜜陀僧无名异生地黄紫苏子香附子天门冬麦门冬槐花槐角松节佛指甲桑寄生黄精远志金银花草蜀葵化子叶皆入药菱消花当归樟柳眼菊花牛膝卷柏独活黄连沙参决明子丹参续断杜黄蓍五味子蛇床子茵陈蒿旋覆花葛根前胡元参狗脊荜解艹通草百合苦参紫参仙灵脾牡丹芍药百部莎草艾海藻莳罗茅香青黛荜拨史君子补骨脂水萍桔梗亭历芫花藜芦羊蹄草常山宁艹根夏枯草刘寄奴荜麻子白附子骨碎补葳灵仙鹤虱五倍子仙茅茯苓蔓荆枫脂五加皮山茱萸吴茱萸秦皮栀子食茱萸桑白皮天竺黄皇荚郁李仁穿山甲木鳖子鳖甲白胶香羚羊角虎骨狸骨乌蛇白僵蚕白花蛇蜈蚣斑猫苦荬莱复一名萝匐艹松芥苜蓿蓼葱蒜韭薤苦瓠水靳芸苔夜明砂金星草乌豆赤小豆蛤粉乾莲房露蜂房藕节蓬莱述冬瓜白扁豆乾莲肉
【郡县志】
官桂白纟宁布贡
【方舆胜览】
石钟乳刘禹锡记，山秀而宣，灵液渗漉，故石钟乳为天下甲，岁贡三百铢。纟宁蕉刘禹锡记，原鲜而月无，卉物柔泽，故纟宁蕉为王服贵，岁贡十笥。林富桂桧同上云云。土宜陶方瓦，故候居以壮闻；石侔琅，水孕金碧，故境以丽闻。
【元一统志】
丹竹苦竹枫木
以上本州连山县有。
阳山县
【湟川图志】
铁在县东五十里出宝山前，元系坑首周子贵自行煽炼，认办课程，自壬辰离乱后荒废，洪武二年，周宗仁等赴官供报，认办课程三千文。洪武五年，知县郭时赴省府计禀，增办铁货一十万斤。洪武六年，蒙省府为讲究铁冶事，随地之利，分置炉治一十五处，签点坑夫一千名，博士一十名，每岁烧办生铁七十馀万斤解官。锡坑在浦下里，离县一百五十里，系坑夫成吉兴自行淘取，锡课每岁认办课钱二千文解官。信石在县东儒归里，地史东大山，铜坑即今信坑也，离县一百五十里，自前代荒废。洪武五年累蒙省府委官设法作铜货，煽炼不成，委系信石，每岁认纳课钱二千文解官。芦甘石，在东奉里，离县一百五十里，系本处住民葵丙德认办课程钱六百文解官，香薷南星半夏何首乌木贼木通黑牵牛黄柏皮苍耳紫苏车前草香附子柚子榛子西瓜黄瓜梅子柿子桃李栗枣楂梨橙菜芥菜茄子韭菜葱蒜姜苦瓜苋菜茼蒿胡荽莴苣苦荬菜豆糯粳粟虎鹿山猪豺狼猴画眉鹁鸠鸦雀鹧鸪雉鸡
土 贡
【南海志】
任土作贡，其来尚矣，尊君之义，人心所同。广为禹迹所奄，杨州之地，厥篚织贝，厥包橘柚。载之禹贡，历历可稽。汉初赵佗因陆贾使回，献白壁一双，翠鸟千，贝五百，桂蠹一器，生翠四十双，此一时事也。后汉岁献龙眼荔枝，十里一置，五里一。和帝元兴元年，临武长唐羌上书谏上，帝下诏敕太官勿受献，由是遂省。宋武帝时，州献入筒细布一端八丈，帝恶其精丽劳民，付有司弹劾，以布还，并制岭南，禁作此布。唐制，州贡银，藤，簟，竹席，荔枝，黾辟皮，鳖甲，蚺蛇胆，石斛，沉香，甲香，詹糖香。宋太平兴国八年诏曰：广州岁贡藤，每斤去皴粗中用者才三两，自取堪用者，无使负重致远，匮民力焉。又《九域志》所载土贡，沉香一十斤，甲香三斤，詹糖香、石斛各二斤，龟壳水马各二十枚，黾辟皮二十领，后悉除之。圣朝不贵异物进贡，所供药物而已。上无玩好之需，下无劳顿之扰，其视十里走红尘者，相去有间矣。今以进献物色，具载于后：番禺县：藿香五十斤，广茂一百斤，又名青姜诃子五十斤，随风子一斤，史君子二十斤。南海县：龙眼子二斤，桄榔子一斤，史君子三十斤，姜黄二十斤。香山县：蛤蚧七十对。《九域志》：白纟宁布一十匹，钟乳原本缺斤。舶货诸蕃国附
【南海志】
货通狮子国，昌黎尝有是诗矣。山海为天地宝藏，珍货从出，有中国之所无。风化既通，梯杭交集。以此之有易彼之无，古人贸通之良法也。广为蕃舶凑集之所，宝货丛聚，实为外府，岛夷诸国，名不可殚。前志所载者四十余。圣朝奄有四海，尽日月出入之地，无不奉珍效贡，稽颡称臣，故海人山兽之奇，龙珠犀贝之异，莫不充储于内府，畜玩于上林，其来者视昔有加焉。而珍货之盛，亦倍于前志之所书者。今录其可名之国，附于舶货之后。宝物：象牙犀角鹤顶真珠珊瑚碧甸子翠毛龟筒玳瑁布疋：白番布花番布草布剪绒单剪毛单香货：沉香速香黄熟香打拍香暗八香占城粗熟乌香奇楠木降香戎香檀香蔷薇水乳香金颜香药物：脑子阿魏没药胡椒丁香肉子豆艹寇艹白豆艹寇艹豆艹冠花乌爹泥茴香硫黄血竭木香华艹拨木兰皮番白芷雄黄苏合油荜澄茄诸木：苏木射木乌木红柴皮货：沙鱼皮皮席皮枕头七鳞皮牛蹄角白牛蹄杂物：黄蜡风油子紫梗磨末草珠花白纸藤席藤棒子
孔雀毛大青鹦鹉螺壳巴淡子诸蕃国交址国管：团山吉柴占城国管：坭越乌里旧州新州古望民瞳目龙宾瞳目龙真腊国管：真里富登流眉蒲甘茸里罗斛国暹国管：上水速孤底单马令国管：小西洋日罗亭达剌希崧古罗凌牙苏家沙里佛罗官吉兰丹晏头丁伽芦迫嘉朋亨口兰丹三佛齐国小西洋龙牙山龙牙门便塾榄邦棚加不理东监篦哑鲁亭停不剌无思忻深没陀罗南无里不斯麻细兰没里琶都宾撮东洋佛坭国管：小东洋麻里芦麻叶美昆蒲端苏录沙胡重哑陈麻拿罗奴文杜陵单重布罗国管：大东洋论杜三亚思沙罗沟塔不辛地沙棚沟涂离遍奴忻勿里心王琶华都芦辛罗帏西夷涂质黎故梅讫丁银呼芦漫头琶设故提频底贤孟嘉尖乌谭麻苏华公文鲁古盟崖盘檀婆国管：大东洋孙条陀杂白花湾淡墨熙甯罗心重伽芦不直千陀达蒲盘布提不乾罗于打工琶离故鸾火山地漫南毗马八儿国细蓝伽一勿里法丹差里野括拨的侄古打林大故蓝国差里也国政期马国胡茶辣国禧里弗丹宾陀兰纳迫加鲁盟哥鲁条土吉靼拿阔里抹思加剌都拔肥涂拂毗沙弗丹哑靼鹏茄罗记施麻罗华弼施罗麻加里白达层拨赡思弼琶罗勿斯离勿拔芦眉 蛮弗蓝黑加鲁默茄茶弼沙吉慈尼
坑 冶
【郡县志】
香山县铁坑，在县南七十里。
【湟川志】
阳山县牛鼻坑在。县界去县四十五里出铁。连山县铁坑，在县西北一百里。
卷之一万二千十五
鄂公网安备 42010302001612号