01茶疏
许次纾
02茶录
蔡襄
03煮泉小品
田艺蘅
04茶经
陆羽
05阳羡茗壶系
周高起
06随园食单
袁枚
07岕茶汇抄
冒襄
08北山酒经
朱翼中
09宣和北苑贡茶录
熊蕃
10北苑别录
赵汝砺
宋·叶清臣
暂缺简介...
明·陈鉴
唐·王敷
明·钱椿年
唐·毛文锡
明·屠隆
明·夏树芳
明·闻龙
明·陆树声
明·徐勃
明·万邦宁
明·韩奕
唐·张又新
明·周高起
宋·陈达叟
明·冯可宾
宋·欧阳修
唐·苏廙
元·倪瓒
宋·宋子安
（宋）熊蕃
（宋）朱肱
（明）屠隆
（明）朱权
（明）张源
（明）罗廪
（宋）赵汝砺
宋·熊蕃
明·冒襄
《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗…
清·袁枚
《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他…
周高起（？～1654），字伯高，江阴（今属江苏人）。康熙《江阴县志》载，周高…
明·许次纾
许次纾1597年撰。 许次纾（1549-1604），字然明，号南华，钱塘人。清。厉…
宋·蔡襄
张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山…
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