元旦早起,少长咸集,礼神、祀先毕,诣亲友贺岁。主人出辛盘相款、酴酥为政,往来交错,五日乃止;谓之假开。
元旦至元宵,好事少年装束仙鹤、狮马之类,踵门呼舞,以博赏赉,金鼓喧天;谓之闹厅。
立春前一日,有司迎春东郊,仪仗彩棚前导;市中市春花、春饼之属。先时,迎春皆在郡城;康熙五十四年,始就县将事,遂以为例。
初十夜放灯,逾十五乃止;门内外各悬花灯。亦有闲身行乐数辈为伍。制灯如飞盖状,一人持之前导,丝竹曲以次杂奏,遨游街市;谓之闹伞。更有装束昭君婆姐、龙马灯之属,有喜者歌以庆之;主人厚为赏赉。神祠延僧道,设醮祈安,醮毕迎神,社众集饮庙中;谓之食供。内地元宵前,多无赖子弟挟鼠炮以角胜负,延烧衣履为乐闲;幸无是恶俗也。
二月二日,街衢社里敛钱演戏,赛当境土神;盖仿古「春祈」之意。
三月二日,采鼠曲草合粉为粿,互相赠遗;士女出游踏青。古者,上已所以祓除不祥也;秉兰赠芍,未有闻焉。
清明,插柳于户。前后三日多墓祭,男妇老幼驾车以往,邀亲友与俱;设帐席地而饮,衔杯酬酢,薄暮乃归。妇女则就车设帷盖其上。
四月八日,僧童舁佛作歌,沿门索施;谓之洗佛。
端午日,家制角黍,悬艾及菖蒲于户。以五色长命缕系儿童臂;复以茧作虎子,帖头上,至午脱之。笨港、咸水港等处,划舟竞渡,游人杂沓;亦有置竿挂锦,捷者夺标以去。
六月一日,杂红曲于米粉为丸,俗呼为半年丸;颂祷团圆之意也。
七夕,女儿罗瓜果、针线于中庭为乞巧会,看牛郎织女星。或云:魁星于是日生;士子多于是夜为魁星会,置酒欢饮。
七月十五之前后为盂兰会,比丘登坛说法设食,以祀无祀之鬼;谓之普施。家各祀其先,焚五色之楮;楮如绮绣,云为泉下作寒衣。夫释氏之说,以是日为地官赦罪,故无祀者祀之。若家之祖先,既有子孙岁时承祀矣;且祖先何罪,必于是日遇赦而归,乃得食乎?末俗牢不可破,举世皆然,可叹也!
中秋祀当境土神,与二月二日同;仿「秋报」也。四境歌吹相闻,谓之社戏。会饮赏月,制大饼以象之;士子朱书「元」字,用骰子掷四红夺饼,预取「秋闱夺元」之兆。
重九,载酒为登高之会。诸罗菊花极稀,且晚开;间得一、二本,亦罕佳者。童子制风筝如鸢、如宝幢、如八卦河洛图书,竞于高原,以高下为胜负;或系灯其上,夜以继之。
冬至,糯米为汤丸,祀神及先祖毕,卑幼贺长者节,略如元旦,团圆而食,谓之添岁;古所谓「亚岁」也。门扉器物,各黏一丸于上,谓之饷耗。
腊月二十四日,各家拂尘。俗传:百神将以是夕上阊阖谒帝。凡神庙及人家各备茶果、牲醴。印幢幡、舆马仪从于楮焚而送之,谓之送神。至来岁孟陬四日,具仪如前,谓之迎神。
除夕前数日,亲友各以牲羞相饷。是夕祀先礼神,响爆竹以辞岁。焚香张灯,围炉饮酒,坐以待曙(以上所载岁时,多漳、泉之人流寓者。客庄亦大略相似)。
番俗
民之有生,各廪阴阳,虽种类不一,自圣人视之,皆度内也。国家八荒为薮,四海为池,诸罗越在海外,载入版图,天星三纪,劗发凿齿、魁头露紒之众,莫不沐日浴月,食黮怀音。是尧、舜、禹、汤、文、武之所弗享弗臣,汉、唐以来诸君之所愿求而莫致者也。圣天下敬于万物,鳞集仰流,俾各得其所而已矣。服食祭葬顺适其性,于中土之人不无差别焉。夫海内九州岛声明文物,而刚柔奢俭、言语嗜欲,殊方异致;况渡海极边,地偏气梗,鄙风陋俗不亦宜乎!缅惟太古,衣皮茹实;上巢下窟,可以安居;污夺杯饮,可以观礼;黄桴土鼓,可以观乐:不交不争,自求自足,沕穆之风也。今或架木而处、团饭而食、反跖而坐,酒将进而先尝,食虽少而必遍,悯穷老而收恤、遇长者而却行,醉饱欢呼、歌舞蹋地:虽质胜而野,与未俗文胜实寡者异矣。捕鹿、射鱼,煨芋,亡积聚,食物常足;耕获樵牧多任女;山蹊涧谷,男女亟相聚会;故其俗淫嗜酒,愚悍少虑。猾者赚剥其肤,不为病;稍侵陵之,往往杀人亡匿,依山为险;或亡故要截人首,饰金自诩,称觞相娱乐(见下「杂俗」)。自中土流移,渫恶滋多;巧伪相引,乃有饰愚以罔其上,长吏亦堕术中。淫杀长奸,俗益坏矣。道民之术,可不慎欤。有能宣上德意,因其所明、祛其所蔽,除化其犷悍难驯之气施殷少师八条之约而归之于信义,亦无怀、葛天之世矣。为采其风气习俗,类分为七:曰状貌、曰服饰、曰饮食、曰庐舍、曰器物、曰杂俗,曰方言;路缀本事于左,使观者便览焉。
状貌
山高海大,番人禀生其间,无姓而有字。内附输饷者曰熟番,未服教化者曰生番或曰野番。丑怪髹黑,涂鹿脂以御风雨。断发鬅鬠,束以韧草,或挽髻前后、或攒双髻于左右;无髭髯,毛附体者尽拔之。文其身,遍刺蝌蚪文字及虫鱼之状,或但于胸堂两臂,惟不施于面。跣足;上体常裸,以幅布稍蔽下体前后,曰遮阴。文身皆命之祖父,刑牲会社众饮其子孙至醉,刺以针,醋而墨之。亦有壮而自文者,世相继,否则已焉;虽痛楚,忍创而刺之,云不敢背祖也。
岸里、扫拺、乌牛难、阿里史、朴仔篱番女,绕唇■〈月〈勿上口下〉〉皆刺之;点细细黛起,若塑像罗汉髭头,共相称美:又于文身之外,别为一种。
男女各贯两耳,以细硝子穿缀为珥。东西螺、大武郡等社,男女好贯大耳,初纳羽管、嗣纳笔管,渐可容象子;珥以大木环,或海螺、蛎粉饰之,乃有至断缺者。女有夫,断其旁二齿,以别处子。今近县各社,亦多不折齿者。男女以涩草或芭蕉花擦齿令黑。陈少崖「外纪」:『大武郡之女,时以细砂砺之,望若编贝』。今自燕雾、半线以北皆然,不独大武郡也。
由诸罗山至后垄番女多白晢,牛骂、沙辘、水里为最;唯装束各异。发皆散盘;后垄、竹堑诸社,发在周围者悉除之,中留圆顶,剪而下垂,状若头陀,更以为美。竹堑、南嵌、龟仑、霄里、坑仔诸番,多斑癣;状如生番,然矮而小。岸里、内幽、吧哖、茅匏、阿里史番,周身顽癣斑驳,若怪石缀古苔藓;而腥臊特甚。番女亦自白晢。
服饰
衣短及脐,名笼仔;布二幅缝其半于背左右及腋而止,余尺许垂肩及臂,无袖,披其襟。妇女则前加以结,色尚白;或织茜毛红纹于领(茜,染绛之草)、或缘以他色,约五寸许。西嫘以北色尚青。沈文开「杂记」:『土番初以鹿皮为衣,夏月结麻枲缕缕挂于下体;后乃渐易幅布,或以达戈纹(见下)为之』。数年来,新港、萧垄、麻豆、目加溜湾诸番衣裤,半如汉人;冬装棉。哆啰啯、诸罗山亦有仿效者。
女无脂粉,不结髻,不施膏沐;盘发以青布,大如笠。衣短至腰,横联幅布为帬,无襞襀;膝下以青布十数层,坚束其腓至踝。
男女喜以玛瑙珠及各色赝珠、文具、螺壳、银牌、红毛剑钱为饰;各贯而加诸项,累累若璎珞。喜插花,或以雉尾及鸟羽插髻垂肩。遇赛戏(见下),衮龙刺绣,悉以被体;然皆购梨园故衣,鲜称身者。腰以下以色绸、锦缎重迭围之;另缀绮罗于肩之左右如结帨然,随风飘扬,五采夺目。女装之侈,数倍于男;惟跣足无首饰耳。
约钏于手。男子炼铁为之,曰剑脊、曰蛏壳;以多为美,迭臂弯之上下,色光如银。妇女,东洋镯、铜起花镯,或穿玛瑙为之。
细而软、淡黄或浅红色,曰金丝藤叶。色如藤,薄如楮、大如钱,袅袅鲜明;缘树以自生,蔓延缭绕;不香不华如风兰,不着土而滋荣。男女盘于首以为胜。
海岸沙碛丛生,非草、非木、非竹,曰菻茶。叶似黄梨,干耸似蔗而高大。花色白,细于蓬;气触鼻,似香而浊。男妇皆喜佩之,少女宝如都梁(沈文开「杂记」:『菻荼实大如碗,初结时小如龙眼,后渐大,枝头悬挂如大球花,亦似黄梨。皮黄则熟,四旁俱可挖下;粒若豆;四棱,长五、六分,棱层突兀可观,凑合联密。土人剥食之,粒粒之尾俱甘)。
半线以上多揉树皮为裙,白如苎;晓行以御湛露,晞则褪之。古义皇绘像,腰缀木叶裙,番或有所自耶。
出入负鹿皮,日藉以坐,夜则寝之。道路风寒,则披之于背。割生皮刺眼,四周约以绳,制如芒鞋;渍咬丁皮汁(咬丁,见「物产」),入水不濡,坚久倍于他履。
达戈纹出水沙连,如球;纻杂树皮成之。色莹白。斜纹间以赭黛;长不竟床。出南路各社者皆灰色,有■〈缶专〉纹或方胜纹者;长亦如之。番以被体;汉人以为衣包,颇坚致。
饮食
术米,似糯较长,香媆;宜粢、宜醴。蒸熟拌曲,以篾为脐,置瓮口;糟实其上、液酾于下,封固藏久。贵客至,乃开酌。有陈至数年者,色味香美,虽汉人之重酿无以踰也。番酒惟此最佳。
捣米成粉,番女嚼米置地,越宿以为曲,调粉以酿,沃以水,色白,曰姑待酒;味微酸。外出,里其醅以蕉叶或载于壶卢。途次遇水,灌而酌之,浑如泔。
编竹篾为甑,米用禾。午餐则早间渍米以俟,实于甑蒸之;粒璀粲如珠,挲团而食。外出,则里饭腰间。或渍米于青竹筒,刻木取火、烧薪为炭,置竹筒炭中,顷刻而熟,亦可餐也。
内山丛峰陡峻,鲜五谷。斫树燔根,锄山以种芋。魁大者可六、七觔,贮以为粮。食之法,掘坎积薪烧炭为火窖,投芋于中,灰覆之,乃掩以土;熟殊香美,聚一社之众发而噉焉,不分彼此;甲尽则乙,鱼贯而启,以果其腹。或曰此南路傀儡番俗也,或曰内山诸番大都如是。
淡水鸡笼各社不艺园,无葱韭生菜之属(或曰其地不宜)。鸡最蕃;客至,杀以代蔬,弗之贵也。宝冬瓜;官长至,抱瓜以献,佐以粉餈,鸡则以犒从者。
乌兽之肉,傅诸火,带血而食。麋鹿刺其喉,吮生血至尽,乃剥腹;草将化者绿如苔,置盐少许,腌即食之;但不茹毛耳。
捕小鱼,微盐渍之,令腐;俟虫生既多,乃食。亦喜作鲊鱼,以不剖腹而腌,故速腐。细切鹿肝为醢,名膏蚌鲑;藏久,云可愈噤口痢。
鱼肉蛆生,气不可闻,嗜之如饴,群噉立尽。果嗜檨及番石榴。番石榴,俗所称梨仔拔者也;臭如■〈囗外必内〉鸡,番酷嗜之。投以鲜荔子,或以为恶。
生番入山,以生姜为糗糒,和水而嚼,佐以草木之实;云可支一月。
庐舍
番舍形如小账房,开门于横脊,鞠躬而入。夫妻、子女团聚一室,臭不可闻。南社、东西螺、新港、萧垄、麻豆、目加溜湾数社规模壮敞,封土墩为址,作室于上;昂其前可五尺,门架木横以入。大者广五丈,深十丈许,如余皇;中柱以乔木,梁椽、四壁悉材篔筜。左右前后门户疏通,覆以茅茨,剪洒绝尘;前施丹艧,竟可以画舫额之。
居室外,结茅为禾间;番喜禾,故名之也。竹木交加,迭空而起,离地数尺如小楼;贮粟其上,以避蒸湿霉腐。视田畔高敞地,结数椽为憩息之所,荫以竹木;收获时,寝食其中,曰田寮。
社中择公所为舍,环堵编竹,敝其前,曰公廨(或名社寮)。通事居之,以办差遣。
凡作室,合社之众助之。先剉竹结椽桷为盖,各一大扇;竖柱上梁毕,众共擎盖而升,编茅以覆。另结茅为顶,于横脊之两端如枕形。落成,出酒相饷;男妇毕集,酩酊歌舞,极欢而罢。为禾间,则覆茅于盖而擎之。
南嵌以上诸番,或架木以板为屋,形如覆舟。
内山有松石,凿之成片,下砌为墙、上以代陶瓦;方、广一丈,望之天然石室也。
新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社,地边海空阔,诸番饶裕者,中为室,四旁列种果木;廪囷圈圉,次第井井。环植莿竹,广至数十亩。
器物
粟不粒积,剪穗而藏、带穗而舂,无隔宿之米。以巨木为臼,径四尺、高二尺许,面凹如锅,凿空其底,覆之如桶。旁窍三、四孔,以便转移。杵辄易手,左右上下,按节旋行,或歌以相之。将旦,村舍络绎丁东远扬,若疏钟清磬;客骤听者,不辨为何声。陈小崖「外记」:『粤东南海神祠有大小铜鼓二,制如淮鼓,中有脐突起,击之阗然;云传自汉代古物』。木虚应地,铿若金奏;金虚应地,幻为革音:清浊各异。番夷制器,埒诸古人矣。
杙,三足于地,阁木扣于上以炊;或支以三石块,若鼎峙然。木扣陶土为之,圆底宿口,微有唇起以承甑。甑以大木刳虚其中若桶,编篾为脐。近亦有用小铁锅兼筑灶者。
规木虚其中,围三尺许,函口如槽;横竹木杆于内,卷舒其经,缀线为综,掷纬而织达戈纹、粗布系腰小带,花纹历录可爱。
坚木削刀扣之,左右各置小坛,扣声相应,清亮如磬。
室中壶庐,累累以百十许,多为富。大者容二斗。嫩时,味苦不可食。俟坚老,截顶出瓤,选其小而底相配者制为盖,泽以鹿脂,摩娑既久,莹赤如漆。番人于于役,用装行李,雨行不濡。传递公文,遇大水,取置其中,戴于首而渡。汉人重价沽之,弗售也。
削竹为嘴琴。其一制如小弓,长可尺余或八、九寸,以丝及木皮之有音者纶为弦;扣于齿,爪其弦以成声。其一制略似琴形,大如指姆,长可四寸,窍其中二寸许,钉以铜片,另系一小柄;以手为往复,唇鼓动之,声出铜片间如切切私语,皆不能远闻,而纤滑沉蔓,自具一种幽响。夜月更阑,猫踏(见下「杂俗」)与番女潜相和,以通情好。
截竹窍孔如箫,长者可二尺;通小孔于竹节之首,按于鼻横吹之,曰鼻萧。可配弦索,音节颇似而不扬,当为箫之别调。
用芦管长寸许,丝缠其半;又其半扁如鸭嘴。截竹长六、七寸,窍三孔;函芦于竹,骈而吹之,曰芦笛。音如滇、黔间苗■〈犭仲〉之芦笙,而悲壮过之。清秋夜月,令人起塞上之思。
铸铁长三寸许,如竹管;斜削其半,空中而尖其尾,曰萨豉宜、又曰卓机轮。系其尖于掌之背,番约铁镯两手,足举手动,与镯相撞击,声铮铮然。或另衔铁舌,凹中;系之脐下,摇步徐行,锵若和鸾。骋足疾走,则周身上下,金铁齐鸣,听之神竦。
弓取材于竹,密缠以藤,藤染茜草,其色朱。内山番或以韧木为之,不知柘与桑也。无弰,不需筋角胶漆;绳纻为弦,渍以鹿血,坚韧过丝韦。露宿不橐,亦无反弛之虞。底局不至于彀,而发射搭箭于左。
小竹坚直,美亚会溪用为箭,傅以翎;翎如汉人之制而剪其梢。或增为五面,密缠以丝,鹿血鋈之如漆。镞,铦利贯骨,有长至四寸许,如鎗舌者。
镖枪杆长五尺许,疏可及三、四十步,锋铦利。或鎗舌为钩距,形如个字;括入杆中,用长绳并杆系之。中物,则枪舌倒挂而不能出。麖鹿负痛奔逸,杆摆落,与绳俱挂草木间;番从后尾之,无得脱者。
男女出门,身不离铁。刀之制,或方头、或尖叶,长不满尺,铦于斧斤。木鞘韬之,横系腰背。
刳木为牌,高齐膺,阔二尺许;取木之最坚者为之。内凹外凸,中画日月,或黑白相亚;制如舞干。
以藤为笼,下底上盖,方圆、高低、大小不一。汉人购之,内外加以漆,饰铜以便锁钥,殊为坚致。
编竹篾为篮,其制圆,曰霞篮。番无升斗,以此为量;大者装至三、四石。内山有藤簸箩,径围可三丈。
杂俗
诸流寓于台者称唐人,犹称汉人也。郑氏窃据,唐人既多,往来相接,长幼尊卑皆呼兄弟。半线以上,称「付遁」(番语亲戚也)。称内地,统名之曰唐山。
无历日,不识岁,时以稻熟为一岁。不知庚甲,问其年几何,茫然也。黠者如古结绳之初,稻熟时,辄加一结。或折枝藏于室,核其数,终不知溯自初生凡几春秋也。以月圆为一月,不知有闰。
老番能占岁;草初发,视今岁何者居先,则定一岁旱潦丰歉。师旷云:『岁欲甘,则甘草先生;岁欲苦,则苦草先生』。番犹古先民之遗也。
春以草验风信;初生无节,则周岁无台。每多一节,主台一次;验之不爽。近汉人亦有识此草,不知著名,但曰风草。
习红毛字,横书为行,自左而右;字与古蜗篆相彷佛。能书者,令掌官司符檄课役数目,谓之「教册仔」。今官设塾师于社,熟番子弟俱令从学,渐通汉文矣。
红毛字不用笔,削鹅毛管为鸭嘴,锐其末,捣之如毳,注墨渖于筒,湛而书之红毛纸。不易得笺,代之以纸,背堪覆书也。
途次相遇,少者侧立,先问讯长者,俯以俟;长者既过,乃移足。朋侪则互相问。饮食无论多寡,分甘必遍。或汉人入社,以烟、糖相饷(二物番所酷嗜)。已遍而忽有后至者,虽素不谋面,必更均而与之。
客至,出酒以敬,先尝而后进;香炉、瓷缾悉为樽斝。槟榔熟,则送槟榔;必采诸园,不以越宿者饷客。
大武郡以北,官长至各社,舂香禾为餈;盛以盘,择女之尤者擎而戴于首,跪马前进之以为敬。
夫妇自相亲■〈目匿〉,虽富无婢妾、僮仆。终身不出里闬;行携手、坐同车,不知有生人离别之苦。不为窃盗穿窬,不识博奕;种织、渔猎、樵采之外,浑乎混沌之未凿也。近乃有呼卢角胜者。
番妇耕获、樵汲,功多于男;唯捕鹿不与焉。能织者少,且不暇及;故贸易重布。钱榖出入,悉以妇为主。
麻豆、目加溜湾以上,老番穷无依,则亲属共收恤之,无流落为丐者。新港距郡不远,或丐于市。
番无愁暑雨祁寒,负重挽车,度险出淖,状若甚蹙者;曾未驻足息肩,已歌呼呜呜,喜跳自若矣。佣直作苦,劳之酒,则终日不倦。
春初为秋千,略如汉人之制;高可丈许,中以木为舁,止容一人;绕梁旋转如纺,上下可数十回。汉人效之,辄晕而呕。
舍前后左右多植槟榔,新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社为最。森秀无旁枝,修耸浓阴,亭亭直上。夏月酷暑,扫除其下,清风徐徐,令人神爽。汉人近亦广植之,射利而已。有至崇爻者,言各社之植尤盛。
槟榔子生木杪,高数丈,汉人以长柄钩镰取之。番猱而升,攀枝而过,顷刻之间跳越数十树。
种禾于园。种之法,先于秋八、九月诛茅,平覆基埔;使草不沾露,自枯而朽,土松且肥,俟明岁三、四月而播。场功毕,仍荒其地;来年再种,法如之。禾秸高而柔,虑为风雨摧折,杂植薏苡。薏秸粗梗又差高于禾,如藩篱然。一畦之中,两种并获。
东西螺以北,番好饲马,不鞍而驰骤;要狡兽、截轻禽,丰草长林,屈曲如意。择牝之良者倍价而易之,以图孳息。
县治以南,「听差者曰」咬订;诸罗山、打猫各社,谓之「猫踏」。约十二、三岁外,凡未室者充之;立稍长为首,听通事差拨。夜则环宿公廨,架木左右为床,无帷帐被褥,笑歌跳掷达旦,斗六门以北曰「猫邻」。
年可十三、四,编藤或篾,围腹及腰,束之使小,谓之篐肚;便驰骋也。既有室,乃去之。夜冷月明,展足斗捷,脚掌倒弯去地尺许,扑及其臀,如凌空遐举;习之既娴,故逐走射飞,疾于奔马。
递公文悉用咬订、猫踏、猫邻。插雉尾于首,肘悬萨豉宜,结草双垂如带,飘扬自喜;沙起风飞,萨豉宜叮当远闻,瞬息间,已十数里。
外沿大海、内阻深溪,故男女皆善水。山溪骤涨,欲济无舟;肩舆车载,蚁擎以过,如履平地。
坐以脚跟垫尻,若听鞫然。古人以跪为坐,后乃有趺坐或就榻而坐者,诸番不知于何始也!无伦次,随地错杂。南社之番,独不敢与土官列坐。陈小崖「外纪」:『红毛诸国之番,官长过,不知起立,摘帽为敬;既过,则戴之。云南土司诸蛮,手举次工端拱(次工者,交言帽也;如渔笠,黑毡为之)』。今诸番被化日久,迎送长官亦知拜跪矣。
九、十月收获毕,赛戏过年。社中老幼男妇,尽其服饰所有(服饰见上),披里以出。壮番结五色乌羽为冠于首,其制不一;或错落如梅梢,高数尺、阔可十围。酒浆菜饵鱼鲊兽肉鲜砾,席地陈设,互相酬酢。酒酣、当场度曲。男女无定数,耦而跳跃。曲喃喃不可晓,无恢谐关目;每一度,齐咻一声。以鸣金为起止,萨鼓宜琤琤若车铃声;腰悬大龟壳,背内向;缀木舌于龟版,跳踯令其自击,韵如木鱼。
过年无定日,或邻社共相订期,赛戏酣歌,三、四日乃止。亦有一岁而二、三次者,或八月初、三月初,总以稻熟为最重。止之日,盛其衣饰,相率而走于圹,视疾徐为胜负;曰斗走。或社众相诟谇,则以此定其曲直,负者为曲。
家有丧、过年之前一日,束草遍插羽毛,以像死者;诘旦番女十数辈挽手拥一猫踏跳踯旋转而歌,歌毕而哭,撤草人而弃。社众团次其门,各劳以酒。
父母丧,无衰绖。衣皂略如海青,腰有幦帻甚繁;云自荷兰相传而然。或斜束幅白于肩臂;妇人以纻麻染红黄色,交刺为纹,缝贴衣背。平时青布束腓,至是亦如刺纹其上;属疏者色稍淡。夫服最重,披发,皂布裹其头,面止露两目,「怜」尽乃除;如汉人之卒哭也。番语以哀为「怜」,无定日,极意而止。色用皂者,以人死则不可复生、布染皂则不可更染他色也。
人死结彩于户,鸣钟。舁尸诣属亲之门,各酹酒其口,抚摩再三;志永诀也。既遍,然后归家瘗之。死者遗衣物,分其半以殉。
无棺椁茔域,裹以鹿皮。有生时置皮一器如厢,入己物其中,死即以为棺者。瘗所居床下;移其居,而旧宅听其自圯。比年,附县诸社亦间用棺木而葬诸野。
瘗,或于门内之右掘深窖,编竹置尸其上,空其下,离土可三、四尺。间数旬,辄发视。窖有菌生或草木之异,则喜为吉,置酒会邻里聚观;或土色不佳,则涕泣号跳,移置他所。
内山有亲死而衣生时之衣,扶置于几,酹酒侑食,哀哭而瘗之者。诸罗山一老番死,敛以长甲万,诸番各赠布三、四尺纳其中。瘗而为之架屋其上,制如番舍而狭,插白布旗于檐之四隅,悬幅巾于门,圯而止。临窆、一社皆哭声震地,哀惨不忍闻。汉人送葬,鲜克有此。所谓「礼失而求诸野」也。
土官之设,始自荷兰,郑氏因之。国朝建设郡县,有司酌社之大小,就人数多寡,给牌各为约束。有大土官、副土官名目,使不相统摄以分其权,且易为制。
贌社亦起自荷兰,就官承饷曰社商,亦曰头家。八、九月起,集伙督番捕鹿曰「出草」;计腿易之以布,前后尺数有差。劈为脯,筋、皮统归焉;惟头及血脏归之捕者,至来年四月尽而止,俾鹿得孳息,曰散社。
五谷、鸡豚饮食之外,凡所生息,唯社商估计,皆习为固然;甚有妻其室而遂夫于外者(年来革去社商,各社止留通事一人。丁酉间,观察梁公行县至淡水,并详革通事名色;其司社饷、差徭之数者,曰书记。严立条约,而诸番剥肤之痛益以苏矣。此事行文到日,赋役一卷已先刻就,附记于此)。
无寒暑,夜必炉榾柮于地,围而坐、环而寝;入山樵采、在田收获,皆然。无榾柮,则折薪扫落叶,或爇草以达旦。
溪深水汨,编藤系东西两岸之树,以为桥。藤可十余枝;左右另系一藤,高出桥三尺许,两手扶之以行如软兜,摆折惊悸。汉人敢渡者少。
妇生产,偕婴儿以冷水浴之。病不知药饵、针灸,辄浴于河;言大士置药水中以济。诸番冬日渡河,亦群浴为戏。或云明太监王三保航海到台,见番俗顽冥,弃药于水,浴可以已疾。
重生女,赘婿于家,不附其父;故生女谓之「有赚」,则喜。生男出赘,谓之「无赚」。
无伯叔、甥舅,以姨为同胞之亲,叔侄、兄弟各出赘离居,姊娣多同居共爨故也。近县各社,有夜宿妇家、日归其父合作者;父母既卒,乃就妇家。
女将及笄,父母任其婆娑无拘束;番雏杂沓相要,弹嘴琴挑之,唯意所适。男亲送槟榔,女受之,即私焉,谓之「牵手」。自相配,乃闻于父母,置酒饮同社之人。自称其妻曰「牵手」,汉人对其夫而称其妻亦曰「牵手」。已娶者曰「纤」,班白者曰「老纤」。
女有所私,父母以为人怜之也,兄弟则羞之。兄但呵斥而已,弟乃加之棰楚。故女畏弟如虎。
水沙连男女悦合,必引众簇拥其女以去,如强夺然;女亦故作悲啼。至家,乃申聘,以铁器为仪(如刀斧、釜铛之属);女家以鸡、豕、达戈纹之类报之。亦有中悔者;女逃归,则反其所聘。
诸罗山有幼而订盟者。以车螯(蛤类)一盘为文定,婿母送至女家,留之饮;召同社之人,尽欢而罢。将婚,乃更以铜铁镯、牲醪之属归之妇。
夫妇异席而食。既老,乃合食。婿不与翁同食。
萧垄、新港、麻豆,目加溜湾四社,夫妇既久,搭架高坐其妇于上,舁而迎诸社中。番众各投色布,沿途赠之,归宴同社之众;则永无离异。南嵌、柴里诸社,男长娶妇归家;女不折齿,亦无离异:可谓铁中铮铮、佣中佼佼者矣。
夫妇情好甚笃;稍一反唇,则折箸分产,男女皆归。其婿赘于妇家,产亦归之,各求其匹。亦有互相易者。
男女裸体相对不为怪。已相配而淫者,被获,絷而榜之;聚众罚以牛、羊。大武郡各社重贯耳;误缺其耳,则纵之去,以毁伤其支体也。
无卜筮,凡出草、入山樵采,必听鸟声以卜吉凶;吉乃往。鸟若鹪鹩(番名曰鹪■〈麦鸟〉)。「稗史」:『契丹出军,炙羊琵琶骨破,然后往』。倭人亦灼骨以卜。滇、黔间,苗■〈犭仲〉罗鬼以鸡卜:同此义也。
出门猝闻喷嚏声或逢人如厕,以为弗吉,退而返;番女采薪及汲水,则覆水而弃其薪。
出草先开火路,以防燎原。诸番围立如堵,火起焰烈,鹿獐惊逸;张弓纵狗,小大俱殪,见之恻然。先王戒焚林竭泽,有以也。
荒野开窟,蒙头以草,夜潜窟中作鹿鸣。鹿以为群也,呦呦而至,前而射之。君子不幸为小人所卖,类如斯矣。
陈小崖「外纪」:『昔年地旷人稀,麋鹿蚁聚。开大阱,覆以草,外椓杙,竹篾疏维如栅。鹿性多猜,角触篾动,不敢出围,循杙收栅而内入;番自外促之,至阱皆坠矣,有剥之不尽至腐者。今鹿场多垦为田园;猎者众,乃禁设阱以孳种类』。
犬大如黄犊,吠声殊异。剪其双耳,以草木丛密且多莿,欲纵横驰骤无所挂碍也。能生擒者曰「生咬」,独擒者曰「单倒」。捕鹿獐,发示追踪,百不失一。价至三、四十千。以田犬为性命,时抚摩之,出入与俱。数年前,有长官欲购番一犬弗与,强而后可。犬出,举家阖户痛哭,如丧所亲。
鹿捷于犬,每奔尽一湾,必反而顾;故犬及之。然亦狡,视火势最烈处,冲跃以过;诸番先伺其所而殪焉,番又狡于鹿也。
善射鱼;伺巨者仰沫,弋而取之无虚发。近亦效汉人撒手网,作竹罩;大小毕取矣。
自吞霄至淡水,砌溪石沿海,名曰鱼扈;高三尺许,绵亘数十里。潮涨鱼入,汐则男妇群取之;功倍网罟。阮参将诗曰:『得鱼胜得獐与鹿,遭遭送到头家屋』。有激乎其言之也!
淡水至鸡笼诸番无田器,耕以锄;阮参将诗『百锄不及一犁深』是也。无稻梁之属,间植禾秫,多黍、多薯芋。佐以捕鹿、射鱼,采紫菜、通草水藤贸易为日用且输饷。
朴仔篱、乌牛难等社有异种之狗,狗类西洋,不大而色白;毛细软如绵,长二、三寸。番拔其毛染以茜章,合而成线,杂织领袖衣带间;相间成文,朱殷夺目。数社之犬,唯存其鞹。
与人有隙,醉而睨视,即萌杀机。知者急避之;或潜他所窥伺,有顷提刀至矣。四顾无人,则亟奔而逃,惧人之觉而追击之也。
以杀人为雄长,自相攻。或伺客于径,阴射之,取其首烹剥去皮肉,饰髑髅以金;持以夸众,众则推以为长。邻社载酒称觞,列诸庭;传之子孙为故物,差其多寡为勇健之高下。次则山猪熊头,俱悬列之;麋鹿之头,斯为下矣。今附近熟番渐知礼法,匿不敢出;惟兽头悬列如故。不悛者内山生番,而南路傀儡番尤甚。
蛤仔难、哆啰满等社,远在山后。崇爻社饷附阿里山,然地最远。越蛤仔难以南,有猴猴社;云一、二日便至其地,多生番,汉人不敢入。各社于夏、秋时,划蟒甲(船名,见「山川」注),载土产(如鹿脯、通草、水藤之类),顺流出近社之旁,与汉人互市。汉人亦用蟒甲载货以入,滩流迅急,蟒甲多覆溺破碎;虽利可倍蓰,必通事熟于地理、稍通其语者,乃敢孤注一掷。
阿里山离县治十里许,山广而深峻。番剽悍,诸罗山、哆啰啯诸番皆畏之;遇诸涂、趋引避匿。
由虎尾溪溯流而入,水源有二:出刺嘴等社者名南港,出猫丹、峦蛮等社者名北港。二水合于水沙连,流为虎尾。水沙连虽内附,而各社多在内山。南、北二港番互相攻杀,北港最强。每岁至秋,彼此戒严,无敢单丁徒手以出者。
吞霄离半线可百里,夹倒旗、太平二山之间;路通内山,有险可恃。昔年汛防止于牛骂,隔吞霄六十余里;故卓个、卓雾等敢于为乱。
八里岔社旧在淡水港西南之长豆溪;荷兰时后垄番歼之,几无遗种,乃移社港之东北。吞霄以上诸番,后垄最悍。
麻少翁、内北投,隔干豆门巨港,依山阻海,划蟒甲以入。地险固,数以睚眦杀汉人,因而蠢动;官军至则窜。淡水以北诸番,此最难治。
岸里、内幽、噍吧哖、茅匏、阿里史诸社,磴道峻折、溪涧深阻,番矬健嗜杀。虽内附,罕与诸番接。种山、射生以食。缝韦作帻,冒其头面,止露两目;鹿皮作次,脐下结一方布,聊蔽前阴,露臀跣足。茹毛饮血。登山如飞,深林邃谷能蛇钻以入;举物皆以负戴。居家则裸,惟不去方布。
战斗以弓矢、镖鎗为长技,初甚锐,不能持久。严阵以待之,锋少挫,即鸟兽散矣。亦诡谲,或诱敌入坑堑崖谷中;故入险宜慎。
番社岁久或以为不利,则更择地而立新社以居。将立社,先除草栽竹,开附近草地为田园。竹既茂,乃伐木诛茅。室成而徙,醉舞酣歌,互相劳苦。先时,旧社多弃置为秽墟,近则以鬻之汉人。
无祭祀、不识祖先,结草一束于中柱为向。向者,犹云鬼神也,莫敢指按摩触。过年赛戏,或露立竹柱,设向以酹。
作法诅呪亦名向。先试树木立死,解而复苏,然后用之。不则,恐能向、不能解也。不用锁钥,无敢行窃,以善向故也。擅其技者,多老番妇。田园阡陌,数尺一杙,环以绳;虽山猪、麋鹿弗敢入。汉人初至,误摘啖果蓏,唇立肿;求其主解之,辄推托而佯为按视,转瞬平复如初。近年附郭诸社,畏法不敢;稍远,则各社皆有。或于笭箵中取鹅卵石置于地,能令飞走,喝之则止:妖术之幻如此。陈小崖「外纪」:『暹罗番妇多妖术,中国人娶之者,妇限以年,必如期而往;否则,鲜不死焉。途中冶女稍目之,立生怪毒;哀忏即除。失其主,它人不能治』。是外国番妇妖幻更甚。
方言(各社音多不同略举其概)
天为务临。日为咿喇哈。月为咿达。夕为务阑。星为萨哈阑、为暧萨拏夕。风为麻哩。雨为唎麻拏、为乌达。云为喇漠。雷为临萨哈。电为力吧力吧。虹为打利包该。霜为乌弗打。露为喇漠哈。雾为萨喇吗、为吗喧。天明为吗喇吗哈。日午为喇丹入。夜为煞火。寒为吗哈喇夕。暑为吗喇辣。旱为猫勺唎摩拏。久雨为乌屯者唎麻拏。
地为乌吻。山为嵂、为木艮。水为喇淋。海为地淋,为麻艮。溪为包,为阿汪。潭为阿煞。陂为达漠。圳为噶哈噶。井为潦哈。泉为思吗潦喇。淋为务扪。火为喇步。
耶妈,父也;一曰阿兼。摆奄,母也、姑也。母一曰儿喇。麻箕,祖父也。雾雾,祖母也。茅撒哩,伯也、叔也。喇由喇补伯叔母也。若佳,兄也;一曰撒哩麻撒(句)。迷老,弟也。一曰撒哩麻奴喇(句)。阿己,夫也;一曰媚家。歹喇,妇也;一曰鸡家奴(句)。喇补麻撒,姊也。喇补吧一,妹也。茅摆,堂上翁也、岳父也。阿夕瓜,堂上姑也、岳母也。猫喇补,母舅也。阿实瓜,母姨也。妇吧哩,嫂也。妇吧哩吧一,弟妇也。阿六江,子也、女也;子一曰阿喇、女一曰阿喇歹拏(句)。打喇连,女婿也、儿媳也;婿一曰佳喇六(句)。阿喇撒哩,侄也。阿喇雾雾,孙也。阿呶喇补,外甥也。阿已阿已、男子也女曰摆摆。土官曰甲必丹。
叙麻格者谜路,土人也。临吗哈,农夫也。吻奴哩补,工匠也。吗哩拏阿哻,客商也。曰妈嫫(句。下仿此)、曰麻煞者稍,老人也。曰阿喇喇、曰佳喇歪,少年也。吗哈吧者稍,长人也。吧若,矮人也。曰妈仁、曰妈良、曰麻目底六,美妇也。曰么呵、曰妈古癞,丑妇也。曰万拏者稍、曰麻毒鸡角姑笼,人、众也。老里,我也。呶,汝也。扪喇打因拏,成婚也。妈■〈女荖〉者谜苏,怀孕也。黑麻拿,生子也。仳哩哩(句),召客会饮也。妈萨萨,祖先也。打打害稍稍,神也。麻夫阑,鬼也。吗嘶,病也。死曰吗歹、曰吧吧潺。死而复生曰麻苏哈。
嫌吗鲁哈鲁,拜也。他都君(君依土音),跪也。密衮,坐也。曰临马秣、曰马打郎,行也。曰黑马辘、曰石跟,跑也。吟吻,言语也。吗哈吧沙(句),訾骂也、斗殴也;斗殴一曰麻吧吧台(句)。拏把喇(句),强有力也。乌弗临(句),柔弱也。曰麻唎夕、曰麻哩古,睡也。猫务箕勿箕,醒也。路买(句),度曲也。番自赛戏曰事戏。
身曰麻哻。头曰乌。颅曰蒙峨。目曰麻撒。面曰撒密。鼻曰律、曰昂峨斯。耳曰撒哩喇。口曰务哩。吻曰摹突。唇曰务分。齿曰哩本。舌曰喇哩喇。喉曰卓考。肩曰歹一八。手曰利马、曰谜喇夕。乳曰都都。志曰阿穆、曰阿目(目依土音)。腹曰务译、曰谜苏。脐曰务夕。膝曰希鲁遁。足曰阿撒、曰丁丁。发曰物夕。眉曰甲八。须曰喇律、曰呓呓。
一曰阿打。二曰利撒。三曰直鲁。四曰咿吧。五曰哩骂。六曰咿临。七曰秘都。八曰打卢。九曰阿舍(舍依土音)。十曰猫歹矢。百曰谜阿打哈苏。千曰谜阿打沙力。万曰谜阿打漫。有曰咿拏。无曰猫勺。多曰漫拿。少曰吧译士牙。是曰阿哈。非曰谜阿呢。
庄谓之阿喇哈。社谓之萨鲁屯。屋谓之都粉、谓之打咯。门谓之麻勿。墙谓之麻哻都粉。田谓之乌妈。桥谓之达踏。船谓之阿满、谓之阿纲。花谓之衣袭、谓之都喇喇。草谓之哈没噶、谓之吧夕。竹谓之乌虾。木谓之衙截。
册籍谓之谜路。字谓之苏喇。纸谓之吧力吧、谓之龙阿蒙。笔谓之苏力。墨谓之糜奴。扇谓之吧吧译。弓谓之务格儿。箭谓之吧哈。矢谓之茅必希。刀谓之试落、谓之乌律。车谓之箕辚、谓打哩吉。
银谓之麻哩毒。钱谓之咯吗呢。铁谓之麻哩。铜谓之麻哩务哩。锡谓之都哀。
布谓之衣幙。绸缎谓之如噶噶。帽谓之打喇独、谓之噶姑母。衣谓之姑喇袭。袴谓之加水。袜谓之霎霎务。鞋谓之达打毕、谓之霎屏。被谓之霎霎呼。帐谓之哈哈产。床谓之喇丹。
谷谓之独独。米谓之新沙、谓之博。酒谓之醳、谓之务哈、谓之打喇酥。饭谓之罗漠、谓之开生。粥谓之务拿。蔬谓之辣辛。槟榔谓之阿迷希。荖谓之阿辣噶。烟谓之打吗啯。食酒谓之迷底打。食饭谓之麻目吉打。锅谓之打泥溺。
马谓之哈阿麻。牛谓之鸾。羊谓之优。鸡谓之卓瓜、谓之孤甲。狗谓之阿都。猪谓之猫雾。豹谓之阑里阑。鹿谓之门阑、谓之没。鱼谓之试干、谓之腾。鹅谓之打姑麻一。鸭谓之哈拿哈拿。捕鹿谓之麻噶阿喇哈。捕鱼谓之艮米落试干。骑马谓之没阿吧。骑牛谓之麻吧历。
马贵与之纪流求,其略曰:『流求国居海岛,在泉州之东。有岛曰澎湖,烟火相望,水行五日而至。土多山洞。男女皆纻绳缠发,从顶后盘绕至额。其男子用鸟羽为冠,装以珠贝、饰以赤毛,形制不同;妇人以罗纹白布为帽,其形方正。织斗镂皮并杂毛以为衣,制裁不一,缀毛垂螺为饰,杂色相间,下垂小贝,其声如佩。缀珰施钏,悬珠于颈。织藤为笠,饰以毛羽。有刀矟弓箭、剑铍之属。其处少铁,刀皆薄小;多以骨角辅助之。编纻为甲,或用熊豹皮。好相攻击,人皆骁健善走,难死耐创。诸洞各为部队,不相救助。两军相当,勇者三、五人出前,跳噪交言相骂,因相击射。如其不胜,一军皆走;遣人致谢,即共和解。收取斗死者,聚食之。俗无文字,望月亏盈以纪时节、草木荣枯以为年岁。无君臣上下之节、拜伏之礼,父子同床而寝。男子拔去髭须,身上有毛处皆除去。妇人以墨黥手,为虫蛇之文。嫁,以酒肴、珠贝为聘。或男女相悦,便相匹偶。以木槽中曝海水为盐、木汁为酢。米曲为酒,其味甚薄。食皆用手。遇得异味,先进尊者。歌呼蹋蹄,一人唱,众皆和,音颇哀怨。扶女子上膊,摇手而舞。其死者气将绝,举至庭前,亲朋哭泣相吊;浴其尸,以布帛缠缚之,裹以苇席,榇土而殡,上不起坟。宜稻梁、禾黍、麻豆、赤豆、胡黑豆等。木有枫、栝、松、楩、楠、枌、梓、竹藤、果药同于江表。风土、气候与岭南相类。俗事山海之神,祭以殽酒。战斗杀人,便将所杀人祭其神。或依茂树起小屋;或悬髑髅于树上,人箭射之。或累石系幡,以为神主。王之所居,壁下多聚髑髅,以为佳人间。门户上,必安兽骨头角。隋大业元年,海师河蛮等云:「每春、秋二时,天清风静,东服依稀,似有烟雾之气,亦不知几千里」。炀帝令羽骑尉朱宽入海求访异俗,得河蛮言,遂与蛮俱往。同到流求国,言语不通,掠一人而反。明年,令宽慰抚之,不从;宽取其布甲而归。时倭国使来朝,见之曰:「此夷邪久国人所用」。帝遣武贲郎将陈棱等率兵自义安浮至高华屿,又东行二日至鼋鼍屿,又一日便至流求;不从,棱击走之。进至其都,焚其宫室,掠其男女数千人,载军实而还。自尔遂绝(义安,潮阳部也)。旁有毗舍耶国,语言不同;袒裸盱睢,殆非人类。宋淳熙间,其国之酉豪,尝率数百辈猝至泉之水澳、围头等村,多所杀掠。喜铁器及匙筋。人闭户则免,但取其门环而去。掷以匙筋则俯拾之,可缓数步,官军擒捕。见铁骑,则竞剜其甲;遂骈首就僇。临敌用镖,镖以绳十余丈为操纵;盖其爱铁不忍弃。不驾舟楫,惟以竹筏从事;可折迭如屏风,急则群舁之浮水而逃』。今按诸番俗,多与此相类。又郡之南路,有小琉球山;今之琉球,距此地甚远。或元以前,此地与澎湖共为一国而与琉球同名,未可知也。附录以备考。
气候(附)
气候古分南北;而南中之不同者,弗可枚举也。即就闽言之,福、兴以南四郡与延、建、汀、邵异,而漳、泉与福、兴又差异。诸罗在台北,自厦门至台,隔以重洋,水程十一更,约六百余里;自福州至邑治之鸡笼,水程七更,约四百余里;自郡治至邑之鸡笼山后蛤仔难,水陆千有余里:气候之不同,曷足怪焉!顾开辟之初,有与郑氏窃踞时异者:如康熙二十二年我师入台,冬十一月雨雪,冰坚厚寸余是也。至今日、又有与开辟时异者:如雨不必尽夏秋、旸不必尽冬春,昔年冬不着絮而今春日衣裘是也。天地之气化,随圣人为之转移。黔属水西,原为化外,旧称夏日装绵;今上龙飞之三年平为一府、三州、二县,近则南风初熏,纱葛并御矣。台湾自二十二年荡平之后,圣化日新,气化日变,礼乐政刑所及有旋转阴阳之功,是所谓参天地而赞化育者矣。邑有与台、凤异者,邑之中又有南与北各异者,地之高下、山海之近远、人民村落之多寡使然,在乎官斯土者之节宣,谨身立命之君子知所处焉。条其事为十于左:
旧称:台地立春后,即御纱葛单袷之衣可以卒岁;夏秋酷暑,烁石流金。今不尽然:清明阴雨,尚可披裘。盛夏早晚,凉生几席;惟烈日无风,热不可耐耳。
旧称:三、四月以后,雨连绵不绝,谓之秋霖,八、九月乃不复有雨。今亦不然:夏、秋竟多晴日,立春间有滂沱。盖入版图既久,阴阳之气与中土渐近也。
县治距郡百余里,寒燠颇殊。冬末春初,时见薄霜,唯无雪耳。自县治至鸡笼,地愈高而愈寒。鸡笼虽严寒,亦稀见雪。称「鸡笼积雪」者,何也?乃有妄指玉山为积雪者。
茅港尾以上,地愈高愈湿,夏、秋之间,室中没屐齿,物易霉蛀。半线以上,四时无干土。竹堑、南嵌道中,晓风微寒;至午则风变而热;反幸其无风。故客触之而患病者多。台人苦夏、秋之雨。竹堑以北,雨旸亦异:夏、秋常旱,冬、春多阴风细雨,或骤雨如注,人日在烟雾中,瘴毒尤甚。故郑氏以投畀有罪者。
天色晴爽,午后风雨大作,谓之「发海西」;与内地早西、晚东迥异。盖台属大海在西南、山障于东,故风势逆击而西也。诸罗内山之背为东洋,县治上下隔海各数十里,夏、秋傍午及晡时,西风微拂;冬、春西杂以北,则加烈矣。半线以上西通海,四时俱烈于台湾。
海气山岚,交酿为露,值夜霏霏如霰;村舍山林,咫尺莫辨。茅檐日高,尚溜余滴。故冬、春无雨,二麦、瓜菜不以为病。又有红日三竿,天气清朗;忽阴翳溟蒙,更为浓露。变幻俄顷,殊不可测。
内山终岁不离云,或幂于顶、或横于腰,惝怳飘渺,莫穷其际。偶于侵晨片晌,翠黛笋簇,望之如洗;须臾即云合矣。若日中云收,峰峦可数,必不日而雨。海内之山,未有以清朗为雨候者。
夏、秋红日当空,片云乍起,倾盆立至。一日之内,阴暗屡变;或连月不开。冬、春二时,或昧旦霜飞,日中雨注;方在摇扇,旋苦寒风。客斯土者,宁过暖而无受寒,则邪气不得而中之矣。
地常动,或连日动、或日数动。又晴将雨或久雨将晴,则动。然鲜倾坼之患。
四周皆海,地若浮球,天似较低于内地。虽月朗风清,星辰可摘;一逢阴雨,如翅四垂矣。古人言:天倾西北,地陷东南。自此地观之,一若倾于东南;或者谓海气云蒸使然。造化之理,难为究极,存而不论可也。
卷九
人物志
选举烈妇寓贤(附)
邑之有人,犹景星卿云之丽天、玉之映于山而珠之媚于渊也。三代以后,唯汉得人为盛,盖犹古者乡举里选之法云尔。自文、武两科之制兴,萃天下之贤且能者,一归于制科;而或讲艺不精、实行不笃,使匹夫匹妇反得挟其孤行一意之概,傲儒者以未能,士之耻也。诸邑新辟,士罕以他途进,贡举亦寥寥焉;山川之气郁而有待德业文章,吾知其并时而起也。录选举,志其姓名及坊里节烈有行义者。
选举
烈妇
寓贤(附)
选举
选举之法,昉自成周。历汉以至于明,或以荐辟、或以制科。制科之中,又有历代色目之不同,而所重者惟明经进士而已。自宋神宗以王安石之议,颁经义式以取士(八比之始),而诸科皆罢,并于进士一科。至明洪武,而端以经义取士;定乡、会两试于三年,乡以秋八月、会以明年春二月。十七年颁科举式,乡以子午卯酉、会以辰戌丑未,着为令。本期乡、会两试,悉仿明制。顺治末年,定福建解额为五十三人。康熙二年丙午,罢制义,用策论。六年己酉,复制义;额数增减不一。诸罗置县,自康熙二十五年台厦道周昌详请具题设学(译见「学校」),于是二十六年科、岁两考,一时并举。是年春,陆路提督张云翼疏称:『二十六年丁卯大比之年,在台湾为鼎新开科之日。请照甘肃宁夏生员事例,于闽场另编字号额中一、二名;行之数科,俟肄业者众,造诣者精,仍撤去另号,勿复限以额数』。奉旨:『台湾一府三县生员另编字号,额外取中文举人一名』。此台湾一府有科目之始也。三十五年丙子,诏天下,分上、中、下省,各增解额。定福建为中省,增解额一十七名为七十一人。三十六年,闽浙总督郭世隆疏称:『据四学士子佥呈,台湾新辟之时另编字号,额外取中举人一名;至今已历四科,人文日盛。请今后乡试撤去另号,通省一体匀中,以示鼓励』。诏可。四十一年壬午,分官卷七人。四十四年乙酉,增额外五经卷三人。五十年辛卯,诸罗学中乡试二人,则诸罗有文科目之始也。五十二年癸巳,恭逢皇上六旬万岁,特开万寿恩科,福建文解额定为八十五人。
武科之设,始自唐武后。宋开宝元年、罢之。仁宗初,富弼、苏洵言,武举宜如旧。庆历二年,复罢,旋以苏轼、司马光之言而复。干道后,及第补授,皆仿进士科恩例。理宗淳佑四年,亲阅武举进士骑射。明初,有武举科。成化十四年,太监汪直请武科悉如进士恩例;刘大夏言:宜仿唐、宋故事,损益会试、殿试事例。乃诏:次年开科较骑射策论,优者列职论官。本朝福建以五十三人为定额。诸罗中武乡试,自康熙四十四年乙酉始;中武会试,自五十二年癸巳万寿恩科始。
岁贡,唐、宋、元无正科。明洪武十六年,令天下府州县学岁贡生员各一人,至京试经书义、判语,中式者入国子监肄业。其后,年分不一。正统二年定例:府学年贡一人、州学三年二人、县学二年一人。本朝顺治四年定:每岁将次年应贡生员屡经科举者三人,一正二陪,严加考选;如年衰文谬,许告衣顶,以陪者充选。康熙元年罢岁贡,八年复之。又有考选贡入国子监者,曰拔贡;国家覃恩,就挨次首贡取充者,曰恩贡:皆以特典行之。又有副榜充贡者曰副榜贡。又或以输财为例贡。诸罗各贡,自康熙二十八年始;并以次附于科目。
举人
康熙五十年辛卯(许斗榜)二人:杨阿捷(府学)、王锡祺。
贡生
康熙二十八年己巳:蒲世趾(岁。古田教谕)。
三十年:周盛(岁)。
三十二年:马廷对(岁)。
三十四年:许汝舟(岁)。
三十五年:王日登(府学。岁)。
三十六年:卢贤(恩)、杨以仁(拔)。
三十八年:薛维瑛(岁)。
四十年:林中騋(岁)。
四十二年:方宗伟(岁)。
四十三年:江琳(府学。岁)。
四十四年:陈志(岁)。
四十五年:林彦瑛(府学。岁)。
四十六年:吴一鸣(岁)、王纯(例。上杭训导)。
四十七年:陈圣彪(府学。戊子副榜第一名)。
四十八年:林浚(岁)、胡琛(府学。恩)。
五十年:苏克缵(岁)。
五十一年:许冈(府学。岁)。
五十二年:洪成度(岁)、洪登瀛(府学。恩)、林中梅(恩)。
五十四年:郑隆彤(岁)。
武科进士
康熙五十二年癸巳万寿恩科:许■〈犭俞〉(乙未殿试侍卫)。
举人
康熙四十四年乙酉:许■〈犭俞〉(见进士)。
四十七年戊子:许兴、吴朝佐(府学)。
五十年辛卯:余立赞。
五十三年甲午:林中颍。
烈妇
王氏名■〈毛上灬下〉娘,善化里欧预之妻。年二十适预,踰年而预卒,王哀毁悲号,治丧尽礼。即卒哭,白内外诸亲,沐浴更衣,自缢而死。葬本里北仔店牛庄前。事在康熙五十三年。知县周锺瑄致祭,旌其门曰「节义凌霜」。五十五年,通详各宪。
论曰:义烈之难也,不可望之须眉男子,况妇人乎!王氏从容就死于丧礼既成之后,一载同衾,百年同穴;孰谓草莱新辟,阁遂无人哉!先是,同里有陈仗卿者妾亦王姓,仗卿卒,王年十九;嫡早丧,有遗孤子应选甫八岁。王以死自矢,抚嫡子如所生,延师教之。应选既入泮,里人具其事于郡邑。康熙四十五年,郡守卫公台揆书「节义可风」以旌之。噫!何王氏女之多奇杰也。昔章纶之母,夫死无出,抚妾之子;故其晚年诗曰:『儿能成名妾不嫁,良人瞑目黄泉下』。彼固读书明理,乃能共抚孤以完其贞。若王氏,特村落田家妾耳,宁有教之守义执节者;试与前贤相较,果孰难而孰易焉!又有安定里西保黄孟深者,祖籍漳之龙溪,幼随父瑞章至台。瑞章三子,伯与季皆早卒;孟深抚遗孤,为之完娶教育。晚年男子至四十八口,与孟深而五世矣,同居合爨,各以耕读为业,内外无闲言。五十五年,观察梁公文科旌其门曰「德门」,知县周锺瑄颜其堂曰「匹休公艺」。既又上其事于各宪。又有王求、李次者,亦安定里人;四世同居,梁公皆旌其门。此盖由圣朝德化之敷,各宪政教所渐;故海外醇风,均足杀青编简。并类记之,以俟盖棺论定云。
寓贤(附)
沈光文号斯庵,浙之鄞县人。明副榜,历仕绍兴、福州、肇庆间;由工部郎中,加太仆少卿。顺治辛卯,自潮州航海至金门;总督李率泰闻其名,阴使以书币招之,辞不赴。后移家泉州,过围头洋遇风,漂入台;郑成功以客礼见,不署其官。及经嗣,光文以赋寓讽,几罹不测;乃变服为僧入山,旋傍邑之目加溜湾番社教授生徒,济以医药,因家焉。所著有「台湾赋」、「东海赋」、「檨赋」、「桐花芳草赋」及「花草果木■〈风贝〉杂记」。卒葬,于善化里东保。
卢若腾字闲之,同安浯州人。明进士;怀宗召对称旨,授兵部主事。疏劾督捕杨士昌,升本部郎中兼总京卫武学。三上疏,劾定西侯蒋惟禄。有恶其太直者,外除宁绍兵备道。濒行,劾中使田国兴。既至浙,兴利革弊;二府士民有「卢菩萨」之谣。鼎革后,遯迹于台,杜门谢客。传其所著诗文甚富。
论曰:二公可谓各行其志者矣!明社既屋,圣主龙兴,唐、鲁诸藩窃拟一隅,不待知者而知其无能为也。沈间关崎岖,卒遯荒岛,抑足悲矣!卢始以直谏显;河山改色,借海外一曲为首阳,不降不辱,或庶几焉!二公「郡志」皆失传,余恐卢之久而泯灭也,故附之。沈所著,得「花草果木杂记」于其家,载其诗之尤雅者。
卷十
物产志
「周官」:职方掌天下之地,人民财畜有辨、九谷六畜有别,以尽地利、穷物宜。民职此勤,贡赋此供,人民此■〈自上十下〉,上下草木鸟兽此若也。诸罗内山崇深、外海浩渺,莫穷其底里;其人力所通者,千万年之幽昧,乃今获耀乎光明。天不爱道、地不爱宝,蕃殖无穷焉;取之有时、用之有节,司牧者以人事补天地之所不逮,俾斯民树畜而安居、兴利而祛害,其庶乎物用之不匮哉!
物产
物产
谷之属
秔稻:秔与粳同,种类颇多。有占稻,俗名占仔。「湘山野录」:『宋真宗以福建地多高仰,闻占城稻耐旱,遣使求其种使莳之』。按「宋会要」:『大中祥符五年,遣使福建取占城谷,分给江、淮、两浙』:则种入中国似更前。有赤、白二色,白者皮薄易舂。六、七月始种,十月收。稻之极美者。又,过山香,粒大倍于诸米,极白。置一盏杂他米于釜,饭尽香。收获最迟。出土番各社;汉人购之,必加数倍以易。大伯姆,米白,性喜潦,宜于低田,苗随水长。种、获同占仔。早占,有赤、白二色,粒差小。种于园;二、三月种,七、八月收。圆粒,米白而软,粒短而肥。种于园;三、四月种,八、九月收。但米多而为饭则少。埔占,壳白米赤,皮厚。种、获同圆粒。台人初贱之,但用以酿酒;年来谷贵,价渐与他种等,皆为常餐矣。吕宋占,种自吕宋。有赤、白二色,粒小而尖。种、获同埔占。但藏久则腐,种之下者。
糯稻:「古今注」:『稻之黏者为秫,即糯也』。「闽中记」:『闽人供酿之余,岁时糅粉为团、粽、糕、粿之属有:鹅卵秫,粒大,白而软。种、获与占仔同时。糯之最佳者。又,禾秫,壳白,米极软。土番种园中;四、五月种,八、九月收。既毕,乃会社饮酒,以作番戏。占仔秫,一名赤壳秫。米白,粒差小。内地赤壳,极香软贵重;此则不及。虎皮秫,壳赤有文,粒大、米白。竹丝秫,米青白色。生毛秫,壳有毛。俗呼大武垄秫,以其种出自大武垄也。种、获俱与占仔同时。
黍:「礼记」:『仲夏之月,农乃登黍秫』。高六、七尺,粒圆、色黄。俗呼为番黍,一名狗尾黍。又,芦黍,俗名薯黍;「宁化志」名芦粟。高与黍等,叶如芦。粒差大于黍,色赤。有二种:黏者可和秫作酒;不黏者可作糕煮粥。黔、蜀间名高粱。鸭蹄黍,以其穗似鸭蹄,故名。
麦:「说文」:『麦,金也。金至而生、火至而死』。有大、小二种。「广雅」:『大,麰也;■〈禾来〉小,也』。十月种,四月熟。台俱种于园。当旧谷既没、新谷未升,二麦先熟,接绝续乏。故「春秋」他谷不书,无麦禾则书;盖重之也。又,荞麦。一作荍麦,实三棱,而色微黑,秋花、冬实。粉亚于麦面,俗谓能去冷汗。番黍,似黍而低。心吐花如稻,结实叶内,熟则色黄。一茎百余粒如石榴子大,环绕茎外。煨食,颇香美。此非麦属,姑名之耳。
菽:「物理论」:『菽,豆之总名也。角曰荚,叶曰藿,茎曰萁,有黄、白、黑、绿诸色:黄豆,粒大倍于内地;人甚珍之。白豆,种自港冈出者最佳,下淡水者次之。黑豆,土产者粒不甚大。俱四、五月种,八、九月收。绿豆,以色名也。性凉,能解毒。三、四月种,七月收。又,落花生,俗名土豆;出西国。蔓生,花微黄,花心有丝,谢入地结实,一房可二、三粒。用充果品,或以醡油。此外,有充蔬菜者(入蔬部)』。
麻:「周礼」:『三农生九谷,有麻』。「诗」:『禾麻菽麦』。今南中止有胡麻,种出大宛,汉张骞携来者。一名脂麻。相传:必夫妇同种乃茂。有黑、白二种。可醡油,又名巨胜,俗作芝麻。
布帛之属
凡绫罗、绸缎、纱绢、棉布、葛布、苎布、蕉布、麻布、假罗布,皆至自内地。有出于土番者,寥寥;且不堪用(别载「番俗」、「衣饰」)。
货之属
糖:煮蔗而成。有黄、白二种。又,冰糖,用白糖再煮,如坚冰;比内地较白而甜逊之。
菁淀:树高可四、五尺,种园中。一名蓝淀。「尔雅」『藏马蓝』、郭注『大叶冬蓝』、邢昺疏『今为淀』者是也。台人谓之大青。又,槐蓝,叶细;名小青。又,蓼蓝,可染绿。
油:香油,脂麻油也。有黑、白二色。菜子油、落花生油,麻贵时,以和香油亦可食。蓖麻油,煮糖用之。
酒:用草为曲制之。有老酒、烧酒诸色;然不佳,杂以糖水。今多用惠泉、包酒、绍兴、镇江之属,俱至自吴越;而包酒亦渐多赝者。
茶:「茶经」:『茶者,南方嘉木』。北路无种者。水沙连山中有一种,味别;能消暑瘴。武彝、松萝诸品,皆至自内地。
炭:以九荆木者为佳,质坚难烬。杂木次之。色白如雪。内地宝此,以热博山之炉。
煤炭:灰黑,气味如硝磺。可以代薪,焰甚烈;北方多用之。出鸡笼八尺门诸山;传荷兰驻鸡笼时,炼铁器皆用此。
薯榔:「泉郡志」:『茎蔓似薯,根似何首乌;皮黑肉红。染皂用之』。
盐:「周礼」:『盐人掌盐之政令,以供百事之盐』。有煮、有晒,台止用晒法。诸罗无盐埕,资于台、凤。南社、崇爻所产无多(见「外纪」)。
曲:有红、白二种。「南方草木状」:『草曲』。不用曲蘖,但杵米粉杂以众草,置蓬蒿中荫蔽之,经月而成,可以酿酒;即今白曲也。红者来自内地。
灰:「异物志」:『占贲』。灰,牡蛎也,不如内地之黏。涂壁,久则灰落;亦用以煮糖。又与浮留、槟榔同食。
麻:与谷之属异。解其片,净刮之,绩为布。有青、黄二种。「诗」言:『沤其麻』是也。草地间有种者。
纻:「诗」言:『沤其纻』。俗作苎,误。「说文」:『纻,草也』。可以为绳。宿根在地,入春自生,一岁三收。剥去其皮之表,取其里以缉布,谓之纻。土番间种之,甚短。妇女绩线,俱用内地产者。
藤:产深山中。枝叶多莿,长数十丈。白不及海南。或丝而为器。凡捆货、碇绳、束茅索绹之用,悉取诸此。
茄藤皮:漳郡名咬丁,又名海蒹葭。生海岸边。红者取其皮以染,功同薯榔;亦有白者,并可以燎。凶岁,取其子以食(详见「外纪」)。
豹皮(见兽部):为裘、为褥,皆可用。价数十倍于鹿皮。
鹿皮(见兽部):春皮毛浅而薄,番以为席;冬皮毛深而厚,汉人购为褥,温而去湿。小者白点斑斑,色殊雅,然不如大者之温。亦有用以制烟荷包、烟筒袋者,北人多喜之。
麋皮(见兽部):俗呼为蒋皮。青黑色,甚粗,小于水牛皮。吕宋用之,商人载以贸易。
麖皮(见兽部):毛黄黑色。去毛存,靴袜鞹裤皆用之。按诸志云:『麂皮细腻,宜于■〈革华〉袜诸物;台所用者,皆麖皮也』。
器之属
甲万:或称夹板。以树木为之。长三尺许,阔尺五、六寸,高二尺,上有盖。启闭之法,以铁为机;其制不一,曰番锁。坚牢殊甚,用以贮衣服、器皿。
大柜:亦以楠为之。长七尺,阔三尺许,高三尺;内作两隔,锁之制如甲万。诸为商贾者,用贮银钱数目;夜以为床,寝其上,防窃盗也。
轿:制自郡治,朱漆或绘以文采。内地以斑竹为之,较轻便;至诸罗者鲜。
棹:以楠为之,理细;而文竹者为多,以价廉而工省也。
凳:本凳,以楠为之;竹凳,以鲎脚绿付为之。椅之雅者,皆至自内地。
床:截竹或木为之,粗而不耐久。至自内地者殊精巧。
衣架:木者少;以鲎脚绿竹为之,祗供一年之用。
蔬之属
芥:「本草」:『芥似菘而有毛』。「农书」云:『气味辛烈,菜中之介者也』。叶多缺者,性更辣;取其子,研末以和食品,为芥辣。「埤雅」:『望梅生津,食芥垂泪』是也。
白菜:一名菘。「通志」:『本出北地。陆佃曰:「菘,凌霜晚凋,有松之操,故曰菘。周颙所谓「秋末晚菘」也。其佳者茎扁薄而白,叶青白色。一种茎圆厚微青。又一种差小,名六月白;端节间即有之』。
姜:「说文」:『姜作疆,御湿之菜也』。「字说」:『姜能疆御百邪,故谓之姜。初出嫩者,其芽微紫』。「南都赋」:『苏蔱紫姜』。梁裴子野不食姜,或嘲之曰:『孔称不撤,裴乃不尝』。
番薯:一名甘藷。皮有白、紫二色,肉白而实。种自南彝。生、熟皆可食,亦可酿酒。切片晒干以代饭充糗,荒年人赖此救饥。或去皮磨之,曝为粉。又有文来薯,皮白,肉黄而松;云种自文来国。
山药:苗生蔓延,紫茎绿叶,花穗淡红;香气远闻,逼似兰花。冬食其根,皮黄肉白,一名玉延。「广雅」:『玉延,藷蓣也。唐避代宗讳豫,改为藷药;宋避真宗讳曙,改为山药』。
薯:俗呼为田薯。叶长而尖,蔓生。有紫、白二种,紫者皮赤黑色、白者皮白黑色。根伏土中,一藤可七、八魁。间有一藤一魁者,长四、五尺如短柱,重十余觔。「宁化志」:『他物下种,必用子、用仁,或原物根芽。独薯不然,取一条片片切之,只留皮一面种之,发根生苗,诚一奇也』。
芋:叶似荷而不圆,茎亦可作臛葅。一名土芝一名蹲鸱。大曰魁,小曰子。扬雄赋:『蹲鸱沃野,世济阳九』。言能济人也。「广志」云:『芋有水、旱二种,旱芋山地可种,水芋水田莳之。根叶皆相似,而水芋殊胜』。北路种于园。槟榔芋颇佳,大而松;红根相连如槟榔子,故名。秫米芋软而黏,色白。又凤山淡水芋极大,魁重至七、八觔;北路内山番亦有之。
韭:一名草锺乳。周颙曰:『春初早韭,以其温补,故名锺乳也』。「说文」:『一种而久生,故谓之韭。一岁数割,其根不伤;割而复生,不用再种。茎名韭白,根名韭黄,花名韭菁。』「礼记」谓『韭为丰本』,言美在根也。
薤:似韭而叶差阔。「尔雅」谓薤为鸿荟,「本草」谓之茱芝。古礼:膏用薤:「本草」以蕌子为薤之别名。蕌音叫,俗谓之蓼荞。
葱:「尔雅」:『青谓之葱,一名芤;以草中有孔也』。崔实曰:『二月别小葱,六月别大葱』。「礼」「内则」:『脍春用葱,又脂用葱』。有香葱、麦葱风葱。风葱可疗小儿中风之症。
蒜:「尔雅」以小蒜为蒜、大蒜为葫。小蒜一名蒚。「齐民要术」:『蒜宜良软地,食之能杀腥膻、虫鱼之毒。佛家以蒜为五荤之一,生食增恚、熟食发淫,有损性灵;俱不食』。
蒝荽:茎叶柔细而根多须,绥绥然也。时珍云:『味辛香,通心脾,达四肢。张骞使西域,得大蒜、胡荽即此。西方书名兴渠,为五荤之一』。
芹:「尔雅」谓之楚葵,一名水采英。荻芹茎白,赤芹茎赤;并可爚食,亦堪作菹。「诗」:『思乐泮水,薄采其芹』。北路产于冬、春之交,嫩而肥美。
枸杞:「尔雅」:『枸杞,机』。郭注,『今枸杞也』。「诗」:『集于苞杞』。
陆玑曰:『一名苦杞。春生,味微苦』。
紫菜:一名索菜。「吴都赋」:『纶组紫菜』。生海中石上,以子月生,亦名子菜。出淡水。
白花菜:茎微红,枝叶带毛,似芹而小。花白如雪,又名雪花。鲜不可食;腌为菹,味香美。
瓮菜:「遯斋闲览」:『本生东彝古伦国,番舶以瓮盛来,故名』。稽含「草木状」:『叶似落葵而小,干柔如蔓而中空。南人编苇为筏,作小孔浮水上。种水中如萍,根浮水面,叶茎皆出于苇筏,盖水陆皆可生之菜』。
菠薐:刘禹锡曰:『菠薐,本颇陵国之种。西僧将子来者,语讹为菠薐耳;方士隐名为波斯草』。俗呼红根菜。
油菜:「通志」:『叶似白菜,青色,根微紫;一名云苔』。时珍云:『此菜易起台,采其台食,则分枝必多,子可酢油,俗呼油芥』。
芥蓝:「通志」:『叶如蓝而厚,青碧色;菜之美者』。「兴化志」谓:『蜀中万年青极相类,但此一年一种,万年青累岁不易,味稍苦耳』。
苋:「尔雅」:『蒉,赤苋』。即今红苋是也。「埤雅」:『有红、白二色』。「易」曰苋陆,乃马齿苋。俗传苋不宜与鳖同食,谓鳌见苋而生也。
同蒿:「时珍」云:形气同于蓬蒿,故名。一名蕫蒿,叶似艾,花如小菊。性冷微香,多食令人气满。
倭菜:一名生菜,可生食。有香倭、苦倭二种。
浮藤菜:「兴化志」:『叶略圆而厚,藤相紏缠,子紫黑色。和蟳煮,味甚甘滑。俗名蟳菜』。
莙荙:「泉郡志」:『叶厚而柔,晒之难干,盖载阴气之多者;「本草」谓其补中下气。汁洗衣,白如玉。或谓以茎烧灰淋汁,俗呼为厚荙菜』。
冬瓜:形似枕。「广雅」一名地芝。「本草」注:『经霜,上白衣如粉』。陶隐居曰:『利解毒消渴』。俗切片和糖煮之,作茶品。
菜瓜:有青、白二色。酱、豉、糖、醋皆宜。俗名莦瓜。
丝瓜:一名天罗、一名布瓜、一名蛮瓜;性寒。「泉郡志」:『老则其中有丝;去皮取丝,可擦锅。俗亦名菜瓜』。
王瓜:亦名胡瓜。张蓦西域得种,故名。「本草」:『一名土瓜』。皮有微莿,亦名莿瓜。「月令」:『四月王瓜生』。此地十二月亦有之。
苦瓜:一名癞葡萄。皮上痱■〈疒外畾内〉如癞,味苦。一名锦荔枝;则因其既红,而裂子有红瓤,甘美可食,故名之也。吴越人食其子,闽广人食其皮。
金瓜:一名南瓜,种出南番。有圆者、有长者,身有棱,老则色黄。圆者或至六、七觔。又最小者,色鲜红,曰红瓜;形如之。但不堪食,充玩而已。
匏:蔓生。「埤雅」:『长而瘦上曰瓠,俗名芋瓠;匏之甘者。短颈大腹曰匏,又曰瓢。「诗」:『匏有苦叶』。「国语」:『叔向曰:「苦匏不材,于人共济而已」』。言佩瓠可渡水也。瓜属,故曰匏瓜,又曰壶卢。
茄:有紫、白二种。「南方草木状」谓:『种茄,宿根三、五年,渐成大树。熟时梯树取之』。此地高三、四尺,可留隔岁。一名落苏。杜宝「拾遗录」:『隋炀帝改茄为昆仑紫瓜』。
笋:俗作笋。「尔雅」:『笋,竹萌』。「说文」谓之竹胎。诗:『其蔌维何,维笋及蒲』。种类甚多,诸罗笋无佳者;必煮去苦汁,浸以清水,差可食。惟竹堑岸里产筀竹笋极美,或晒为干;不可多得。
扁豆:一名娥眉豆,俗名肉豆。形似皂莱,色青。花有红、白二种,白者入药,能补脾。
菜豆:莱长,亦名长豆。蔓生,下垂。有青、紫二种。
刀豆:形似刀,故名。皮厚而中有子,皆可食;酱极佳。
萝卜:俗名菜头。「尔雅疏」:『紫花菘也。一名温菘,一名葖,一名萝菔。昔婆罗门僧东来,见食面者曰:「太热奈何」?及见食中有萝菔,曰:「赖此解之耳」。
果之属
檨:种自荷兰。树高可荫,实似猪腰子而圆。有香檨、木檨、肉檨;香最上,木次之。盛夏大熟,色黄,肉与核相黏。切片以啖,甘如蔗浆,而清芬远过。沈文开「杂记」:『食毕弃核于地,当月即生。核中有子或一粒、二粒,如豆之在荚。叶新抽,杪红若丹枫,老则变绿。遇严霜,则嫩枝尽槁』。按檨,「正韵」无此字,俗音羡。或以香美可羡,从而附会之耳。
槟榔:树似椰,皮似青桐,节似竹。大者五、六围,高五、六丈,未大如本。叶聚树端如椶,房居叶下;花秀房中,四月开,细白而香。子结房外,擢穗如黍,一穗子数百粒。秋末冬初采食,至二、三月乃尽。状类云南草果,夹以浮留藤、蛎灰,能祛瘴气。初熟时,肉未坚尤美。老则中有实如鸡心,紫纹斑驳,与海南子无异;鲜有食之者,为种而已。
浮留藤:即蒟。「说文」:『蒟,蔓生。子如桑椹,苗为浮留藤』。左思「蜀都赋」所谓「蒟酱」,取其子为之。陈小崖「外纪」:『粤人夹槟榔用叶;台人憎其辣,独用藤』。俗名荖藤,产内山;近萧垄社者最佳。削皮脆如蔗,文如菊,根脆于藤;子如松蕤初吐,俗号荖花。横切小片,文白点点如梅花,更香烈;类云南芦子。汉人纳币,取其叶满百,束以红丝为礼。按荖,「正韵」无此字;或作蒌,亦非。
莲子:味甘气温而性啬;禀清芳之气,得稼穑之味,能补脾。其菂至秋黑而沉水,为石莲子;以建宁产者为佳。台之胜,独以花晚开而寒香耳(别见花部)。
椰子:树类栟榈。子一穗十数,累累下垂,重迭无间。外裹粗皮如椶片,内结坚壳;白肉附之,味如牛乳,中含浆如酒,曰椰酒、又曰椰油。沈光文诗:『壳内凝肪径寸浮,番人有法制为油,穷民买向灯檠用,却为芝麻岁不收』。壳薄劣不及海南,止堪供挹水之用。
波罗蜜:种自荷兰。实生甚异,或根、或干、或枝桠、或梢,皆结焉。熟大如斗,色绿,磊砢似释迦头;气香如蕉、液黏如漆,房如石榴,味甘酸。子如皂,中核微赤;煮熟味类芋。
佛手柑:色同香橼。长者近尺,状如佛手指,有伸者、屈者,长短错落;亦有如拳者。香特异常,虽干而经年不歇,奇产也。
黄梨:以色名,或讹为王梨。实生丛心,味甘而微酸。盛以瓷盘,清香绕室,与佛手、香橼等。台人名菠萝,以末有叶一簇如凤尾也。取尾种之,着地即生。
龙眼:「南方草木状」:『树如荔枝,果如黄弹。壳黄,肉白而甘;一穗数十颗。随荔枝而后熟,故谓之荔奴。诸罗产甚多,味比内地。
西瓜:五代合阳令胡峤记云:『峤于回纥得瓜,种之结实,大如斗,味甘,曰西瓜』。内地六、七月熟;诸罗之种莫知所自也,八、九月下种,十一、二月即熟。
葡萄:「史记」:『大宛以葡萄作酒。富人藏酒万余石,久者积年不败。张骞移种于中国,一名马乳、一名黑水晶』。段成式云:『有黄、白、黑三色;又有绿葡萄,蜜叶繁阴,星编珠聚』。台止有黑者,亦甚稀。
甘蔗:「广志」:『竿蔗,又名都蔗。皮带红而节短,亦有青黄皮者』。北路初植不佳,近则甘脆不亚内地。其煮糖者,韧而小,谓之竹蔗。
甘蕉:「三辅黄图」:『汉武建扶荔宫,有甘蕉二本;俗名牙蕉,亦名荆蕉。「南方草木状」:『实随花;每花一阖,有十余子,先后相次。子不俱生,花不俱落』。
荔枝:壳红,膜紫、肉白,以核之细者为珍,谓之蕉核。蔡君谟曰:『荔枝,惟闽越、巴蜀有之。汉初,尉佗以备方物,始通中国;为南方第一佳果』。有自内地携一、二株来者,多叶少实,味亦酸。
香橼:俗名香圆。「本草」:『枸橼』。「南方草木状」:『皮似橙而色金,气极芬香,肉厚,白如芦菔』。一名密罗柑。置盘中可以供玩,切片可为糖品。
石榴(见花部):段成式曰:『石榴甜者谓之天浆。有三种:皮黄、核小,子莹如水晶者曰密榴;皮斑赤,肉薄、核大者曰柴榴;皮白、味酸涩者曰白榴』。潘尼赋:『千房同膜,十子如一;缤纷磊落,垂光耀质』。
菩提果:俗名香果。「海物异名记」:『花如冠蕤,叶似冬青,实似枇杷。出自西城,故名』。香埒于檨,而甘美不及。
释迦果:似波罗蜜而小,种自荷兰。味甘而腻,微酸。夏尽、秋初熟。一名番梨。沈光文诗:『称名颇似足跨人,不是中原大谷珍;端为上林栽未得,只应野岛作安身』。
菱:产水中。「周礼」:『笾人加笾之实菱芡』。注,『菱、芰也』。疏云:即菱角,楚屈到所嗜者』。唐东屿诗:『交游萍荇类菰蒲,怀玉藏珍似隐儒;叶底止因头角见,此生不得老江湖』。
橘:「禹贡」:『厥包橘柚』,汉时有橘官,民有橘籍。台人误以橘为柑。柑皮厚而蹙皱;橘皮薄而光润,瓣随手即开。台产柑橘,味俱酸。又有四时橘,前生者红、后结者青,花果一年相续。亦名公孙橘。沈文开「杂记」:『有番橘出半线诸山,树与中原橘异。大如金橘,肉酸、皮苦,色黄可爱』。其诗云:『枝头俨若挂疏星,此地何堪比洞庭,除是土番寻得则,满筐携出小金铃』。
柑:「南方草木状」:『橘之属,甜美特异者』。闽中以漳产为上;北路红柑、雪柑,供玩而已。沈文开「杂记」:『有番柑,种自荷兰。大于番橘,肉酸、皮苦。荷兰人夏月饮水,必取此和盐捣作酸浆入之。多树园中,树与橘无异』。其诗云:『种出蛮方味作酸,熟来包灿小金丸;假如移向中原去,压雪庭前亦可看』。
梧桐子(见木部)子如糊椒,两两相并,缀于叶端。味清芳,堪埒松子。
柚:有红、白二种。列子所谓『树碧而冬青,宝丹而味酸』。台产皆然。漳州文旦柚入贡。此外,佳种亦多有泛海而至者。
木瓜:「尔雅」:『楙,木瓜也』。「诗」:『投我以木瓜』。理脚气。切细片,渍以糖或盐,味殊佳。
柑子蜜:台产,形如公孙橘。初生色绿,熟则红;俱可蜜为茶品。
桄榔子(见木部):花淡红而带白,结子如山茶、茱萸而甘,五月熟。时当种埔占,以桄榔子之多卜有年。
桃(见花部):「尔雅翼」:『桃早盛,盖三岁而有子』。江文通颂:『惟园有实,惟山有丛;丹蘤擎露,细荣绕风』。此地绝无佳者。
李(见花部):「素问」:『李味酸,属肝,东方之果。一名嘉庆子』。闽中有数种,惟虚仁李最佳。北路实小而味酸。
梅(见花部):「书说命篇」:『若作和羹,汝惟盐梅』。内地有作乌梅、青梅梅酱诸法,皆用糖和之。北路实小,生毛而味苦。
番柿:种自外番。类柿而皮有毛,味酸涩;俗呼为毛柿。
番石榴:俗名梨仔茇。花白而微香。子皮青,肉微红,气浊而臭;土人嗜之。无地不有。或伐其材为薪。
花之属
梅花:百花之魁。色白者为上,有单叶、百叶。艳者曰红梅;汉上苑有朱梅、臙脂梅是也。紫花梅,色稍淡,皆百叶。最清幽者,莫如单叶山梅;篱间水次,疏影暗香,真堪独赏。台地暖,放不待春;冬初,已影斜香动矣。另有清而艳者曰绿萼梅、一蒂三花者曰品字梅,漳、泉乃有之。又茶梅,花如鹅眼钱,粉红而黄心;雅素耐久。杭州有玉蝶梅,栋树接成之。墨梅,梅之别种;曰腊梅。北路皆未之见。
兰:叶似菖蒲,味幽香。种类甚多。「尔雅翼」:『一干一花者兰,一干数花者蕙』。「漳志」:『干青而劲,花浅黄色,心有紫点为大青。此种极多,叶长花白,干亦白,一茎可得二十余花为玉干;品最上』。此间大青为多。沈文开「杂记」:『有番兰,叶似穗;但体柔而色嫩,花亦如蕙而无香。生山中,移植家园,则败。此外,蕉尾兰、了兰、金枝玉叶兰、紫兰、拜岁兰、鹤顶兰、倒吊兰,大约多蕙之属也』。福州山间有素心兰,一茎数花,稍细,叶亦短,幽香特异;兰之绝品,寻常不可得。山兰一干一花,崖谷幽处生之。北路山中应有是种,惜人迹罕到。又兰香草,「礼记」『佩帨兰茞,「楚辞」『纫秋兰以为佩』是也。台俱未见。
莲花:一名荷花。「尔雅」:『荷,芙蕖也』。有红、有白,有白而红边者。百叶最佳。或开并蒂,则以为瑞。内地五、六月盛开;县治北香湖八、九月方盛,直开至腊。许彦周「诗话」:『世间花卉无踰莲者。诸花皆藉暄风暖日,独莲得意于水月;香吹清凉,虽荷叶无时不自香也』。「宁化志」:『有青、黄二色』,台未之见。
桂:「格物丛话」:『桂花数品,或黄、或白、或红、或紫、或花四出或五出、或重台。四时青青,不改枝易叶。又有四季着花者,有一月一花者,有当春着花者。北路止有月桂,来自内地;以土不相宜,故稀。
菊:「尔雅」:『蘜,治蘠』。「埤雅」:『鞠名聚金;聚而不落,故名。鞠有红、白、黄、紫及沉香色;种类颇多,形象亦别』。「礼记」:『季秋菊有黄华』。台地至十一月方盛。又开过岁者曰拜岁菊、正月始开者曰元宵菊,其色俱紫。前贤菊谱有二十七种或三十五品七十一种,此地不能尽有也。
洋茶:来自日本,种类甚多;近始有之。曰牡丹红、荷兰白、丽春红;曰水红金钱,则花稍细,如金钱大,漳人谓之青梅。又有一蕊而红白相半者,曰秋色平分。按「漳志」:漳中有千龙,大如牡丹,可尺一、二围,高三、四寸;有红、白二种。又牡丹紫吐丝,牡丹能于花心起台,吐长丝数寸。又有共一枝而开花作红、白、绯各色者。有大六角、小六角,花如刀切成六角状者。又有钟款、菊款、五心、白虎斑、红点白、白点红等种,皆花之奇观。附记于此。
水仙:有单叶、百叶二种,「华夷考」:『金盏银盘』是也。百叶者艳胜,单叶者香胜;种皆自内地。黄山谷诗:『凌波仙子生尘袜,波上盈盈步秋月。被谁招此断肠魂,种作寒花寄愁绝!含香艳素欲倾城,山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼,出门一笑大江横』。
葵花:花开向日,「左传」所谓『葵能卫足』者也。有黄、红、白三种。自下而上,开尽而止。高七、八尺。又锦葵、戎葵、钱葵,此地俱无。
木芙蓉:一名木莲,一名拒霜,有红、白二色。有百叶而朝开,色白,午渐红,晚殷红;俗名三醉芙蓉。此种最佳。按邛州有弄色芙蓉,先日白,次日浅红,三日繁红。今一日递变,是或邛之变种欤?
玉兰:接本辛夷。白色,先华后叶。李元仲云:『即宋人所名迎春也』。王元美诗:『霓裳夜色团瑶殿,露掌清辉散玉盘,自是蓝田通别种,不同湘浦怨春寒』。内地正、二月盛开,北路或七、八月亦开。
紫薇:夏、秋间开,可百日。「闽志」:『俗谓不耐痒花;爪其本,枝叶皆动。唐时省中多植之,故谓之薇省』。又有白者曰银薇、有紫带蓝者曰翠薇,此二种北路无之。漳、泉人多误以紫薇为紫荆,甲间发花,紫荆也;紫薇则每一枝数颖、一颕数花,繁而坠末。
海棠:来自海外,故名。有铁干、西府垂丝、木瓜数种。贾耽「花谱」以海棠为花中神仙。北路有铁干;余皆无之,不特蜀之香国也。
蔷薇:「格物总论」:『一名牛勒、一名牛棘、一名刺红、一名玉鸡苗、一名蔷蘼。花清馥,有红、黄、白三色,藤身多刺』。移自内地,止有淡红一种;而开花者甚稀。
树兰:高者丈余。有五叶、七叶二种:五叶者年止再开;七叶者叶稍细而香幽,年三、四开花,累累如黍米。王敬美「闽部疏」:『树兰,木本;赛兰,蔓生』。其香皆与兰埒。
瑞香:始,庐山一僧梦中闻花香酷烈,既觉,寻得之,因名睡香。人以为花中之瑞,以「瑞」易「睡」。又名缠枝,以逐节皆花也。色淡红;十二月开;一簇十余蕊。性喜阴,难植。更有黄、白二种,名野瑞香。
番瑞香:藤本花淡绿,香甚异,一簇数蕊;五、六月开。台产种法,藤覆土中,叶令出士,即生。
杜鹃:一名山踯躅;大红名送春、浅红名迎春。「平泉花木记」:『紫踯躅』,即此也。开放满丛,艳丽夺目。白居易诗:『九江三月杜鹃来,一声啼得一花开』。盖花开正值杜宇鸣之候。内地有单叶者,生满山,名映山红。
美人蕉:叶差小;花出蕉心,状若荷,红鲜可喜,经月不谢。张燮诗:『不比收红拂,真堪号绛仙;弹文怨修竹,无乃妬新妍』。
山丹:一朵百蕊,状若绣球,红如剪彩;苏子瞻拟之『错落玛瑙盟』是也。
石榴花:「格物丛话」:『来自安石国,故名。又曰安榴。有来自新罗国者,则名海榴。单叶者多实;百叶有红、白二种,夏秋盛开』。「山堂肆考」:『有黄色者,有红花白缘、白花红缘者;又有花圆如宝珠,名宝珠榴』。此地俱未见。
桃花:「月令」:『仲春之月,桃始华』。此地腊尽春初已大放矣。单叶者,色深红或浅红,子甚繁。又色白者为碧桃,殷红为绛桃,淡红为绯桃;三月始开者,俗名三月浪:俱百叶。
李花:唐人论李花有九标:香、雅、细、淡、洁、密,宜月夜、宜缘鬓、宜白酒。宁化李元仲足之曰,宜朝霞。
茉莉:一名柰花。梵书曰鬓华,种传自西域。色白而香,宜于夜。朱文公诗:『旷然尘虑净,为对夕花明』。此单叶茉莉也。有百叶者,花较大,名番茉莉。初得种时价甚高,近乃随处皆有。
含笑:白瓣如兰,自辅其颊,故曰含笑。半开则馥烈,大则香减。银岳八芳草,此其一也。近始有自内地移至者。
一丈红:即蜀葵。花淡红。一叶一花,自下而上,高近丈;所谓『五尺栏杆遮不住,留将一半与人看』也。内地有朱红者,尤佳。
斑支花(见木部):先花后叶,二、三月盛开;绛色,远望如红霞幛天。
莿桐花(见木部):似莲蕉花而大。花绛红,一枝数十蕊;二、三月盛开,恍惚斑支。
水锦:即木槿;一名朱槿、一名赤槿、一名日及。「埤雅」:『花如葵,朝生暮陨』。「说文」名舜,「诗」『颜如舜华』是也。有微红、水红、白色数种。小儿口熟破,取白色花捣汁擦之即愈,取干者煎水洗亦愈。
鸡冠:紫色。佛书谓之波罗奢,高可五、六尺,矮者数寸。苏子由诗注:『即玉树后庭花也』。亦有白色。又一种中枝花极大、旁枝花小,错出环拱;俗名百鸟朝凤。
月下香:叶丛生,细而长;中吐一茎,可数十蕊。花白,开自下而上;至晚愈香,故名。又以开辄两蕊相偶,名雪鸳鸯。内地夏、秋时开,台四时皆放。
赛兰:花黄如黍。一名翠兰,俗名鱼子兰,又名鸡爪兰。夏、秋间开。佛经谓『伊兰』,即此花也。又名珍珠兰,香闻十步。
夜合:「格物论」:『一名合欢,亦名合昏』。花白、微香;以其朝开夜合,故名。
番蝴蝶:叶略似槐;花中红、外黄,似蝶有须,一枝可数十蕊。四季长开。台产。
金丝蝴蝶:花黄色,形如蝶。「华夷考」谓之金茎花。
长春:燕昭王时有长春树;今借以名花,谓一岁俱花也。浅红色。台人名为月见。
丽春:从南海来,罂粟别种也。花似长春而大,百叶而深红。
萱草花:一名宜男、一名忘忧。花,淡红色;以作蔬,曰金针。或名鹿葱,前人俱以为误。更有红、紫二色者,北路无此种。
昙花:有红、白二种,夏日开。泉州开元寺有联云:『祇树开千腊,昙花供六时』。
凌霄:「郡志」:『兔丝子,一名凌霄』。「尔雅翼」:『苕,陵苕;今凌霄花是也。藤蔓乔木,极木所至,花开其端』。「诗」:『苕之华,芸其黄矣』。此地所生枝叶皆似,其花紫;或者苕之变种与?
石花竹:「通志」:『一名锦竹。丛生,高尺许,花如缬锦』。
剪春罗:茎柔、花淡红,旁如剪刻。一名碎剪罗。又有色深红者,名状元红。
洛阳锦:丛生,高尺许。茎柔,红、紫诸色俱备。又有白者,名白剪绒。
素馨:旧名耶悉蜜。藤木。花色白,香亚茉莉。五羊城外三十里有花田,云南汉刘鋹之姬曰素馨死葬此而生此花,因以名之。沈文开「杂记」:『台产藤与花叶颇相似,多在各社竹丛中或树稠阴密处。藤蔓竹木,花细白如雪。二、三月间开,香气清幽飞远,色不变黄,四月而歇。不似广、闽家所植,每月常开也』。
绣球:白色。内地绣球木本,一华数十蕊,团团凑合如簇球;台系藤本。
喷雪:花白。细细如雪。「通志」名泼雪。今人多取植盆中。
蓼花:即水荭花。细茎、弱叶似柳,味香辣。霜后,独烂然于冷风寒水间,故又名大节。
月桃:叶似莲蕉。花黄白色,倒垂,香而浊;一茎可数十蕊。台产五月始开。端午日,取其叶以为角黍;摘花插小儿髻上,又名虎子花。
金凤:有深红、浅红,有白、有紫,有红白相间。自夏初至秋尽,开谢相继。一名凤仙。张宛丘「菊诗」呼为菊婢红者,可染指甲。
佛桑:色朱,其叶似桑。一年长开,朝生暮陨。「学圃杂疏」:『佛桑有红、黄诸色,一名扶桑。其单叶者,名照殿红』。
千日红:色红、无香,极耐久。妇人插之,每数日浸以热水,色更新妍。
金钱花:花红,午开、子谢;一名子午花。「北户录」:『来自毗尸沙国』。
胭脂花:有红、白二种。状如兔丝花而稍大,夏、秋开。
玉楼春:即百叶黄栀。花白而香,不能结实。
頳桐:叶微似桐,高五、六尺。青干繁花,鲜红如火。沈文开「杂记」名天仙花。内地名龙船花,以其初开正在竞渡之候也。又呼百日红。台则终岁皆红矣。
万寿菊:花黄似菊而耐久,盛者可数十蕊。
棣棠:「通志」:『条生。花淡黄色,二、三月开。又有白色者』。
莲蕉:花有红黄二种,一年长开,俗谓美人蕉,误。
指甲花:色碧而花细,一枝可数百蕊。「南方草木状」云:『树高五、六尺,枝弱如嫩榆;云自大秦国移植』。妇女捣其叶染指甲,功同凤仙;故名指甲花。群以为香,然实浊不可耐。
番花(见木部):色白微黄,味香而浊,似山栀花。三、四月开,先花后叶。
莿球:叶绿,身多莿。花黄色,似菊而小;台谓之消息花。又名牛角莿,以其■〈艹〈束刂〉〉 偶如牛角也。
老来娇:一名秋红、一名雁来红,亦名老少年。干紫直上,高六、七尺。叶初生即红,老而红愚娇;虽非花而艳特甚。周子羽诗:『翔雁南来寒草秋,未霜红叶已先愁;绿珠宴罢归金谷,七尺珊瑚夜不收』。四明黄宗羲有「雁来红赋」。
藜:干浅红,叶微红带黄色,形如老来娇高可八、九尺。枯则取以为杖,韧而轻;即藜杖也。
玉芙蓉:叶似艾而微香,色亦淡雅;妇女爱之,多插于首。此与老来娇及藜,皆草也;以其色可人,并附于花之末。
木之属
松:「字说」云:『松柏为百木之长。松,犹公也;柏,犹伯也。树磥砢修耸,皮作麟形,四时不改柯易叶。仲春抽蕤,花蕊为松黄;结实如豕心,迭如麟砌,秋老则子长鳞裂』。「白玉蟾」云:『奎星之精化而为松,精液为松脂,余气结为茯苓。千年松脂,化为琥珀』。台惟水沙连内山有此。
柏:「六新精蕴」云:『万木皆向阳,柏独西指;盖阴木而有贞德者,故字从白。白者,西方也』。「埤雅」:『性坚致,枝、子皆香,不长霜雪』。叶扁而侧生者,曰侧柏;一名扁柏。
楠:「漳志」:柟,今楠木也。宋子京曰:『让木即柟,其木直上,柯叶不相妨』。「山海经」:『柟负霜腾翠,今古以为美材』。此地木色稍黑,有载入内地者。又土柟可为辅辐,甚坚韧。
樟:大者数抱,四时不凋;枝叶扶疏,垂阴数亩。漳「旧志」:『树老则内腐而虚,其色赤,其材细,其味辛烈,作器雕镂必用之。熬其汁为樟脑,可入药也』。
梧桐:「礼」:『季春之月,桐始华』。「尔雅」注:『荣木,梧桐也』。「福州志」:『闽产有三:一种叶有三歧,子如胡椒,可食;曰梧桐。一种叶圆而末尖,二月开淡红花,可压油;曰油桐。一种花叶不相见,花不结子,材可琴瑟』。「禹贡」『峄阳孤桐』即此,所谓冈桐也。北路所有,乃梧桐耳。
榕:「海物异名记」:『榕作槦,言材不中主人也。或曰荫覆宽广,故谓之榕』。「南方草木状」:『其荫十丈,枝条既繁,叶又茂细;根如藤下垂,渐渐及地,便生枝节。鸟啄其实,坠地复生,名曰鸟榕』。
枫:树如白杨。「说文」:『枫木厚叶、弱枝,喜摇。别名欇』。「尔雅」:『枫,欇欇』。言风至则欇欇而鸣也。「齐丘化书」:『老枫化为羽人』。又天子之居曰枫宸,曰丹枫(?)。青枫,则未丹之称。枫上占斯曰枫柳;占斯者,寄生也。
桄榔:「南方草木状」:『树似栟榈,皮中有屑如麧麫。木性如竹,紫黑色,有文理;可以为器』。
柳:「大戴礼」:『正月柳梯;梯者,发叶也。黄蕊为花;花熟时,随风状如雪,曰絮』。「白玉蟾记」:『箕宿之精化为柳。昔人比王恭,濯濯如春月柳』。漳、泉人多植水边,名杨柳。柳与杨,实二种也。汉苑有人柳,一日三起三眠,别名柽柳。天将两,柽先知之;霜雪不凋。又称三春柳,以其一年三秀也。又称观音柳。此异种,人罕识之。台又有御柳,干赤,细条如绿丝;亦名垂丝柳。「宁化志」:『粤中有御柳,叶细如碎缕,簇生丝条,纷飞如绿雪;微风拂之,左右依靡』。当与台为一种。不知『寒食东风御柳斜』,即此御柳否?
椿:「泉志」:『木之寿者』。「图经」:『椿木实而叶香,可啖。方春,摘其芽。臭者为樗』。董子曰:『木命三时,谓椿以春、榎以夏、楸以秋也。』
斑支:「斑」或作「攀」。干直起礌而生,莿极强;树大则礌、莿俱落。花落而实中有棉极松,为褥宜于暑。
椶:古称栟榈。干直上无枝。叶生木杪,下有皮重迭裹之;每一匝为一节。皮入土不烂。梁张孝秀执栟榈皮尘尘,唐因之为拂。北路不多产。
楝:「尔雅翼」:『木高数丈,叶似槐而尖。实如小铃,味苦。俗名苦楝』。「图经」谓树有雌雄,雄者根赤无子。雌者根白有子。
水松:「华夷考」:『福州呼水松,莆人呼水棉。性好近水,皮温厚如棉。枝乔而上勾,其叶散碎纷披,其根礌砢奇古』。
乌桕:花如梅,子可醡油,燃灯浇烛。秋尽叶红,远望如霞。北路不多产。
铁树:干紫黑色;叶如桄榔,生于木杪;皮麟皱而厚。俗传可以钉钉其树,铁皆化,树愈茂盛。
莿桐:树高大,枝叶蕃茂。雨时折枝,插地即生;亦易长。初生多莿;长而莿落,垂荫如梧桐。
九荆:树无皮如紫薇,或呼为九芎。质理甚坚;用为柱,入土不朽。亦能花,但不蕃耳。
楮:台名鹿子草,以鹿嗜其枝叶也。别名谷。「尔雅」:『榖,楮也。皮可造纸』。「晋书」:『王议之制穷万谷之皮』。「广州记」:『蛮夷取榖皮,熟槌为揭里布,铺以拟毡。』
破故子树:叶似梧桐而小,结子如苦楝。
加冬树:叶似冬青,子亦如之。大者阴可数亩。
荆:俗名埔荆。「格物论」:『荆,小木丛生,枝茎婆娑,叶刻缺而粗涩;荒坂洲渚多有之。有五叶、七叶。行人中暑者,取七叶荆心嚼之或缚脐间,立愈』。
象齿:木硬而直,白文如象齿。以为桷,久而不坏。
土杉:色黄白,略如杉。小屋以为梁。
猴栗:木性甚坚,器用多取之。为梁柱,久亦内腐。
白树:树高大而干直,颇美观;但易朽蠹,巨室无取也。
黄目树:叶如苦楝,赤黑色。结实形如枇杷,色黄皮皱;中有子,去之用以澣衣,功同皂筴。
番花树:树高大,叶如枇杷而厚。冬叶落,枝头累累如指。
赤鳞:赤色皮鳞,质坚。大者取为车心,小者用为篱柱。
朴:「通志」:『叶如加条差小,皮麟皱而厚』。诸罗地名有朴仔树脚,因其多而得名也。
乌栽:皮带黑色,中白。大而不堪器用,止可供薪。
水漆:生海泥中。柯叶,彷佛莿桐;皮有黏液,着肤则肿。取以围篱,多生枝叶。
百日青:树枯而色如生,故名。
山荔:树如荔,无花实。
埔柿:树如柿,无花实。
菻荼:叶多莿,似黄梨而大;高可丈余。密栽为篱,盗不能入(花、实别见「番俗」部)。
竹之属
莿竹:高四、五丈,大者围尺五、六寸。旁枝横生而多莿坚利,人不敢犯;密者可御盗。草屋取为梁柱,器物资之,用甚广。
长枝竹:一名鲎脚绿。高二、三丈,围三、四寸,节疏而平。台人制椅棹、床架、橱等物皆资之。产自山中草地,间有种者。「通志」:『丝之可以为器』。
筀竹:「山经」注:『筀竹大者围二尺,长四丈。又名防露;言其上密防露,下疏来风』。石介诗:『断霞半赭燕支木,零露偏留筀竹丛』。出竹堑岸里社。笋极佳(见蔬部)。
金丝竹:一名箭竹。大如小指;其质坚、其节疏。出朴仔篱等社,土番以为箭。
空涵竹:高二丈余,围二、三寸。质不坚,多产山中,草屋用为桷。或藩田间。
麻竹:大于莿竹而无莿,但不坚厚,止可制车笼、糖笼、仓笨、篾簟等物。
观音竹:枝柔、叶细、干小;高四、五尺。园亭植之。或取其小者为盆景。
人面竹:高四、五尺。「华夷考」:『节密而凸,宛如人面,故名』。「通志」:『一名佛眼竹,可供玩赏』。
椶竹:高二、三尺;节密,而生皮似椶,故名。
石竹:大如筀竹,可为器。出朴仔篱等社。
珠篱竹:高丈许,如指大。人居用以编篱。
芦竹:戴凯之「竹谱」:『有竹象芦,因以为名』。「泉郡志」:『生溪涧湿处,丛小叶疏』。
草之属
仙草:「泉郡志」:『捣烂绞汁和米粉煮之,虽三伏成冻,似石花而黑;解暑毒』。
茜草:染绛之草。一名茅搜。「说文」:『茅搜染韦,一入为韎』。又名地血、名牛蔓、名茹芦。土番多用此以染兽毛,间以染藤;然秘而不传。莫知所生之处,汉人鲜有识者。
凤尾草:「本草」:『名贯众。叶青绿如小雏翅』。「广雅」谓之贯节。
虎耳草:叶圆,面绿而背红;八芳草之一也。喜阴湿。能治耳疾。
茅:「易」:『藉用白茅』。「礼」:『缩酌用茅』。「诗」:『昼尔于茅』。北路甚多,高与人齐。又一种短而细,名金丝茅;理而不乱。
菅:「尔雅」:『白华野菅』。陆玑曰:『菅似茅,而滑泽无毛』。「诗」:『白华菅兮』。「逸诗」:『无弃菅蒯』。
芒:「尔雅」:『莣杜荣』。李时珍曰:『芒皆丛生。叶似茅,伤人如锋刃,皮可为绳,茎穗可为帚』。
蒲:「埤雅」:『水草也』。似莞而褊,有脊。生于水涯,滑而温,可为席。
苹:「通雅」:『苹,萍一类也』。「韩论」:『沉者曰苹,五月有花』。白色谓之白苹。生田中者小,曰青苹。
萍:「尔雅翼」:『水上小浮萍,江东谓之萍』。「埤雅」:『无根而浮,当与水平,故谓之萍。紫萍可为药』。
藻:「尔雅翼」:『根生水底、叶浮水上,不若水浮萍之无根而漂浮也』。
烟草:一名淡芭菰,种出东洋。茎、叶皆如牡菊。取叶晒干,细切如丝,置少许管中,燃吸其烟,令人微醉;不食辄思,亦名相思草。有生烟、熟烟。出漳州者甚佳。北路生而不殖。
乳草:生附地,枝红;叶细,背微红。和鸡食,益产妇之乳。
鼠曲:「本草」:『生平冈热地,叶似马齿苋,上有白毛;黄花』。「艾轩集」谓之暑菊。晒干,同米粉作糗。
金丝藤:蔓生(见「番俗」「服饰』部)。
仙人掌:「图经」曰:『于石壁上贴壁而生,如人掌,故名』。
合羞草:高二、三寸,叶似槐。爪之,叶即下垂,如妇女含羞然。
齿草:枝绿,高尺许;叶如浮藤菜而小,心如枸杞。番人取其枝以擦齿,久之皆黑,因以得名;或名涩草。
龙舌草:俗名芦荟。形如舌,旁有莿。液如油,可以润发。
莿苋:干赤色,高三、四尺。叶尖小,青色带赤,多生莿,故名。烧灰沃水,可渍米为粽。
药之类
薏苡仁:一名■〈艹赣〉米,谓坚硬有赣强之意。一名回回米,一名薏珠子。能健脾益胃。马援在交趾,尝饵薏苡以胜瘴,呼为■〈艹干〉珠;载其种还,人谗以为珍珠。北路产颇多,而粒差小。土番名之曰禾榛,又名禾珠;以其与禾并栽也(详见「外纪」)。
天门冬:蔓生。结根如指。「山海经」所谓冬■〈艹舋〉。「尔雅」:『髦颠棘』。郭璞注:『细叶有莿,与麦门共称辟榖要药』。
麦门冬:小于天门。「尔雅」:『叶如韭,四季不凋。根有须作连珠,形似穬麦』。「本草」谓『久服轻身,不老不饥』。又名禹余粮。
土茯苓:「尔雅翼」:『茯苓,千岁松脂也。蔓生。长叶圆根,大如鸡子,连缀而生。有赤、白二种』。北路产者,似茯苓而小,赤色;俗呼为山尾薯。
菖蒲:荃也。一名荪、一名水剑草。文王嗜昌歜。「左传」:『王使周公阅来聘,飨有昌歜,菖蒲也』。生于石上者为石菖蒲,道家以为延年之食。
枸杞(见蔬部):其实为地仙子。谚曰:『去家千里,不食枸杞』。其根为地骨皮,治喉间毒。
藕节:草花根也(见花、果二部):取其条,切片阴干,可入药。
紫苏:「尔雅」:『苏,桂荏』。曰紫苏者,别于白苏也。性和畅,行气和血。子可以取油。
艾:「尔雅」谓之冰台。茎高三、四尺,叶长寸许。味辛微香,面青背白。花黄,秋开如野菊而小。「尔雅翼」:『庶草治病,各有所宜;惟艾可灸百疾,故名医草』。
苍耳子:即羊带来。「尔雅」曰:『卷耳苓耳』。「广雅」曰:『枲耳』。郭璞曰:『形如鼠耳』。陆玑曰:『叶青白似胡荽,白华细茎,子如妇人耳珰』。或名耳珰草。
益母草:「尔雅」:『■〈艹佳〉蓷』。郭璞注:『今茺尉也。叶似荏,茎方。花淡红,生节间』。又名益母,宜于孕妇也。
金银花:「本草」:『即忍冬藤花。一名老翁须花。黄白相对,有香;能治风、除胀、解痢』。令人摘取晒干,以治毒消肿。
通草:性利水,兼通乳窍。染以彩色制花,鲜明可爱。出淡水鸡笼诸山。
香附:即莎草根,一名臭头香。「离骚」曰:『青莎杂树兮,薠草靃靡』。「子虚赋」:『薜莎青苹』。
三柰:枝叶类姜,根亦似之。味辛。
山栀子:其花六出,其实七棱。亦名越桃,一名木丹。「图经」曰:『皮薄而圆,黄色。子多七棱,至九棱者为佳』。「子虚赋」:『鲜支黄烁』。蜀中有红色者。
土木通:藤大如指,每节有二、三枝,枝头出五叶。结实如小木瓜,南人谓之燕■〈艹覆〉。
泽兰:「尔雅翼」:『叶尖长,微有毛;方茎紫节,花白。能散血』。
薄荷:「图经」:『茎叶似荏而尖长,治风寒为要药。以苏州之产为佳』。
车前子:即「诗」所谓芣苢。「尔雅」:『芣苢,马舄车前也』。陆玑疏:『一名当道。喜生牛马迹中,故曰车前』。叶亦可用。江东人呼为虾蟇衣。俗呼五根草。
风藤:状与他藤异,似木通。出水沙连丙山。浸酒服之,可已风疾。
白鸡冠(见花部):取色白者晒干,能治妇人血崩。
蒲公草:「本草」:『一名蒲公英』。有细莿,中抽一茎,茎端有花,黄如金钱;开罢,飞絮随起。絮中有子,落地即生。专治女人乳上生毒。
蓖麻子:「图经」:『叶似葎草而厚大;茎赤,有节如蔗。实类巴豆,形似牛蜱,故名。能治风病』。
紫萍:(见草部):池泽止水中甚多,季春始生。面青、背紫;赤若血者,谓之紫萍。「宁化志」:『七月十五采,晒干,蜜丸之,能入肺经、达皮肤,治脚气、伤折、胎孕有伤;名「紫萍一粒丹」』。
斑节相思:枝叶类薄荷而大,味似艾。能解毒。
桕菰(见木部):「本草」无载。小儿口痛,煎洗即愈。
菻荼菰(见木部):花色有红、白二种;疗痢疾,各以其色治之。「本草」亦无载。
水烛:「宁化志」作山蜡烛。丛生水中,叶如蒲。花如蜡烛,色赤,有二、三层;
中有白絮。可治金疮,或以铺褥。
木贼:「本草」:『独茎,苗如箭笋,无叶;寸寸有节,凌多不凋』。
蛇草:形如菠菱,有小白花。毒蛇伤人,捣烂敷之,仍煎泡酒服;立愈。
急性子:即凤仙子。熟时以手微按,其缝即开,故名。
木鳖子:蔓生。叶似苦瓜。「本草」:『实似括蒌而大,生青、熟红;肉上有莿。核似鳖,故名』。
樟脑(见木部):以樟木切片,井水浸三日夜,入锅煎之;柳木枝频搅,待汁减半、柳上有白霜,滤去滓,倾汁入盆,经宿结块。北路樟甚多,但少制炼者。
蜂蜜:「仙经」:『蜜为众口芝,又呼为卉醴,一曰百花醴。唐兜罗贡红蜜』。「杜阳编」载:『吴明国贡鸾蜂蜜,其色碧。久食,长寿黑发』。
鹿茸(见兽部):茸角之初发者,禀纯阳之质,含生发气;其味甘、其性温,能补阳。又有麋茸,能滋阴。
鹿角胶:碎鹿角煮,凝冻成胶;大温补之药。
鹿角霜:即胶之粗而为渣者。功次于胶。
穿山甲:即鲮鲤壳(见介部)。
蝉蜕:蝉壳更生,脱旧挂树间者。
硫磺:出淡水磺山。有夹土者、有纯洁者,总置釜中镕开,投以鱼油,滚起泥土,以铁笊篱捞去之;再煎净汁,倾入桶内冷结凝块,破桶而取之。
畜之属
牛:「易卦」:『坤为子母牛,耕畜』。「通志」:『黄牛角缩而短悍,水牛丰实而重迟』。
马:乘畜也。「易」:『干为马,坤配干,象牝马』。「春秋说题辞」:『地精为马』。「春秋考异记」:『地生月精为马。月数十二,故孕十二月而生。有肝无胆。出西北者良,东南劣弱不及』。台俱从内地来,近亦有牝而生者。
羊:孕四月而生。「礼记」:『羊曰柔毛』。「古今注」:『羊名髯须,主簿繁露。有角不用,类好仁者;执之不鸣,杀之不嗥,类死义者;欲乳必跪其母,类知礼者。性善群,故于文,羊为群』。
犬:「易」:『艮为狗』。「尔雅」以犬未成毫为狗,「说文」以狗之有悬蹄者为犬。今通作狗。
猫:「礼」:『郊特牲。迎猫,为其食田鼠也』。「尔雅翼」:『小兽之猛者。黄、黑、白、驳数色。其睛可定时:子午卯酉如一线,寅申巳亥似满月,辰戌丑未类枣核。鼻端常冷,惟夏至一日温』。
猪:「尔雅」曰彘。或谓之豕,其子曰豚,「礼记」:『豕曰刚鬣,豚曰腯肥』。「古今注」:『猪曰参军』。
鸡:「易」:『巽为鸡』。「曲礼」:『鸡曰翰音』。徐铉曰:『鸡,稽也;能考时也。鸡有五德:首戴冠,文也;足搏距,武也;敌在前敢斗,勇也;见食相呼,仁也;守夜不失时,信也』。
鹅:「尔雅」谓之舒雁。颡如瘤,长脰;夜鸣应更。有行列,故兵有鹅鹳之阵。善旋转其项,故右军法以动腕。
鸭:「尔雅」谓之舒凫。尸子曰:『野鸭为凫,家鸭为鹜,不能飞翔』。「礼」:『庶人执鹜』。
鸽:本野鸟,必待家畜而后种传;名色甚多。善认主家。张九龄谓之「飞奴」;谓系书于足,能代人传书也。
羽之属
雉:「书」曰华虫,「礼」曰袆衣画翚。汉避吕后讳,改名野鸡。雄者有冠,尾长,身五彩具;其羽为翟。「月令」:『仲冬,雉始雊』。「仪礼」:『士相见礼,各执雉,取其守介不失节』。雉飞,崇不过丈、修不过三丈;故计城之丈曰雉。台产尾不逾尺。
乌:束晢诗:『嗷嗷林乌,待哺于子』;「说文」以为孝鸟是也。初生,母哺六十日;长则反哺六十日。一名鸦,自呼其名。今人闻鸦辄唾;以见异则噪,故恶其不祥也。「尔雅」:『纯黑而反哺者谓之慈乌,腹白不反哺者谓之鸦』。「禽经」:『朝鸦鸣,则小雨』。
鹡鸰:水鸟。「禽经」:『■〈即鸟〉鸽友悌』。「诗」:『脊令在原,兄弟急难』。郭璞注:『鹊属也。飞则鸣,行则摇』。陆玑疏:『大如鷃雀。长脚长尾,尖喙。背上青赤色,腹下白;颈下黑,如连钱,故人谓之连钱』。一名雪姑。
鹳:「格物论」:『鹳,水鸟,一名负釜,一名背灶,一名皁裙。状类鹤,而无朱顶。善飞搏,巢必乔木之高枝』。「禽经」:『鹳生三子,其一为鹤』。台无鹤。
鸠:「诗」:『宛彼鸣鸠』。传曰:『斑鸠也,名隹。种类甚多』。语曰:『天将雨,鸠逐妇』。台有土鸠、金鸠。土鸠青黑色,间杂以白,俗名斑甲。金鸠身绿,嘴足红:「漳志」所谓红鸠也。一名金隹。又名火鸠。项下赤色。
翡翠:「尔雅」:『鹬也。俗名钓鱼翁,善捕鱼;名鱼虎,亦名鱼师』。「埤雅」:『前为翡,后为翠』。「异物志」:『雄赤为翡,雌青为翠;人取其羽毛为饰』。
鹭:毛洁白,顶有丝毵;毵长尺余。青脚,喜翘。高不满二尺,翔集必舞而后下。「诗义疏」:『水鸟也』。「尔雅」:『鹭舂锄。步于浅水,好自低昂,如舂、如锄』。
鸳鸯:「尔雅」:『匹鸟也。喙趾似凫,而文彩■〈火旬〉烂。雄曰鸳、雌曰鸯,止相偶、飞则双,其交不再』。
白鹇:「格物总论」:『白质黑章,尾二、三尺;嘴爪纯丹』。「尔雅」所谓朝雉。郭注:『江东呼为白翰』是也。亦有青者、黑者,皆不杂于凡鸟。
长尾三娘:鹇之属。色青,光彩照人。嘴朱红,足紫,尾长尺许。或呼为娃鸟,疑即所谓青鹇也。
燕:「尔雅」谓之乙。「诗」谓之元鸟。「礼记」:『仲春元鸟至,祠于高禖』。武珰诗:『花开蝶满枝,花谢蝶还稀;惟有旧巢燕,主人贫亦归』。
鸜鹆:万毕术曰:『一名寒皋。断舌可使言语』。南唐李煜谓之八哥。
鸥:水鸟。一名鹥。「南越记」:『随潮上下;以三月风至,乃还洲屿。颇知风云』。
布谷:「尔雅」:「鸣鸠鴶鵴。郭注:『今布谷也』。「尔雅翼」:『此鸟鸣时,布种其谷。似鹞长尾,牝牡飞鸣,翼相摩拂』;「月令」『鸣鸠拂羽』是也。
竹鸡:「图经」:『其状如雉,形小尾短』。「通志」:俗呼泥滑滑,盖以声似之也。白蚁闻其声,即化为水。一名越鸟,好食蚁』。
画眉:似莺而小,黄黑色。好斗善鸣,清圆可听,与内地相类。但眉无白者。
黄莺:「诗义疏」:『黄鸟,鹂鹠也;一名黄鹂。或谓黄栗留,一名仓庚。其音圆滑善啭,方春后即鸣』。
鹰:一名爽鸠。「礼记」:『仲春之月,鹰乃学习。孟秋之月,鹰乃祭鸟』。孔群曰:『虽阳和布气,鹰化为鸠。至于识者,犹憎其眼。雄形小,雌体大』。「禽经」:『鹰不击伏、鹘不击姙,盖义性如此』。北路有极大者,名曰板雄。
鹞:「诗义疏」:隼『饼,鹞也』。「通志」:『大如鹰,苍黑色,尾稍短。善击鸟』。庄子曰:『鹞为鹯,鹯为布谷,布谷复为鹞;此物之变也』。
乌鹙:身黑、尾长,较小于鹰;能搏鹰、鹞、鸢诸恶乌。「诗」:『有鹙在梁』;水鸟也。当为别种。
伯劳:「尔雅」谓之鵙,亦曰博劳。「左传」谓之伯赵。「易通卦验」:『博劳,性好单栖。其飞■〈梭,羽代木〉,其声嗅嗅;夏至应阴而鸣』。「尔雅」:『鵙在林间鸣,蛇于其下蟠结不动』。「兴化志」:『伯劳,一名枭』。
海鹅:俗名南风戆,又名布袋鹅,色如家畜。伸颈高可及肩,常于海滨猎鱼,避风则入。翎可为箭羽。
凫:「尔雅」注:『似鸭而小,背上有纹』。陆玑云:『卑脚短喙,鸟之谨厚者』。俗呼为水鸭。
番荜:形似燕;背淡黑色,腹下色黄,尾长。飞则鸣、行则摇,类于鹡鸰。
荜雀:似雀而小,紫色。唧唧善吟。置笼中,能自来去。性畏暑,遇夏辄死。
白头翁:似雀而大,头有白点。诸葛恪在吴王坐,有鸟飞过,恪曰白头翁。张昭疑为讥己,请觅白头母。
海鸡母:黑色,脚绿。如母鸡大,宿海屿中,故名。骨脆而味甚美。
雀:曹植赋:『头如颗蒜,目如襞椒,跃而不步』。「古今注」:『一名嘉宾』。言宿檐瓦,驯近阶除,如宾客也。
鹪鹩:「通志」谓之鹪鴱。「尔雅」:『桃■〈丿上虫下〉鹪,其雌鴱也』。陆玑曰:『似黄雀而小。喙刺如锥,取茅为巢,以麻紩之,如刺紩袜;故一名袜雀、一名巧妇、一名女匠』。土番出草,闻其声则返。
鸢:鸱类。「尔雅」:『其飞也翔,俗谓能嘶风』。「禽经」:『朝鸢鸣,则大风』。「格物论」:『能捕鱼』。台则并搏小鸡、鸭食之。
食蛇鸟:黄褐色,项细而长,高脚,性嗜蛇,大倍于鹭。
鸺鹠:又名鸱鸺,怪鸟。大如鹰,头目如猫,有毛角、两耳。昼伏夜出;鸣则雌雄相唤,声若老人。庄子『鸱鸺夜撮蚤虱,察毫末;昼则瞑目而不见丘山』是也。宿丛草中,俗呼为狐黄。「宁化志」:『即土枭。子成,父母俱遭其食;不孝鸟也。故古人夏至磔之』。
毛之属
豹:「说文」:『豹似虎,图文黄纹,黑如钱,比比相对』。圈中五圈,左右各四者曰金钱豹;宜为裘。纹如艾叶者,曰艾叶豹;台谓之乌云豹。土产者稍大于犬,而无所害于人;或名之曰獐虎。
鹿:「埤雅」:『鹿性决躁』。又曰:『性警,分背而食,食则相呼。群居则环角外向,以防物之害己』。「尔雅翼」:『鹿阳兽游山,夏至得阴气而解角,从阳退之象』。
麋:鹿之大者。「左传」:『泽有介麋』。「尔雅翼」:『麋阴兽游泽,冬至得阳气而解角,从阴退之象』。
麖:似鹿而小,无角。性悍而善跳。「埤尔」:『麖性胆怯,饮水见影辄奔』。崔豹「古今注」:『鹿有角而不能触,麖有牙而不能噬』。
熊:「埤尔」:『熊似豕。掌心有白脂如玉,味甚美,俗呼熊白。好举木而引气。冬蛰不食,饥则而舐其掌,故美在掌』。
獭:蔡邕「月令章句」:『獭毛虫,西方白虎之属;水居杀鱼者也』。「埤雅」:『似狐而小。青黑色,肤如伏翼』。「月令」:『正月,獭祭鱼』。
猴;形似人而多智。一名狙,一名胡孙。「尔雅」曰:『猱母猴』;「诗」『无教猱升木』是也。内山一种极小,名金丝猴。
兔:「埤雅」:兔,吐也;生子从口中吐出。兔视月而孕。目尤暸,故「礼」称兔为明视。「天问」:『顾兔在腹』;言兔在月腹也。每孕一月而生。
野猪:「通志」:『似家猪而腹小脚长,毛色褐。牙利如鎌。「汉书」:「景帝游上林,野猪入厕」是也』。
鼠:卢元明「剧鼠赋」:嗟乎!在物最为可贱:毛骨莫克于玩赏,脂肉不登于俎膳。淮南轻举,遂呕肠而莫追;东阿体拘,徒称仙而被谴。其为状也,须似夹穟半垂,眼如豆角中劈;耳类槐叶初生,尾如杯酒饮沥。托社忌器,妙解自惜。或寻绳而下,或自地高掷。登机缘柜,荡扉动帟。忉忉终朝,轰轰竟夕。盗干汤之鼎俎,倾留髠之香泽;伤绣领之斜制,毁罗衣之重袭。曹舒由是献规,张汤为之被谪。亦有庭院肃清,房拢虚寂;尔以乘间,东西撺掷。或床上埒髭,或户间出额。貌甚舒暇,情无畏惕。欹覆箱奁,腾践菌席。嗟天壤之含弘。产此物其何益』!
鳞之属
鲤:陶弘景曰:『鲤为鱼中之王。形既可爱,又能神变,乃至飞越山湖;所以琹高乘之。脊中有三十六鳞,六阴数也』。北路冬春肥美特甚。
涂鮀:形类马鲛而大,重者二十余觔。无鳞,味甚美。自十月至清明,渔者多获之,腌入内地。
乌鱼:「本草」谓之鲻鱼,池产者佳。吴王论鱼,以鲻为上。产台海者曰海乌,冬至前入港散子,亦肥美;散子后名回头乌,则瘦而味劣矣。子、肾俱佳。
鲳:身扁而短,无鳞。以紫白色者为佳,海鱼之贵品。又有黑色者,细鳞,名乌鲳;味少逊。
马鲛:身圆而狭长。青黑色,骨软无鳞。「通志」:『一名章鲧』。
鳓:类鲥鱼,身扁薄。味清而芳,鲜次于鲥鱼。以多刺人不见重。甚矣!世之好浓厚而恶淡薄、好软脆而恶骨鲠也。
鳗:有乌、白二种,乌者为上。「埤雅」:『鳗无鳞甲,白腹;似鳝而大』。又溪有芦鳗,赤黑色,大者十余觔;以食芦芽,故名。又海鳗,肉粗而刺硬。
扁鱼:形似贴沙而薄。晒干,味香美;鲜食亦佳。冬月出鹿耳门外最多,方言谓之「涂剃」。
带鱼:「通志」:『身薄而长,其形似带,无鳞。入夜有光。俗呼为白带』。
鲈:似鳜,巨口细鳞;张季鹰「思鲈脍」即此。隋炀帝谓之金虀玉鲙。
午鱼:鲈之别种。身圆厚,味差于鲈。内地端午间出,因以名之。台海出九、十月间。俗作■〈鱼午〉,古无此字。「漳志」引周成王时扬州献鰅(音容),鰅皮有文;非是。
甲鱼:「方言」名杰鱼。巨口,细鳞、无刺,形如鲻,味甚美。长者可六、七寸,出淡水武朥湾等社。
敏鱼:「兴化志」:其色苍,张东沙谓之鮸鱼,状似鲈而大,肉粗。
鲫鱼:「本草」:『一名鲋。色黑而体促,腹大而脊隆。池泽皆有之。庄子所谓「东海波臣」者也』。
贴沙:附沙而行。上紫、下白,有细鳞;两目相比,一名比目鱼。江、淮间谓之鞋底鱼,「通志」作鲽沙。
银鱼:「尔雅翼」:『玉干,长五、六寸。身圆如筋,洁白无鳞,但目两点黑耳』。味清甘,多曝为脯。
黄翅:「兴化志」名黄穑,漳、泉因之。状似乌颊,身小而薄,肉细而味清。以其翅黄,故名。淡水有重一、二觔者。
鳝鱼:俗谓之鳝。「尔雅翼」:『鳝似蛇无鳞,黄质黑文,体多涎沫』。「汉杨震〔传〕」:『鹳雀鸟衔三鳣集讲堂,都讲曰:「蛇鳝者,卿大夫服象」』。古鳝与鳣通。
虎鱼:状似虎头,巨口无鳞,长不盈尺,肉嫩而美;沈文开所谓「难以貌求」者也。
黄鱼:色微黄,扁而细鳞,长六、七寸。脂厚味丰,恨多刺耳。
麻虱目:鱼塭中所产,夏秋盛出。状类鲻,鳞细。郑氏时,台以为贵品。
鮡鱼:「尔雅」『小者鮡』是也。生海边泥涂中。其大如指。善跳,故名。俗呼花鮡,以其身有白花点也。茅港尾一带极多。
鮆鱼:一名刀鱼,台人名狮刃。「尔雅」:『鮤鱴刀』。郭璞注:『鮆鱼也』。长头而狭薄,腹背如刀,故名。多刺,又名刺鱼。
乌颊:身短阔。「兴化志」:『似棘鬣鱼;但其颊乌,故名』。
乌鲗:「本草」名乌贼。「南越志」:『乌鱡,怀墨而知礼』。「海物异名集」:『足在口,缩喙在腹;翕彼噀墨,迷射水族』。「埤雅」:『每遇大鱼,辄噀墨周波以卫身。中有骨如小舟,名海漂蛸』。俗呼为墨贼。
锁管:身圆直如锁管;首有小骨,插入管中如锁须。味甘脆。
鲨:「图经」:『鲛鱼,今南人皆谓之鲨鱼,多食损目。大而长,喙如锯者名胡沙』。「述异记」:『鲛人之室,泣而出珠』;即此。小而皮粗者曰白沙。凡鲨,美在翅。又有一种黑白圈相间者曰龙文沙,亦佳。
鲇:身圆、头扁,色黑黄。无鳞,多涎沫,肉丰。出陂中。
黄爵:色微黄,身薄而小,多刺。漳郡「宋志」以为黄雀所化。
沙梭:长五、六寸,状如织梭。肉丰、骨脆。
海翁:即海鱛,大能吞舟,浮于水面,黑如牛背。俗谓海翁现,则大风将作。
魟鱼:俗作■〈鱼共〉,非。张东沙曰:『形圆如扇,无鳞,色紫黑。口在腹中,尾长于身。有黄魟、燕魟:黄魟大而肉粗,燕魟小而肉润』。
青鳞:「兴化志」:『大如拇指,长六、七寸。色青、鳞厚』「通志」:『一名青鲫』。
红纱:形似鲈。皮红如涂朱,鳞细。远望之,与金鱼之红者无异。内地有红纱,巨而美;又是别种。
蛄鲐:「通志」:『尾有星。多穴于田堘或泥岸中』。
■〈鱼黾〉鱼:色青,体圆而短,味腥。俗呼大麦■〈鱼黾〉,以其麦熟时出也。
铁甲鱼:鳞硬如甲,故名。去其皮,方可食。
独鱼:「漳志」作「毒」。大者如掌,皮粗。剥之晒干以磋木器,光润倍常。内地取其小者为鱼酱。
泥鱛:「尔雅疏」:『鳛一名鱛,今泥鱛也。穴泥中,因名』。「埤雅」:『似鳝而短,以涎自染,难握』。俗谓之鳅鱼,以入秋最多也。
涂虱:头扁,身微圆,黑色;长五、六寸,产陂圳潭窟中。「通志」谓之田瑟,「兴化志」谓之弹瑟。
狗母鱼:身圆,黑赤色。长尺余,有细刺。鱼之粗劣者。
金鱼:色红,尾如虾;而囊金者为贵,亦有黑色而囊金者。
斗鱼:「泉郡志」:『状如指,长二、三寸。有花文,红绿相间,尾鲜红有黄点。善斗。泉人呼为丁斑,漳人呼为三班』。此与上金鱼止供玩赏而已,附于此。
■〈虫宅〉:「北户录」:『水母一名蚱,一名石镜』。「博物志」:『状如凝血,从广数尺,无正圆;亦无头目、肠脏,众虾随之,以虾为目。大者如床,小者如斗。水鸡:一名田鸡。陶隐居曰:『黑色为蛤子,至美。闽、蜀、浙东以为珍馔』。
沙蚕:生海泊泥涂中。形似蚕,中有沙,故名。味甚鲜美。北人憎其形,以为蚓也,弃之。晒干酥食,亦佳。又名龙肠。此与水鸡、■〈虫宅〉以其水族可食,并附于此。
介之属
龟:「大戴礼」:『甲虫三百六十,龟为之长』。「易」曰灵龟,「书」曰元龟。「周礼」:『龟人掌六龟之属』。海中有大至数尺者曰海龟,味如鳖。
蟹:「尔雅翼」:『蟹八跪而二螯。八足折而容俯,故谓之跪。两敖倨而容仰,故谓之螯。随潮甲解,故字从「解」』。「考工记」:『仄行,蟹属,故谓之旁蟹』。又有生溪圳者,螯生毛,谓之毛蟹;秋后甚肥美。
鳖:「易」:『离为鳖』;以其刚在外也。「养鱼经」:『鱼满三百六十,则龙为之长。而引飞出水有鳖,则鱼不复去。故一名神守』。段成式曰:『甲虫影伏,羽虫体伏;鳖伏于渊而卵剖于陵,此思化也』。「淮南子」曰:『青泥杀鳖,得苋复生』。故俗不与苋同食。又名团鱼。
西施舌:壳绿黑色,形似小蚌而长。「泉郡志」:『其肉有舌,最美;海错之珍次于江瑶柱』。
蟳:一名蝤蛑。生海边泥涂中。「酉阳杂俎」:『大者长尺余,能与虎斗。随大潮退壳,一退一长。螯至强』。
蠘:「图经」:『阔壳而多黄者名蠘。其螯甚锐,断物如芟割』。
蚶:「尔雅」谓之魁陆。郭注:『魁状如海蚌,圆而厚,外有理纵横;即今之蚶也』。「岭表录异」:『一呼瓦棱子,以壳上有棱如瓦珑也』。
花蛤:似车螯而小,壳有斑文。「本草」谓『蛤表有文』,即此。「礼记」:『雀入水为蛤』是也。味甚清。此地不多产。
蛤蜊:似车螯而小。壳圆,微黑色,肉黄。「淮南子」:『若士方卷龟壳而食蛤蜊』。「酉阳杂俎」:『蛤蜊候风雨,能以壳为翅飞』。
牡蛎:「本草」:『附石而生。磈礧相连如房,故名蛎房』。俗呼为蚝。小者名珠蚝,最佳。此间不须架石栽种,团生海中。取之者乘筏,用长竹出诸水底。
鰕:或作虾。种类不一:有红鰕、沙鰕、斑节鰕、白丁鰕。各塭红鰕最佳。又有黄栀米鰕,小而色红,晒作鰕米。
龙鰕:「岭表录异」:『名鰕魁,熟之色红』。「闽部疏」:龙鰕置盘中犹蠕动。长可一尺;其须四缭,长半其身。目睛凸出,上隐起二角;负介昂藏,宛似小龙。尾后吐红子,色夺榴花:真奇种也。北路后垄、竹堑以上间有之。
螺:「通志」:『香螺,大如瓯,长数寸。肉白而尾有膏,味甚佳。「本草」谓之甲香。又响螺,其壳可以吹,军中用之。花螺如田螺而小,壳圆色白,红点斑斑,故名;味清而美。又大螺琢磨其壳,可作鹦鹉杯;肉白而不脆,尾苦不堪食』。
鲎:色青黑,血蓝。尾如枪,十二足悉在腹下。雌常负雄,渔者取之,得双。故「吴都赋」曰「乘鲎」,言相乘也。「闽部疏」:『海滨诸郡以鲎壳代杓,岁省铜千余觔』。
鲮鲤:「尔雅翼」:『鲮鲤状如獭,遍身鳞甲,居土穴中,盖兽类也。人谓之穿山甲,以其能穿穴』。一名龙鲤;「山海经」:『龙鲤陵居』是也。常出岸开鳞甲,佯死;俟蚁满,闭甲,入水始开,接而食之。
水龟:一名龙虱。出潭堀中。腌食佳。
海豆芽:似蚬而差大,形扁壳绿。吐尾如豆芽,故名。一名土杯。
车螯:似蛤而大,壳厚微黄。肉坚,含浆不放。俗呼为蛲。
蚌:与蛤相类而异形。圆者曰蛤,长者曰蚌,壳绿黑色。老蛤含珠。「战国策」谓与鹬相持者也。
田螺:「本草」:『生水田中。含泥在腹,三十年犹活。能伏气饮露』。又有生池中者,壳厚,名石螺。
虫之属
蜂:「檀弓」:『范则冠而蝉有緌』。范,蜂也。种类甚多。其毒在尾,垂颖如锋,故谓之峰。传曰『蜂虿垂芒』是也。蜜蜂无毒,采百花酿蜜,谓之蜜脾。其王所居为蜂台;群蜂采花佳者,以首戴之,贡于王。故曰:『峰蚁识君臣』。
蚁:「尔雅」:『名『蚍蜉,小者蚁。有赤、黑、白诸类。赤而小似丝者,俗呼黄丝蚁』。「埤雅」:『蚁行逶迟有序,需而不速』是也。黑而大者,俗呼走马蚁;以其走之疾故也。白蚁:『湿热相蒸而生。凡器物、衣服之类,置近湿处,一为所侵,皆成蛀粉』。「宁化志」:『蚁畏茶,委弃茶渣;干则为末,布于其中,蚁不敢犯』。
蝉:「礼」「月令」:『仲夏之月,蝉始鸣』。「淮南子」:『蝉无口而鸣,饮而不食,三十日而蜕』。「考工记」『以膀鸣者』是也。「庄子」朝菌不知晦朔,蟪蛄不知春秋』。「埤雅」:『蟪姑,夏蝉也』。「离骚」:『蟪姑鸣兮啾啾,岁暮兮不自聊』;则亦秋蝉矣。陆士龙称蝉有五德:头有緌,文也;饮露,清也;黍稷不享,廉也;处不巢居,俭也;应候,信也。
蝴蝶:「古今注」:『蛱蝶,一名野娥、一名风蝶。种类甚多,杂色俱备;今但呼为蝴蝶』。「埤雅」:『蜂蝶以须嗅,须盖其鼻也』。「异物志」:『有人浮南海,见蛱蝶大如蒲帆。』
蟋蟀:「诗义疏」:『蟋蟀似蝗而小,正黑,身光泽如漆。有角翅。又谓之促织』。里语:『促织鸣,懒妇惊』。又谓之莎鸡。
蜘蛛:布网如罾丝,自处其中;飞虫触网者,缠缚食之。春得暖风,布丝远扬,有长至丈余。「尔雅」:『在地布网者为土蜘蛛,在草中布网者为草蜘蛛』。「诗」:『蟏蛸在户」。蟏蛸长踦,即小蜘蛛也。
蜥蜴:似蛇,四足,长五、六寸。「说文」:『在草曰蜥蜴,在壁曰蝘蜓,守宫也』。汉武帝五月五日,取以丹砂和脂饲之,身尽赤;至次年五月五日,捣之以涂宫人。有私者,其迹即消,故名守宫。台产者能鸣。
蜻蜓:「埤雅」:『蜻蜓饮露,六足、四翼。翅轻薄如蝉翼。遇雨,多集水上款飞。色青而大;小而黄者曰胡离、小而赤者曰赤卒』。
萤:腐草化生。「尔雅」谓之即照。万毕术曰:萤火却马。注云:取萤火,裹以羊皮置土中,马见之鸣,却不敢行。内地生于夏、秋之间,台二月即生。
螽斯:「草木疏」:『蝗类,青色。长角长股,股鸣者也。虫之不妬忌者』。一生九十九子,故「诗」,以为子孙众多之况。
螳螂:「尔雅」谓之莫貈。此虫知进,惟捕蝉则一进一却。「易通卦验」曰:『螳螂捕蝉,蝉得美阴而鸣。螳螂超枝缘条,以叶自翳蔽,竦腰举足,搏而取之』。
蚯蚓:一名土龙、一名蜿蟺。长吟地中。东方「虬赋」:『乍逶迤而鳝曲,或宛转如蛇行』。「苟子」:『蚓无爪牙之利、筋骨之强,上食槁壤、下饮黄泉,其用心一也』。
虾蟇:似水鸡,背有黑点。「酉阳杂俎」:『虾蟇无肠,陆居者为蟾蜍』。「尔雅」谓之蟾蠩。腹大,皮多痱磊。张衡「灵宪论」:『羿妻窃西王母不死之药,奔月宫,是谓蟾蜍』。凡附骨坏疮、发背肿毒,按方用之俱效。生疔疮,剖其腹,取肝涂之立愈。将腹皮缝密,放去不死。眉间白汁曰蟾酥。
青约:「图经」:『背青绿色,谓之青蛙』。「海错疏」:『身青、嘴尖,脊路微黑,腹细而白。土人去其皮食之』。
螟蛉:「尔雅」:『螟蛉,桑虫也』。郭注:『俗谓桑蟃,亦曰戎女』。
蝇虎:「泉郡志」:『蛛属。藏壁间,回环周顾,能捕蝇』。
蜾蠃:「尔雅」名蒲芦。郭注名螉■〈虫医〉。陆玑曰:『似蜂而小腰,取桑虫,负木空中,七日而化为子』。「诗」:『螟蛉有子,蜾蠃负之』。「法言」:『螟蛉之子殪而逢蜾蠃,祝之曰:「类我类我」。久则肖之』。陶隐居曰:『黑色腰小,衔泥于壁间及器物边作房』。俗云:蜾蠃作房于高,是年雨多:作房于低,是年雨少;亦一验也。
蝙蝠:肉翅,类鼠。昼伏夜飞,食蚊虻诸类。「尔雅」:『蝙蝠伏翼』。或谓之仙鼠。「通志」:『一名夜燕』。
螂:漆色,状似龙虱。缘壁善走,有翅能飞;多藏橱箧中。「漳志」谓之蝤虫。
蛇:毒虫也。其舌双,其耳聋,其听以目,其毒在涎。世传蛇无足。陶弘景曰:『五月五日,烧地令熟,以酒沃之;置蛇于上,则足见』。种类甚多:一名山辣,长七、八尺,食鼠不伤人。一名龟壳花,背有纹如龟纹。一名饭匙倩,头扁如饭匙;见人头昂二、三尺,惟尾贴地,喷鼻有声。一名青竹丝,长一、二尺;色青如竹,故名。三者啮人最毒。一名松柏根,螫之迅于百步。一名草花仔,小而花,不伤人。
蜂虎:状似灯蛾而大头,有斑点。入蜜蜂窝,则尽食其蜂。
蜈蚣:赤腹、黑头,多足。「尔雅」谓之螂蛆。能制蛇,缘而啖其脑。鲁连子:『百足之虫,虽断不僵』;即此也。
蜓蚰:夏月积暑,湿气所生。无足,长二、三寸,大如钗股;背黄黑色。行处吐白涎,成银色有光。俗呼为青赖。
水蛭:水虫也。蝡动如血片。断之寸寸,得水复活。能■〈虫匝〉牛马人血。「本草」:『大者名马蜞,腹黄者为马蟥』。「物理小识」曰:『马蟥烧成灰,以碗覆之于地,过一夜复生』。俗呼为蜈蜞。此地内山最多,无水而活。
蝇:张敞曰:『苍蝇之飞,不过十步;自托骐骥之发,乃腾千里之路』。『酉阳』云:『蝇声在翼』。身青而大者,粪能败物。
蚊:郭舍人曰:『客从东方来,歌讴且行;不从门入,逾我门墙。击之桓桓,死者穰穰;格斗而死,主人被创。是何物也』?东方朔曰:『长喙细身,昼亡夜存;嗜肉恶烟,为掌所扪。臣朔愚戆,名之曰蟁』。
蠹:一名白鱼、一名衣鱼,俗谓之蠹鱼;「韩诗」:『岂殊蠹书虫,生死文字间』。是也。始则黄色,老有白粉。闽地湿蒸多蠹,甚为衣帛、书画之害。
蛾:「尔雅」:『蛾,罗也』。苻子曰:『夕蛾去暗,赴灯而死』。
灶鸡:「本草」名灶马。穴灶而居,状如促织。「诗义疏」:『似蝗而小,善跳好斗;立秋后则夜鸣』。俗言灶有马,足食之兆。
■〈虫羗〉螂:「尔雅」所谓蛣■〈虫羗〉。邢昺疏:『黑甲,翅在甲下。噉粪土,作丸而转之』;「庄子」:『蛣■〈虫羗〉之智在转丸』是也。
毛虫:身上有毛。「尔雅」『蜭,毛虫』。「说文」:『俗呼毛蛓,有毒螫人』;「楚辞」:『蛓缘兮我裳』是也。
卷十一
艺文志
「班史」志艺文,后世郡邑志祖述焉,非徒标纪山川、张皇云物云尔;将采民风、觇吏治,亦考镜得失之林也。诸邑人文草昧,著述无闻,诗歌、古文词落落罕见,不过仕宦游人,触景标题、因事载笔而已。夫文章之盛衰,因乎地运;贤者以文章转移气化而不囿乎方隅,故曰人杰地灵也。检「郡志」,旁搜见闻,择其有关斯邑而文尤雅者,编之左。诸人士其有见之而幡然以起者乎?
题报生番归化疏(康熙五十五年)觉罗满保(闽浙总督)
题为圣德覃敷,十二番归化;仰请详题,以昭盛治事。
据福建布政司布政使沙木哈、按察司按察使董永艾会详,该臣看得台湾远属海外,民番杂处,习俗异宜。自入版图以来,所有凤山县之熟番力力等十二社、诸罗县之熟番萧垄等三十四社数十余年仰邀圣泽,俱各民安物阜,俗易风移。其余南、北二路生番,自古僻处山谷,声教未通;近见内附熟番,赋薄徭轻、饱食暖衣,优游圣、世,耕凿自安,各社生番亦莫不欢欣鼓舞,愿附编氓。今据台湾镇道详报:『南路生番山猪毛等十社土官匝目等共四百四十六户、男妇老幼计共一千三百八十五名口,北路生番岸里等五社土官阿穆等共四百二十二户、男妇老幼计共三千三百六十八名口,俱各倾心向化,愿同熟番一体内附』等由,册报前来。臣因海外生番输诚归化,若非抚绥安置备极周详,无以仰副皇上德洋恩溥,远至迩安之意。随会同抚臣批行镇、道确勘议详,复行福建布、按二司详悉酌议去后。兹据布政使沙木哈会同按察使董永艾详报称:『南北二路生番,向与凤、诸二邑熟番接界。今据慕义输诚,实由圣德感孚所致。查其地土毗连,各有土官统摄,醇朴驯良;应循习俗,令其照旧居处,仍用本社土官管束,无庸另设滋扰。其汛守防范,原有凤属南路一营之淡水汛、诸属北路营之半线汛,相去匪遥;饬令照旧防范,用资弹压,并令文员加意抚恤。除熟番听其照常贸易外,内地兵民毋许擅入番界生事及藉巡查扰累。所报丁口,附入版图,勿事编查,顺其不识不知之性,使之共乐尧天。其南北二路每年各愿纳鹿皮五十张,各折银一十二两代输贡赋,听其按年输纳,载入额编就台充饷。此外,并不得丝毫派扰,以彰柔远深仁』等由;造具各社番户丁口数册前来。
钦惟我皇上圣德神功,光被四表;文谟武烈,协和万邦。声教覃敷,已渐被于东西南北;恩膏迭沛,更周流于侯甸要荒。兹海外之番黎,等寰中之蠕动;乃犹仰沾圣化,愿附生民。具见草木、昆虫,尽属太和之保合;虽在黄、农、虞、夏,莫因广运之规模。臣幸际昌期,欣逢盛事。即会同抚臣陈璸捐备花红、银牌、帽、猪、酒,饬令该地方官将士官从优给赏外,所当恭疏报闻,请旨纂入舆图,昭垂典册,以志无疆之盛业者也。
除将各社番户丁口数册分送户、兵二部,所有生番归化情由,臣谨会同抚臣陈璸、水师提督臣施世骠合词具题。
初议捐修诸罗县学宫序高拱干(观察使)
继往开来,道莫高于夫子;梯山航海,治莫盛于国朝。至治之征,无思不服;大道之象,有目具瞻。是以万乘最尊,犹敦师礼;百蛮殊俗,咸被文风。自天下建学以来,数仞宫墙,比崇日月;人材于是乎出,教化于是乎兴。故瞻其居、重其道,则为名将相,为贤卿大夫、为贞妇义士顺孙孝子。不则,蠢然块然,草木、昆虫等耳。至圣垂教,大而伦常功业、小而饮食日用,无所不寓;不必尽出胶庠之中,莫非沐浴诗书之泽!虽极顽冥无知,往往俯首谒圣,睹车服、礼器而化其难驯之气;譬如东风解冻,和气饮人,其神妙有莫可名言者。
台以海外地,明季通商,始有汉人。迨郑氏遁踞,旧家世族或从而东;生聚有年,弦诵犹未广也。越至于今,输诚纳土,岛民得睹天日,分设郡县,招徕愈众。十余年间,声教大通,人文骎骎蔚起;即深山邃谷文身黑齿之番,皆知向风慕学。有识之士,咸谓治以道隆、道随治广,从此海不扬波,内外如邹鲁矣。然百务草创,规制苟简,诸罗学宫,茅屋三楹,更大不称。余备兵于此,兼分视学之任;每问其令,以城垣未建,学基恐有更易为对。荏苒三载,时惄余怀!今余瓜期已屈,诸生以旧基甚吉,欲谋拓新,而诸罗及台、凤三城营建尚未有日,则先大吾夫子之宫,又务之当急者也。余虽不敏,何敢以五日京兆,诿之后之君子。既捐俸为倡,复商诸君子者,力难独任也;尊师好义之名,又不敢自有也(此学宫,乃旧在善化里西保者)。
诸罗县学记蔡世远(庶常)
诸罗县学,原在善化里之西,茅茨数椽。康熙四十三年(甲申),凤山令宋君永清署篆诸罗;因县署移归诸罗山,就罗山议建。丙戌,郡丞孙君元衡摄县事,建大成殿、棂星门。戊子,宋君再署篆,建启圣祠。乙未九月,风大作,屋瓦、门墙皆倾;今令君贵阳周侯怃然曰:『是吾责也』!是岁十月兴工,修其破坏;大成殿、启圣祠,皆易故而新之。建东、西两庑,以祀先贤、先儒。东有名宦祠,西有乡贤祠。又于启圣祠之东,建明伦堂,西建文昌祠;附西为学舍,便肄业者。棂星门外周以墙,榜曰「礼门」、「义路」。墙之外为泮地:皆前所未有也。糜白金一千五百有奇,周侯独肩之,不扰民间一丝。丙申六月告成。
世远时应中丞雷阳陈公之招,主鳌峰书院。吾友陈君梦林客游于台,周侯介陈君以书来求记;且曰:『诸罗僻居海外,诸生观化聿新;愿有以教之也』!世远寡陋何知,爰即鳌峰诸友,相与砥砺者而告之曰:君子之学,主于诚而已矣。诚者,五常之本、百行之原也;纯粹至善者也,天之所以与我者也。人之不诚者,无志者也。人之无志者,由不能尽其诚者也。诚以立其志,则舜可法而文王可师也。其原,必自不欺始。程子曰:「无妄之谓诚,不欺其次也」。其功由主敬以驯致之。程子曰:「未至于诚则敬,然后诚也」。敬也者,主一无适,以涵养其本原之谓也。由是而谨几以审于将发、慎动以持于已发,则合动静无一之不诚也。虽然,由明以求诚之方,惟读书为最要。朱子曰:「读书之法,当序而有常、致一而不懈,从容乎句读文义之间,而体验乎操存践履之实。不然、虽广求博取,奚益哉」!学者率此以读天下之书,则义理浸灌、致用宏裕。虽然,非必有出位之谋也,尽伦而已矣。孔子曰:「爱亲者不敢恶于人,敬亲者不敢慢于人」。吾父子兄弟,肫然蔼然,尽吾爱敬之忱也;克伐怨欲之心,何自而生哉!始于家邦、终于四海,皆是物也。庸近之士,不能返其本、思其终;但以为吾读书得科名而吾名成矣。营闾里、利身家而吾事毕矣。其幸者一第,其不幸者老死于布褐而已矣。其天资厚而习染轻者,居是官也,犹可以寡过。其天资薄而习染重者,则贪没焉而已矣。
夫此身,父母之身也、天地之身也、民物所胞与之身也;以父母之身、天地之身、民物所胞与之身,顾可不返其本、思其终,以贻父母羞、以自外于天地,以为民物所诟病哉?诸罗虽僻处海外,圣天子治化之所覃敷,三十余年于此矣。巨公名人,相继为监司、守令,其间风俗日上。萃一邑之秀于明伦堂,相与讲经书之要旨、体宋儒之微言,告之以立诚之方,读书之要,伦理之修,经正理明,则辞达气充。科名之盛举积诸此,非徒善人之多也。陈君为我言:『周侯清修干固,百废俱兴;引人于善,惟恐不及』。吾知所以长育人材、化民成俗者,必有道矣,又何俟余之赘言哉!
周侯名锺瑄,字宣子,贵阳人;登丙子乙科,以清德文学世其家。
诸罗义学田记陈声(诸罗教谕)
古者选士之法,不一其途;养士之术,亦不一其地。故自王朝、侯国之外,至于州闾乡党,莫不有学。学也者,所以教人广见博闻、谨言慎行,标里门之秀,备邦国之桢;而非徒区区邀名之具也。今天子文教覃敷,殷殷以训饬士子为念。世之为士者,不能仰体德意日进于高明,而徒奔走趋承,惟饱暖衣食之为急;是果学业之不端欤?抑亦课督之不勤欤?此必有任其咎者矣!
诸罗僻在台北,番众杂处,弦诵之堂,久而不修。岁丙戌,郡司马孙公摄县篆,慨焉有文物之思;营建圣庙,设义塾于其侧,延廪生郑子凤庭为之师。又虑修脯之无资、灯膏之不继也,置园四十四甲于开化里之湾里溪,学博掌之;岁征其入以给费。今阅数春秋矣,溪流冲决,沙堤崩陷,难问者十之四、五。余惧作人美意无以垂久远也,爰取而志之,以戒夫食是饩者当尽是职,毋徒博虚名而不既厥实,上负养育之意、下负生平之学也。抑又望后有振兴而光大之者,使家弦户诵、经正民兴,士习醇而世运隆,以臻于一道同风之盛焉,则几矣!
诸罗县城隍庙碑记周锺瑄(本县令)
维诸罗僻在海外台湾之北,故岛夷鸠居。今皇帝二十二年削平郑氏,置县张官吏。五十四年、锺瑄承乏县事。粤稽祀典,城隍宜有庙,未之或举,大惧无以妥神迓庥以谷我士女。爰于署之左偏,相基饬材,为堂、为寝、为门,廊庑俱备,糜白金五百六十有奇。五十五年冬告成,邑人士剑谓宜书厥事于石。
锺瑄闻之,圣人设教,明为人而幽为鬼神,理一而已矣。邑有令以治明也,赏善罚恶、均其赋役、平其争讼,教之孝弟忠信,使邑无饥寒怨咨而相率于善者,令之职也;有城隍以治幽也,福善祸淫、顺其四时、阜其百物、驱其魑魅蛊毒,使邑无灾眚夭枉而不即于淫者,城隍之责也。自庙貌不崇,于是民不知设教之本,而求诸依草附木之精于妖魔怪诞之术,窃附神道以惑世诬民,遂为人心风俗之大蠹矣。古「周礼」八蜡之祭有水庸。庸、城也;隍、水也。后世或指有功德者一人以神之,典秩渐隆;赐庙额、班封爵,埒诸社稷、山川、风云雷雨以祭,相沿以至于今。故事:守土官入境,必先斋宿于庙而后视事;水旱、必牒于神而后祷于坛;厉祭,必迎于坛而使主其事。邑有大举,神莫不与焉。故淫屠老子之宫,学士有议而非之者,至于城隍而独无间然,岂非保障一方,聪明正直之灵爽昭著人心目间欤?
今新庙奕奕,愿自兹以往,令斯土者入斯庙而对越神灵,悚惕乎为民父母之职;而为吾士民者,尚亦晓然斯庙建立之由,鬼神陟降之旨,无溺邪说以自求多福哉。
新建诸罗县署记孙元衡(本郡司马)
今天子圣神文武,声灵远播;二十二年开拓台疆,设郡分邑,置诸罗为一县。然县治虽有其名而衙署未建,宰斯土者就佳里兴为县署。后先相仍,于兹二十有余载。
四十三年,凤山令宋君署诸邑,奉文移归罗山,业择地兴工,以新令莅任不果。四十五年,余摄诸篆,亲履其地,问听断何所、承宣何所、自公退食何所?则荒田野草,数椽未就。因亟为之谋,命工庀材,依其爽垲;虽丹漆未施,而公堂内署已井然有序矣。从此莅政之暇,与邑绅士坐论桑麻,渐及礼乐;即不敢侈规模之大备,亦不至以莅政临民之地委诸荒田野草:是则余之所差慰也!
至若大其栋梁、饰以华藻,以壮厥观,请俟后之君子。
望玉山记陈梦林
玉山之名,莫知于何始?不接人境,远障诸罗邑治;去治莫知几何里?或曰:山之麓,有温泉。或曰:山北与水沙连内山错,山南之水达于八掌溪。然自有诸罗以来,未闻有蹑屩而登之者。山之见恒于冬日,数刻而止。予自秋七月至邑,越半岁矣;问玉山?辄指大武峦山后烟云以对。且曰:是不可以有意遇之。
腊月既望,馆人奔告玉山见矣!时旁午,风静无尘,四宇清澈。日与山射,晶莹耀目:如雪、如冰、如飞瀑、如铺练、如截肪。顾昔之命名者,弗取玉韫于石,生而素质,美在其中而光辉发越于外?台北少石,独萃兹山;山海之精酝酿而象玉,不欲使人狎而玩之,宜于韬光而自匿也。山庄严瑰伟,三峰并列;大可尽护邑后诸山,而高出乎其半。中峰尤耸,旁二峰若翼乎其左右。二峰之凹,微间以青;注目瞪视,依然纯白。俄而片云飞坠中峰之顶,下垂及腰,横斜入右,峰之三,顿失其二,游丝徐引诸左,自下而上,直与天接;云薄于纸,三峰勾股摩荡、隐隐如纱笼香篆中。微风忽起,影散云流,荡归乌有;皎洁光鲜,轩豁呈露。盖瞬息间而变幻不一,开闭者再焉。过午,乃尽封之以去。
以予所见闻,天下名山多矣。嵩、少、衡、华、天台、雁荡、武夷之胜,征奇涉怪,极巍峨、穷幽渺,然人迹可到;泰山触石、匡庐山带皆缘雨生云,黎母五峰昼见朝隐,不过迭翠排空,幻形朝暮,如此地之内山敛锷乎云端、壮观乎海外而已。岂若兹之醇精凝结,磨涅不加;耻太璞之雕琢,谢草木之荣华。江上之青,无能方其色相;西山之白,莫得比其坚贞。阻绝乎人力舟车,缥缈乎重溟千岭。同豹隐之远害,择雾以居:类龙德之正中,非时不见。大贤君子,欲从之而末由;羽客缁流,徒瞻言而生羡。是寰海内外,独兹山之玉立乎天表,类有道知几之士超异乎等伦,不予人以易窥,可望而不可即也。
九日游北香湖观荷记陈梦林
丙申秋,予初至诸罗。九月九日,与李君世勋、林君秀民载酒郊垧,思得危峰绝顶以纵目寄怀。山率数十百里之外,远不可蔇。先是,土人云:县北里许有湖修且广,荷方盛开;未之信也。及是日,偕往观焉。
出郭数百武,便见此湖;蜿蜓屈曲,殊有胜概。少选,风从北来,香气蓊渤如相迎,而觌面相过。渐逼湖,憩舍旁道口,从者曰:『此淡水鸡笼大道也』。绿云委波,红衣麟次如画。湖面东自台斗坑凡数折而汇县治之众流,黛蓄膏渟,广可三、四亩,修如其广数十倍,汉人与土番合筑为陂。其下,西出北社尾,灌田凡数百顷。远山苍翠,列峙于对岸。循阡陌以东有地数亩,扼全湖之胜;野竹上逼青霄,参差茅屋。盖园丁云(?)。移坐竹间,湖清荷簇,回环如带;又有牙蕉、檨树、蓼花,风动波摇,东西上下互相掩映,泠泠幽丽。人在香国中,飘乎若出有而入无,荡遗尘而特立也。傍岸有筏,小奚从一番子跳越穿荷以去;篙数寻,或不得其底。园丁为予言:此湖深冬不涸。花之放,度腊乃尽,荷钱新旧相接;亦奇观矣。
顾念自有此湖,未有表而出之者;抑不知开凿何时?自有乾坤以来,便有此湖。湖之有荷,又不知始自何时?盖埋没蛮烟瘴雨者几千百年;而吾三人今日来游于斯,假碧水之英华、代登高之舒啸,岂可令戏马之台、落帽之山独美千古!然则斯湖也,其可以无名乎?因酹酒而名之,曰「北香湖」。以其地居县之北;又中土此时菡萏香消,而此地之荷独与梅菊争奇吐艳于北风凛烈之际,是足以愧夫趋热而恶凉、遇霜而先萎者矣:故曰「北香」也。李、林二君齐拊手曰『善』。因为记,而二君各系以诗。
祭淡水将士文(有序)阮蔡文(北路参戎)
淡水离鸡笼二百一十里,夙号烟瘴,近台北之极边。康熙五十年辛卯,洋盗郑尽心自辽海窜逃;上命江浙、闽、广四省舟师搜捕,因设营汛于此。其明年,文奉命自锦州泛海,招抚洋盗陈尚义于尽山、花鸟。癸巳,除云南州牧。上以文熟谙海务,甲午改厦门参戎,乙未再调台北。淡水在所辖之内,实为要区。是岁仲冬,由罗山北哨沿海,因至其地;寒风阴雾间,荒冢累累,问之皆西来将士。悼其孤魂海角,死而无名;虽烈士骨香,终有余恫。椎牛酿酒,荐之以辞。其辞曰:
大遁之山兮,干豆之水;神龙所居兮,百怪所倚。黄云昼塞兮,阴风夜被;饥磷闪闪兮,山精累累。当在昔之窃据兮,常悬师而筑垒;兵与将其偕亡兮,每黄昏而尔汝。迨天朝之戡定兮,弃遐陬而弗齿;听岛夷之杂居兮,义羁縻而勿侈。胡比年之狡兔兮,称有窟之在此!爰留军以驻防兮,谁创谋之伊始!维诸子之东来兮,皆干城之比拟;狭东海于沟渠兮,近天涯于尺咫。汛守既分兮慨然戾止,毒气朝熏兮烟岚暮抵。如精金之受炼,体虽坚而融液兮;如素丝之受染,质虽白而成纚。医莫购于轩、岐兮,药倍难于兰茞;裹鹿革以为棺兮,倩蝶衣以为纸。气郁勃而不伸兮,魂飘零而奚底?苟征伐于不庭兮,若牂牁之与交趾。蹈白刃其何伤兮,垂令名乎青史。徒水土之不宜兮,致捐躯而比比;岂圣世之共驩兮,罪难辞乎窜徙!反泰山于鸿毛兮,弃身命如敝屣!阻隔兮云山,梦寐兮乡里;伤心兮友朋,断肠兮妻子!封侯兮不遂,暴骨兮沙渚;月白兮霜飞,鸦啼兮狐起。不佞忝帅偏师,来巡北鄙,心闻此而惨悲兮,意感此而难已!具牛羊而祭告兮,声欷歔而变征。苟来格而来享兮,知英灵之尚迩。尔没在前,无能恤尔于生兮;我来在后,聊云慰尔于死!毋为民灾兮,毋为物否,壁垒康宁兮周道如砥。凡余所言兮,毋逆于耳!
题沈斯庵杂记诗季麒光(本县令)
从来台湾无人也,斯庵来而始有人矣。台湾无文也,斯庵来而始有文矣。斯庵学富情深,雄于词赋,浮沉寂寞于蛮烟瘴雨中者二十余年;凡登涉所至、耳目所及,无巨细皆有记载。其间如山水、如津梁、如佛宇、僧寮、禽鱼、果木,大者纪胜寻源,小者辨名别类;斯庵真有心人哉!
思古人飘泊栖迟,若小陵之在巴蜀「白盐」、「赤甲」诸诗,柳河东迁谪岭南,「钴鉧」、「石潭」诸记,皆从无聊郁塞之时寄发兴会;其志愈苦、其文愈工,而人与地相为不朽。斯庵在台,以一赋寓讥刺,几蹈不测(事见本传),故著述多晦而不彰。及余来尹是邦,每出其所藏以相示,谓余能读斯庵之文,亦惟余能知斯庵之人也。幼尝览「西京杂记」载上林令虞渊花木簿排列名目,使人兴卢橘蒲桃之感。今斯庵此诗虽曰纪事、纪物,而以海外之奇,备从前职方所未有;则是诗也,即古「国风」矣,乌可以不传!
鸡笼积雪(以下俱诗)高拱干
北去二千里,寒峰天外横;长年绀雪在,半夜碧鸡鸣。翠共峨眉积,炎消瘴海清。丹炉和石炼,漫拟玉梯行!
前题齐体物(本郡司马)
蛮岛亦飞雪,玲玲彻玉壶;经年寒不已,见月影俱无。积素疑瑶圃,高空似画图。惟于炎海外,方觉此山孤。
杂咏十首(选八)
疑是羲皇上古民,野花长见四时春;儿孙满眼无年岁,头白方知属老人。
纪叟中山浪得名,何如蛮酒拨醅清;宁知一醉牢骚解,几费香腮酿得成!
药溪流水碧差差,不拟天寒出浴迟;卒岁无衣双赤膊,负暄岩下曝孙儿。
酿蜜波罗摘露香,倾来椰酒白于浆;相逢歧路无他赠,手奉槟榔劝客尝。
生年十五鬓鬖鬖,招得儿夫意所甘;岂但俗情偏爱女,草中都不长宜男。
燕婉相期奏口琴,宫商谐处结同心;虽然不辨求凰曲,也有泠泠太古音。
露浓滋得麦苗肥,草长还忧豆叶稀;心忆儿夫桑柘下,日斜相望荷锄归。
巢栖穴处傍岩阿,薜荔为衣带女萝;要向众中夸侠长,只论谁最杀人多!
番妇沈光文(寓贤)
社里朝朝出,同群担负行。野花头插满,黑齿草涂成;赛胜缠红锦,新妆挂白珩(项常挂玛瑙珠)。鹿脂搽抹惯,欲与麝兰争(番抹鹿油以为香)。
九日罗山遇雨(山属郑氏旧营址)宋永清(凤山令)
萧萧风雨度重阳,匹马罗山奋战场。白发渐随秋色老,黄花空忆故园香。云迷古树千峰远,雾锁清溪一水长。萸酒年年常醉客,争雄壁垒几沧桑!
虎尾溪阮蔡文
东螺、虎尾之分派,北流西折而联界。去年虎尾宽,今年虎尾隘;去年东螺干,今年东螺浍。大宗盛时支子依,支子若强大宗坏。余流附入阿拔泉,虎尾之名犹相沿。阿拔之源阿里山,虎尾之源水沙连;譬如兄弟阋墙变,却于异性共周旋。水有源头木有本,不信但看「棠棣篇」。
大甲溪
崩山万壑争流潝,溪石团团马蹄絷;大者如鼓小如拳,溪面谁填递疏密。水挟沙流石动移,大石小石荡摩涩。海风横刮入溪寒,故纵溪流作鬐鬣。水方没胫已难行,水至拦腰命呼吸。夏秋之间势益狂,弥漫五里无舟楫。往来溺此不知谁,征魂夜夜溪旁泣。山崩岩壑深复深,此中定有蛟龙蛰!
大甲妇
大甲妇,一何苦!为夫馌饷为夫锄,为夫日日绩麻缕。绩缕须净亦须长,捻匀合线紧双股。斵木虚中三尺围,凿开一道两头堵;轻圆漫卷不支机,一任元黄杂成组。间彩颇似虹蜺生,绽花疑落仙姬舞。吾闻利用前民有圣人,一器一名皆上古;况兹杼轴事机丝,制度周详供黻黼!土番蠢尔本无知,制器伊谁远近取!日计苦无多,日计有余褛,但得稍闲余,轧轧事伛偻。番丁横肩胜绮罗,番妇周身短布短;大甲妇,一何苦!
吞霄道中
来时北渡正三更,归日微明复到此;过港应须及退潮,稍缓须臾徒延企!以兹来往不成眠,鸡鸣夜半行装起。平时拥被五更寒,今夜匆匆胡乃尔?风卷涛飞天雨急,从人尽是征衣湿。
后垄港
双溪奔流西入海,海势吞溪溪气馁;银涛翻逐绿波迥,遂使溪流忽然改。番丁日暮候潮归,竹箭穿鱼二尺肥(不事网罟,多筑石扈;潮退,以竹箭射取)。少妇家中藏美酒,共夫倒酌夜炉围。得鱼胜得獐与鹿,遭遭送去头家屋。
后垄
去县日以远,风俗日以变。顾此后垄番,北至中港限;音语止一方,他处不能辨。头发顶上垂,当额前后剪;发厚压光头,其形类覆盌。亦有一、二人,公然戴高冕;黑丝及红绒,缠之百千转,大有古人风,所惜双足跣!男女八、九岁,牙前两齿刬。长大手自牵(番以婚配为「牵手」),另居无拘管;父固免肯堂,翁亦无甥馆。是处两、三间,村庄何萧散!高廪置平原,黍稷有余挽;所虑湿气蒸,驾木如连栈。巨匏老而坚,行汲络藤瓣;溪水涨连旬,利涉身焉绾!丰年百礼偕,疾病颠危罕。饮酒即高歌(番民多即事成歌),其乐何衎衎!
竹堑
南嵌之番附淡水,中港之番归后垄;竹堑周环三十里,封疆不大介其中。声音略与后垄异,土风习俗将无同!年年捕鹿丘陵比,今年得鹿实无几。鹿场半被流民开,艺麻之余兼艺黍。番丁自昔亦躬耕,铁锄掘土仅寸许;百锄不及一犁深,那得盈宁畜妻子!鹿革为衣不贴身,尺布为裳露双髀。是处差徭各有帮,竹堑茕茕一社耳;鹊巢忽尔为鸠居,鹊尽无巢鸠焉徙?
淡水
淡水北尽头,番居之所纪;远者旬日期,近者一望止。内地闽安洋,扬帆日暮抵。全台重北门,锁钥非他比。闻昔王师来,负固犹未已;惧发阴平师,先截长江水。降旗出石头,铁锁亦奚裨!空亡五镇兵,鬼队阴风里。大遯八里岔,两山自对峙;中有干豆门,双港南北汇。北港内北投(社名),磺气喷天起;泉流势胜汤,鱼虾触之死。浪泵(社名)麻小翁(社名),平豁略可喜。沿溪一水清,风被成文绮;溪石亦恣奇,高下参差倚。逾岭渡鸡笼,蟒甲(舡名)风潮驶;周围十余里,其番称姣美。风俗喜淳良,鱼盐资互市。南顾蛤仔难(社名),北顾金包里(社名);突入红毛城;顾似东流砥。南港武胜湾(社名),科藤、通草侈。摆接(社名)发源初,湜湜水之沚;隔岭南龟仑(社名),南嵌(社名)收臂指。鸡柔(社名)大遯阴,金包傍山矶;跳石以为梁,潮退急如矢。山鹿虽无多,海菜色何紫!又有小鸡笼,依附在密迩;凡此淡水番,植惟狗尾黍;山芋时佐之,原不需大米。近日流亡多,云欲事耘耔;苟其愿躬耕,何处无桑梓!窜身幽谷中,毋乃非常理!大社虽八名,小社更累累;各以近相依,淮泗小侯拟。通事作头家,土官听役使。通事老而懦,诸番雄跅弛,何以尽倾心,圣朝声教底。我行至此疆,俯伏而长跪;羊酒还其家,官自糗粮峙。殷勤问土风,岂敢厌俚鄙!
檨圃(丙申,余修志于此,因为题额)陈梦林
小圃茅斋曲径通,参天老树郁青葱;地高不怕秋来雨(县治秋霖,比屋蒸湿;惟此地独干),暑极偏饶午后风。海外云山新画卷,窗间花草旧诗筒。莫愁纸尽无挥洒,纔种芭蕉绿满丛。
玉山歌
须弥山北水晶宫,天开图画自■〈王忽〉珑,不知何年飞海东,幻成三个玉芙蓉。庄严色相俨三公,皓白须眉冰雪容;夹辅日月拄穹窿,俯视众山皆群工。帝天不许俗尘通,四时长遣白云封。偶然一见杳难逢,唯有霜寒月在冬;灵光片刻曜虚空,万象清明旷发蒙。须臾云起碧纱笼,依旧虚无缥缈中。山下蚂蟥如蚁丛,蝮蛇如斗捷如风;婆婆大树老飞虫,攅肌吮血断人踪。自古未有登其峰,于戏!虽欲从之将焉从?
丁酉正月初五夜,罗山署中大风;次早风歇饮酒,纪之以诗
海西蛰起蚊龙怒,昨夜海吼风不住;风声入耳骇人闻,风势如痴复如飓。客子残灯半灭明,闭门欹枕空百虑。山房四柱柱影摇,有时风欲挟之去;万马蹄奔剑戟鸣,虎豹搏噬急雨注。往来嘈杂不成眠,一夜梦魂无宿处。平明起视浮云决,风力渐微声渐歇;呼童暖酒赏春朝,似怯寒吹帘幔彻。因忆去年腊月初,番仔渡头朔风烈(近目加溜湾有番仔渡,丙申腊月一日,予自郡还诸罗经此);番社纷纷乱卷茅,竹树倒披梢半折。耳鼻填沙眼怕开,行人却走马蹩躠。山溪狂似海波潮,溪水冷于轴头铁。双犊乱流车苦迟,番儿强挽肤破裂;下马停车权息肩,店舍无烟酒不热。番儿力尽冻且僵,呼起聊为哺与啜;可怜幅布半围身,青钱那惜恣饕餮!此时如我敢言寒,犹有敝裘重补缀。况复今朝风已春,窗明几净椒盘新;水仙香发绿尊满,春冷无眠奚足嚚!风波自古仗忠信,念尔孤篷海上人!
九日北香湖观荷李钦文
九日湖光好,红渠一望奢;嘉名初有锡(是日湖始命名「北香」),胜地培增华。国色临秋水,香风落彩霞;岁寒须共保,切莫妒黄花!
前题
湖上秋光老,君子意何迟!似有东篱约,来吟招隐诗。绿叶浓寒露,红衣淡水湄,山高不可登,斯会宁易期!
淡水炮城(荷兰所筑。郑氏葺之以控上游)周锺瑄
海门一步地,形势可全收;欲作图王想,来成控北谋。台荒摧雪浪,砌冷老边秋;欲问沧桑事,麻姑尚黑头(荷兰及郑氏距今止数十年耳)。
望玉山
晓岚高卷日初生,一片晴光照眼明。积雪不消三伏后,层冰常讶四时成。疑他匹练非吴市,遮莫胥涛向越城!大璞已教天地凿,山灵稳卧不须惊。
晓发他里雾
一枕清晖觉梦频,披云驱犊散轻尘;投分南、北依谁定,螺列东、西辨未真(路经南北投、东西螺四社)。向道但饶椎髻客,前呵不用放衙人。平明好逐东升上,我亦从今莫问津。
吞霄观海
浩渺无因溯去程,仙槎客泛正须评;轻浮一粒须弥小,包括恒河色界清。世外形骸杯可渡,空中楼阁气嘘成。情知观海难为水,更有红轮向此生。
登八里岔山远眺
褰裳直踞千峰上,万里苍茫一色同;远目但余天贴水,近闻惟觉浪号风。巨鳌有首低擎地,瘴雨无根直幔空。寂寞斗牛谁再犯,好将消息问严公!
干豆门苦雨二首
无赖阴云拂地垂,客愁如绪一丝丝;那堪更向秋风里,卧听黄梅细雨时。
蛮烟如雾复如云,缕缕连江幛夕曛;犹喜长风能破浪,千山猿啸雨中闻。
番戏五首
蛮姬两两斗新妆,蹀■〈?薛〉花阴学舞娘;珍重一天明月夜,春来底事为人忙?
不抡檀板不吹笙,一点钲声一队行;气味何如初中酒,山花翠羽鬓边横。
联翩把袖自歌呼,别样风流绝世无;番调可知输「白雪」,也应不似泼寒胡。
野气森森欲曙天,维摩新病未成眠;空余无限罗伽女,乱把天花散舞筵。
一曲蛮歌酒一卮,使君那惜醉淋漓;但令风物关王会,我欲从今学画师。
水沙浮屿
云根不堕地,牢落东山头;天风与海水,争激怒生疣。断鳌足簸扬,支祈任沉浮。状若银河翻,回星漂斗牛;又若乘杯渡,一粒乱中流。山水有常性,动静安足求!呼龙与之语,掀髯嗔我尤。静极而动生,天地一浮沤。大笑挥龙云,浮沙云未收。
北行纪
罗山山水海东雄,绵亘千里踪难穷;朝盘赤日三千丈,浩气直与海相烘。南抵茑松(地名)、北半线(地名),宛然块玉横当中。「职方」、「禹贡」虽未载,厥壤上上将无同。惜哉大甲与中港(二社名),逼窄将次入樊笼;后垄、吞霄(二社名)勿复道,犊车荦确走蛟宫。天低海阔竟何有,环山迭里如群峰。坡陀巨麓一再上,划然轩豁开心胸;竹堑(社名)分明在眼底,千顷万顷堆■〈艹丰〉茸。从他地老无耕凿,下巢鹿豕上呼风。北邻南嵌(社名)亦尔尔,淡水(社名)地尽山穹窿;东有磺山、西八里(山名),银涛雪浪争喧轰。鸡笼(社名)小瓮坚如铁,红夷狡狯计非庸;蛮烟瘴雨今昼暗,石寒砌冷鸣霜蛩。中有鸟蛮事驰逐,狂奔浪走真愚蒙;可怜作息亦自解,但知顺则难名功。我来经过聊纪载,惭非椽笔媿雕虫;他年王会教图此,留此长歌付画工。
卷十二
杂记志
灾祥寺庙古迹外纪
杂记以补阙备忘,所谓志其大不遗乎小也。兹邑初建,际有道之世,圣天子以丰年为瑞、贤才为实,灾沴不生、干戈不用,盖可记者鲜矣。琳宫宝剎、断碣荒丘,足以供游赏而发凭吊者,能几何哉?乃若见闻所及,诸卷纪载所未尽,要足为后人征信之资,用寄讽谕之义,则地理物类、险易菀枯、闾阎细故、父老闲谈,皆有取焉。因汇诸编末,合为一卷。
灾祥
寺庙
古迹
外纪
灾祥(萑苻附)
顺治十八年(辛丑)夏五月,海水涨于鹿耳门。
先是,鹿耳门港甚窄,环以沙线。是岁,郑成功入台,鹿耳门水骤涨丈余,遂克台湾,诸罗皆属焉,(详见「建置」)。
康熙十九年(庚申)夏六月,有星孛于西南,其形如剑,长数十丈;经月乃隐。冬,大有。
二十一年(壬戌),大饥(斗米值银六钱余)。秋七月,地产毛。九月,雨发。
二十二年(癸亥)夏五月,大雨水(时淫雨连月,郑氏土田多冲陷,有「高岸为谷」之叹)。六月丁酉,有大星陨于海,其声如雷。秋八月,大师入台,北路皆剃发归顺。冬十一月、始雨雪,冰坚厚寸余(诸罗有霜无雪;是岁甫入版图,地气自北而南,信有征矣)。
二十五年(丙寅)夏四月甲辰,地大震(民居多颓坏者)。
二十九年(庚午)冬,大有年(自荡平之后,年谷时熟。是岁尤为大稔)。
三十年(辛未)秋八月,大风(颓屋、飘船无数)。
三十二年(癸酉)冬,大有年(时内地歉收,商人采籴福、兴、泉、漳四郡资焉)。
四十四年(乙酉)冬,大饥。知县毛殿扬、知府卫台揆通详巡抚李斯义委勘具题。奉旨:『四十四年应征粟石,俱着蠲免』。
四十六年(丁亥)冬饥。知县李镛、知府周元文通详巡抚张伯行委勘具题,奉旨:『照例蠲免十分之三』。
四十九年(庚寅)冬饥。
自四十七年至是年,台属屡荒,米价高腾。每年值青黄未接,知府周元文出仓粟就妈祖宫、府学两处平粜,新、善、开、安四里之民资焉。海防同知洪一栋招集商贩,凡载米入港者皆藉其名,厚为赏赉;以故米船云集,饥而不害(一栋,楚之应山人。在台九年,多惠政。五十六年,卒于官。卒之日,所属士民罢市缟素巷哭,如其私亲;为作佛事于各寺院、神祠,梵磬彻四境。既而醵千金为赙,以归其丧。故老以为自开台以来所未有也)。
五十年(辛卯),恩诏蠲免本年应征人丁银两(详见下五十一年)。秋九月乙酉,地大震(坏民居、仓廒甚多。是日,内地漳、泉各府俱震)。
五十一年(壬辰),恩诏蠲免本年应征粟石。
先是,四十九年奉上谕:通行蠲免直省地丁银两;部议恐兵饷不敷,奉旨匀为两年。康熙五十年,直隶、奉天、浙江、福建、广东、广西、四川、云南、贵州九省先行蠲免;于是福建内地折色俱蠲,台湾、凤山、诸罗三县止免丁银。三县士民公吁台厦道陈璸、知府周元文详照奉天府尹廖腾公题请蠲免米豆之例,台属三县本年应粟石一例蠲免;巡抚黄秉中具折奏请。奉旨:『台湾府属五十年应征粟石,已经征完在官;虽蠲免,小民无益。其应征五十一年粟石,着行蠲免(按台湾开征在十月收成之后,与内地不同。此举文牃往返,因海洋之隔,动积时月,比核实具折奏请,已八月矣。中丞幕僚以上谕并无「蠲免粮石」字样,又时已踰秋,恐干驳察,皆坚阻之。中丞毅然曰:『台湾在抚属内,巡抚司全闽民命,宁可畏逾时驳察而缄默不言?且台本色即内地折色也,粟尚未开征;皇上圣明,奏必免。脱以此罢官,不犹愈他事诖误乎』?竟以折请。部议以不行早奏,巡抚降三级调用;奉旨:『从宽降级留任』仰见圣天子恫■〈疒外众内〉斯民,无微不到;而陈观察、周郡守一详再详,黄中丞宁受处分,不挠众论,使台民得沐皇仁,其功俱不可忘也)。
论曰:五十年五十一年蠲免二条不系于灾祥,此何以书?纪皇仁也。日月同照,雨露均沾,假令芝草醴泉,何益百姓!今两岁之间,吏无追呼、民无敲朴,其为祯祥也大矣!故连类而次于四十四年、四十六之后云。
五十四年(乙未)秋九月丁未,地震,大风(学宫颓坏,民居倒塌甚多)。
五十五年(丙申)夏五月戊辰,火(守备署毁烬无余,参将署大堂、仪门皆及焉)。秋九月乙亥,地震;丁酉,大震(屋瓦皆鸣)。
五十六年(丁酉)春正月丙子,地震。
萑苻
康熙三十五年秋七月,新港民吴球谋乱,伏诛。
球,新港东田尾人;好拳勇。有朱佑龙者,诈称前明后裔,能遁法;数往来球家,阴集党伙谋乱。凤山吏陈枢之妻,球妹也。枢侵蚀课粟,官督之急,称贷球家;球奋髯曰:『此何足道!当相与图大事,番诛此曹子算』。告以谋,则大喜。尊球为国师,招集渐众。其党余金声约保长林盛向举事,盛佯许诺;乘夜逃之郡,首告。北路参将陈贵率官民环其宅,贼操兵以出。擒获球、枢、金声等为首者七人,杖杀之;而朱佑龙竟莫知所向。
三十八年春二月,吞霄土官卓个、卓雾、亚生作乱。夏五月,淡水土官冰冷杀主账金贤等。秋七月,水师袭执冰冷。八月,署北路参将常太以岸里番击吞霄,擒卓个、卓雾、亚生以归,俱斩于市(主账,番社通事管出入之账者)。
初,通事黄申贌社于吞霄,征派无虚日;社番苦之。土官卓个、卓雾、亚生鸷而骁,阴谋作乱。会番当捕鹿,申约计日先纳钱米而后出草;个、雾等鼓众大噪,杀申及其伙十数人。镇、道遣使招谕,不得入;乃发两标官兵及署北路参将常太进剿,而以新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社番为前部。个、雾等阻险拒守,四社番伤死甚众。既有献计常太者云:『岸里山番穿林箐涧谷如飞,擒个、雾非此不可』。时岸里番尚未内附,乃遣译者入说其魁,多致糖、烟、银、布。番大喜,自以收捕为功;绕出吞霄山后,日有擒获。官军攻其前,个、雾等大窘,将逃入内山,岸里番设伏擒之至郡,尸诸市,传首以示诸番。是役也,劳师七阅月,官军被瘴毒死者数百人。冰冷者,淡水内北投土官麻里即吼番之婚姻也。麻里即吼有女字主账金贤,贤将娶之。其父怜女之幼也,弗与;告贤曰:『俟长以归汝』。贤纺丈人于树而挞之。麻里即吼以溯冰冷而泣;冰冷故凶悍,怒率众射杀贤,诸与贤善者皆杀之。时方征吞霄,冷遣使与个、雾等通。有水师把总者巡哨至淡水,闻变潜泊海口,冷未之觉;把总遣他社番诱以货物交易,伏壮士水次缚之,亟登舟。比诸番出护,已挂帆矣。会吞霄既平,诸番以首恶既诛,因通事求抚(把总者失其名)。
右吞霄、淡水之役,言人人殊。或指水陆并进,于吞霄,或讹卓个卓雾为冰冷。吞霄据山负险,无用水师;六月南风盛发,正巡哨鸡笼、淡水之时,因知水师收功者淡水也。后叩之老兵数辈亲见者,皆如纪中云云。斯役距今未久,耳目相接,而抵牾舛错如此。又擒获冰冷将弁姓名不传;假令更迟之数十年无所纪载,遗漏失实,莫从而问之矣。
四十年冬十二月,刘却作乱,伏诛。
却,臭佑庄管事,拳棒自负;日往来无赖恶少,歃血为盟。久之,其党有欲谋不轨者,以为非却众莫从。尝深夜燃樟脑,窃置却屋瓦,火上烛;召同盟者示之,曰:『刘大哥舍中每夜红光烛天,非常兆也』!会却家神炉无故发火,众曰:『此不君,即帅耳』!却心动。穴地于舍,佯置田器,冶铁为刀枪各械,约日举事。腊月七日,扬旗击鼓,毁下加冬营,散其兵;乘夜抵茅港尾,掠市中货。乱民及诸番乘机四出劫掠,破家者甚众。却退屯急水溪,北路参将白道隆整众御之,镇、道两标并发兵应援。越五日,官兵大集,战于急水,却大溃;杀贼甚众,生擒其党陈华、何正等。却走匿山薮,常昼伏夜出。四十二年春二月,擒获于笨港之秀才庄。师还,斩却于市;并其长子杖杀之,妻孥皆发配。
寺庙
天妃庙:一在城南县署之左。康熙五十六年,知县周锺瑄鸠众建。一在外九庄笨港街。三十九年,居民合建。一在咸水港街。五十五年,居民合建。一在淡水干豆门。五十一年,通事赖科鸠众建:五十四年重建,易茅以瓦,知县周锺瑄颜其庙曰「灵山」。
按妃莆田人,宋巡检林愿之女。幼时能知休咎,有神女之称。常坐席以济流。厥后,人见衣朱飞腾海上。因建庙祀之,雨阳祷应。宣和癸卯给事中路允迪使高丽,中流震风,神降于樯;还奏,赐号「顺济」。历绍兴、开福、景定间,屡显灵加号。元以海漕效灵,赐额「灵济」。明永乐封为「护国庇民、妙灵昭应、弘仁普济天妃」。国朝改封天后,沿海港口俱建宫庙以祀。康熙二十二年,靖海将军施琅奉旨征剿台湾,师次平海澳,时方旱乏水;有一井在妃庙之左,往不能资百口,至是泉忽大涌,足供四万余众。及战于澎湖既克,我师登岸,入庙见妃像脸汗未干、次袍俱湿,乃知为神大之助战也。事闻,上遣礼部郎中雅虎致祭。其文曰:『国家茂膺景命,怀柔百神;祀典具陈,罔不祗肃。若乃天庥滋至,地纪为之效灵;国威用张,海若于焉助顺。属三军之奏凯,当重译之安澜;神所凭依,礼宜昭报。惟神锺灵海表,绥奠闽疆。昔藉明威,克襄伟绩;业隆显号,禋享有加。比者虑穷岛之未平,命大帅之致讨。时方忧旱,井泽为枯;神实降祥,泉源骤涌。因之军声雷动,直捣荒陬;舰阵风行,竟趋巨险。灵旗下飐,助成破竹之功;阴甲排空,遂壮横戈之势。至于中山殊域,册使遥临;伏波不兴,片帆飞渡。凡兹冥佑,岂曰人谋!是用遣官,敬修祀事;溪毛可荐,黍稷惟馨。神其佑我家邦,永着朝宗之戴;眷兹亿兆,益弘利赖之功』。
关帝庙:一在县内东北角。康熙五十二年,参将翁国桢建。五十四年,参将阮蔡文、守备游崇功成之。庙后为观音殿;康熙四十八年,兵丁孙大成募建,参将张国成之。一在善化里目加溜湾伪时马兵营。吴大明募建。年久倾圮。康熙二十三年漳浦营千总陈某重修。五十年,监生林嘉梁同耆民重建。
按明太祖都金陵,城中建庙十四,一曰「汉前将军寿亭侯庙」。自是庙祀遍于天下。嘉靖十年,太常卿黄芳始奏改称「汉前将军汉寿亭侯」。盖「汉寿」本封邑、「亭侯」则其爵也,列第五等,在国侯、邑侯、关内侯、乡侯之下。今人以侯什汉、以「寿亭」为封爵,非也。本谥「壮缪」;「缪」与「穆」同,用伤武功之不成。今人为神讳、不书谥,亦非也。万历甲寅十月,司礼太监李恩始赍九旒冠、玉带、龙袍、金牌敕封为帝,然祭祀则仍旧称。天启元年,太常少卿李宗延有修明祀典疏;谓『臣诣汉寿亭侯庙,见其匾称帝君、冠冕俱系帝服。如讹传敕封,自有三尺;果系皇祖加恩,不妨命阁臣撰制:此封号所当考核者也』。
保生大帝庙:在县治西门外。康熙四十年,耆民募建;祀真君也。
真君吴姓,名本;泉之白礁人。母梦吞白龟,生于宋太平兴国间。长而学道云游,得三五飞步之术。以治疾,多奇效。景佑二年,卒。里人肖像为祠,水旱祈祷辄应敕庙额为「慈济」;漳、泉间所称「慈济宫」是也。庆元间,敕为「忠显」。开禧二年,漳属有警,忽有忠显旗帜之灵,贼不敢入。事闻,封英惠侯。至于保生大帝之称,则不知何所据矣。
元天上帝庙:在大奎壁庄,康熙二十二年,庄民合建;年久倾圯。四十九年重建,易茅以瓦。
睢阳庙;在县署之左。祀唐张中丞巡。其祀之入台,未知所由来。康熙二十八年,耆民募建;年久倾坏。四十八年,参将张国、守备黄元骧重建。俗呼元帅庙。
诸福寺:在县治西门外。祀观音大士。康熙四十六年,署县宋永清、守备黄元骧同建。
观音宫:一在开化里赤山保,即龙湖岩也(详见「古迹」)。伪官陈永华建,年久倾坏。四十四年,邑生洪朝梁重建。一在咸水港。康熙三十七年,候选通判何廷凤捐地、僧德恭募建。五十四年,僧如端募众重建,易茅以瓦。一在开化里茅港尾街。康熙四十六年,知县李镛、参将张国同建;捐地者为吏员欧阳锡。
姑妈庙:在安定里东保。不知所祁何神。今为社学。
古迹
淡水炮城:在淡水港口。荷兰时筑。今遗址尚存。
鸡笼炮城:在鸡笼屿。荷兰时筑。今遗址尚存(康熙十四年,郑经入泉州,窜杨明琅等眷属于鸡笼城。明琅,前翰林;崇祯甲申之变,琅降贼,乘马过梓宫,扬鞭而指之曰:『此真亡国之君也』)。
青峰阙炮台:在蚊港口,荷兰时筑,今圯。
火山:一在猫罗、猫雾二山之东。山之上,昼常有烟、夜常有光。在野番界内,人迹鲜到(见季麒光「志稿」)。一在玉案山后山之麓。有小山,其下水石相错,石罅泉涌。火出水中,有焰无烟,焰发高三、四尺,昼夜不绝。置草木其上,则烟生焰烈,皆化为烬。先是,甲午、乙未间,诸番多见之者;共相传述,或疑其诞。丙申三月,知县周锺瑄遣人视之,果然。石黝而坚,傍石之土燃焦如石。于是好事者往观焉;然山径险阻,攀藤扶石而上,非有济胜之具者不能至也。
石湖:在生番界内。入大武郡山,行十余日乃至;有社曰茄荖网。湖大里许;天将雨,湖辄水涨丈余。或以为湖底有眼通海。
水沙浮屿:水沙连四周大山,山外溪流包络。自山口入为潭,广可七、八里;曲屈如环团二十余里。水深多鱼。中突一屿,番绕屿以居,空其顶;顶为屋,则社有火灾。岸草蔓延,绕岸架木浮水上,藉草承土以种稻,谓之浮田。隔岸欲诣社者,必举火为号;番划蟒甲以渡。屿圆净开爽,青嶂白波,云水飞动,海外别一洞天也。
水涟潭:在半线。方广二丈余,形若井,崇山环列。天将风雨,则水涨发声如潮;番民以占阴晴。
剑潭:在大浪泵社二里许,划蟒甲以入。登岸数百武,有潭;潭之畔有加冬树,高耸障天,围合抱。相传荷兰开凿时,插剑于树,树忽生皮,包剑于内,不可复见。
八里岔潭:在八里岔山绝顶。形三角,类为人力为之。周可数亩,清深莫测。土番间因逐鹿而至,汉人罕能陟也。
温泉:一在玉山之下。有土番至者,云于山最深处得之;泉上涌气蒸腾如沸,凡数处。一在大鸡笼隔港山朝山内。
龙目井:在大鸡笼山之麓。下临大海,四周斥卤;泉涌如珠,濆地而起,独甘洌冠于全台。不知开自何时?大约荷兰所浚也。
红毛井:在县署之左。开自荷兰,因以名。方广六尺,深二丈许;泉甘洌于他井。相传居民汲饮是井。则不犯疫疠。郑氏窃踞时,有吴智武者镇守斯地,重修之。
龙湖岩(闽人谓寺院为岩):在开化里赤山庄。伪官陈永华建。环岩皆山,幽邃自喜。前有潭,名龙湖。周环里许,遍植荷花,左右列树桃柳。青梅苍桧,远山浮空,游者拟之辋川图画(永华,郑氏执政。颇杂儒雅,与民休息;台人至今称之)。
灵山庙:在淡水干豆门。前临巨港,合峰仔峙、摆接东西二流与海潮汇,波澜甚壮。康熙五十一年建庙,以祀天妃。落成之日,诸番并集。忽有巨鱼数千随潮而至,如拜礼然;须臾,乘潮复出于海:人皆称异(此与龙湖岩皆近时所建。以其为邑治名胜,附记于此)。
外纪
县曰诸罗,人称县治者皆曰:诸罗山;欲指一山以实之,无有也。附郭番社曰诸罗山社,然则诸罗山之名,相沿已久。设县时,见诸山罗列,适与相称,故仍其名耳。
由斗六门山口东入,渡阿拔泉,又东入为林■〈王冀〉埔,亦曰二重埔。土广而饶,环以溪山,为水沙连,及内山诸番出入之口,险阻可据。有路可通山后哆啰满。
虎尾东、西二螺,水浊而迅急,泥沙滚滚;人马牛车渡此须疾行,稍缓则有没腹埋轮之患。夏、秋水涨,有竟月不能渡者;被溺最多。
东螺溪分自虎尾牛相触,与虎尾西螺迭为消长。有时虎尾渐涸,独受阿拔泉一流。阮参将诗『去年虎尾宽,今年东螺浍』;又云『余流附入阿拔泉,虎尾之名犹相沿』是也。大抵沙土迁决无常,故此盈彼涸,俱不可定。大线头昔为大澳,舟出外洋,于此候风;鹿仔港、台仔挖,旧可泊巨舰,今俱沙壅。沈文开「杂记」:『台湾当混沌时,总属茫茫大海,中峙高山;因水归东南,渐现沙土,所以地浮而常动』。沧海桑田,理或然也。
大肚、大甲、大安三溪,俱称险绝。然大安溪面稍狭、大肚水势稍平,独大甲溪阔流急;水底皆圆石,大若车轮,苔蒙其上,足不可驻。至时人各自保,不能相救。又海口甚近,虽善泅如番,亦对之色变;秋涨尤险。
南自诸山之后,有巨石峭削巍峨,出内山之顶;或名之为冠石。土番云:『后垄、竹堑诸社,指石为的;登绝顶,东洋及山后诸社可一望而尽。亦有快捷方式可通,但奇险耳』。
竹堑过凤山崎,一望平芜;捷足者穷日之力,乃至南嵌。时有野番出没,沿路无村落,行者亦鲜;孤客必倩熟番持弓矢为护而后行。野水纵横,或厉、或揭,俗所云九十九溪也。遇阴两,天地昏惨,四顾凄绝;然诸山秀拔,形势大似漳、泉。若碁置村落、设备御,因而开辟之,可得良田数千顷。
干豆门从淡水港东入,潮流分为两支:东北由麻少翁、搭搭悠凡四、五曲至峰仔峙、西南由武朥湾至摆接,各数十里而止。包络原野,山环水聚,洋洋乎巨观也。
摆接附近,内山野番所出没,东由海山出霄里,通凤山崎大路。海山旧为人所不到,地平旷;近始有汉人耕作,而内港之路通矣。
武朥湾、大浪泵等处,地广土沃,可容万夫之耕。厦门至淡水水程十一更,与鹿耳门等。康熙五十四年,干豆门重建天妃宫,取材鹭岛;值西风,一昼夜而达。福州至淡水水程八更,较台湾为近。若半线置县设营而分兵五百于淡水,因为立市廛,通商贾于福州、厦门,不数年淡水一大都会矣。
磺山在干豆门之左。山产磺;形如鼎之覆,而三足出其上,童无草木。山之下有磺溪,深可丈余。水微黄,清澈如镜,虽潮涨犹见其底。气不可触,鱼虾不生;潮入,亦无片鳞至者。近山村社汲于井,皆及天之未明,水乃清冷可食;稍午,则泉皆热而黄色。或曰山顶有潭,深且广,水涌如沸羹。
麻少翁、内北投,在磺山之左右。毒气蒸郁,触鼻昏闷;金银藏身者,不数日皆黑色。诸番常以糖水洗眼。入山掘磺,必以半夜,日初出即归;以地热而人不可耐也。
淡水至鸡笼有东西两路:西由八里岔渡炮城,循外北投、杂柔、大遁、小鸡笼、金包里诸山之麓,至鸡笼内海可一百二十里。沿路内山外海,多巨石;巉岩碁跱,相去数武,其下涧水,浅深不一。行人跳石以渡,失足则坠于水。东由干豆门坐蟒甲,乘潮循内北投、大浪泵至峰仔峙,港大水深(过峰仔峙不复有潮),溯滩河可四十里;而登岸踰岭十里许,即鸡笼内海。两路计程不甚相远,劳逸险易亦大略相等。
蟒甲,以独木为之;大者可容十三、四人,小者三、四人。划双桨以济,稍欹侧即覆矣。番善水,故虽风涛汹涌,如同儿戏;汉人鲜不惊怖者。唯鸡笼内海,蟒甲最大,可容二十五、六人;于独木之外,另用藤束板,为帮于船之左右。盖港面既宽,浪如山立,非独木小舟所能济也。
林箐深处多飞虫,着人即肌肉发庠,爪之肉烂,淡水以北皆然。行者或以皮包裹其头项。或曰:近玉山最多此虫;山之麓,蚂蟥如猬。故玉山人不能到。
鸡笼山在鸡笼港之东南,鸡笼屿乃在隔海之西北,炮城、番社俱在屿中。「郡志」载:鸡笼城在诸罗鸡笼山,误。五十三年地理图记村东北有鸡笼山、西有鸡笼城,山后海中有鸡笼屿。似炮城与社俱在鸡笼山,而屿在山之后:皆耳食而未亲历其地者也。
北路、夏、秋行路之难,中土未有水深泥淖,车牛重载,往往倾覆。固由淫潦相继,亦土性不坚,沙灰淤陷;而陂田蓄水,车牛往来杂沓,故处处坑堑,非尽秋霖之故也。
有言台海潮初涨,一从南路之郎娇入、一从北路之鸡笼入,两潮会于北路之牛骂。五、六月间,潮平浪静,结为一道白波,引入内地。牛骂非大港深澳泊船之所,孰从而见其两潮之会、白波之引乎?好事者为之也。
海水潮汐与金、厦无异,秋潮亦壮;但夏、秋潮大于日,冬、春潮大于夜。台、凤亦然。
凡潮涨满至十分者,汐亦当十分。鸡笼一港早潮涨满,汐未及四、五分即晚潮复至矣,必俟晚潮之退,始尽十分。
风将■〈风贝〉而雨,海气先动,浪激汹涌,声吼如雷。台海四围沙线环绕,巨浪冲击,吼尤甚,闻数十里。风静雨霁,犹三、四日未止。县治离海差远,■〈风贝〉从东起,殷声微闻。若起西北,则与郡治无异。
海面腥秽,波浪簸腾,一、二日飓风即起,乃天地之气交逆,地鼓气而海沸,天风烈而雨飘,故沉舟倾樯也。若海不先沸,天风虽烈,海舟折篷,空桅顺风势而驰,同鲲鹏之徙耳。人但知天风之患,不知实地气交构而为■〈风贝〉,患始烈也?
郑氏时,目加溜湾开井,得瓦瓶。识者云:是『唐、宋以前古窑』惜其物不传,亦不知此瓶瘗自何时。未开辟之先,又何得有此瓶而瘗之也?
陈小崖「外纪」:『明海寇林道干为俞都督大猷所追,穷窜台湾,势蹙。恐不能据,以酒食绐诸番醉而杀之,有阖社无噍类者;取血调灰以固船,乃航于遥海』。大奎璧劈破瓮(诸罗地),是其故穴。或云到昆仑,不知所终。「郡志」:『道干遁占城,今尚有遗种』。
相传斗六门旧有番长,能占休咎;善射,日率诸番出捕鹿。诸番苦焉,共谋杀之;血滴草,草为之赤。社草皆赤,诸番悉以疫死,无噍类。今斗六门之番,皆他社来居者也。番能知休咎,而不知身之将见杀;是所谓自号予知,纳诸罟擭陷阱,而莫之知辟者与?
相传:大肚社先时有土官名大眉,每岁东作,众番争致大眉射猎于田。箭所及之地,禾稼大熟,鹿豕无敢损折者。箭所不及,辄被蹂躏;不亦枯死。
沈文开「杂记」:『土番种类各异,有土产者、有自海舶飘来及宋时零丁洋之败遁亡至此者;聚众以居,男女分配,故番语处处不同』。考「宋史」云:『张世杰与苏刘义断维,以十六舟夺港而出,将趋占城;土豪强之,乃回舟舣南恩之海陵山。■〈风贝〉风大作,世杰登舵楼露香而祝,遂死。苏刘义出海洋,为其下所杀』。当时崖山之众,非死即降耳。诸番气类,浑与中土之人不相似;沈说恐未必然也。
离猫雾拺二里许,有竹围三匝,伪将刘国轩旧寨,云与岸里内山诸番相拒之地。今竹围故址犹存,岸里诸番悉皆内附;足见声教之无所弗被矣。
地高而宽坦,台人谓之仑。邑有黄地仑,郑氏踞台时征南社番,亲屯兵于此。番呼皇帝,遂以名仑;犹麻虱目之呼为皇帝鱼也。相泊已久不可复改,沿其音而易其字。然则郑氏在台虽无黄屋左纛之事,而帝制自为,亦有其号矣。
海翁鱼,大者如山。后垄番社有脊骨一节,高可五、六尺,两人合抱未满其围;不知何时所得也。另肋骨一段大如斗,诸番以为枕。沈文开云:『其须如戟,可作物件』。
豹皮及斑点小鹿皮、文采可观。不知者以为此地之产,所值无几耳。豹大于犬,毛色斑杂,艾叶、金钱十不得一,价至三、四金;小鹿皮亦二百余文,且无市者。每地方官寻觅,必骚动通事、土番,鹿茸至三、四金,价倍于内地。番狗能猎者,贵于骡马(见「番俗」部)。昔人云:『地方产一异物,便多一累』。三复斯言,可为深省。
由郡治北至鸡笼无投宿之店,唯茅港尾、笨港新设二公馆;行人借宿庄社,有露处者。文武衙门差遣往来,悉主于保长、通事、塘汛,入门则酒食相饷;开台以来相沿为例,不必需索也。保长、通事之供亿既烦,自不得不有所科敛。塘汛目兵饷纔糊口,于是有开赌放头攫金以供使客者。
雷阳陈中丞观察台湾时,尝巡淡水。往复一千四百余里,自持糗糒,携小账房以随;露宿风餐,不入邸舍、不受馈献。每食一饭一蔬。或捐囊市酒肉以犒徒御。不设仪卫,寥寥数人。道旁观者,莫不咨叹。
男多于女,有村庄数百人而无一眷口者。盖内地各津渡妇女之禁既严,娶一妇动费百金;故庄客佃丁稍有赢余,复其邦族矣。或无家可归,乃于此置室,大半皆再醮、遣妾、出婢也。台无愆期不出之婢。
台南、北淡水均属瘴乡。南淡水之瘴作寒热,号跳发狂;治之得法,病后加谨即愈矣。北淡水之瘴,瘠黝而黄,脾泄为痞、为鼓胀。盖阴气过盛,山岚海雾郁蒸中之也深。又或睡起醉眠,感风而发:故治多不起。要在节饮食、薄滋味、慎起居,使不至为所侵而已。
往在内地,闻台郡肉食不宜于猪、鸡,宜于羊,鸭亦差善;余未之信。及至北路,见庭院蔓生虫多至不可名状;群鸡啄之,日以肥硕。盖虫毒所积,故不宜多食也。鸭半在水次,饱者鱼虾。「本草」称:『羊于人最裨益』。又草盛,特肥美;故宜。猪腻而滞气;台地沮洳,人多沉溺重膇之疾,亦不宜多也。
大甲溪以北无市肆医药。人死无棺敛,瘗以鹿皮。阮参将祭淡水将士文:『裹鹿草以为棺兮,倩蝶衣以为纸』。伤哉!其言之也。
邑杂饷,有罟、罾、縺、■〈罒令〉、■〈纟衮〉、蚝各条。罟者,结网长百余丈、广丈余,大绳为网;每尺许削圆木如梭长三、四寸,虚其中,缀于网,使浮水面。另结网,底如兜;系网坠于下,稍大于浮面之木,陶为之,使沉水底。网绳长出罟之两头各数丈,置其一于岸,乃驾船载罟出海以次投之,仍余其一载回。东、西各二十余人,脐间缚弯木如轭,挂小绳于网之上,倒行而牵。鱼小网轻,则至岸取之;多则驾小舟赴水以取,曰牵罟。罾者树大竹棚于水涯,高二丈许,曰水棚;置罾以渔。港口阔者,如列舍以居。棚上下两层,设横木于上层,令可旋转如辘轳;用大竹长二、三丈,挂罾竹杪,系以长绳,绳绕于横木,上下层各一人;在上者旋转其绳,外转则罾沉水底,内转则罾浮水面。鱼入,则在下者以长柄小络取之。縺、■〈罒令〉之制,如罟而小,■〈罒令〉又小于縺。网长可数十丈,广五、六尺;密结重网,于下张口而翕其尾如袋。收放之法,与罟相似;东西各五、六人,手牵至岸。鱼入袋中,大小毕取;曰牵縺、曰牵■〈罒令〉。蚝,取蛎房也。方言以「蛎房」为一蚝」,因以为取之之名。用竹二枝,长丈余,合钉其中,状如剪刀,能作开合。各贯铁爪于竹末,使相向。驾小船或筏,就海水稍浅处穿竹,水底开其爪;蛎房壳坚,遇坚者即合而钩致之。■〈纟衮〉,垂钓以饵鱼也。用大绳长数十丈,系一头于岸,浮舟载绳出海。每尺许用小绳拴数钓,钓大小不一;绳尽则返棹而收之,曰放■〈纟衮〉。
多五谷、多薯芋、脂麻、糖蔗,多通草、槐蓝、菜子、水藤。槐蓝色娇艳,珍于吴越;糖、菜子、脂麻、水藤,入内地者尤多。
内地岁皆两熟,以三春多雨、地气暖,种早播;故六月而获,及秋再播也。此地虽暖,春时雨泽稀,早种难播;故稻仅一稔。陈小崖「外纪」:『北路荷包屿走猪筑陂以接山泉溪流,田两熟』。今陂圳之筑甚多,两熟者鲜。南路下淡水陂田,有于十月下种,十一月插秧,三、四月而获者,稻两熟;未有良农取陂田而遍试之也。
谷种类之多,倍于内地。其佳者如过山香、禾秫,则内地未有。
南嵌以上,冬、春多雨,播种于二、三月,稔于六、七月,略如内地之夏熟。百日早,五月间即熟,但不多有。不插秧,以种洒地,即望其获。唯不宜于豆;间有种者,皆华而不实。
崇爻山有咸水泉;番编竹为锅,内外涂以泥,取其水煎之成盐。南社冬日海岸沙浮面者凝为盐,扫而食之,不须煎晒;如扶南国之有自然盐也。所产俱不多。南社盐,腌物易朽。
相传:祟爻黑沙晃诸山深处,松、杉、橘、柚、杨梅诸果并如内地。初冬山梅遍开,香闻数十里。山皆野番杂处,虽有探奇索异之子,孰能经魑魅而践无人之境乎?
北路之产,有台、凤所无者。如水沙连之茶,竹堑、岸里之筀竹笋,淡水之甲鱼,皆其美者也。大松树生水沙连,合抱成林。鸡笼煤炭产于积薪无用之区,移置郡治,即为无穷之利。
水沙连内山茶甚伙,味别色绿如松萝。山谷深峻,性严冷,能却署消胀。然路险,又畏生番,故汉人不敢入采,又不谙制茶之法。若挟能制武夷诸品者,购土番采而造之,当香味益上矣。松大者深山自老,不可致;子可取种而为秧。松子落处,小松生焉,移植即活。若近山庄舍购于土番植之,数年相传渐广,用作宫室,较杂木易朽者相悬也。二者其利甚溥,惜未有为之者。
多乔木,材者募,唯楠差胜。其它屈曲不堪用,越数岁而蠹;祗有薪之为炭;质坚灰白,独擅一方之胜。
楠木色稍黑,故逊内地。然亦坚致,物用甲万之属咸取之。甲万制自外洋,此地多为之者。以重而难移,且番锁固不可启,偷儿无所施其巧耳。
茄藤,丛生海泊泥中;内地以障海岸,凶年取子以食。子圆而长,大如薏苡,味涩而微咸,捣为粉,浸以水十数易,乃淡滑,可和米粉作饵。然不以其材为薪,以皮裹咸气,难干也。台人取材,剥皮浸汁,代薯榔以染;骨乃干而易燎矣。兼用之,此物宁有一之可弃耶!
多莿桐,多土柟,多猴栗、九荆;无荏桐,油取于麻、于菜子、于落花生。
泉「旧志」:『留从效筑温陵城,环植莿桐。初夏花开,鲜红可爱。如叶先萌芽而花后发,则五谷丰熟。故丁谓诗曰:「闻得乡人说■〈艹〈束刂〉〉桐,花如后发始年丰;我今至此忧民切,只爱青青不爱红」。今泉州绝无此树,近乃有自台移栽者』。
山不产铁,田器、釜铛之属悉资内地。土沙粉无黏埴,不堪陶■〈缶专〉瓦;糖漏之外,虽粗碗、瓦盆亦不能成。盖以泑入窑,见火皆苦窳若蜂窠。
巨石多生于鸡笼、淡水之间,突怒偃蹇,奇不可状。土皆黄色,地脉所发生处也。南嵌以下渐无石,质亦不坚,无格理;不可以施椎凿。宫室之用,皆载自漳、泉、宁波。
竹类多且蕃,■〈艹〈束刂〉〉竹尤多,遍于庄社。楮亦广有,台所谓鹿子草也。材可造纸,而粗细俱资内地,岁糜万缗;未得造纸之法耳。不产箬叶,船篷、箱篓之絮,悉于内地取之。
果多檨,多龙眼,多椰、荆蕉、黄梨、槟榔。龙眼味埒内地。
西瓜熟于十二月,取充贡。三月望万寿前至京,俗名万寿果。味薄,但取其早熟耳。
无荔枝树;来自内地者,止充盆景。果熟时,遇西南风盛发,漳浦之载二日而至,芳鲜末全减也。
无橄榄,无栗,无梨,无柿。土产柑、橘、柚,味酸。诸果熟时,俱泛海而至,充牣于市。
禽无鹤而有鹳,多雉,多斑鸠,多乌鹙、黄鹂、乌鸦。鸦纯黑而大,斑鸠不善鸣。无鹊、无鹧鸪、杜鹃。鹧鸪人多携自内地者,纵之于山,不见孳息。或曰:山不生半夏。
兽无虎而有豹。内山多熊,各种俱有。多山猪,或脯之,□为鹿。多猕猴,小而可狎者曰金丝猴,毛淡黄柔泽;他处所少。
多黄牛。陈小崖「外纪」:『荷兰时,南、北二路设牛头司,牧野放生息,千百成群。犊大,设栏擒挚之。牡则俟其馁,乃渐饲以水草;稍驯狎,阉其外肾令壮,以耕以挽。■〈牛孛〉者纵之孳生』。近年水牛载自内地,亦渐孳;儇捷则黄牛为先,任重致远膛乎后矣。
鹿獐之多,由草之畅茂,且稀霜雪,故族蕃息而肥硕。三十年来附县开垦者众,鹿场悉为田;斗六门以下,鹿、獐鲜矣。
鱼无鲢。郑氏载而置于郡治之鲫鱼潭甚伙,及网之,无有也。多乌〔鱼〕、多涂鮀、麻虱目,多红虾。各陂圳多鲇。
乌鱼,「本草」所谓鲻。台海之产大数倍,肉白而芳鲜不及。冬至前后,北风正烈,结阵游于内海,累至水底;渔师燎而网之,一罟以百计。肾状似荆蕉,极白。雌者子两片,似通印子而大;薄腌晒干,明于琥珀,肫圆如小锭。鲜食脆甚;干而析之,似鰇鱼。
涂鮀,形似马鲛,大十倍之。肉细而香美,马鲛弗及也。马鲛特以滑泽,遂与鲳齐名。论海鱼之佳者,必首举之;昔人所为致叹于华歆、张昭、许靖诸公也。
甲鱼独产于淡水,九、十月间有之。芳鲜不亚吴越之鲻,非止形相类而已。作鲊尤佳,能开胃;邑人染指者鲜,故弗传。然则天地间美材而老岩穴,名不出闾里者多矣。
郑经酷嗜麻虱目,台人名之曰皇帝鱼。夏初出,颇适口;及秋,则味带酸而肉涩,宜乎郑氏之不能久也。
红虾,夏肥,膏贯脊至尾,清脆悦口,色亦佳;宜羹、宜丸、宜脯。大者作对,陈小崖拟之「霞肤雪肉」;良然。
茅港尾、蚊港多蟳,大而肥美;膏逾于肉,色如朱。鮡鱼骨柔脆,郡中珍之。县治多毛蟹,肥于冬月,置之几筵,皆堪浮白。鱼至冬亦肥美;夏、秋刺多而瘦,色皆黑。鲫鱼出北香湖者,四时俱美于他产。
无蛏而有蚝,味微酸。多蚶,咸而不脆。多鲮鲤。
多龟,多蛇,多蚁、多蜘蛛、蜥蜴、蜈蚣、蜓蚰及无名之虫。蜥蜴随地皆有,北路尤多;夜唧唧而鸣,声如雀,四起壁间。陈小崖记『安平蝎虎』;其实能鸣者不止安平也。有欲携至内地示奇者,过澎湖乃不复鸣。
花多树兰,多頳桐、素馨、月下香、番蝴蝶。素馨野发。頳桐原湿篱落,无处不有,终岁烂然;遥望如内地之映山红,时时皆春、时时皆龙船箫鼓也(頳桐一名龙船花)。
百花应时而开,亦有一年长开者:如石榴、长春、佛桑诸花,漳、泉皆然。番蝴蝶、月下香、頳桐等花四时俱开,台所仅见。若荷花,直开度腊;玉兰七、八月再花:则更奇矣。玉兰多移根于木笔,此地有玉兰、无木笔。
水沙连浮田,架竹木藉草而殖五谷(详见「古迹」);不知者以为诞也。王瓜、苦瓜、匏蔬之属,内地产于春、夏,此地隆冬皆有之。
台产有移入内地者,果之番檨,番薯之文来,花之番茉莉、番瑞香、番蝴蝶。薯以济荒,功用最大;檨佳品,诸花亦爽秀可爱。
槟榔之苗,喜阴而畏日。种之法,先以牙蕉。俟蕉长成行,于二、三月间撒槟榔子空园中盖以草,芽发去草,蔽以苇席;夜揭之,使得露滋润,开叶高四、五寸,乃移种蕉下。每一蕉间一槟榔,高至尺余,则移其蕉而槟榔自盛。
沈文开「杂记」:『内山有黄水藤,结子大如瓯。实圆而光,壳坚且厚,似诸暨之朱栗而形扁。痕分两层而联合,中有仁。久而干,就蒂开窍出其仁,空如小盒;略去其上一、二分为口,用稍大者截半作盖覆之。穿于鞓带之两旁,装贮细物,甚雅致』。
蛤仔难内山溪港产金。港水千寻,冷于冰雪;生番沉水,信手捞之亟起。起则僵,口噤不能语;爇大火以待,傅火良久乃定。金如碎米粒,杂沙泥中,淘之而出。或云:内山深处有金山,人莫知所在。或云:番世相嘱,不令外人知;虽胁之,宁死不以告也。陈小崖「外纪」:『壬戌间,郑氏遣伪官陈廷辉,往淡水鸡笼采金。老番云:「唐人必有大故」。诘之,曰:「物,日本居台来取金,红毛夺之;红毛来取,郑氏夺之。今又来取,恐有改姓易王之事」。明年癸亥,我师果入台湾』。
元旦至元宵,好事少年装束仙鹤、狮马之类,踵门呼舞,以博赏赉,金鼓喧天;谓之闹厅。
立春前一日,有司迎春东郊,仪仗彩棚前导;市中市春花、春饼之属。先时,迎春皆在郡城;康熙五十四年,始就县将事,遂以为例。
初十夜放灯,逾十五乃止;门内外各悬花灯。亦有闲身行乐数辈为伍。制灯如飞盖状,一人持之前导,丝竹曲以次杂奏,遨游街市;谓之闹伞。更有装束昭君婆姐、龙马灯之属,有喜者歌以庆之;主人厚为赏赉。神祠延僧道,设醮祈安,醮毕迎神,社众集饮庙中;谓之食供。内地元宵前,多无赖子弟挟鼠炮以角胜负,延烧衣履为乐闲;幸无是恶俗也。
二月二日,街衢社里敛钱演戏,赛当境土神;盖仿古「春祈」之意。
三月二日,采鼠曲草合粉为粿,互相赠遗;士女出游踏青。古者,上已所以祓除不祥也;秉兰赠芍,未有闻焉。
清明,插柳于户。前后三日多墓祭,男妇老幼驾车以往,邀亲友与俱;设帐席地而饮,衔杯酬酢,薄暮乃归。妇女则就车设帷盖其上。
四月八日,僧童舁佛作歌,沿门索施;谓之洗佛。
端午日,家制角黍,悬艾及菖蒲于户。以五色长命缕系儿童臂;复以茧作虎子,帖头上,至午脱之。笨港、咸水港等处,划舟竞渡,游人杂沓;亦有置竿挂锦,捷者夺标以去。
六月一日,杂红曲于米粉为丸,俗呼为半年丸;颂祷团圆之意也。
七夕,女儿罗瓜果、针线于中庭为乞巧会,看牛郎织女星。或云:魁星于是日生;士子多于是夜为魁星会,置酒欢饮。
七月十五之前后为盂兰会,比丘登坛说法设食,以祀无祀之鬼;谓之普施。家各祀其先,焚五色之楮;楮如绮绣,云为泉下作寒衣。夫释氏之说,以是日为地官赦罪,故无祀者祀之。若家之祖先,既有子孙岁时承祀矣;且祖先何罪,必于是日遇赦而归,乃得食乎?末俗牢不可破,举世皆然,可叹也!
中秋祀当境土神,与二月二日同;仿「秋报」也。四境歌吹相闻,谓之社戏。会饮赏月,制大饼以象之;士子朱书「元」字,用骰子掷四红夺饼,预取「秋闱夺元」之兆。
重九,载酒为登高之会。诸罗菊花极稀,且晚开;间得一、二本,亦罕佳者。童子制风筝如鸢、如宝幢、如八卦河洛图书,竞于高原,以高下为胜负;或系灯其上,夜以继之。
冬至,糯米为汤丸,祀神及先祖毕,卑幼贺长者节,略如元旦,团圆而食,谓之添岁;古所谓「亚岁」也。门扉器物,各黏一丸于上,谓之饷耗。
腊月二十四日,各家拂尘。俗传:百神将以是夕上阊阖谒帝。凡神庙及人家各备茶果、牲醴。印幢幡、舆马仪从于楮焚而送之,谓之送神。至来岁孟陬四日,具仪如前,谓之迎神。
除夕前数日,亲友各以牲羞相饷。是夕祀先礼神,响爆竹以辞岁。焚香张灯,围炉饮酒,坐以待曙(以上所载岁时,多漳、泉之人流寓者。客庄亦大略相似)。
番俗
民之有生,各廪阴阳,虽种类不一,自圣人视之,皆度内也。国家八荒为薮,四海为池,诸罗越在海外,载入版图,天星三纪,劗发凿齿、魁头露紒之众,莫不沐日浴月,食黮怀音。是尧、舜、禹、汤、文、武之所弗享弗臣,汉、唐以来诸君之所愿求而莫致者也。圣天下敬于万物,鳞集仰流,俾各得其所而已矣。服食祭葬顺适其性,于中土之人不无差别焉。夫海内九州岛声明文物,而刚柔奢俭、言语嗜欲,殊方异致;况渡海极边,地偏气梗,鄙风陋俗不亦宜乎!缅惟太古,衣皮茹实;上巢下窟,可以安居;污夺杯饮,可以观礼;黄桴土鼓,可以观乐:不交不争,自求自足,沕穆之风也。今或架木而处、团饭而食、反跖而坐,酒将进而先尝,食虽少而必遍,悯穷老而收恤、遇长者而却行,醉饱欢呼、歌舞蹋地:虽质胜而野,与未俗文胜实寡者异矣。捕鹿、射鱼,煨芋,亡积聚,食物常足;耕获樵牧多任女;山蹊涧谷,男女亟相聚会;故其俗淫嗜酒,愚悍少虑。猾者赚剥其肤,不为病;稍侵陵之,往往杀人亡匿,依山为险;或亡故要截人首,饰金自诩,称觞相娱乐(见下「杂俗」)。自中土流移,渫恶滋多;巧伪相引,乃有饰愚以罔其上,长吏亦堕术中。淫杀长奸,俗益坏矣。道民之术,可不慎欤。有能宣上德意,因其所明、祛其所蔽,除化其犷悍难驯之气施殷少师八条之约而归之于信义,亦无怀、葛天之世矣。为采其风气习俗,类分为七:曰状貌、曰服饰、曰饮食、曰庐舍、曰器物、曰杂俗,曰方言;路缀本事于左,使观者便览焉。
状貌
山高海大,番人禀生其间,无姓而有字。内附输饷者曰熟番,未服教化者曰生番或曰野番。丑怪髹黑,涂鹿脂以御风雨。断发鬅鬠,束以韧草,或挽髻前后、或攒双髻于左右;无髭髯,毛附体者尽拔之。文其身,遍刺蝌蚪文字及虫鱼之状,或但于胸堂两臂,惟不施于面。跣足;上体常裸,以幅布稍蔽下体前后,曰遮阴。文身皆命之祖父,刑牲会社众饮其子孙至醉,刺以针,醋而墨之。亦有壮而自文者,世相继,否则已焉;虽痛楚,忍创而刺之,云不敢背祖也。
岸里、扫拺、乌牛难、阿里史、朴仔篱番女,绕唇■〈月〈勿上口下〉〉皆刺之;点细细黛起,若塑像罗汉髭头,共相称美:又于文身之外,别为一种。
男女各贯两耳,以细硝子穿缀为珥。东西螺、大武郡等社,男女好贯大耳,初纳羽管、嗣纳笔管,渐可容象子;珥以大木环,或海螺、蛎粉饰之,乃有至断缺者。女有夫,断其旁二齿,以别处子。今近县各社,亦多不折齿者。男女以涩草或芭蕉花擦齿令黑。陈少崖「外纪」:『大武郡之女,时以细砂砺之,望若编贝』。今自燕雾、半线以北皆然,不独大武郡也。
由诸罗山至后垄番女多白晢,牛骂、沙辘、水里为最;唯装束各异。发皆散盘;后垄、竹堑诸社,发在周围者悉除之,中留圆顶,剪而下垂,状若头陀,更以为美。竹堑、南嵌、龟仑、霄里、坑仔诸番,多斑癣;状如生番,然矮而小。岸里、内幽、吧哖、茅匏、阿里史番,周身顽癣斑驳,若怪石缀古苔藓;而腥臊特甚。番女亦自白晢。
服饰
衣短及脐,名笼仔;布二幅缝其半于背左右及腋而止,余尺许垂肩及臂,无袖,披其襟。妇女则前加以结,色尚白;或织茜毛红纹于领(茜,染绛之草)、或缘以他色,约五寸许。西嫘以北色尚青。沈文开「杂记」:『土番初以鹿皮为衣,夏月结麻枲缕缕挂于下体;后乃渐易幅布,或以达戈纹(见下)为之』。数年来,新港、萧垄、麻豆、目加溜湾诸番衣裤,半如汉人;冬装棉。哆啰啯、诸罗山亦有仿效者。
女无脂粉,不结髻,不施膏沐;盘发以青布,大如笠。衣短至腰,横联幅布为帬,无襞襀;膝下以青布十数层,坚束其腓至踝。
男女喜以玛瑙珠及各色赝珠、文具、螺壳、银牌、红毛剑钱为饰;各贯而加诸项,累累若璎珞。喜插花,或以雉尾及鸟羽插髻垂肩。遇赛戏(见下),衮龙刺绣,悉以被体;然皆购梨园故衣,鲜称身者。腰以下以色绸、锦缎重迭围之;另缀绮罗于肩之左右如结帨然,随风飘扬,五采夺目。女装之侈,数倍于男;惟跣足无首饰耳。
约钏于手。男子炼铁为之,曰剑脊、曰蛏壳;以多为美,迭臂弯之上下,色光如银。妇女,东洋镯、铜起花镯,或穿玛瑙为之。
细而软、淡黄或浅红色,曰金丝藤叶。色如藤,薄如楮、大如钱,袅袅鲜明;缘树以自生,蔓延缭绕;不香不华如风兰,不着土而滋荣。男女盘于首以为胜。
海岸沙碛丛生,非草、非木、非竹,曰菻茶。叶似黄梨,干耸似蔗而高大。花色白,细于蓬;气触鼻,似香而浊。男妇皆喜佩之,少女宝如都梁(沈文开「杂记」:『菻荼实大如碗,初结时小如龙眼,后渐大,枝头悬挂如大球花,亦似黄梨。皮黄则熟,四旁俱可挖下;粒若豆;四棱,长五、六分,棱层突兀可观,凑合联密。土人剥食之,粒粒之尾俱甘)。
半线以上多揉树皮为裙,白如苎;晓行以御湛露,晞则褪之。古义皇绘像,腰缀木叶裙,番或有所自耶。
出入负鹿皮,日藉以坐,夜则寝之。道路风寒,则披之于背。割生皮刺眼,四周约以绳,制如芒鞋;渍咬丁皮汁(咬丁,见「物产」),入水不濡,坚久倍于他履。
达戈纹出水沙连,如球;纻杂树皮成之。色莹白。斜纹间以赭黛;长不竟床。出南路各社者皆灰色,有■〈缶专〉纹或方胜纹者;长亦如之。番以被体;汉人以为衣包,颇坚致。
饮食
术米,似糯较长,香媆;宜粢、宜醴。蒸熟拌曲,以篾为脐,置瓮口;糟实其上、液酾于下,封固藏久。贵客至,乃开酌。有陈至数年者,色味香美,虽汉人之重酿无以踰也。番酒惟此最佳。
捣米成粉,番女嚼米置地,越宿以为曲,调粉以酿,沃以水,色白,曰姑待酒;味微酸。外出,里其醅以蕉叶或载于壶卢。途次遇水,灌而酌之,浑如泔。
编竹篾为甑,米用禾。午餐则早间渍米以俟,实于甑蒸之;粒璀粲如珠,挲团而食。外出,则里饭腰间。或渍米于青竹筒,刻木取火、烧薪为炭,置竹筒炭中,顷刻而熟,亦可餐也。
内山丛峰陡峻,鲜五谷。斫树燔根,锄山以种芋。魁大者可六、七觔,贮以为粮。食之法,掘坎积薪烧炭为火窖,投芋于中,灰覆之,乃掩以土;熟殊香美,聚一社之众发而噉焉,不分彼此;甲尽则乙,鱼贯而启,以果其腹。或曰此南路傀儡番俗也,或曰内山诸番大都如是。
淡水鸡笼各社不艺园,无葱韭生菜之属(或曰其地不宜)。鸡最蕃;客至,杀以代蔬,弗之贵也。宝冬瓜;官长至,抱瓜以献,佐以粉餈,鸡则以犒从者。
乌兽之肉,傅诸火,带血而食。麋鹿刺其喉,吮生血至尽,乃剥腹;草将化者绿如苔,置盐少许,腌即食之;但不茹毛耳。
捕小鱼,微盐渍之,令腐;俟虫生既多,乃食。亦喜作鲊鱼,以不剖腹而腌,故速腐。细切鹿肝为醢,名膏蚌鲑;藏久,云可愈噤口痢。
鱼肉蛆生,气不可闻,嗜之如饴,群噉立尽。果嗜檨及番石榴。番石榴,俗所称梨仔拔者也;臭如■〈囗外必内〉鸡,番酷嗜之。投以鲜荔子,或以为恶。
生番入山,以生姜为糗糒,和水而嚼,佐以草木之实;云可支一月。
庐舍
番舍形如小账房,开门于横脊,鞠躬而入。夫妻、子女团聚一室,臭不可闻。南社、东西螺、新港、萧垄、麻豆、目加溜湾数社规模壮敞,封土墩为址,作室于上;昂其前可五尺,门架木横以入。大者广五丈,深十丈许,如余皇;中柱以乔木,梁椽、四壁悉材篔筜。左右前后门户疏通,覆以茅茨,剪洒绝尘;前施丹艧,竟可以画舫额之。
居室外,结茅为禾间;番喜禾,故名之也。竹木交加,迭空而起,离地数尺如小楼;贮粟其上,以避蒸湿霉腐。视田畔高敞地,结数椽为憩息之所,荫以竹木;收获时,寝食其中,曰田寮。
社中择公所为舍,环堵编竹,敝其前,曰公廨(或名社寮)。通事居之,以办差遣。
凡作室,合社之众助之。先剉竹结椽桷为盖,各一大扇;竖柱上梁毕,众共擎盖而升,编茅以覆。另结茅为顶,于横脊之两端如枕形。落成,出酒相饷;男妇毕集,酩酊歌舞,极欢而罢。为禾间,则覆茅于盖而擎之。
南嵌以上诸番,或架木以板为屋,形如覆舟。
内山有松石,凿之成片,下砌为墙、上以代陶瓦;方、广一丈,望之天然石室也。
新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社,地边海空阔,诸番饶裕者,中为室,四旁列种果木;廪囷圈圉,次第井井。环植莿竹,广至数十亩。
器物
粟不粒积,剪穗而藏、带穗而舂,无隔宿之米。以巨木为臼,径四尺、高二尺许,面凹如锅,凿空其底,覆之如桶。旁窍三、四孔,以便转移。杵辄易手,左右上下,按节旋行,或歌以相之。将旦,村舍络绎丁东远扬,若疏钟清磬;客骤听者,不辨为何声。陈小崖「外记」:『粤东南海神祠有大小铜鼓二,制如淮鼓,中有脐突起,击之阗然;云传自汉代古物』。木虚应地,铿若金奏;金虚应地,幻为革音:清浊各异。番夷制器,埒诸古人矣。
杙,三足于地,阁木扣于上以炊;或支以三石块,若鼎峙然。木扣陶土为之,圆底宿口,微有唇起以承甑。甑以大木刳虚其中若桶,编篾为脐。近亦有用小铁锅兼筑灶者。
规木虚其中,围三尺许,函口如槽;横竹木杆于内,卷舒其经,缀线为综,掷纬而织达戈纹、粗布系腰小带,花纹历录可爱。
坚木削刀扣之,左右各置小坛,扣声相应,清亮如磬。
室中壶庐,累累以百十许,多为富。大者容二斗。嫩时,味苦不可食。俟坚老,截顶出瓤,选其小而底相配者制为盖,泽以鹿脂,摩娑既久,莹赤如漆。番人于于役,用装行李,雨行不濡。传递公文,遇大水,取置其中,戴于首而渡。汉人重价沽之,弗售也。
削竹为嘴琴。其一制如小弓,长可尺余或八、九寸,以丝及木皮之有音者纶为弦;扣于齿,爪其弦以成声。其一制略似琴形,大如指姆,长可四寸,窍其中二寸许,钉以铜片,另系一小柄;以手为往复,唇鼓动之,声出铜片间如切切私语,皆不能远闻,而纤滑沉蔓,自具一种幽响。夜月更阑,猫踏(见下「杂俗」)与番女潜相和,以通情好。
截竹窍孔如箫,长者可二尺;通小孔于竹节之首,按于鼻横吹之,曰鼻萧。可配弦索,音节颇似而不扬,当为箫之别调。
用芦管长寸许,丝缠其半;又其半扁如鸭嘴。截竹长六、七寸,窍三孔;函芦于竹,骈而吹之,曰芦笛。音如滇、黔间苗■〈犭仲〉之芦笙,而悲壮过之。清秋夜月,令人起塞上之思。
铸铁长三寸许,如竹管;斜削其半,空中而尖其尾,曰萨豉宜、又曰卓机轮。系其尖于掌之背,番约铁镯两手,足举手动,与镯相撞击,声铮铮然。或另衔铁舌,凹中;系之脐下,摇步徐行,锵若和鸾。骋足疾走,则周身上下,金铁齐鸣,听之神竦。
弓取材于竹,密缠以藤,藤染茜草,其色朱。内山番或以韧木为之,不知柘与桑也。无弰,不需筋角胶漆;绳纻为弦,渍以鹿血,坚韧过丝韦。露宿不橐,亦无反弛之虞。底局不至于彀,而发射搭箭于左。
小竹坚直,美亚会溪用为箭,傅以翎;翎如汉人之制而剪其梢。或增为五面,密缠以丝,鹿血鋈之如漆。镞,铦利贯骨,有长至四寸许,如鎗舌者。
镖枪杆长五尺许,疏可及三、四十步,锋铦利。或鎗舌为钩距,形如个字;括入杆中,用长绳并杆系之。中物,则枪舌倒挂而不能出。麖鹿负痛奔逸,杆摆落,与绳俱挂草木间;番从后尾之,无得脱者。
男女出门,身不离铁。刀之制,或方头、或尖叶,长不满尺,铦于斧斤。木鞘韬之,横系腰背。
刳木为牌,高齐膺,阔二尺许;取木之最坚者为之。内凹外凸,中画日月,或黑白相亚;制如舞干。
以藤为笼,下底上盖,方圆、高低、大小不一。汉人购之,内外加以漆,饰铜以便锁钥,殊为坚致。
编竹篾为篮,其制圆,曰霞篮。番无升斗,以此为量;大者装至三、四石。内山有藤簸箩,径围可三丈。
杂俗
诸流寓于台者称唐人,犹称汉人也。郑氏窃据,唐人既多,往来相接,长幼尊卑皆呼兄弟。半线以上,称「付遁」(番语亲戚也)。称内地,统名之曰唐山。
无历日,不识岁,时以稻熟为一岁。不知庚甲,问其年几何,茫然也。黠者如古结绳之初,稻熟时,辄加一结。或折枝藏于室,核其数,终不知溯自初生凡几春秋也。以月圆为一月,不知有闰。
老番能占岁;草初发,视今岁何者居先,则定一岁旱潦丰歉。师旷云:『岁欲甘,则甘草先生;岁欲苦,则苦草先生』。番犹古先民之遗也。
春以草验风信;初生无节,则周岁无台。每多一节,主台一次;验之不爽。近汉人亦有识此草,不知著名,但曰风草。
习红毛字,横书为行,自左而右;字与古蜗篆相彷佛。能书者,令掌官司符檄课役数目,谓之「教册仔」。今官设塾师于社,熟番子弟俱令从学,渐通汉文矣。
红毛字不用笔,削鹅毛管为鸭嘴,锐其末,捣之如毳,注墨渖于筒,湛而书之红毛纸。不易得笺,代之以纸,背堪覆书也。
途次相遇,少者侧立,先问讯长者,俯以俟;长者既过,乃移足。朋侪则互相问。饮食无论多寡,分甘必遍。或汉人入社,以烟、糖相饷(二物番所酷嗜)。已遍而忽有后至者,虽素不谋面,必更均而与之。
客至,出酒以敬,先尝而后进;香炉、瓷缾悉为樽斝。槟榔熟,则送槟榔;必采诸园,不以越宿者饷客。
大武郡以北,官长至各社,舂香禾为餈;盛以盘,择女之尤者擎而戴于首,跪马前进之以为敬。
夫妇自相亲■〈目匿〉,虽富无婢妾、僮仆。终身不出里闬;行携手、坐同车,不知有生人离别之苦。不为窃盗穿窬,不识博奕;种织、渔猎、樵采之外,浑乎混沌之未凿也。近乃有呼卢角胜者。
番妇耕获、樵汲,功多于男;唯捕鹿不与焉。能织者少,且不暇及;故贸易重布。钱榖出入,悉以妇为主。
麻豆、目加溜湾以上,老番穷无依,则亲属共收恤之,无流落为丐者。新港距郡不远,或丐于市。
番无愁暑雨祁寒,负重挽车,度险出淖,状若甚蹙者;曾未驻足息肩,已歌呼呜呜,喜跳自若矣。佣直作苦,劳之酒,则终日不倦。
春初为秋千,略如汉人之制;高可丈许,中以木为舁,止容一人;绕梁旋转如纺,上下可数十回。汉人效之,辄晕而呕。
舍前后左右多植槟榔,新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社为最。森秀无旁枝,修耸浓阴,亭亭直上。夏月酷暑,扫除其下,清风徐徐,令人神爽。汉人近亦广植之,射利而已。有至崇爻者,言各社之植尤盛。
槟榔子生木杪,高数丈,汉人以长柄钩镰取之。番猱而升,攀枝而过,顷刻之间跳越数十树。
种禾于园。种之法,先于秋八、九月诛茅,平覆基埔;使草不沾露,自枯而朽,土松且肥,俟明岁三、四月而播。场功毕,仍荒其地;来年再种,法如之。禾秸高而柔,虑为风雨摧折,杂植薏苡。薏秸粗梗又差高于禾,如藩篱然。一畦之中,两种并获。
东西螺以北,番好饲马,不鞍而驰骤;要狡兽、截轻禽,丰草长林,屈曲如意。择牝之良者倍价而易之,以图孳息。
县治以南,「听差者曰」咬订;诸罗山、打猫各社,谓之「猫踏」。约十二、三岁外,凡未室者充之;立稍长为首,听通事差拨。夜则环宿公廨,架木左右为床,无帷帐被褥,笑歌跳掷达旦,斗六门以北曰「猫邻」。
年可十三、四,编藤或篾,围腹及腰,束之使小,谓之篐肚;便驰骋也。既有室,乃去之。夜冷月明,展足斗捷,脚掌倒弯去地尺许,扑及其臀,如凌空遐举;习之既娴,故逐走射飞,疾于奔马。
递公文悉用咬订、猫踏、猫邻。插雉尾于首,肘悬萨豉宜,结草双垂如带,飘扬自喜;沙起风飞,萨豉宜叮当远闻,瞬息间,已十数里。
外沿大海、内阻深溪,故男女皆善水。山溪骤涨,欲济无舟;肩舆车载,蚁擎以过,如履平地。
坐以脚跟垫尻,若听鞫然。古人以跪为坐,后乃有趺坐或就榻而坐者,诸番不知于何始也!无伦次,随地错杂。南社之番,独不敢与土官列坐。陈小崖「外纪」:『红毛诸国之番,官长过,不知起立,摘帽为敬;既过,则戴之。云南土司诸蛮,手举次工端拱(次工者,交言帽也;如渔笠,黑毡为之)』。今诸番被化日久,迎送长官亦知拜跪矣。
九、十月收获毕,赛戏过年。社中老幼男妇,尽其服饰所有(服饰见上),披里以出。壮番结五色乌羽为冠于首,其制不一;或错落如梅梢,高数尺、阔可十围。酒浆菜饵鱼鲊兽肉鲜砾,席地陈设,互相酬酢。酒酣、当场度曲。男女无定数,耦而跳跃。曲喃喃不可晓,无恢谐关目;每一度,齐咻一声。以鸣金为起止,萨鼓宜琤琤若车铃声;腰悬大龟壳,背内向;缀木舌于龟版,跳踯令其自击,韵如木鱼。
过年无定日,或邻社共相订期,赛戏酣歌,三、四日乃止。亦有一岁而二、三次者,或八月初、三月初,总以稻熟为最重。止之日,盛其衣饰,相率而走于圹,视疾徐为胜负;曰斗走。或社众相诟谇,则以此定其曲直,负者为曲。
家有丧、过年之前一日,束草遍插羽毛,以像死者;诘旦番女十数辈挽手拥一猫踏跳踯旋转而歌,歌毕而哭,撤草人而弃。社众团次其门,各劳以酒。
父母丧,无衰绖。衣皂略如海青,腰有幦帻甚繁;云自荷兰相传而然。或斜束幅白于肩臂;妇人以纻麻染红黄色,交刺为纹,缝贴衣背。平时青布束腓,至是亦如刺纹其上;属疏者色稍淡。夫服最重,披发,皂布裹其头,面止露两目,「怜」尽乃除;如汉人之卒哭也。番语以哀为「怜」,无定日,极意而止。色用皂者,以人死则不可复生、布染皂则不可更染他色也。
人死结彩于户,鸣钟。舁尸诣属亲之门,各酹酒其口,抚摩再三;志永诀也。既遍,然后归家瘗之。死者遗衣物,分其半以殉。
无棺椁茔域,裹以鹿皮。有生时置皮一器如厢,入己物其中,死即以为棺者。瘗所居床下;移其居,而旧宅听其自圯。比年,附县诸社亦间用棺木而葬诸野。
瘗,或于门内之右掘深窖,编竹置尸其上,空其下,离土可三、四尺。间数旬,辄发视。窖有菌生或草木之异,则喜为吉,置酒会邻里聚观;或土色不佳,则涕泣号跳,移置他所。
内山有亲死而衣生时之衣,扶置于几,酹酒侑食,哀哭而瘗之者。诸罗山一老番死,敛以长甲万,诸番各赠布三、四尺纳其中。瘗而为之架屋其上,制如番舍而狭,插白布旗于檐之四隅,悬幅巾于门,圯而止。临窆、一社皆哭声震地,哀惨不忍闻。汉人送葬,鲜克有此。所谓「礼失而求诸野」也。
土官之设,始自荷兰,郑氏因之。国朝建设郡县,有司酌社之大小,就人数多寡,给牌各为约束。有大土官、副土官名目,使不相统摄以分其权,且易为制。
贌社亦起自荷兰,就官承饷曰社商,亦曰头家。八、九月起,集伙督番捕鹿曰「出草」;计腿易之以布,前后尺数有差。劈为脯,筋、皮统归焉;惟头及血脏归之捕者,至来年四月尽而止,俾鹿得孳息,曰散社。
五谷、鸡豚饮食之外,凡所生息,唯社商估计,皆习为固然;甚有妻其室而遂夫于外者(年来革去社商,各社止留通事一人。丁酉间,观察梁公行县至淡水,并详革通事名色;其司社饷、差徭之数者,曰书记。严立条约,而诸番剥肤之痛益以苏矣。此事行文到日,赋役一卷已先刻就,附记于此)。
无寒暑,夜必炉榾柮于地,围而坐、环而寝;入山樵采、在田收获,皆然。无榾柮,则折薪扫落叶,或爇草以达旦。
溪深水汨,编藤系东西两岸之树,以为桥。藤可十余枝;左右另系一藤,高出桥三尺许,两手扶之以行如软兜,摆折惊悸。汉人敢渡者少。
妇生产,偕婴儿以冷水浴之。病不知药饵、针灸,辄浴于河;言大士置药水中以济。诸番冬日渡河,亦群浴为戏。或云明太监王三保航海到台,见番俗顽冥,弃药于水,浴可以已疾。
重生女,赘婿于家,不附其父;故生女谓之「有赚」,则喜。生男出赘,谓之「无赚」。
无伯叔、甥舅,以姨为同胞之亲,叔侄、兄弟各出赘离居,姊娣多同居共爨故也。近县各社,有夜宿妇家、日归其父合作者;父母既卒,乃就妇家。
女将及笄,父母任其婆娑无拘束;番雏杂沓相要,弹嘴琴挑之,唯意所适。男亲送槟榔,女受之,即私焉,谓之「牵手」。自相配,乃闻于父母,置酒饮同社之人。自称其妻曰「牵手」,汉人对其夫而称其妻亦曰「牵手」。已娶者曰「纤」,班白者曰「老纤」。
女有所私,父母以为人怜之也,兄弟则羞之。兄但呵斥而已,弟乃加之棰楚。故女畏弟如虎。
水沙连男女悦合,必引众簇拥其女以去,如强夺然;女亦故作悲啼。至家,乃申聘,以铁器为仪(如刀斧、釜铛之属);女家以鸡、豕、达戈纹之类报之。亦有中悔者;女逃归,则反其所聘。
诸罗山有幼而订盟者。以车螯(蛤类)一盘为文定,婿母送至女家,留之饮;召同社之人,尽欢而罢。将婚,乃更以铜铁镯、牲醪之属归之妇。
夫妇异席而食。既老,乃合食。婿不与翁同食。
萧垄、新港、麻豆,目加溜湾四社,夫妇既久,搭架高坐其妇于上,舁而迎诸社中。番众各投色布,沿途赠之,归宴同社之众;则永无离异。南嵌、柴里诸社,男长娶妇归家;女不折齿,亦无离异:可谓铁中铮铮、佣中佼佼者矣。
夫妇情好甚笃;稍一反唇,则折箸分产,男女皆归。其婿赘于妇家,产亦归之,各求其匹。亦有互相易者。
男女裸体相对不为怪。已相配而淫者,被获,絷而榜之;聚众罚以牛、羊。大武郡各社重贯耳;误缺其耳,则纵之去,以毁伤其支体也。
无卜筮,凡出草、入山樵采,必听鸟声以卜吉凶;吉乃往。鸟若鹪鹩(番名曰鹪■〈麦鸟〉)。「稗史」:『契丹出军,炙羊琵琶骨破,然后往』。倭人亦灼骨以卜。滇、黔间,苗■〈犭仲〉罗鬼以鸡卜:同此义也。
出门猝闻喷嚏声或逢人如厕,以为弗吉,退而返;番女采薪及汲水,则覆水而弃其薪。
出草先开火路,以防燎原。诸番围立如堵,火起焰烈,鹿獐惊逸;张弓纵狗,小大俱殪,见之恻然。先王戒焚林竭泽,有以也。
荒野开窟,蒙头以草,夜潜窟中作鹿鸣。鹿以为群也,呦呦而至,前而射之。君子不幸为小人所卖,类如斯矣。
陈小崖「外纪」:『昔年地旷人稀,麋鹿蚁聚。开大阱,覆以草,外椓杙,竹篾疏维如栅。鹿性多猜,角触篾动,不敢出围,循杙收栅而内入;番自外促之,至阱皆坠矣,有剥之不尽至腐者。今鹿场多垦为田园;猎者众,乃禁设阱以孳种类』。
犬大如黄犊,吠声殊异。剪其双耳,以草木丛密且多莿,欲纵横驰骤无所挂碍也。能生擒者曰「生咬」,独擒者曰「单倒」。捕鹿獐,发示追踪,百不失一。价至三、四十千。以田犬为性命,时抚摩之,出入与俱。数年前,有长官欲购番一犬弗与,强而后可。犬出,举家阖户痛哭,如丧所亲。
鹿捷于犬,每奔尽一湾,必反而顾;故犬及之。然亦狡,视火势最烈处,冲跃以过;诸番先伺其所而殪焉,番又狡于鹿也。
善射鱼;伺巨者仰沫,弋而取之无虚发。近亦效汉人撒手网,作竹罩;大小毕取矣。
自吞霄至淡水,砌溪石沿海,名曰鱼扈;高三尺许,绵亘数十里。潮涨鱼入,汐则男妇群取之;功倍网罟。阮参将诗曰:『得鱼胜得獐与鹿,遭遭送到头家屋』。有激乎其言之也!
淡水至鸡笼诸番无田器,耕以锄;阮参将诗『百锄不及一犁深』是也。无稻梁之属,间植禾秫,多黍、多薯芋。佐以捕鹿、射鱼,采紫菜、通草水藤贸易为日用且输饷。
朴仔篱、乌牛难等社有异种之狗,狗类西洋,不大而色白;毛细软如绵,长二、三寸。番拔其毛染以茜章,合而成线,杂织领袖衣带间;相间成文,朱殷夺目。数社之犬,唯存其鞹。
与人有隙,醉而睨视,即萌杀机。知者急避之;或潜他所窥伺,有顷提刀至矣。四顾无人,则亟奔而逃,惧人之觉而追击之也。
以杀人为雄长,自相攻。或伺客于径,阴射之,取其首烹剥去皮肉,饰髑髅以金;持以夸众,众则推以为长。邻社载酒称觞,列诸庭;传之子孙为故物,差其多寡为勇健之高下。次则山猪熊头,俱悬列之;麋鹿之头,斯为下矣。今附近熟番渐知礼法,匿不敢出;惟兽头悬列如故。不悛者内山生番,而南路傀儡番尤甚。
蛤仔难、哆啰满等社,远在山后。崇爻社饷附阿里山,然地最远。越蛤仔难以南,有猴猴社;云一、二日便至其地,多生番,汉人不敢入。各社于夏、秋时,划蟒甲(船名,见「山川」注),载土产(如鹿脯、通草、水藤之类),顺流出近社之旁,与汉人互市。汉人亦用蟒甲载货以入,滩流迅急,蟒甲多覆溺破碎;虽利可倍蓰,必通事熟于地理、稍通其语者,乃敢孤注一掷。
阿里山离县治十里许,山广而深峻。番剽悍,诸罗山、哆啰啯诸番皆畏之;遇诸涂、趋引避匿。
由虎尾溪溯流而入,水源有二:出刺嘴等社者名南港,出猫丹、峦蛮等社者名北港。二水合于水沙连,流为虎尾。水沙连虽内附,而各社多在内山。南、北二港番互相攻杀,北港最强。每岁至秋,彼此戒严,无敢单丁徒手以出者。
吞霄离半线可百里,夹倒旗、太平二山之间;路通内山,有险可恃。昔年汛防止于牛骂,隔吞霄六十余里;故卓个、卓雾等敢于为乱。
八里岔社旧在淡水港西南之长豆溪;荷兰时后垄番歼之,几无遗种,乃移社港之东北。吞霄以上诸番,后垄最悍。
麻少翁、内北投,隔干豆门巨港,依山阻海,划蟒甲以入。地险固,数以睚眦杀汉人,因而蠢动;官军至则窜。淡水以北诸番,此最难治。
岸里、内幽、噍吧哖、茅匏、阿里史诸社,磴道峻折、溪涧深阻,番矬健嗜杀。虽内附,罕与诸番接。种山、射生以食。缝韦作帻,冒其头面,止露两目;鹿皮作次,脐下结一方布,聊蔽前阴,露臀跣足。茹毛饮血。登山如飞,深林邃谷能蛇钻以入;举物皆以负戴。居家则裸,惟不去方布。
战斗以弓矢、镖鎗为长技,初甚锐,不能持久。严阵以待之,锋少挫,即鸟兽散矣。亦诡谲,或诱敌入坑堑崖谷中;故入险宜慎。
番社岁久或以为不利,则更择地而立新社以居。将立社,先除草栽竹,开附近草地为田园。竹既茂,乃伐木诛茅。室成而徙,醉舞酣歌,互相劳苦。先时,旧社多弃置为秽墟,近则以鬻之汉人。
无祭祀、不识祖先,结草一束于中柱为向。向者,犹云鬼神也,莫敢指按摩触。过年赛戏,或露立竹柱,设向以酹。
作法诅呪亦名向。先试树木立死,解而复苏,然后用之。不则,恐能向、不能解也。不用锁钥,无敢行窃,以善向故也。擅其技者,多老番妇。田园阡陌,数尺一杙,环以绳;虽山猪、麋鹿弗敢入。汉人初至,误摘啖果蓏,唇立肿;求其主解之,辄推托而佯为按视,转瞬平复如初。近年附郭诸社,畏法不敢;稍远,则各社皆有。或于笭箵中取鹅卵石置于地,能令飞走,喝之则止:妖术之幻如此。陈小崖「外纪」:『暹罗番妇多妖术,中国人娶之者,妇限以年,必如期而往;否则,鲜不死焉。途中冶女稍目之,立生怪毒;哀忏即除。失其主,它人不能治』。是外国番妇妖幻更甚。
方言(各社音多不同略举其概)
天为务临。日为咿喇哈。月为咿达。夕为务阑。星为萨哈阑、为暧萨拏夕。风为麻哩。雨为唎麻拏、为乌达。云为喇漠。雷为临萨哈。电为力吧力吧。虹为打利包该。霜为乌弗打。露为喇漠哈。雾为萨喇吗、为吗喧。天明为吗喇吗哈。日午为喇丹入。夜为煞火。寒为吗哈喇夕。暑为吗喇辣。旱为猫勺唎摩拏。久雨为乌屯者唎麻拏。
地为乌吻。山为嵂、为木艮。水为喇淋。海为地淋,为麻艮。溪为包,为阿汪。潭为阿煞。陂为达漠。圳为噶哈噶。井为潦哈。泉为思吗潦喇。淋为务扪。火为喇步。
耶妈,父也;一曰阿兼。摆奄,母也、姑也。母一曰儿喇。麻箕,祖父也。雾雾,祖母也。茅撒哩,伯也、叔也。喇由喇补伯叔母也。若佳,兄也;一曰撒哩麻撒(句)。迷老,弟也。一曰撒哩麻奴喇(句)。阿己,夫也;一曰媚家。歹喇,妇也;一曰鸡家奴(句)。喇补麻撒,姊也。喇补吧一,妹也。茅摆,堂上翁也、岳父也。阿夕瓜,堂上姑也、岳母也。猫喇补,母舅也。阿实瓜,母姨也。妇吧哩,嫂也。妇吧哩吧一,弟妇也。阿六江,子也、女也;子一曰阿喇、女一曰阿喇歹拏(句)。打喇连,女婿也、儿媳也;婿一曰佳喇六(句)。阿喇撒哩,侄也。阿喇雾雾,孙也。阿呶喇补,外甥也。阿已阿已、男子也女曰摆摆。土官曰甲必丹。
叙麻格者谜路,土人也。临吗哈,农夫也。吻奴哩补,工匠也。吗哩拏阿哻,客商也。曰妈嫫(句。下仿此)、曰麻煞者稍,老人也。曰阿喇喇、曰佳喇歪,少年也。吗哈吧者稍,长人也。吧若,矮人也。曰妈仁、曰妈良、曰麻目底六,美妇也。曰么呵、曰妈古癞,丑妇也。曰万拏者稍、曰麻毒鸡角姑笼,人、众也。老里,我也。呶,汝也。扪喇打因拏,成婚也。妈■〈女荖〉者谜苏,怀孕也。黑麻拿,生子也。仳哩哩(句),召客会饮也。妈萨萨,祖先也。打打害稍稍,神也。麻夫阑,鬼也。吗嘶,病也。死曰吗歹、曰吧吧潺。死而复生曰麻苏哈。
嫌吗鲁哈鲁,拜也。他都君(君依土音),跪也。密衮,坐也。曰临马秣、曰马打郎,行也。曰黑马辘、曰石跟,跑也。吟吻,言语也。吗哈吧沙(句),訾骂也、斗殴也;斗殴一曰麻吧吧台(句)。拏把喇(句),强有力也。乌弗临(句),柔弱也。曰麻唎夕、曰麻哩古,睡也。猫务箕勿箕,醒也。路买(句),度曲也。番自赛戏曰事戏。
身曰麻哻。头曰乌。颅曰蒙峨。目曰麻撒。面曰撒密。鼻曰律、曰昂峨斯。耳曰撒哩喇。口曰务哩。吻曰摹突。唇曰务分。齿曰哩本。舌曰喇哩喇。喉曰卓考。肩曰歹一八。手曰利马、曰谜喇夕。乳曰都都。志曰阿穆、曰阿目(目依土音)。腹曰务译、曰谜苏。脐曰务夕。膝曰希鲁遁。足曰阿撒、曰丁丁。发曰物夕。眉曰甲八。须曰喇律、曰呓呓。
一曰阿打。二曰利撒。三曰直鲁。四曰咿吧。五曰哩骂。六曰咿临。七曰秘都。八曰打卢。九曰阿舍(舍依土音)。十曰猫歹矢。百曰谜阿打哈苏。千曰谜阿打沙力。万曰谜阿打漫。有曰咿拏。无曰猫勺。多曰漫拿。少曰吧译士牙。是曰阿哈。非曰谜阿呢。
庄谓之阿喇哈。社谓之萨鲁屯。屋谓之都粉、谓之打咯。门谓之麻勿。墙谓之麻哻都粉。田谓之乌妈。桥谓之达踏。船谓之阿满、谓之阿纲。花谓之衣袭、谓之都喇喇。草谓之哈没噶、谓之吧夕。竹谓之乌虾。木谓之衙截。
册籍谓之谜路。字谓之苏喇。纸谓之吧力吧、谓之龙阿蒙。笔谓之苏力。墨谓之糜奴。扇谓之吧吧译。弓谓之务格儿。箭谓之吧哈。矢谓之茅必希。刀谓之试落、谓之乌律。车谓之箕辚、谓打哩吉。
银谓之麻哩毒。钱谓之咯吗呢。铁谓之麻哩。铜谓之麻哩务哩。锡谓之都哀。
布谓之衣幙。绸缎谓之如噶噶。帽谓之打喇独、谓之噶姑母。衣谓之姑喇袭。袴谓之加水。袜谓之霎霎务。鞋谓之达打毕、谓之霎屏。被谓之霎霎呼。帐谓之哈哈产。床谓之喇丹。
谷谓之独独。米谓之新沙、谓之博。酒谓之醳、谓之务哈、谓之打喇酥。饭谓之罗漠、谓之开生。粥谓之务拿。蔬谓之辣辛。槟榔谓之阿迷希。荖谓之阿辣噶。烟谓之打吗啯。食酒谓之迷底打。食饭谓之麻目吉打。锅谓之打泥溺。
马谓之哈阿麻。牛谓之鸾。羊谓之优。鸡谓之卓瓜、谓之孤甲。狗谓之阿都。猪谓之猫雾。豹谓之阑里阑。鹿谓之门阑、谓之没。鱼谓之试干、谓之腾。鹅谓之打姑麻一。鸭谓之哈拿哈拿。捕鹿谓之麻噶阿喇哈。捕鱼谓之艮米落试干。骑马谓之没阿吧。骑牛谓之麻吧历。
马贵与之纪流求,其略曰:『流求国居海岛,在泉州之东。有岛曰澎湖,烟火相望,水行五日而至。土多山洞。男女皆纻绳缠发,从顶后盘绕至额。其男子用鸟羽为冠,装以珠贝、饰以赤毛,形制不同;妇人以罗纹白布为帽,其形方正。织斗镂皮并杂毛以为衣,制裁不一,缀毛垂螺为饰,杂色相间,下垂小贝,其声如佩。缀珰施钏,悬珠于颈。织藤为笠,饰以毛羽。有刀矟弓箭、剑铍之属。其处少铁,刀皆薄小;多以骨角辅助之。编纻为甲,或用熊豹皮。好相攻击,人皆骁健善走,难死耐创。诸洞各为部队,不相救助。两军相当,勇者三、五人出前,跳噪交言相骂,因相击射。如其不胜,一军皆走;遣人致谢,即共和解。收取斗死者,聚食之。俗无文字,望月亏盈以纪时节、草木荣枯以为年岁。无君臣上下之节、拜伏之礼,父子同床而寝。男子拔去髭须,身上有毛处皆除去。妇人以墨黥手,为虫蛇之文。嫁,以酒肴、珠贝为聘。或男女相悦,便相匹偶。以木槽中曝海水为盐、木汁为酢。米曲为酒,其味甚薄。食皆用手。遇得异味,先进尊者。歌呼蹋蹄,一人唱,众皆和,音颇哀怨。扶女子上膊,摇手而舞。其死者气将绝,举至庭前,亲朋哭泣相吊;浴其尸,以布帛缠缚之,裹以苇席,榇土而殡,上不起坟。宜稻梁、禾黍、麻豆、赤豆、胡黑豆等。木有枫、栝、松、楩、楠、枌、梓、竹藤、果药同于江表。风土、气候与岭南相类。俗事山海之神,祭以殽酒。战斗杀人,便将所杀人祭其神。或依茂树起小屋;或悬髑髅于树上,人箭射之。或累石系幡,以为神主。王之所居,壁下多聚髑髅,以为佳人间。门户上,必安兽骨头角。隋大业元年,海师河蛮等云:「每春、秋二时,天清风静,东服依稀,似有烟雾之气,亦不知几千里」。炀帝令羽骑尉朱宽入海求访异俗,得河蛮言,遂与蛮俱往。同到流求国,言语不通,掠一人而反。明年,令宽慰抚之,不从;宽取其布甲而归。时倭国使来朝,见之曰:「此夷邪久国人所用」。帝遣武贲郎将陈棱等率兵自义安浮至高华屿,又东行二日至鼋鼍屿,又一日便至流求;不从,棱击走之。进至其都,焚其宫室,掠其男女数千人,载军实而还。自尔遂绝(义安,潮阳部也)。旁有毗舍耶国,语言不同;袒裸盱睢,殆非人类。宋淳熙间,其国之酉豪,尝率数百辈猝至泉之水澳、围头等村,多所杀掠。喜铁器及匙筋。人闭户则免,但取其门环而去。掷以匙筋则俯拾之,可缓数步,官军擒捕。见铁骑,则竞剜其甲;遂骈首就僇。临敌用镖,镖以绳十余丈为操纵;盖其爱铁不忍弃。不驾舟楫,惟以竹筏从事;可折迭如屏风,急则群舁之浮水而逃』。今按诸番俗,多与此相类。又郡之南路,有小琉球山;今之琉球,距此地甚远。或元以前,此地与澎湖共为一国而与琉球同名,未可知也。附录以备考。
气候(附)
气候古分南北;而南中之不同者,弗可枚举也。即就闽言之,福、兴以南四郡与延、建、汀、邵异,而漳、泉与福、兴又差异。诸罗在台北,自厦门至台,隔以重洋,水程十一更,约六百余里;自福州至邑治之鸡笼,水程七更,约四百余里;自郡治至邑之鸡笼山后蛤仔难,水陆千有余里:气候之不同,曷足怪焉!顾开辟之初,有与郑氏窃踞时异者:如康熙二十二年我师入台,冬十一月雨雪,冰坚厚寸余是也。至今日、又有与开辟时异者:如雨不必尽夏秋、旸不必尽冬春,昔年冬不着絮而今春日衣裘是也。天地之气化,随圣人为之转移。黔属水西,原为化外,旧称夏日装绵;今上龙飞之三年平为一府、三州、二县,近则南风初熏,纱葛并御矣。台湾自二十二年荡平之后,圣化日新,气化日变,礼乐政刑所及有旋转阴阳之功,是所谓参天地而赞化育者矣。邑有与台、凤异者,邑之中又有南与北各异者,地之高下、山海之近远、人民村落之多寡使然,在乎官斯土者之节宣,谨身立命之君子知所处焉。条其事为十于左:
旧称:台地立春后,即御纱葛单袷之衣可以卒岁;夏秋酷暑,烁石流金。今不尽然:清明阴雨,尚可披裘。盛夏早晚,凉生几席;惟烈日无风,热不可耐耳。
旧称:三、四月以后,雨连绵不绝,谓之秋霖,八、九月乃不复有雨。今亦不然:夏、秋竟多晴日,立春间有滂沱。盖入版图既久,阴阳之气与中土渐近也。
县治距郡百余里,寒燠颇殊。冬末春初,时见薄霜,唯无雪耳。自县治至鸡笼,地愈高而愈寒。鸡笼虽严寒,亦稀见雪。称「鸡笼积雪」者,何也?乃有妄指玉山为积雪者。
茅港尾以上,地愈高愈湿,夏、秋之间,室中没屐齿,物易霉蛀。半线以上,四时无干土。竹堑、南嵌道中,晓风微寒;至午则风变而热;反幸其无风。故客触之而患病者多。台人苦夏、秋之雨。竹堑以北,雨旸亦异:夏、秋常旱,冬、春多阴风细雨,或骤雨如注,人日在烟雾中,瘴毒尤甚。故郑氏以投畀有罪者。
天色晴爽,午后风雨大作,谓之「发海西」;与内地早西、晚东迥异。盖台属大海在西南、山障于东,故风势逆击而西也。诸罗内山之背为东洋,县治上下隔海各数十里,夏、秋傍午及晡时,西风微拂;冬、春西杂以北,则加烈矣。半线以上西通海,四时俱烈于台湾。
海气山岚,交酿为露,值夜霏霏如霰;村舍山林,咫尺莫辨。茅檐日高,尚溜余滴。故冬、春无雨,二麦、瓜菜不以为病。又有红日三竿,天气清朗;忽阴翳溟蒙,更为浓露。变幻俄顷,殊不可测。
内山终岁不离云,或幂于顶、或横于腰,惝怳飘渺,莫穷其际。偶于侵晨片晌,翠黛笋簇,望之如洗;须臾即云合矣。若日中云收,峰峦可数,必不日而雨。海内之山,未有以清朗为雨候者。
夏、秋红日当空,片云乍起,倾盆立至。一日之内,阴暗屡变;或连月不开。冬、春二时,或昧旦霜飞,日中雨注;方在摇扇,旋苦寒风。客斯土者,宁过暖而无受寒,则邪气不得而中之矣。
地常动,或连日动、或日数动。又晴将雨或久雨将晴,则动。然鲜倾坼之患。
四周皆海,地若浮球,天似较低于内地。虽月朗风清,星辰可摘;一逢阴雨,如翅四垂矣。古人言:天倾西北,地陷东南。自此地观之,一若倾于东南;或者谓海气云蒸使然。造化之理,难为究极,存而不论可也。
卷九
人物志
选举烈妇寓贤(附)
邑之有人,犹景星卿云之丽天、玉之映于山而珠之媚于渊也。三代以后,唯汉得人为盛,盖犹古者乡举里选之法云尔。自文、武两科之制兴,萃天下之贤且能者,一归于制科;而或讲艺不精、实行不笃,使匹夫匹妇反得挟其孤行一意之概,傲儒者以未能,士之耻也。诸邑新辟,士罕以他途进,贡举亦寥寥焉;山川之气郁而有待德业文章,吾知其并时而起也。录选举,志其姓名及坊里节烈有行义者。
选举
烈妇
寓贤(附)
选举
选举之法,昉自成周。历汉以至于明,或以荐辟、或以制科。制科之中,又有历代色目之不同,而所重者惟明经进士而已。自宋神宗以王安石之议,颁经义式以取士(八比之始),而诸科皆罢,并于进士一科。至明洪武,而端以经义取士;定乡、会两试于三年,乡以秋八月、会以明年春二月。十七年颁科举式,乡以子午卯酉、会以辰戌丑未,着为令。本期乡、会两试,悉仿明制。顺治末年,定福建解额为五十三人。康熙二年丙午,罢制义,用策论。六年己酉,复制义;额数增减不一。诸罗置县,自康熙二十五年台厦道周昌详请具题设学(译见「学校」),于是二十六年科、岁两考,一时并举。是年春,陆路提督张云翼疏称:『二十六年丁卯大比之年,在台湾为鼎新开科之日。请照甘肃宁夏生员事例,于闽场另编字号额中一、二名;行之数科,俟肄业者众,造诣者精,仍撤去另号,勿复限以额数』。奉旨:『台湾一府三县生员另编字号,额外取中文举人一名』。此台湾一府有科目之始也。三十五年丙子,诏天下,分上、中、下省,各增解额。定福建为中省,增解额一十七名为七十一人。三十六年,闽浙总督郭世隆疏称:『据四学士子佥呈,台湾新辟之时另编字号,额外取中举人一名;至今已历四科,人文日盛。请今后乡试撤去另号,通省一体匀中,以示鼓励』。诏可。四十一年壬午,分官卷七人。四十四年乙酉,增额外五经卷三人。五十年辛卯,诸罗学中乡试二人,则诸罗有文科目之始也。五十二年癸巳,恭逢皇上六旬万岁,特开万寿恩科,福建文解额定为八十五人。
武科之设,始自唐武后。宋开宝元年、罢之。仁宗初,富弼、苏洵言,武举宜如旧。庆历二年,复罢,旋以苏轼、司马光之言而复。干道后,及第补授,皆仿进士科恩例。理宗淳佑四年,亲阅武举进士骑射。明初,有武举科。成化十四年,太监汪直请武科悉如进士恩例;刘大夏言:宜仿唐、宋故事,损益会试、殿试事例。乃诏:次年开科较骑射策论,优者列职论官。本朝福建以五十三人为定额。诸罗中武乡试,自康熙四十四年乙酉始;中武会试,自五十二年癸巳万寿恩科始。
岁贡,唐、宋、元无正科。明洪武十六年,令天下府州县学岁贡生员各一人,至京试经书义、判语,中式者入国子监肄业。其后,年分不一。正统二年定例:府学年贡一人、州学三年二人、县学二年一人。本朝顺治四年定:每岁将次年应贡生员屡经科举者三人,一正二陪,严加考选;如年衰文谬,许告衣顶,以陪者充选。康熙元年罢岁贡,八年复之。又有考选贡入国子监者,曰拔贡;国家覃恩,就挨次首贡取充者,曰恩贡:皆以特典行之。又有副榜充贡者曰副榜贡。又或以输财为例贡。诸罗各贡,自康熙二十八年始;并以次附于科目。
举人
康熙五十年辛卯(许斗榜)二人:杨阿捷(府学)、王锡祺。
贡生
康熙二十八年己巳:蒲世趾(岁。古田教谕)。
三十年:周盛(岁)。
三十二年:马廷对(岁)。
三十四年:许汝舟(岁)。
三十五年:王日登(府学。岁)。
三十六年:卢贤(恩)、杨以仁(拔)。
三十八年:薛维瑛(岁)。
四十年:林中騋(岁)。
四十二年:方宗伟(岁)。
四十三年:江琳(府学。岁)。
四十四年:陈志(岁)。
四十五年:林彦瑛(府学。岁)。
四十六年:吴一鸣(岁)、王纯(例。上杭训导)。
四十七年:陈圣彪(府学。戊子副榜第一名)。
四十八年:林浚(岁)、胡琛(府学。恩)。
五十年:苏克缵(岁)。
五十一年:许冈(府学。岁)。
五十二年:洪成度(岁)、洪登瀛(府学。恩)、林中梅(恩)。
五十四年:郑隆彤(岁)。
武科进士
康熙五十二年癸巳万寿恩科:许■〈犭俞〉(乙未殿试侍卫)。
举人
康熙四十四年乙酉:许■〈犭俞〉(见进士)。
四十七年戊子:许兴、吴朝佐(府学)。
五十年辛卯:余立赞。
五十三年甲午:林中颍。
烈妇
王氏名■〈毛上灬下〉娘,善化里欧预之妻。年二十适预,踰年而预卒,王哀毁悲号,治丧尽礼。即卒哭,白内外诸亲,沐浴更衣,自缢而死。葬本里北仔店牛庄前。事在康熙五十三年。知县周锺瑄致祭,旌其门曰「节义凌霜」。五十五年,通详各宪。
论曰:义烈之难也,不可望之须眉男子,况妇人乎!王氏从容就死于丧礼既成之后,一载同衾,百年同穴;孰谓草莱新辟,阁遂无人哉!先是,同里有陈仗卿者妾亦王姓,仗卿卒,王年十九;嫡早丧,有遗孤子应选甫八岁。王以死自矢,抚嫡子如所生,延师教之。应选既入泮,里人具其事于郡邑。康熙四十五年,郡守卫公台揆书「节义可风」以旌之。噫!何王氏女之多奇杰也。昔章纶之母,夫死无出,抚妾之子;故其晚年诗曰:『儿能成名妾不嫁,良人瞑目黄泉下』。彼固读书明理,乃能共抚孤以完其贞。若王氏,特村落田家妾耳,宁有教之守义执节者;试与前贤相较,果孰难而孰易焉!又有安定里西保黄孟深者,祖籍漳之龙溪,幼随父瑞章至台。瑞章三子,伯与季皆早卒;孟深抚遗孤,为之完娶教育。晚年男子至四十八口,与孟深而五世矣,同居合爨,各以耕读为业,内外无闲言。五十五年,观察梁公文科旌其门曰「德门」,知县周锺瑄颜其堂曰「匹休公艺」。既又上其事于各宪。又有王求、李次者,亦安定里人;四世同居,梁公皆旌其门。此盖由圣朝德化之敷,各宪政教所渐;故海外醇风,均足杀青编简。并类记之,以俟盖棺论定云。
寓贤(附)
沈光文号斯庵,浙之鄞县人。明副榜,历仕绍兴、福州、肇庆间;由工部郎中,加太仆少卿。顺治辛卯,自潮州航海至金门;总督李率泰闻其名,阴使以书币招之,辞不赴。后移家泉州,过围头洋遇风,漂入台;郑成功以客礼见,不署其官。及经嗣,光文以赋寓讽,几罹不测;乃变服为僧入山,旋傍邑之目加溜湾番社教授生徒,济以医药,因家焉。所著有「台湾赋」、「东海赋」、「檨赋」、「桐花芳草赋」及「花草果木■〈风贝〉杂记」。卒葬,于善化里东保。
卢若腾字闲之,同安浯州人。明进士;怀宗召对称旨,授兵部主事。疏劾督捕杨士昌,升本部郎中兼总京卫武学。三上疏,劾定西侯蒋惟禄。有恶其太直者,外除宁绍兵备道。濒行,劾中使田国兴。既至浙,兴利革弊;二府士民有「卢菩萨」之谣。鼎革后,遯迹于台,杜门谢客。传其所著诗文甚富。
论曰:二公可谓各行其志者矣!明社既屋,圣主龙兴,唐、鲁诸藩窃拟一隅,不待知者而知其无能为也。沈间关崎岖,卒遯荒岛,抑足悲矣!卢始以直谏显;河山改色,借海外一曲为首阳,不降不辱,或庶几焉!二公「郡志」皆失传,余恐卢之久而泯灭也,故附之。沈所著,得「花草果木杂记」于其家,载其诗之尤雅者。
卷十
物产志
「周官」:职方掌天下之地,人民财畜有辨、九谷六畜有别,以尽地利、穷物宜。民职此勤,贡赋此供,人民此■〈自上十下〉,上下草木鸟兽此若也。诸罗内山崇深、外海浩渺,莫穷其底里;其人力所通者,千万年之幽昧,乃今获耀乎光明。天不爱道、地不爱宝,蕃殖无穷焉;取之有时、用之有节,司牧者以人事补天地之所不逮,俾斯民树畜而安居、兴利而祛害,其庶乎物用之不匮哉!
物产
物产
谷之属
秔稻:秔与粳同,种类颇多。有占稻,俗名占仔。「湘山野录」:『宋真宗以福建地多高仰,闻占城稻耐旱,遣使求其种使莳之』。按「宋会要」:『大中祥符五年,遣使福建取占城谷,分给江、淮、两浙』:则种入中国似更前。有赤、白二色,白者皮薄易舂。六、七月始种,十月收。稻之极美者。又,过山香,粒大倍于诸米,极白。置一盏杂他米于釜,饭尽香。收获最迟。出土番各社;汉人购之,必加数倍以易。大伯姆,米白,性喜潦,宜于低田,苗随水长。种、获同占仔。早占,有赤、白二色,粒差小。种于园;二、三月种,七、八月收。圆粒,米白而软,粒短而肥。种于园;三、四月种,八、九月收。但米多而为饭则少。埔占,壳白米赤,皮厚。种、获同圆粒。台人初贱之,但用以酿酒;年来谷贵,价渐与他种等,皆为常餐矣。吕宋占,种自吕宋。有赤、白二色,粒小而尖。种、获同埔占。但藏久则腐,种之下者。
糯稻:「古今注」:『稻之黏者为秫,即糯也』。「闽中记」:『闽人供酿之余,岁时糅粉为团、粽、糕、粿之属有:鹅卵秫,粒大,白而软。种、获与占仔同时。糯之最佳者。又,禾秫,壳白,米极软。土番种园中;四、五月种,八、九月收。既毕,乃会社饮酒,以作番戏。占仔秫,一名赤壳秫。米白,粒差小。内地赤壳,极香软贵重;此则不及。虎皮秫,壳赤有文,粒大、米白。竹丝秫,米青白色。生毛秫,壳有毛。俗呼大武垄秫,以其种出自大武垄也。种、获俱与占仔同时。
黍:「礼记」:『仲夏之月,农乃登黍秫』。高六、七尺,粒圆、色黄。俗呼为番黍,一名狗尾黍。又,芦黍,俗名薯黍;「宁化志」名芦粟。高与黍等,叶如芦。粒差大于黍,色赤。有二种:黏者可和秫作酒;不黏者可作糕煮粥。黔、蜀间名高粱。鸭蹄黍,以其穗似鸭蹄,故名。
麦:「说文」:『麦,金也。金至而生、火至而死』。有大、小二种。「广雅」:『大,麰也;■〈禾来〉小,也』。十月种,四月熟。台俱种于园。当旧谷既没、新谷未升,二麦先熟,接绝续乏。故「春秋」他谷不书,无麦禾则书;盖重之也。又,荞麦。一作荍麦,实三棱,而色微黑,秋花、冬实。粉亚于麦面,俗谓能去冷汗。番黍,似黍而低。心吐花如稻,结实叶内,熟则色黄。一茎百余粒如石榴子大,环绕茎外。煨食,颇香美。此非麦属,姑名之耳。
菽:「物理论」:『菽,豆之总名也。角曰荚,叶曰藿,茎曰萁,有黄、白、黑、绿诸色:黄豆,粒大倍于内地;人甚珍之。白豆,种自港冈出者最佳,下淡水者次之。黑豆,土产者粒不甚大。俱四、五月种,八、九月收。绿豆,以色名也。性凉,能解毒。三、四月种,七月收。又,落花生,俗名土豆;出西国。蔓生,花微黄,花心有丝,谢入地结实,一房可二、三粒。用充果品,或以醡油。此外,有充蔬菜者(入蔬部)』。
麻:「周礼」:『三农生九谷,有麻』。「诗」:『禾麻菽麦』。今南中止有胡麻,种出大宛,汉张骞携来者。一名脂麻。相传:必夫妇同种乃茂。有黑、白二种。可醡油,又名巨胜,俗作芝麻。
布帛之属
凡绫罗、绸缎、纱绢、棉布、葛布、苎布、蕉布、麻布、假罗布,皆至自内地。有出于土番者,寥寥;且不堪用(别载「番俗」、「衣饰」)。
货之属
糖:煮蔗而成。有黄、白二种。又,冰糖,用白糖再煮,如坚冰;比内地较白而甜逊之。
菁淀:树高可四、五尺,种园中。一名蓝淀。「尔雅」『藏马蓝』、郭注『大叶冬蓝』、邢昺疏『今为淀』者是也。台人谓之大青。又,槐蓝,叶细;名小青。又,蓼蓝,可染绿。
油:香油,脂麻油也。有黑、白二色。菜子油、落花生油,麻贵时,以和香油亦可食。蓖麻油,煮糖用之。
酒:用草为曲制之。有老酒、烧酒诸色;然不佳,杂以糖水。今多用惠泉、包酒、绍兴、镇江之属,俱至自吴越;而包酒亦渐多赝者。
茶:「茶经」:『茶者,南方嘉木』。北路无种者。水沙连山中有一种,味别;能消暑瘴。武彝、松萝诸品,皆至自内地。
炭:以九荆木者为佳,质坚难烬。杂木次之。色白如雪。内地宝此,以热博山之炉。
煤炭:灰黑,气味如硝磺。可以代薪,焰甚烈;北方多用之。出鸡笼八尺门诸山;传荷兰驻鸡笼时,炼铁器皆用此。
薯榔:「泉郡志」:『茎蔓似薯,根似何首乌;皮黑肉红。染皂用之』。
盐:「周礼」:『盐人掌盐之政令,以供百事之盐』。有煮、有晒,台止用晒法。诸罗无盐埕,资于台、凤。南社、崇爻所产无多(见「外纪」)。
曲:有红、白二种。「南方草木状」:『草曲』。不用曲蘖,但杵米粉杂以众草,置蓬蒿中荫蔽之,经月而成,可以酿酒;即今白曲也。红者来自内地。
灰:「异物志」:『占贲』。灰,牡蛎也,不如内地之黏。涂壁,久则灰落;亦用以煮糖。又与浮留、槟榔同食。
麻:与谷之属异。解其片,净刮之,绩为布。有青、黄二种。「诗」言:『沤其麻』是也。草地间有种者。
纻:「诗」言:『沤其纻』。俗作苎,误。「说文」:『纻,草也』。可以为绳。宿根在地,入春自生,一岁三收。剥去其皮之表,取其里以缉布,谓之纻。土番间种之,甚短。妇女绩线,俱用内地产者。
藤:产深山中。枝叶多莿,长数十丈。白不及海南。或丝而为器。凡捆货、碇绳、束茅索绹之用,悉取诸此。
茄藤皮:漳郡名咬丁,又名海蒹葭。生海岸边。红者取其皮以染,功同薯榔;亦有白者,并可以燎。凶岁,取其子以食(详见「外纪」)。
豹皮(见兽部):为裘、为褥,皆可用。价数十倍于鹿皮。
鹿皮(见兽部):春皮毛浅而薄,番以为席;冬皮毛深而厚,汉人购为褥,温而去湿。小者白点斑斑,色殊雅,然不如大者之温。亦有用以制烟荷包、烟筒袋者,北人多喜之。
麋皮(见兽部):俗呼为蒋皮。青黑色,甚粗,小于水牛皮。吕宋用之,商人载以贸易。
麖皮(见兽部):毛黄黑色。去毛存,靴袜鞹裤皆用之。按诸志云:『麂皮细腻,宜于■〈革华〉袜诸物;台所用者,皆麖皮也』。
器之属
甲万:或称夹板。以树木为之。长三尺许,阔尺五、六寸,高二尺,上有盖。启闭之法,以铁为机;其制不一,曰番锁。坚牢殊甚,用以贮衣服、器皿。
大柜:亦以楠为之。长七尺,阔三尺许,高三尺;内作两隔,锁之制如甲万。诸为商贾者,用贮银钱数目;夜以为床,寝其上,防窃盗也。
轿:制自郡治,朱漆或绘以文采。内地以斑竹为之,较轻便;至诸罗者鲜。
棹:以楠为之,理细;而文竹者为多,以价廉而工省也。
凳:本凳,以楠为之;竹凳,以鲎脚绿付为之。椅之雅者,皆至自内地。
床:截竹或木为之,粗而不耐久。至自内地者殊精巧。
衣架:木者少;以鲎脚绿竹为之,祗供一年之用。
蔬之属
芥:「本草」:『芥似菘而有毛』。「农书」云:『气味辛烈,菜中之介者也』。叶多缺者,性更辣;取其子,研末以和食品,为芥辣。「埤雅」:『望梅生津,食芥垂泪』是也。
白菜:一名菘。「通志」:『本出北地。陆佃曰:「菘,凌霜晚凋,有松之操,故曰菘。周颙所谓「秋末晚菘」也。其佳者茎扁薄而白,叶青白色。一种茎圆厚微青。又一种差小,名六月白;端节间即有之』。
姜:「说文」:『姜作疆,御湿之菜也』。「字说」:『姜能疆御百邪,故谓之姜。初出嫩者,其芽微紫』。「南都赋」:『苏蔱紫姜』。梁裴子野不食姜,或嘲之曰:『孔称不撤,裴乃不尝』。
番薯:一名甘藷。皮有白、紫二色,肉白而实。种自南彝。生、熟皆可食,亦可酿酒。切片晒干以代饭充糗,荒年人赖此救饥。或去皮磨之,曝为粉。又有文来薯,皮白,肉黄而松;云种自文来国。
山药:苗生蔓延,紫茎绿叶,花穗淡红;香气远闻,逼似兰花。冬食其根,皮黄肉白,一名玉延。「广雅」:『玉延,藷蓣也。唐避代宗讳豫,改为藷药;宋避真宗讳曙,改为山药』。
薯:俗呼为田薯。叶长而尖,蔓生。有紫、白二种,紫者皮赤黑色、白者皮白黑色。根伏土中,一藤可七、八魁。间有一藤一魁者,长四、五尺如短柱,重十余觔。「宁化志」:『他物下种,必用子、用仁,或原物根芽。独薯不然,取一条片片切之,只留皮一面种之,发根生苗,诚一奇也』。
芋:叶似荷而不圆,茎亦可作臛葅。一名土芝一名蹲鸱。大曰魁,小曰子。扬雄赋:『蹲鸱沃野,世济阳九』。言能济人也。「广志」云:『芋有水、旱二种,旱芋山地可种,水芋水田莳之。根叶皆相似,而水芋殊胜』。北路种于园。槟榔芋颇佳,大而松;红根相连如槟榔子,故名。秫米芋软而黏,色白。又凤山淡水芋极大,魁重至七、八觔;北路内山番亦有之。
韭:一名草锺乳。周颙曰:『春初早韭,以其温补,故名锺乳也』。「说文」:『一种而久生,故谓之韭。一岁数割,其根不伤;割而复生,不用再种。茎名韭白,根名韭黄,花名韭菁。』「礼记」谓『韭为丰本』,言美在根也。
薤:似韭而叶差阔。「尔雅」谓薤为鸿荟,「本草」谓之茱芝。古礼:膏用薤:「本草」以蕌子为薤之别名。蕌音叫,俗谓之蓼荞。
葱:「尔雅」:『青谓之葱,一名芤;以草中有孔也』。崔实曰:『二月别小葱,六月别大葱』。「礼」「内则」:『脍春用葱,又脂用葱』。有香葱、麦葱风葱。风葱可疗小儿中风之症。
蒜:「尔雅」以小蒜为蒜、大蒜为葫。小蒜一名蒚。「齐民要术」:『蒜宜良软地,食之能杀腥膻、虫鱼之毒。佛家以蒜为五荤之一,生食增恚、熟食发淫,有损性灵;俱不食』。
蒝荽:茎叶柔细而根多须,绥绥然也。时珍云:『味辛香,通心脾,达四肢。张骞使西域,得大蒜、胡荽即此。西方书名兴渠,为五荤之一』。
芹:「尔雅」谓之楚葵,一名水采英。荻芹茎白,赤芹茎赤;并可爚食,亦堪作菹。「诗」:『思乐泮水,薄采其芹』。北路产于冬、春之交,嫩而肥美。
枸杞:「尔雅」:『枸杞,机』。郭注,『今枸杞也』。「诗」:『集于苞杞』。
陆玑曰:『一名苦杞。春生,味微苦』。
紫菜:一名索菜。「吴都赋」:『纶组紫菜』。生海中石上,以子月生,亦名子菜。出淡水。
白花菜:茎微红,枝叶带毛,似芹而小。花白如雪,又名雪花。鲜不可食;腌为菹,味香美。
瓮菜:「遯斋闲览」:『本生东彝古伦国,番舶以瓮盛来,故名』。稽含「草木状」:『叶似落葵而小,干柔如蔓而中空。南人编苇为筏,作小孔浮水上。种水中如萍,根浮水面,叶茎皆出于苇筏,盖水陆皆可生之菜』。
菠薐:刘禹锡曰:『菠薐,本颇陵国之种。西僧将子来者,语讹为菠薐耳;方士隐名为波斯草』。俗呼红根菜。
油菜:「通志」:『叶似白菜,青色,根微紫;一名云苔』。时珍云:『此菜易起台,采其台食,则分枝必多,子可酢油,俗呼油芥』。
芥蓝:「通志」:『叶如蓝而厚,青碧色;菜之美者』。「兴化志」谓:『蜀中万年青极相类,但此一年一种,万年青累岁不易,味稍苦耳』。
苋:「尔雅」:『蒉,赤苋』。即今红苋是也。「埤雅」:『有红、白二色』。「易」曰苋陆,乃马齿苋。俗传苋不宜与鳖同食,谓鳌见苋而生也。
同蒿:「时珍」云:形气同于蓬蒿,故名。一名蕫蒿,叶似艾,花如小菊。性冷微香,多食令人气满。
倭菜:一名生菜,可生食。有香倭、苦倭二种。
浮藤菜:「兴化志」:『叶略圆而厚,藤相紏缠,子紫黑色。和蟳煮,味甚甘滑。俗名蟳菜』。
莙荙:「泉郡志」:『叶厚而柔,晒之难干,盖载阴气之多者;「本草」谓其补中下气。汁洗衣,白如玉。或谓以茎烧灰淋汁,俗呼为厚荙菜』。
冬瓜:形似枕。「广雅」一名地芝。「本草」注:『经霜,上白衣如粉』。陶隐居曰:『利解毒消渴』。俗切片和糖煮之,作茶品。
菜瓜:有青、白二色。酱、豉、糖、醋皆宜。俗名莦瓜。
丝瓜:一名天罗、一名布瓜、一名蛮瓜;性寒。「泉郡志」:『老则其中有丝;去皮取丝,可擦锅。俗亦名菜瓜』。
王瓜:亦名胡瓜。张蓦西域得种,故名。「本草」:『一名土瓜』。皮有微莿,亦名莿瓜。「月令」:『四月王瓜生』。此地十二月亦有之。
苦瓜:一名癞葡萄。皮上痱■〈疒外畾内〉如癞,味苦。一名锦荔枝;则因其既红,而裂子有红瓤,甘美可食,故名之也。吴越人食其子,闽广人食其皮。
金瓜:一名南瓜,种出南番。有圆者、有长者,身有棱,老则色黄。圆者或至六、七觔。又最小者,色鲜红,曰红瓜;形如之。但不堪食,充玩而已。
匏:蔓生。「埤雅」:『长而瘦上曰瓠,俗名芋瓠;匏之甘者。短颈大腹曰匏,又曰瓢。「诗」:『匏有苦叶』。「国语」:『叔向曰:「苦匏不材,于人共济而已」』。言佩瓠可渡水也。瓜属,故曰匏瓜,又曰壶卢。
茄:有紫、白二种。「南方草木状」谓:『种茄,宿根三、五年,渐成大树。熟时梯树取之』。此地高三、四尺,可留隔岁。一名落苏。杜宝「拾遗录」:『隋炀帝改茄为昆仑紫瓜』。
笋:俗作笋。「尔雅」:『笋,竹萌』。「说文」谓之竹胎。诗:『其蔌维何,维笋及蒲』。种类甚多,诸罗笋无佳者;必煮去苦汁,浸以清水,差可食。惟竹堑岸里产筀竹笋极美,或晒为干;不可多得。
扁豆:一名娥眉豆,俗名肉豆。形似皂莱,色青。花有红、白二种,白者入药,能补脾。
菜豆:莱长,亦名长豆。蔓生,下垂。有青、紫二种。
刀豆:形似刀,故名。皮厚而中有子,皆可食;酱极佳。
萝卜:俗名菜头。「尔雅疏」:『紫花菘也。一名温菘,一名葖,一名萝菔。昔婆罗门僧东来,见食面者曰:「太热奈何」?及见食中有萝菔,曰:「赖此解之耳」。
果之属
檨:种自荷兰。树高可荫,实似猪腰子而圆。有香檨、木檨、肉檨;香最上,木次之。盛夏大熟,色黄,肉与核相黏。切片以啖,甘如蔗浆,而清芬远过。沈文开「杂记」:『食毕弃核于地,当月即生。核中有子或一粒、二粒,如豆之在荚。叶新抽,杪红若丹枫,老则变绿。遇严霜,则嫩枝尽槁』。按檨,「正韵」无此字,俗音羡。或以香美可羡,从而附会之耳。
槟榔:树似椰,皮似青桐,节似竹。大者五、六围,高五、六丈,未大如本。叶聚树端如椶,房居叶下;花秀房中,四月开,细白而香。子结房外,擢穗如黍,一穗子数百粒。秋末冬初采食,至二、三月乃尽。状类云南草果,夹以浮留藤、蛎灰,能祛瘴气。初熟时,肉未坚尤美。老则中有实如鸡心,紫纹斑驳,与海南子无异;鲜有食之者,为种而已。
浮留藤:即蒟。「说文」:『蒟,蔓生。子如桑椹,苗为浮留藤』。左思「蜀都赋」所谓「蒟酱」,取其子为之。陈小崖「外纪」:『粤人夹槟榔用叶;台人憎其辣,独用藤』。俗名荖藤,产内山;近萧垄社者最佳。削皮脆如蔗,文如菊,根脆于藤;子如松蕤初吐,俗号荖花。横切小片,文白点点如梅花,更香烈;类云南芦子。汉人纳币,取其叶满百,束以红丝为礼。按荖,「正韵」无此字;或作蒌,亦非。
莲子:味甘气温而性啬;禀清芳之气,得稼穑之味,能补脾。其菂至秋黑而沉水,为石莲子;以建宁产者为佳。台之胜,独以花晚开而寒香耳(别见花部)。
椰子:树类栟榈。子一穗十数,累累下垂,重迭无间。外裹粗皮如椶片,内结坚壳;白肉附之,味如牛乳,中含浆如酒,曰椰酒、又曰椰油。沈光文诗:『壳内凝肪径寸浮,番人有法制为油,穷民买向灯檠用,却为芝麻岁不收』。壳薄劣不及海南,止堪供挹水之用。
波罗蜜:种自荷兰。实生甚异,或根、或干、或枝桠、或梢,皆结焉。熟大如斗,色绿,磊砢似释迦头;气香如蕉、液黏如漆,房如石榴,味甘酸。子如皂,中核微赤;煮熟味类芋。
佛手柑:色同香橼。长者近尺,状如佛手指,有伸者、屈者,长短错落;亦有如拳者。香特异常,虽干而经年不歇,奇产也。
黄梨:以色名,或讹为王梨。实生丛心,味甘而微酸。盛以瓷盘,清香绕室,与佛手、香橼等。台人名菠萝,以末有叶一簇如凤尾也。取尾种之,着地即生。
龙眼:「南方草木状」:『树如荔枝,果如黄弹。壳黄,肉白而甘;一穗数十颗。随荔枝而后熟,故谓之荔奴。诸罗产甚多,味比内地。
西瓜:五代合阳令胡峤记云:『峤于回纥得瓜,种之结实,大如斗,味甘,曰西瓜』。内地六、七月熟;诸罗之种莫知所自也,八、九月下种,十一、二月即熟。
葡萄:「史记」:『大宛以葡萄作酒。富人藏酒万余石,久者积年不败。张骞移种于中国,一名马乳、一名黑水晶』。段成式云:『有黄、白、黑三色;又有绿葡萄,蜜叶繁阴,星编珠聚』。台止有黑者,亦甚稀。
甘蔗:「广志」:『竿蔗,又名都蔗。皮带红而节短,亦有青黄皮者』。北路初植不佳,近则甘脆不亚内地。其煮糖者,韧而小,谓之竹蔗。
甘蕉:「三辅黄图」:『汉武建扶荔宫,有甘蕉二本;俗名牙蕉,亦名荆蕉。「南方草木状」:『实随花;每花一阖,有十余子,先后相次。子不俱生,花不俱落』。
荔枝:壳红,膜紫、肉白,以核之细者为珍,谓之蕉核。蔡君谟曰:『荔枝,惟闽越、巴蜀有之。汉初,尉佗以备方物,始通中国;为南方第一佳果』。有自内地携一、二株来者,多叶少实,味亦酸。
香橼:俗名香圆。「本草」:『枸橼』。「南方草木状」:『皮似橙而色金,气极芬香,肉厚,白如芦菔』。一名密罗柑。置盘中可以供玩,切片可为糖品。
石榴(见花部):段成式曰:『石榴甜者谓之天浆。有三种:皮黄、核小,子莹如水晶者曰密榴;皮斑赤,肉薄、核大者曰柴榴;皮白、味酸涩者曰白榴』。潘尼赋:『千房同膜,十子如一;缤纷磊落,垂光耀质』。
菩提果:俗名香果。「海物异名记」:『花如冠蕤,叶似冬青,实似枇杷。出自西城,故名』。香埒于檨,而甘美不及。
释迦果:似波罗蜜而小,种自荷兰。味甘而腻,微酸。夏尽、秋初熟。一名番梨。沈光文诗:『称名颇似足跨人,不是中原大谷珍;端为上林栽未得,只应野岛作安身』。
菱:产水中。「周礼」:『笾人加笾之实菱芡』。注,『菱、芰也』。疏云:即菱角,楚屈到所嗜者』。唐东屿诗:『交游萍荇类菰蒲,怀玉藏珍似隐儒;叶底止因头角见,此生不得老江湖』。
橘:「禹贡」:『厥包橘柚』,汉时有橘官,民有橘籍。台人误以橘为柑。柑皮厚而蹙皱;橘皮薄而光润,瓣随手即开。台产柑橘,味俱酸。又有四时橘,前生者红、后结者青,花果一年相续。亦名公孙橘。沈文开「杂记」:『有番橘出半线诸山,树与中原橘异。大如金橘,肉酸、皮苦,色黄可爱』。其诗云:『枝头俨若挂疏星,此地何堪比洞庭,除是土番寻得则,满筐携出小金铃』。
柑:「南方草木状」:『橘之属,甜美特异者』。闽中以漳产为上;北路红柑、雪柑,供玩而已。沈文开「杂记」:『有番柑,种自荷兰。大于番橘,肉酸、皮苦。荷兰人夏月饮水,必取此和盐捣作酸浆入之。多树园中,树与橘无异』。其诗云:『种出蛮方味作酸,熟来包灿小金丸;假如移向中原去,压雪庭前亦可看』。
梧桐子(见木部)子如糊椒,两两相并,缀于叶端。味清芳,堪埒松子。
柚:有红、白二种。列子所谓『树碧而冬青,宝丹而味酸』。台产皆然。漳州文旦柚入贡。此外,佳种亦多有泛海而至者。
木瓜:「尔雅」:『楙,木瓜也』。「诗」:『投我以木瓜』。理脚气。切细片,渍以糖或盐,味殊佳。
柑子蜜:台产,形如公孙橘。初生色绿,熟则红;俱可蜜为茶品。
桄榔子(见木部):花淡红而带白,结子如山茶、茱萸而甘,五月熟。时当种埔占,以桄榔子之多卜有年。
桃(见花部):「尔雅翼」:『桃早盛,盖三岁而有子』。江文通颂:『惟园有实,惟山有丛;丹蘤擎露,细荣绕风』。此地绝无佳者。
李(见花部):「素问」:『李味酸,属肝,东方之果。一名嘉庆子』。闽中有数种,惟虚仁李最佳。北路实小而味酸。
梅(见花部):「书说命篇」:『若作和羹,汝惟盐梅』。内地有作乌梅、青梅梅酱诸法,皆用糖和之。北路实小,生毛而味苦。
番柿:种自外番。类柿而皮有毛,味酸涩;俗呼为毛柿。
番石榴:俗名梨仔茇。花白而微香。子皮青,肉微红,气浊而臭;土人嗜之。无地不有。或伐其材为薪。
花之属
梅花:百花之魁。色白者为上,有单叶、百叶。艳者曰红梅;汉上苑有朱梅、臙脂梅是也。紫花梅,色稍淡,皆百叶。最清幽者,莫如单叶山梅;篱间水次,疏影暗香,真堪独赏。台地暖,放不待春;冬初,已影斜香动矣。另有清而艳者曰绿萼梅、一蒂三花者曰品字梅,漳、泉乃有之。又茶梅,花如鹅眼钱,粉红而黄心;雅素耐久。杭州有玉蝶梅,栋树接成之。墨梅,梅之别种;曰腊梅。北路皆未之见。
兰:叶似菖蒲,味幽香。种类甚多。「尔雅翼」:『一干一花者兰,一干数花者蕙』。「漳志」:『干青而劲,花浅黄色,心有紫点为大青。此种极多,叶长花白,干亦白,一茎可得二十余花为玉干;品最上』。此间大青为多。沈文开「杂记」:『有番兰,叶似穗;但体柔而色嫩,花亦如蕙而无香。生山中,移植家园,则败。此外,蕉尾兰、了兰、金枝玉叶兰、紫兰、拜岁兰、鹤顶兰、倒吊兰,大约多蕙之属也』。福州山间有素心兰,一茎数花,稍细,叶亦短,幽香特异;兰之绝品,寻常不可得。山兰一干一花,崖谷幽处生之。北路山中应有是种,惜人迹罕到。又兰香草,「礼记」『佩帨兰茞,「楚辞」『纫秋兰以为佩』是也。台俱未见。
莲花:一名荷花。「尔雅」:『荷,芙蕖也』。有红、有白,有白而红边者。百叶最佳。或开并蒂,则以为瑞。内地五、六月盛开;县治北香湖八、九月方盛,直开至腊。许彦周「诗话」:『世间花卉无踰莲者。诸花皆藉暄风暖日,独莲得意于水月;香吹清凉,虽荷叶无时不自香也』。「宁化志」:『有青、黄二色』,台未之见。
桂:「格物丛话」:『桂花数品,或黄、或白、或红、或紫、或花四出或五出、或重台。四时青青,不改枝易叶。又有四季着花者,有一月一花者,有当春着花者。北路止有月桂,来自内地;以土不相宜,故稀。
菊:「尔雅」:『蘜,治蘠』。「埤雅」:『鞠名聚金;聚而不落,故名。鞠有红、白、黄、紫及沉香色;种类颇多,形象亦别』。「礼记」:『季秋菊有黄华』。台地至十一月方盛。又开过岁者曰拜岁菊、正月始开者曰元宵菊,其色俱紫。前贤菊谱有二十七种或三十五品七十一种,此地不能尽有也。
洋茶:来自日本,种类甚多;近始有之。曰牡丹红、荷兰白、丽春红;曰水红金钱,则花稍细,如金钱大,漳人谓之青梅。又有一蕊而红白相半者,曰秋色平分。按「漳志」:漳中有千龙,大如牡丹,可尺一、二围,高三、四寸;有红、白二种。又牡丹紫吐丝,牡丹能于花心起台,吐长丝数寸。又有共一枝而开花作红、白、绯各色者。有大六角、小六角,花如刀切成六角状者。又有钟款、菊款、五心、白虎斑、红点白、白点红等种,皆花之奇观。附记于此。
水仙:有单叶、百叶二种,「华夷考」:『金盏银盘』是也。百叶者艳胜,单叶者香胜;种皆自内地。黄山谷诗:『凌波仙子生尘袜,波上盈盈步秋月。被谁招此断肠魂,种作寒花寄愁绝!含香艳素欲倾城,山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼,出门一笑大江横』。
葵花:花开向日,「左传」所谓『葵能卫足』者也。有黄、红、白三种。自下而上,开尽而止。高七、八尺。又锦葵、戎葵、钱葵,此地俱无。
木芙蓉:一名木莲,一名拒霜,有红、白二色。有百叶而朝开,色白,午渐红,晚殷红;俗名三醉芙蓉。此种最佳。按邛州有弄色芙蓉,先日白,次日浅红,三日繁红。今一日递变,是或邛之变种欤?
玉兰:接本辛夷。白色,先华后叶。李元仲云:『即宋人所名迎春也』。王元美诗:『霓裳夜色团瑶殿,露掌清辉散玉盘,自是蓝田通别种,不同湘浦怨春寒』。内地正、二月盛开,北路或七、八月亦开。
紫薇:夏、秋间开,可百日。「闽志」:『俗谓不耐痒花;爪其本,枝叶皆动。唐时省中多植之,故谓之薇省』。又有白者曰银薇、有紫带蓝者曰翠薇,此二种北路无之。漳、泉人多误以紫薇为紫荆,甲间发花,紫荆也;紫薇则每一枝数颖、一颕数花,繁而坠末。
海棠:来自海外,故名。有铁干、西府垂丝、木瓜数种。贾耽「花谱」以海棠为花中神仙。北路有铁干;余皆无之,不特蜀之香国也。
蔷薇:「格物总论」:『一名牛勒、一名牛棘、一名刺红、一名玉鸡苗、一名蔷蘼。花清馥,有红、黄、白三色,藤身多刺』。移自内地,止有淡红一种;而开花者甚稀。
树兰:高者丈余。有五叶、七叶二种:五叶者年止再开;七叶者叶稍细而香幽,年三、四开花,累累如黍米。王敬美「闽部疏」:『树兰,木本;赛兰,蔓生』。其香皆与兰埒。
瑞香:始,庐山一僧梦中闻花香酷烈,既觉,寻得之,因名睡香。人以为花中之瑞,以「瑞」易「睡」。又名缠枝,以逐节皆花也。色淡红;十二月开;一簇十余蕊。性喜阴,难植。更有黄、白二种,名野瑞香。
番瑞香:藤本花淡绿,香甚异,一簇数蕊;五、六月开。台产种法,藤覆土中,叶令出士,即生。
杜鹃:一名山踯躅;大红名送春、浅红名迎春。「平泉花木记」:『紫踯躅』,即此也。开放满丛,艳丽夺目。白居易诗:『九江三月杜鹃来,一声啼得一花开』。盖花开正值杜宇鸣之候。内地有单叶者,生满山,名映山红。
美人蕉:叶差小;花出蕉心,状若荷,红鲜可喜,经月不谢。张燮诗:『不比收红拂,真堪号绛仙;弹文怨修竹,无乃妬新妍』。
山丹:一朵百蕊,状若绣球,红如剪彩;苏子瞻拟之『错落玛瑙盟』是也。
石榴花:「格物丛话」:『来自安石国,故名。又曰安榴。有来自新罗国者,则名海榴。单叶者多实;百叶有红、白二种,夏秋盛开』。「山堂肆考」:『有黄色者,有红花白缘、白花红缘者;又有花圆如宝珠,名宝珠榴』。此地俱未见。
桃花:「月令」:『仲春之月,桃始华』。此地腊尽春初已大放矣。单叶者,色深红或浅红,子甚繁。又色白者为碧桃,殷红为绛桃,淡红为绯桃;三月始开者,俗名三月浪:俱百叶。
李花:唐人论李花有九标:香、雅、细、淡、洁、密,宜月夜、宜缘鬓、宜白酒。宁化李元仲足之曰,宜朝霞。
茉莉:一名柰花。梵书曰鬓华,种传自西域。色白而香,宜于夜。朱文公诗:『旷然尘虑净,为对夕花明』。此单叶茉莉也。有百叶者,花较大,名番茉莉。初得种时价甚高,近乃随处皆有。
含笑:白瓣如兰,自辅其颊,故曰含笑。半开则馥烈,大则香减。银岳八芳草,此其一也。近始有自内地移至者。
一丈红:即蜀葵。花淡红。一叶一花,自下而上,高近丈;所谓『五尺栏杆遮不住,留将一半与人看』也。内地有朱红者,尤佳。
斑支花(见木部):先花后叶,二、三月盛开;绛色,远望如红霞幛天。
莿桐花(见木部):似莲蕉花而大。花绛红,一枝数十蕊;二、三月盛开,恍惚斑支。
水锦:即木槿;一名朱槿、一名赤槿、一名日及。「埤雅」:『花如葵,朝生暮陨』。「说文」名舜,「诗」『颜如舜华』是也。有微红、水红、白色数种。小儿口熟破,取白色花捣汁擦之即愈,取干者煎水洗亦愈。
鸡冠:紫色。佛书谓之波罗奢,高可五、六尺,矮者数寸。苏子由诗注:『即玉树后庭花也』。亦有白色。又一种中枝花极大、旁枝花小,错出环拱;俗名百鸟朝凤。
月下香:叶丛生,细而长;中吐一茎,可数十蕊。花白,开自下而上;至晚愈香,故名。又以开辄两蕊相偶,名雪鸳鸯。内地夏、秋时开,台四时皆放。
赛兰:花黄如黍。一名翠兰,俗名鱼子兰,又名鸡爪兰。夏、秋间开。佛经谓『伊兰』,即此花也。又名珍珠兰,香闻十步。
夜合:「格物论」:『一名合欢,亦名合昏』。花白、微香;以其朝开夜合,故名。
番蝴蝶:叶略似槐;花中红、外黄,似蝶有须,一枝可数十蕊。四季长开。台产。
金丝蝴蝶:花黄色,形如蝶。「华夷考」谓之金茎花。
长春:燕昭王时有长春树;今借以名花,谓一岁俱花也。浅红色。台人名为月见。
丽春:从南海来,罂粟别种也。花似长春而大,百叶而深红。
萱草花:一名宜男、一名忘忧。花,淡红色;以作蔬,曰金针。或名鹿葱,前人俱以为误。更有红、紫二色者,北路无此种。
昙花:有红、白二种,夏日开。泉州开元寺有联云:『祇树开千腊,昙花供六时』。
凌霄:「郡志」:『兔丝子,一名凌霄』。「尔雅翼」:『苕,陵苕;今凌霄花是也。藤蔓乔木,极木所至,花开其端』。「诗」:『苕之华,芸其黄矣』。此地所生枝叶皆似,其花紫;或者苕之变种与?
石花竹:「通志」:『一名锦竹。丛生,高尺许,花如缬锦』。
剪春罗:茎柔、花淡红,旁如剪刻。一名碎剪罗。又有色深红者,名状元红。
洛阳锦:丛生,高尺许。茎柔,红、紫诸色俱备。又有白者,名白剪绒。
素馨:旧名耶悉蜜。藤木。花色白,香亚茉莉。五羊城外三十里有花田,云南汉刘鋹之姬曰素馨死葬此而生此花,因以名之。沈文开「杂记」:『台产藤与花叶颇相似,多在各社竹丛中或树稠阴密处。藤蔓竹木,花细白如雪。二、三月间开,香气清幽飞远,色不变黄,四月而歇。不似广、闽家所植,每月常开也』。
绣球:白色。内地绣球木本,一华数十蕊,团团凑合如簇球;台系藤本。
喷雪:花白。细细如雪。「通志」名泼雪。今人多取植盆中。
蓼花:即水荭花。细茎、弱叶似柳,味香辣。霜后,独烂然于冷风寒水间,故又名大节。
月桃:叶似莲蕉。花黄白色,倒垂,香而浊;一茎可数十蕊。台产五月始开。端午日,取其叶以为角黍;摘花插小儿髻上,又名虎子花。
金凤:有深红、浅红,有白、有紫,有红白相间。自夏初至秋尽,开谢相继。一名凤仙。张宛丘「菊诗」呼为菊婢红者,可染指甲。
佛桑:色朱,其叶似桑。一年长开,朝生暮陨。「学圃杂疏」:『佛桑有红、黄诸色,一名扶桑。其单叶者,名照殿红』。
千日红:色红、无香,极耐久。妇人插之,每数日浸以热水,色更新妍。
金钱花:花红,午开、子谢;一名子午花。「北户录」:『来自毗尸沙国』。
胭脂花:有红、白二种。状如兔丝花而稍大,夏、秋开。
玉楼春:即百叶黄栀。花白而香,不能结实。
頳桐:叶微似桐,高五、六尺。青干繁花,鲜红如火。沈文开「杂记」名天仙花。内地名龙船花,以其初开正在竞渡之候也。又呼百日红。台则终岁皆红矣。
万寿菊:花黄似菊而耐久,盛者可数十蕊。
棣棠:「通志」:『条生。花淡黄色,二、三月开。又有白色者』。
莲蕉:花有红黄二种,一年长开,俗谓美人蕉,误。
指甲花:色碧而花细,一枝可数百蕊。「南方草木状」云:『树高五、六尺,枝弱如嫩榆;云自大秦国移植』。妇女捣其叶染指甲,功同凤仙;故名指甲花。群以为香,然实浊不可耐。
番花(见木部):色白微黄,味香而浊,似山栀花。三、四月开,先花后叶。
莿球:叶绿,身多莿。花黄色,似菊而小;台谓之消息花。又名牛角莿,以其■〈艹〈束刂〉〉 偶如牛角也。
老来娇:一名秋红、一名雁来红,亦名老少年。干紫直上,高六、七尺。叶初生即红,老而红愚娇;虽非花而艳特甚。周子羽诗:『翔雁南来寒草秋,未霜红叶已先愁;绿珠宴罢归金谷,七尺珊瑚夜不收』。四明黄宗羲有「雁来红赋」。
藜:干浅红,叶微红带黄色,形如老来娇高可八、九尺。枯则取以为杖,韧而轻;即藜杖也。
玉芙蓉:叶似艾而微香,色亦淡雅;妇女爱之,多插于首。此与老来娇及藜,皆草也;以其色可人,并附于花之末。
木之属
松:「字说」云:『松柏为百木之长。松,犹公也;柏,犹伯也。树磥砢修耸,皮作麟形,四时不改柯易叶。仲春抽蕤,花蕊为松黄;结实如豕心,迭如麟砌,秋老则子长鳞裂』。「白玉蟾」云:『奎星之精化而为松,精液为松脂,余气结为茯苓。千年松脂,化为琥珀』。台惟水沙连内山有此。
柏:「六新精蕴」云:『万木皆向阳,柏独西指;盖阴木而有贞德者,故字从白。白者,西方也』。「埤雅」:『性坚致,枝、子皆香,不长霜雪』。叶扁而侧生者,曰侧柏;一名扁柏。
楠:「漳志」:柟,今楠木也。宋子京曰:『让木即柟,其木直上,柯叶不相妨』。「山海经」:『柟负霜腾翠,今古以为美材』。此地木色稍黑,有载入内地者。又土柟可为辅辐,甚坚韧。
樟:大者数抱,四时不凋;枝叶扶疏,垂阴数亩。漳「旧志」:『树老则内腐而虚,其色赤,其材细,其味辛烈,作器雕镂必用之。熬其汁为樟脑,可入药也』。
梧桐:「礼」:『季春之月,桐始华』。「尔雅」注:『荣木,梧桐也』。「福州志」:『闽产有三:一种叶有三歧,子如胡椒,可食;曰梧桐。一种叶圆而末尖,二月开淡红花,可压油;曰油桐。一种花叶不相见,花不结子,材可琴瑟』。「禹贡」『峄阳孤桐』即此,所谓冈桐也。北路所有,乃梧桐耳。
榕:「海物异名记」:『榕作槦,言材不中主人也。或曰荫覆宽广,故谓之榕』。「南方草木状」:『其荫十丈,枝条既繁,叶又茂细;根如藤下垂,渐渐及地,便生枝节。鸟啄其实,坠地复生,名曰鸟榕』。
枫:树如白杨。「说文」:『枫木厚叶、弱枝,喜摇。别名欇』。「尔雅」:『枫,欇欇』。言风至则欇欇而鸣也。「齐丘化书」:『老枫化为羽人』。又天子之居曰枫宸,曰丹枫(?)。青枫,则未丹之称。枫上占斯曰枫柳;占斯者,寄生也。
桄榔:「南方草木状」:『树似栟榈,皮中有屑如麧麫。木性如竹,紫黑色,有文理;可以为器』。
柳:「大戴礼」:『正月柳梯;梯者,发叶也。黄蕊为花;花熟时,随风状如雪,曰絮』。「白玉蟾记」:『箕宿之精化为柳。昔人比王恭,濯濯如春月柳』。漳、泉人多植水边,名杨柳。柳与杨,实二种也。汉苑有人柳,一日三起三眠,别名柽柳。天将两,柽先知之;霜雪不凋。又称三春柳,以其一年三秀也。又称观音柳。此异种,人罕识之。台又有御柳,干赤,细条如绿丝;亦名垂丝柳。「宁化志」:『粤中有御柳,叶细如碎缕,簇生丝条,纷飞如绿雪;微风拂之,左右依靡』。当与台为一种。不知『寒食东风御柳斜』,即此御柳否?
椿:「泉志」:『木之寿者』。「图经」:『椿木实而叶香,可啖。方春,摘其芽。臭者为樗』。董子曰:『木命三时,谓椿以春、榎以夏、楸以秋也。』
斑支:「斑」或作「攀」。干直起礌而生,莿极强;树大则礌、莿俱落。花落而实中有棉极松,为褥宜于暑。
椶:古称栟榈。干直上无枝。叶生木杪,下有皮重迭裹之;每一匝为一节。皮入土不烂。梁张孝秀执栟榈皮尘尘,唐因之为拂。北路不多产。
楝:「尔雅翼」:『木高数丈,叶似槐而尖。实如小铃,味苦。俗名苦楝』。「图经」谓树有雌雄,雄者根赤无子。雌者根白有子。
水松:「华夷考」:『福州呼水松,莆人呼水棉。性好近水,皮温厚如棉。枝乔而上勾,其叶散碎纷披,其根礌砢奇古』。
乌桕:花如梅,子可醡油,燃灯浇烛。秋尽叶红,远望如霞。北路不多产。
铁树:干紫黑色;叶如桄榔,生于木杪;皮麟皱而厚。俗传可以钉钉其树,铁皆化,树愈茂盛。
莿桐:树高大,枝叶蕃茂。雨时折枝,插地即生;亦易长。初生多莿;长而莿落,垂荫如梧桐。
九荆:树无皮如紫薇,或呼为九芎。质理甚坚;用为柱,入土不朽。亦能花,但不蕃耳。
楮:台名鹿子草,以鹿嗜其枝叶也。别名谷。「尔雅」:『榖,楮也。皮可造纸』。「晋书」:『王议之制穷万谷之皮』。「广州记」:『蛮夷取榖皮,熟槌为揭里布,铺以拟毡。』
破故子树:叶似梧桐而小,结子如苦楝。
加冬树:叶似冬青,子亦如之。大者阴可数亩。
荆:俗名埔荆。「格物论」:『荆,小木丛生,枝茎婆娑,叶刻缺而粗涩;荒坂洲渚多有之。有五叶、七叶。行人中暑者,取七叶荆心嚼之或缚脐间,立愈』。
象齿:木硬而直,白文如象齿。以为桷,久而不坏。
土杉:色黄白,略如杉。小屋以为梁。
猴栗:木性甚坚,器用多取之。为梁柱,久亦内腐。
白树:树高大而干直,颇美观;但易朽蠹,巨室无取也。
黄目树:叶如苦楝,赤黑色。结实形如枇杷,色黄皮皱;中有子,去之用以澣衣,功同皂筴。
番花树:树高大,叶如枇杷而厚。冬叶落,枝头累累如指。
赤鳞:赤色皮鳞,质坚。大者取为车心,小者用为篱柱。
朴:「通志」:『叶如加条差小,皮麟皱而厚』。诸罗地名有朴仔树脚,因其多而得名也。
乌栽:皮带黑色,中白。大而不堪器用,止可供薪。
水漆:生海泥中。柯叶,彷佛莿桐;皮有黏液,着肤则肿。取以围篱,多生枝叶。
百日青:树枯而色如生,故名。
山荔:树如荔,无花实。
埔柿:树如柿,无花实。
菻荼:叶多莿,似黄梨而大;高可丈余。密栽为篱,盗不能入(花、实别见「番俗」部)。
竹之属
莿竹:高四、五丈,大者围尺五、六寸。旁枝横生而多莿坚利,人不敢犯;密者可御盗。草屋取为梁柱,器物资之,用甚广。
长枝竹:一名鲎脚绿。高二、三丈,围三、四寸,节疏而平。台人制椅棹、床架、橱等物皆资之。产自山中草地,间有种者。「通志」:『丝之可以为器』。
筀竹:「山经」注:『筀竹大者围二尺,长四丈。又名防露;言其上密防露,下疏来风』。石介诗:『断霞半赭燕支木,零露偏留筀竹丛』。出竹堑岸里社。笋极佳(见蔬部)。
金丝竹:一名箭竹。大如小指;其质坚、其节疏。出朴仔篱等社,土番以为箭。
空涵竹:高二丈余,围二、三寸。质不坚,多产山中,草屋用为桷。或藩田间。
麻竹:大于莿竹而无莿,但不坚厚,止可制车笼、糖笼、仓笨、篾簟等物。
观音竹:枝柔、叶细、干小;高四、五尺。园亭植之。或取其小者为盆景。
人面竹:高四、五尺。「华夷考」:『节密而凸,宛如人面,故名』。「通志」:『一名佛眼竹,可供玩赏』。
椶竹:高二、三尺;节密,而生皮似椶,故名。
石竹:大如筀竹,可为器。出朴仔篱等社。
珠篱竹:高丈许,如指大。人居用以编篱。
芦竹:戴凯之「竹谱」:『有竹象芦,因以为名』。「泉郡志」:『生溪涧湿处,丛小叶疏』。
草之属
仙草:「泉郡志」:『捣烂绞汁和米粉煮之,虽三伏成冻,似石花而黑;解暑毒』。
茜草:染绛之草。一名茅搜。「说文」:『茅搜染韦,一入为韎』。又名地血、名牛蔓、名茹芦。土番多用此以染兽毛,间以染藤;然秘而不传。莫知所生之处,汉人鲜有识者。
凤尾草:「本草」:『名贯众。叶青绿如小雏翅』。「广雅」谓之贯节。
虎耳草:叶圆,面绿而背红;八芳草之一也。喜阴湿。能治耳疾。
茅:「易」:『藉用白茅』。「礼」:『缩酌用茅』。「诗」:『昼尔于茅』。北路甚多,高与人齐。又一种短而细,名金丝茅;理而不乱。
菅:「尔雅」:『白华野菅』。陆玑曰:『菅似茅,而滑泽无毛』。「诗」:『白华菅兮』。「逸诗」:『无弃菅蒯』。
芒:「尔雅」:『莣杜荣』。李时珍曰:『芒皆丛生。叶似茅,伤人如锋刃,皮可为绳,茎穗可为帚』。
蒲:「埤雅」:『水草也』。似莞而褊,有脊。生于水涯,滑而温,可为席。
苹:「通雅」:『苹,萍一类也』。「韩论」:『沉者曰苹,五月有花』。白色谓之白苹。生田中者小,曰青苹。
萍:「尔雅翼」:『水上小浮萍,江东谓之萍』。「埤雅」:『无根而浮,当与水平,故谓之萍。紫萍可为药』。
藻:「尔雅翼」:『根生水底、叶浮水上,不若水浮萍之无根而漂浮也』。
烟草:一名淡芭菰,种出东洋。茎、叶皆如牡菊。取叶晒干,细切如丝,置少许管中,燃吸其烟,令人微醉;不食辄思,亦名相思草。有生烟、熟烟。出漳州者甚佳。北路生而不殖。
乳草:生附地,枝红;叶细,背微红。和鸡食,益产妇之乳。
鼠曲:「本草」:『生平冈热地,叶似马齿苋,上有白毛;黄花』。「艾轩集」谓之暑菊。晒干,同米粉作糗。
金丝藤:蔓生(见「番俗」「服饰』部)。
仙人掌:「图经」曰:『于石壁上贴壁而生,如人掌,故名』。
合羞草:高二、三寸,叶似槐。爪之,叶即下垂,如妇女含羞然。
齿草:枝绿,高尺许;叶如浮藤菜而小,心如枸杞。番人取其枝以擦齿,久之皆黑,因以得名;或名涩草。
龙舌草:俗名芦荟。形如舌,旁有莿。液如油,可以润发。
莿苋:干赤色,高三、四尺。叶尖小,青色带赤,多生莿,故名。烧灰沃水,可渍米为粽。
药之类
薏苡仁:一名■〈艹赣〉米,谓坚硬有赣强之意。一名回回米,一名薏珠子。能健脾益胃。马援在交趾,尝饵薏苡以胜瘴,呼为■〈艹干〉珠;载其种还,人谗以为珍珠。北路产颇多,而粒差小。土番名之曰禾榛,又名禾珠;以其与禾并栽也(详见「外纪」)。
天门冬:蔓生。结根如指。「山海经」所谓冬■〈艹舋〉。「尔雅」:『髦颠棘』。郭璞注:『细叶有莿,与麦门共称辟榖要药』。
麦门冬:小于天门。「尔雅」:『叶如韭,四季不凋。根有须作连珠,形似穬麦』。「本草」谓『久服轻身,不老不饥』。又名禹余粮。
土茯苓:「尔雅翼」:『茯苓,千岁松脂也。蔓生。长叶圆根,大如鸡子,连缀而生。有赤、白二种』。北路产者,似茯苓而小,赤色;俗呼为山尾薯。
菖蒲:荃也。一名荪、一名水剑草。文王嗜昌歜。「左传」:『王使周公阅来聘,飨有昌歜,菖蒲也』。生于石上者为石菖蒲,道家以为延年之食。
枸杞(见蔬部):其实为地仙子。谚曰:『去家千里,不食枸杞』。其根为地骨皮,治喉间毒。
藕节:草花根也(见花、果二部):取其条,切片阴干,可入药。
紫苏:「尔雅」:『苏,桂荏』。曰紫苏者,别于白苏也。性和畅,行气和血。子可以取油。
艾:「尔雅」谓之冰台。茎高三、四尺,叶长寸许。味辛微香,面青背白。花黄,秋开如野菊而小。「尔雅翼」:『庶草治病,各有所宜;惟艾可灸百疾,故名医草』。
苍耳子:即羊带来。「尔雅」曰:『卷耳苓耳』。「广雅」曰:『枲耳』。郭璞曰:『形如鼠耳』。陆玑曰:『叶青白似胡荽,白华细茎,子如妇人耳珰』。或名耳珰草。
益母草:「尔雅」:『■〈艹佳〉蓷』。郭璞注:『今茺尉也。叶似荏,茎方。花淡红,生节间』。又名益母,宜于孕妇也。
金银花:「本草」:『即忍冬藤花。一名老翁须花。黄白相对,有香;能治风、除胀、解痢』。令人摘取晒干,以治毒消肿。
通草:性利水,兼通乳窍。染以彩色制花,鲜明可爱。出淡水鸡笼诸山。
香附:即莎草根,一名臭头香。「离骚」曰:『青莎杂树兮,薠草靃靡』。「子虚赋」:『薜莎青苹』。
三柰:枝叶类姜,根亦似之。味辛。
山栀子:其花六出,其实七棱。亦名越桃,一名木丹。「图经」曰:『皮薄而圆,黄色。子多七棱,至九棱者为佳』。「子虚赋」:『鲜支黄烁』。蜀中有红色者。
土木通:藤大如指,每节有二、三枝,枝头出五叶。结实如小木瓜,南人谓之燕■〈艹覆〉。
泽兰:「尔雅翼」:『叶尖长,微有毛;方茎紫节,花白。能散血』。
薄荷:「图经」:『茎叶似荏而尖长,治风寒为要药。以苏州之产为佳』。
车前子:即「诗」所谓芣苢。「尔雅」:『芣苢,马舄车前也』。陆玑疏:『一名当道。喜生牛马迹中,故曰车前』。叶亦可用。江东人呼为虾蟇衣。俗呼五根草。
风藤:状与他藤异,似木通。出水沙连丙山。浸酒服之,可已风疾。
白鸡冠(见花部):取色白者晒干,能治妇人血崩。
蒲公草:「本草」:『一名蒲公英』。有细莿,中抽一茎,茎端有花,黄如金钱;开罢,飞絮随起。絮中有子,落地即生。专治女人乳上生毒。
蓖麻子:「图经」:『叶似葎草而厚大;茎赤,有节如蔗。实类巴豆,形似牛蜱,故名。能治风病』。
紫萍:(见草部):池泽止水中甚多,季春始生。面青、背紫;赤若血者,谓之紫萍。「宁化志」:『七月十五采,晒干,蜜丸之,能入肺经、达皮肤,治脚气、伤折、胎孕有伤;名「紫萍一粒丹」』。
斑节相思:枝叶类薄荷而大,味似艾。能解毒。
桕菰(见木部):「本草」无载。小儿口痛,煎洗即愈。
菻荼菰(见木部):花色有红、白二种;疗痢疾,各以其色治之。「本草」亦无载。
水烛:「宁化志」作山蜡烛。丛生水中,叶如蒲。花如蜡烛,色赤,有二、三层;
中有白絮。可治金疮,或以铺褥。
木贼:「本草」:『独茎,苗如箭笋,无叶;寸寸有节,凌多不凋』。
蛇草:形如菠菱,有小白花。毒蛇伤人,捣烂敷之,仍煎泡酒服;立愈。
急性子:即凤仙子。熟时以手微按,其缝即开,故名。
木鳖子:蔓生。叶似苦瓜。「本草」:『实似括蒌而大,生青、熟红;肉上有莿。核似鳖,故名』。
樟脑(见木部):以樟木切片,井水浸三日夜,入锅煎之;柳木枝频搅,待汁减半、柳上有白霜,滤去滓,倾汁入盆,经宿结块。北路樟甚多,但少制炼者。
蜂蜜:「仙经」:『蜜为众口芝,又呼为卉醴,一曰百花醴。唐兜罗贡红蜜』。「杜阳编」载:『吴明国贡鸾蜂蜜,其色碧。久食,长寿黑发』。
鹿茸(见兽部):茸角之初发者,禀纯阳之质,含生发气;其味甘、其性温,能补阳。又有麋茸,能滋阴。
鹿角胶:碎鹿角煮,凝冻成胶;大温补之药。
鹿角霜:即胶之粗而为渣者。功次于胶。
穿山甲:即鲮鲤壳(见介部)。
蝉蜕:蝉壳更生,脱旧挂树间者。
硫磺:出淡水磺山。有夹土者、有纯洁者,总置釜中镕开,投以鱼油,滚起泥土,以铁笊篱捞去之;再煎净汁,倾入桶内冷结凝块,破桶而取之。
畜之属
牛:「易卦」:『坤为子母牛,耕畜』。「通志」:『黄牛角缩而短悍,水牛丰实而重迟』。
马:乘畜也。「易」:『干为马,坤配干,象牝马』。「春秋说题辞」:『地精为马』。「春秋考异记」:『地生月精为马。月数十二,故孕十二月而生。有肝无胆。出西北者良,东南劣弱不及』。台俱从内地来,近亦有牝而生者。
羊:孕四月而生。「礼记」:『羊曰柔毛』。「古今注」:『羊名髯须,主簿繁露。有角不用,类好仁者;执之不鸣,杀之不嗥,类死义者;欲乳必跪其母,类知礼者。性善群,故于文,羊为群』。
犬:「易」:『艮为狗』。「尔雅」以犬未成毫为狗,「说文」以狗之有悬蹄者为犬。今通作狗。
猫:「礼」:『郊特牲。迎猫,为其食田鼠也』。「尔雅翼」:『小兽之猛者。黄、黑、白、驳数色。其睛可定时:子午卯酉如一线,寅申巳亥似满月,辰戌丑未类枣核。鼻端常冷,惟夏至一日温』。
猪:「尔雅」曰彘。或谓之豕,其子曰豚,「礼记」:『豕曰刚鬣,豚曰腯肥』。「古今注」:『猪曰参军』。
鸡:「易」:『巽为鸡』。「曲礼」:『鸡曰翰音』。徐铉曰:『鸡,稽也;能考时也。鸡有五德:首戴冠,文也;足搏距,武也;敌在前敢斗,勇也;见食相呼,仁也;守夜不失时,信也』。
鹅:「尔雅」谓之舒雁。颡如瘤,长脰;夜鸣应更。有行列,故兵有鹅鹳之阵。善旋转其项,故右军法以动腕。
鸭:「尔雅」谓之舒凫。尸子曰:『野鸭为凫,家鸭为鹜,不能飞翔』。「礼」:『庶人执鹜』。
鸽:本野鸟,必待家畜而后种传;名色甚多。善认主家。张九龄谓之「飞奴」;谓系书于足,能代人传书也。
羽之属
雉:「书」曰华虫,「礼」曰袆衣画翚。汉避吕后讳,改名野鸡。雄者有冠,尾长,身五彩具;其羽为翟。「月令」:『仲冬,雉始雊』。「仪礼」:『士相见礼,各执雉,取其守介不失节』。雉飞,崇不过丈、修不过三丈;故计城之丈曰雉。台产尾不逾尺。
乌:束晢诗:『嗷嗷林乌,待哺于子』;「说文」以为孝鸟是也。初生,母哺六十日;长则反哺六十日。一名鸦,自呼其名。今人闻鸦辄唾;以见异则噪,故恶其不祥也。「尔雅」:『纯黑而反哺者谓之慈乌,腹白不反哺者谓之鸦』。「禽经」:『朝鸦鸣,则小雨』。
鹡鸰:水鸟。「禽经」:『■〈即鸟〉鸽友悌』。「诗」:『脊令在原,兄弟急难』。郭璞注:『鹊属也。飞则鸣,行则摇』。陆玑疏:『大如鷃雀。长脚长尾,尖喙。背上青赤色,腹下白;颈下黑,如连钱,故人谓之连钱』。一名雪姑。
鹳:「格物论」:『鹳,水鸟,一名负釜,一名背灶,一名皁裙。状类鹤,而无朱顶。善飞搏,巢必乔木之高枝』。「禽经」:『鹳生三子,其一为鹤』。台无鹤。
鸠:「诗」:『宛彼鸣鸠』。传曰:『斑鸠也,名隹。种类甚多』。语曰:『天将雨,鸠逐妇』。台有土鸠、金鸠。土鸠青黑色,间杂以白,俗名斑甲。金鸠身绿,嘴足红:「漳志」所谓红鸠也。一名金隹。又名火鸠。项下赤色。
翡翠:「尔雅」:『鹬也。俗名钓鱼翁,善捕鱼;名鱼虎,亦名鱼师』。「埤雅」:『前为翡,后为翠』。「异物志」:『雄赤为翡,雌青为翠;人取其羽毛为饰』。
鹭:毛洁白,顶有丝毵;毵长尺余。青脚,喜翘。高不满二尺,翔集必舞而后下。「诗义疏」:『水鸟也』。「尔雅」:『鹭舂锄。步于浅水,好自低昂,如舂、如锄』。
鸳鸯:「尔雅」:『匹鸟也。喙趾似凫,而文彩■〈火旬〉烂。雄曰鸳、雌曰鸯,止相偶、飞则双,其交不再』。
白鹇:「格物总论」:『白质黑章,尾二、三尺;嘴爪纯丹』。「尔雅」所谓朝雉。郭注:『江东呼为白翰』是也。亦有青者、黑者,皆不杂于凡鸟。
长尾三娘:鹇之属。色青,光彩照人。嘴朱红,足紫,尾长尺许。或呼为娃鸟,疑即所谓青鹇也。
燕:「尔雅」谓之乙。「诗」谓之元鸟。「礼记」:『仲春元鸟至,祠于高禖』。武珰诗:『花开蝶满枝,花谢蝶还稀;惟有旧巢燕,主人贫亦归』。
鸜鹆:万毕术曰:『一名寒皋。断舌可使言语』。南唐李煜谓之八哥。
鸥:水鸟。一名鹥。「南越记」:『随潮上下;以三月风至,乃还洲屿。颇知风云』。
布谷:「尔雅」:「鸣鸠鴶鵴。郭注:『今布谷也』。「尔雅翼」:『此鸟鸣时,布种其谷。似鹞长尾,牝牡飞鸣,翼相摩拂』;「月令」『鸣鸠拂羽』是也。
竹鸡:「图经」:『其状如雉,形小尾短』。「通志」:俗呼泥滑滑,盖以声似之也。白蚁闻其声,即化为水。一名越鸟,好食蚁』。
画眉:似莺而小,黄黑色。好斗善鸣,清圆可听,与内地相类。但眉无白者。
黄莺:「诗义疏」:『黄鸟,鹂鹠也;一名黄鹂。或谓黄栗留,一名仓庚。其音圆滑善啭,方春后即鸣』。
鹰:一名爽鸠。「礼记」:『仲春之月,鹰乃学习。孟秋之月,鹰乃祭鸟』。孔群曰:『虽阳和布气,鹰化为鸠。至于识者,犹憎其眼。雄形小,雌体大』。「禽经」:『鹰不击伏、鹘不击姙,盖义性如此』。北路有极大者,名曰板雄。
鹞:「诗义疏」:隼『饼,鹞也』。「通志」:『大如鹰,苍黑色,尾稍短。善击鸟』。庄子曰:『鹞为鹯,鹯为布谷,布谷复为鹞;此物之变也』。
乌鹙:身黑、尾长,较小于鹰;能搏鹰、鹞、鸢诸恶乌。「诗」:『有鹙在梁』;水鸟也。当为别种。
伯劳:「尔雅」谓之鵙,亦曰博劳。「左传」谓之伯赵。「易通卦验」:『博劳,性好单栖。其飞■〈梭,羽代木〉,其声嗅嗅;夏至应阴而鸣』。「尔雅」:『鵙在林间鸣,蛇于其下蟠结不动』。「兴化志」:『伯劳,一名枭』。
海鹅:俗名南风戆,又名布袋鹅,色如家畜。伸颈高可及肩,常于海滨猎鱼,避风则入。翎可为箭羽。
凫:「尔雅」注:『似鸭而小,背上有纹』。陆玑云:『卑脚短喙,鸟之谨厚者』。俗呼为水鸭。
番荜:形似燕;背淡黑色,腹下色黄,尾长。飞则鸣、行则摇,类于鹡鸰。
荜雀:似雀而小,紫色。唧唧善吟。置笼中,能自来去。性畏暑,遇夏辄死。
白头翁:似雀而大,头有白点。诸葛恪在吴王坐,有鸟飞过,恪曰白头翁。张昭疑为讥己,请觅白头母。
海鸡母:黑色,脚绿。如母鸡大,宿海屿中,故名。骨脆而味甚美。
雀:曹植赋:『头如颗蒜,目如襞椒,跃而不步』。「古今注」:『一名嘉宾』。言宿檐瓦,驯近阶除,如宾客也。
鹪鹩:「通志」谓之鹪鴱。「尔雅」:『桃■〈丿上虫下〉鹪,其雌鴱也』。陆玑曰:『似黄雀而小。喙刺如锥,取茅为巢,以麻紩之,如刺紩袜;故一名袜雀、一名巧妇、一名女匠』。土番出草,闻其声则返。
鸢:鸱类。「尔雅」:『其飞也翔,俗谓能嘶风』。「禽经」:『朝鸢鸣,则大风』。「格物论」:『能捕鱼』。台则并搏小鸡、鸭食之。
食蛇鸟:黄褐色,项细而长,高脚,性嗜蛇,大倍于鹭。
鸺鹠:又名鸱鸺,怪鸟。大如鹰,头目如猫,有毛角、两耳。昼伏夜出;鸣则雌雄相唤,声若老人。庄子『鸱鸺夜撮蚤虱,察毫末;昼则瞑目而不见丘山』是也。宿丛草中,俗呼为狐黄。「宁化志」:『即土枭。子成,父母俱遭其食;不孝鸟也。故古人夏至磔之』。
毛之属
豹:「说文」:『豹似虎,图文黄纹,黑如钱,比比相对』。圈中五圈,左右各四者曰金钱豹;宜为裘。纹如艾叶者,曰艾叶豹;台谓之乌云豹。土产者稍大于犬,而无所害于人;或名之曰獐虎。
鹿:「埤雅」:『鹿性决躁』。又曰:『性警,分背而食,食则相呼。群居则环角外向,以防物之害己』。「尔雅翼」:『鹿阳兽游山,夏至得阴气而解角,从阳退之象』。
麋:鹿之大者。「左传」:『泽有介麋』。「尔雅翼」:『麋阴兽游泽,冬至得阳气而解角,从阴退之象』。
麖:似鹿而小,无角。性悍而善跳。「埤尔」:『麖性胆怯,饮水见影辄奔』。崔豹「古今注」:『鹿有角而不能触,麖有牙而不能噬』。
熊:「埤尔」:『熊似豕。掌心有白脂如玉,味甚美,俗呼熊白。好举木而引气。冬蛰不食,饥则而舐其掌,故美在掌』。
獭:蔡邕「月令章句」:『獭毛虫,西方白虎之属;水居杀鱼者也』。「埤雅」:『似狐而小。青黑色,肤如伏翼』。「月令」:『正月,獭祭鱼』。
猴;形似人而多智。一名狙,一名胡孙。「尔雅」曰:『猱母猴』;「诗」『无教猱升木』是也。内山一种极小,名金丝猴。
兔:「埤雅」:兔,吐也;生子从口中吐出。兔视月而孕。目尤暸,故「礼」称兔为明视。「天问」:『顾兔在腹』;言兔在月腹也。每孕一月而生。
野猪:「通志」:『似家猪而腹小脚长,毛色褐。牙利如鎌。「汉书」:「景帝游上林,野猪入厕」是也』。
鼠:卢元明「剧鼠赋」:嗟乎!在物最为可贱:毛骨莫克于玩赏,脂肉不登于俎膳。淮南轻举,遂呕肠而莫追;东阿体拘,徒称仙而被谴。其为状也,须似夹穟半垂,眼如豆角中劈;耳类槐叶初生,尾如杯酒饮沥。托社忌器,妙解自惜。或寻绳而下,或自地高掷。登机缘柜,荡扉动帟。忉忉终朝,轰轰竟夕。盗干汤之鼎俎,倾留髠之香泽;伤绣领之斜制,毁罗衣之重袭。曹舒由是献规,张汤为之被谪。亦有庭院肃清,房拢虚寂;尔以乘间,东西撺掷。或床上埒髭,或户间出额。貌甚舒暇,情无畏惕。欹覆箱奁,腾践菌席。嗟天壤之含弘。产此物其何益』!
鳞之属
鲤:陶弘景曰:『鲤为鱼中之王。形既可爱,又能神变,乃至飞越山湖;所以琹高乘之。脊中有三十六鳞,六阴数也』。北路冬春肥美特甚。
涂鮀:形类马鲛而大,重者二十余觔。无鳞,味甚美。自十月至清明,渔者多获之,腌入内地。
乌鱼:「本草」谓之鲻鱼,池产者佳。吴王论鱼,以鲻为上。产台海者曰海乌,冬至前入港散子,亦肥美;散子后名回头乌,则瘦而味劣矣。子、肾俱佳。
鲳:身扁而短,无鳞。以紫白色者为佳,海鱼之贵品。又有黑色者,细鳞,名乌鲳;味少逊。
马鲛:身圆而狭长。青黑色,骨软无鳞。「通志」:『一名章鲧』。
鳓:类鲥鱼,身扁薄。味清而芳,鲜次于鲥鱼。以多刺人不见重。甚矣!世之好浓厚而恶淡薄、好软脆而恶骨鲠也。
鳗:有乌、白二种,乌者为上。「埤雅」:『鳗无鳞甲,白腹;似鳝而大』。又溪有芦鳗,赤黑色,大者十余觔;以食芦芽,故名。又海鳗,肉粗而刺硬。
扁鱼:形似贴沙而薄。晒干,味香美;鲜食亦佳。冬月出鹿耳门外最多,方言谓之「涂剃」。
带鱼:「通志」:『身薄而长,其形似带,无鳞。入夜有光。俗呼为白带』。
鲈:似鳜,巨口细鳞;张季鹰「思鲈脍」即此。隋炀帝谓之金虀玉鲙。
午鱼:鲈之别种。身圆厚,味差于鲈。内地端午间出,因以名之。台海出九、十月间。俗作■〈鱼午〉,古无此字。「漳志」引周成王时扬州献鰅(音容),鰅皮有文;非是。
甲鱼:「方言」名杰鱼。巨口,细鳞、无刺,形如鲻,味甚美。长者可六、七寸,出淡水武朥湾等社。
敏鱼:「兴化志」:其色苍,张东沙谓之鮸鱼,状似鲈而大,肉粗。
鲫鱼:「本草」:『一名鲋。色黑而体促,腹大而脊隆。池泽皆有之。庄子所谓「东海波臣」者也』。
贴沙:附沙而行。上紫、下白,有细鳞;两目相比,一名比目鱼。江、淮间谓之鞋底鱼,「通志」作鲽沙。
银鱼:「尔雅翼」:『玉干,长五、六寸。身圆如筋,洁白无鳞,但目两点黑耳』。味清甘,多曝为脯。
黄翅:「兴化志」名黄穑,漳、泉因之。状似乌颊,身小而薄,肉细而味清。以其翅黄,故名。淡水有重一、二觔者。
鳝鱼:俗谓之鳝。「尔雅翼」:『鳝似蛇无鳞,黄质黑文,体多涎沫』。「汉杨震〔传〕」:『鹳雀鸟衔三鳣集讲堂,都讲曰:「蛇鳝者,卿大夫服象」』。古鳝与鳣通。
虎鱼:状似虎头,巨口无鳞,长不盈尺,肉嫩而美;沈文开所谓「难以貌求」者也。
黄鱼:色微黄,扁而细鳞,长六、七寸。脂厚味丰,恨多刺耳。
麻虱目:鱼塭中所产,夏秋盛出。状类鲻,鳞细。郑氏时,台以为贵品。
鮡鱼:「尔雅」『小者鮡』是也。生海边泥涂中。其大如指。善跳,故名。俗呼花鮡,以其身有白花点也。茅港尾一带极多。
鮆鱼:一名刀鱼,台人名狮刃。「尔雅」:『鮤鱴刀』。郭璞注:『鮆鱼也』。长头而狭薄,腹背如刀,故名。多刺,又名刺鱼。
乌颊:身短阔。「兴化志」:『似棘鬣鱼;但其颊乌,故名』。
乌鲗:「本草」名乌贼。「南越志」:『乌鱡,怀墨而知礼』。「海物异名集」:『足在口,缩喙在腹;翕彼噀墨,迷射水族』。「埤雅」:『每遇大鱼,辄噀墨周波以卫身。中有骨如小舟,名海漂蛸』。俗呼为墨贼。
锁管:身圆直如锁管;首有小骨,插入管中如锁须。味甘脆。
鲨:「图经」:『鲛鱼,今南人皆谓之鲨鱼,多食损目。大而长,喙如锯者名胡沙』。「述异记」:『鲛人之室,泣而出珠』;即此。小而皮粗者曰白沙。凡鲨,美在翅。又有一种黑白圈相间者曰龙文沙,亦佳。
鲇:身圆、头扁,色黑黄。无鳞,多涎沫,肉丰。出陂中。
黄爵:色微黄,身薄而小,多刺。漳郡「宋志」以为黄雀所化。
沙梭:长五、六寸,状如织梭。肉丰、骨脆。
海翁:即海鱛,大能吞舟,浮于水面,黑如牛背。俗谓海翁现,则大风将作。
魟鱼:俗作■〈鱼共〉,非。张东沙曰:『形圆如扇,无鳞,色紫黑。口在腹中,尾长于身。有黄魟、燕魟:黄魟大而肉粗,燕魟小而肉润』。
青鳞:「兴化志」:『大如拇指,长六、七寸。色青、鳞厚』「通志」:『一名青鲫』。
红纱:形似鲈。皮红如涂朱,鳞细。远望之,与金鱼之红者无异。内地有红纱,巨而美;又是别种。
蛄鲐:「通志」:『尾有星。多穴于田堘或泥岸中』。
■〈鱼黾〉鱼:色青,体圆而短,味腥。俗呼大麦■〈鱼黾〉,以其麦熟时出也。
铁甲鱼:鳞硬如甲,故名。去其皮,方可食。
独鱼:「漳志」作「毒」。大者如掌,皮粗。剥之晒干以磋木器,光润倍常。内地取其小者为鱼酱。
泥鱛:「尔雅疏」:『鳛一名鱛,今泥鱛也。穴泥中,因名』。「埤雅」:『似鳝而短,以涎自染,难握』。俗谓之鳅鱼,以入秋最多也。
涂虱:头扁,身微圆,黑色;长五、六寸,产陂圳潭窟中。「通志」谓之田瑟,「兴化志」谓之弹瑟。
狗母鱼:身圆,黑赤色。长尺余,有细刺。鱼之粗劣者。
金鱼:色红,尾如虾;而囊金者为贵,亦有黑色而囊金者。
斗鱼:「泉郡志」:『状如指,长二、三寸。有花文,红绿相间,尾鲜红有黄点。善斗。泉人呼为丁斑,漳人呼为三班』。此与上金鱼止供玩赏而已,附于此。
■〈虫宅〉:「北户录」:『水母一名蚱,一名石镜』。「博物志」:『状如凝血,从广数尺,无正圆;亦无头目、肠脏,众虾随之,以虾为目。大者如床,小者如斗。水鸡:一名田鸡。陶隐居曰:『黑色为蛤子,至美。闽、蜀、浙东以为珍馔』。
沙蚕:生海泊泥涂中。形似蚕,中有沙,故名。味甚鲜美。北人憎其形,以为蚓也,弃之。晒干酥食,亦佳。又名龙肠。此与水鸡、■〈虫宅〉以其水族可食,并附于此。
介之属
龟:「大戴礼」:『甲虫三百六十,龟为之长』。「易」曰灵龟,「书」曰元龟。「周礼」:『龟人掌六龟之属』。海中有大至数尺者曰海龟,味如鳖。
蟹:「尔雅翼」:『蟹八跪而二螯。八足折而容俯,故谓之跪。两敖倨而容仰,故谓之螯。随潮甲解,故字从「解」』。「考工记」:『仄行,蟹属,故谓之旁蟹』。又有生溪圳者,螯生毛,谓之毛蟹;秋后甚肥美。
鳖:「易」:『离为鳖』;以其刚在外也。「养鱼经」:『鱼满三百六十,则龙为之长。而引飞出水有鳖,则鱼不复去。故一名神守』。段成式曰:『甲虫影伏,羽虫体伏;鳖伏于渊而卵剖于陵,此思化也』。「淮南子」曰:『青泥杀鳖,得苋复生』。故俗不与苋同食。又名团鱼。
西施舌:壳绿黑色,形似小蚌而长。「泉郡志」:『其肉有舌,最美;海错之珍次于江瑶柱』。
蟳:一名蝤蛑。生海边泥涂中。「酉阳杂俎」:『大者长尺余,能与虎斗。随大潮退壳,一退一长。螯至强』。
蠘:「图经」:『阔壳而多黄者名蠘。其螯甚锐,断物如芟割』。
蚶:「尔雅」谓之魁陆。郭注:『魁状如海蚌,圆而厚,外有理纵横;即今之蚶也』。「岭表录异」:『一呼瓦棱子,以壳上有棱如瓦珑也』。
花蛤:似车螯而小,壳有斑文。「本草」谓『蛤表有文』,即此。「礼记」:『雀入水为蛤』是也。味甚清。此地不多产。
蛤蜊:似车螯而小。壳圆,微黑色,肉黄。「淮南子」:『若士方卷龟壳而食蛤蜊』。「酉阳杂俎」:『蛤蜊候风雨,能以壳为翅飞』。
牡蛎:「本草」:『附石而生。磈礧相连如房,故名蛎房』。俗呼为蚝。小者名珠蚝,最佳。此间不须架石栽种,团生海中。取之者乘筏,用长竹出诸水底。
鰕:或作虾。种类不一:有红鰕、沙鰕、斑节鰕、白丁鰕。各塭红鰕最佳。又有黄栀米鰕,小而色红,晒作鰕米。
龙鰕:「岭表录异」:『名鰕魁,熟之色红』。「闽部疏」:龙鰕置盘中犹蠕动。长可一尺;其须四缭,长半其身。目睛凸出,上隐起二角;负介昂藏,宛似小龙。尾后吐红子,色夺榴花:真奇种也。北路后垄、竹堑以上间有之。
螺:「通志」:『香螺,大如瓯,长数寸。肉白而尾有膏,味甚佳。「本草」谓之甲香。又响螺,其壳可以吹,军中用之。花螺如田螺而小,壳圆色白,红点斑斑,故名;味清而美。又大螺琢磨其壳,可作鹦鹉杯;肉白而不脆,尾苦不堪食』。
鲎:色青黑,血蓝。尾如枪,十二足悉在腹下。雌常负雄,渔者取之,得双。故「吴都赋」曰「乘鲎」,言相乘也。「闽部疏」:『海滨诸郡以鲎壳代杓,岁省铜千余觔』。
鲮鲤:「尔雅翼」:『鲮鲤状如獭,遍身鳞甲,居土穴中,盖兽类也。人谓之穿山甲,以其能穿穴』。一名龙鲤;「山海经」:『龙鲤陵居』是也。常出岸开鳞甲,佯死;俟蚁满,闭甲,入水始开,接而食之。
水龟:一名龙虱。出潭堀中。腌食佳。
海豆芽:似蚬而差大,形扁壳绿。吐尾如豆芽,故名。一名土杯。
车螯:似蛤而大,壳厚微黄。肉坚,含浆不放。俗呼为蛲。
蚌:与蛤相类而异形。圆者曰蛤,长者曰蚌,壳绿黑色。老蛤含珠。「战国策」谓与鹬相持者也。
田螺:「本草」:『生水田中。含泥在腹,三十年犹活。能伏气饮露』。又有生池中者,壳厚,名石螺。
虫之属
蜂:「檀弓」:『范则冠而蝉有緌』。范,蜂也。种类甚多。其毒在尾,垂颖如锋,故谓之峰。传曰『蜂虿垂芒』是也。蜜蜂无毒,采百花酿蜜,谓之蜜脾。其王所居为蜂台;群蜂采花佳者,以首戴之,贡于王。故曰:『峰蚁识君臣』。
蚁:「尔雅」:『名『蚍蜉,小者蚁。有赤、黑、白诸类。赤而小似丝者,俗呼黄丝蚁』。「埤雅」:『蚁行逶迟有序,需而不速』是也。黑而大者,俗呼走马蚁;以其走之疾故也。白蚁:『湿热相蒸而生。凡器物、衣服之类,置近湿处,一为所侵,皆成蛀粉』。「宁化志」:『蚁畏茶,委弃茶渣;干则为末,布于其中,蚁不敢犯』。
蝉:「礼」「月令」:『仲夏之月,蝉始鸣』。「淮南子」:『蝉无口而鸣,饮而不食,三十日而蜕』。「考工记」『以膀鸣者』是也。「庄子」朝菌不知晦朔,蟪蛄不知春秋』。「埤雅」:『蟪姑,夏蝉也』。「离骚」:『蟪姑鸣兮啾啾,岁暮兮不自聊』;则亦秋蝉矣。陆士龙称蝉有五德:头有緌,文也;饮露,清也;黍稷不享,廉也;处不巢居,俭也;应候,信也。
蝴蝶:「古今注」:『蛱蝶,一名野娥、一名风蝶。种类甚多,杂色俱备;今但呼为蝴蝶』。「埤雅」:『蜂蝶以须嗅,须盖其鼻也』。「异物志」:『有人浮南海,见蛱蝶大如蒲帆。』
蟋蟀:「诗义疏」:『蟋蟀似蝗而小,正黑,身光泽如漆。有角翅。又谓之促织』。里语:『促织鸣,懒妇惊』。又谓之莎鸡。
蜘蛛:布网如罾丝,自处其中;飞虫触网者,缠缚食之。春得暖风,布丝远扬,有长至丈余。「尔雅」:『在地布网者为土蜘蛛,在草中布网者为草蜘蛛』。「诗」:『蟏蛸在户」。蟏蛸长踦,即小蜘蛛也。
蜥蜴:似蛇,四足,长五、六寸。「说文」:『在草曰蜥蜴,在壁曰蝘蜓,守宫也』。汉武帝五月五日,取以丹砂和脂饲之,身尽赤;至次年五月五日,捣之以涂宫人。有私者,其迹即消,故名守宫。台产者能鸣。
蜻蜓:「埤雅」:『蜻蜓饮露,六足、四翼。翅轻薄如蝉翼。遇雨,多集水上款飞。色青而大;小而黄者曰胡离、小而赤者曰赤卒』。
萤:腐草化生。「尔雅」谓之即照。万毕术曰:萤火却马。注云:取萤火,裹以羊皮置土中,马见之鸣,却不敢行。内地生于夏、秋之间,台二月即生。
螽斯:「草木疏」:『蝗类,青色。长角长股,股鸣者也。虫之不妬忌者』。一生九十九子,故「诗」,以为子孙众多之况。
螳螂:「尔雅」谓之莫貈。此虫知进,惟捕蝉则一进一却。「易通卦验」曰:『螳螂捕蝉,蝉得美阴而鸣。螳螂超枝缘条,以叶自翳蔽,竦腰举足,搏而取之』。
蚯蚓:一名土龙、一名蜿蟺。长吟地中。东方「虬赋」:『乍逶迤而鳝曲,或宛转如蛇行』。「苟子」:『蚓无爪牙之利、筋骨之强,上食槁壤、下饮黄泉,其用心一也』。
虾蟇:似水鸡,背有黑点。「酉阳杂俎」:『虾蟇无肠,陆居者为蟾蜍』。「尔雅」谓之蟾蠩。腹大,皮多痱磊。张衡「灵宪论」:『羿妻窃西王母不死之药,奔月宫,是谓蟾蜍』。凡附骨坏疮、发背肿毒,按方用之俱效。生疔疮,剖其腹,取肝涂之立愈。将腹皮缝密,放去不死。眉间白汁曰蟾酥。
青约:「图经」:『背青绿色,谓之青蛙』。「海错疏」:『身青、嘴尖,脊路微黑,腹细而白。土人去其皮食之』。
螟蛉:「尔雅」:『螟蛉,桑虫也』。郭注:『俗谓桑蟃,亦曰戎女』。
蝇虎:「泉郡志」:『蛛属。藏壁间,回环周顾,能捕蝇』。
蜾蠃:「尔雅」名蒲芦。郭注名螉■〈虫医〉。陆玑曰:『似蜂而小腰,取桑虫,负木空中,七日而化为子』。「诗」:『螟蛉有子,蜾蠃负之』。「法言」:『螟蛉之子殪而逢蜾蠃,祝之曰:「类我类我」。久则肖之』。陶隐居曰:『黑色腰小,衔泥于壁间及器物边作房』。俗云:蜾蠃作房于高,是年雨多:作房于低,是年雨少;亦一验也。
蝙蝠:肉翅,类鼠。昼伏夜飞,食蚊虻诸类。「尔雅」:『蝙蝠伏翼』。或谓之仙鼠。「通志」:『一名夜燕』。
螂:漆色,状似龙虱。缘壁善走,有翅能飞;多藏橱箧中。「漳志」谓之蝤虫。
蛇:毒虫也。其舌双,其耳聋,其听以目,其毒在涎。世传蛇无足。陶弘景曰:『五月五日,烧地令熟,以酒沃之;置蛇于上,则足见』。种类甚多:一名山辣,长七、八尺,食鼠不伤人。一名龟壳花,背有纹如龟纹。一名饭匙倩,头扁如饭匙;见人头昂二、三尺,惟尾贴地,喷鼻有声。一名青竹丝,长一、二尺;色青如竹,故名。三者啮人最毒。一名松柏根,螫之迅于百步。一名草花仔,小而花,不伤人。
蜂虎:状似灯蛾而大头,有斑点。入蜜蜂窝,则尽食其蜂。
蜈蚣:赤腹、黑头,多足。「尔雅」谓之螂蛆。能制蛇,缘而啖其脑。鲁连子:『百足之虫,虽断不僵』;即此也。
蜓蚰:夏月积暑,湿气所生。无足,长二、三寸,大如钗股;背黄黑色。行处吐白涎,成银色有光。俗呼为青赖。
水蛭:水虫也。蝡动如血片。断之寸寸,得水复活。能■〈虫匝〉牛马人血。「本草」:『大者名马蜞,腹黄者为马蟥』。「物理小识」曰:『马蟥烧成灰,以碗覆之于地,过一夜复生』。俗呼为蜈蜞。此地内山最多,无水而活。
蝇:张敞曰:『苍蝇之飞,不过十步;自托骐骥之发,乃腾千里之路』。『酉阳』云:『蝇声在翼』。身青而大者,粪能败物。
蚊:郭舍人曰:『客从东方来,歌讴且行;不从门入,逾我门墙。击之桓桓,死者穰穰;格斗而死,主人被创。是何物也』?东方朔曰:『长喙细身,昼亡夜存;嗜肉恶烟,为掌所扪。臣朔愚戆,名之曰蟁』。
蠹:一名白鱼、一名衣鱼,俗谓之蠹鱼;「韩诗」:『岂殊蠹书虫,生死文字间』。是也。始则黄色,老有白粉。闽地湿蒸多蠹,甚为衣帛、书画之害。
蛾:「尔雅」:『蛾,罗也』。苻子曰:『夕蛾去暗,赴灯而死』。
灶鸡:「本草」名灶马。穴灶而居,状如促织。「诗义疏」:『似蝗而小,善跳好斗;立秋后则夜鸣』。俗言灶有马,足食之兆。
■〈虫羗〉螂:「尔雅」所谓蛣■〈虫羗〉。邢昺疏:『黑甲,翅在甲下。噉粪土,作丸而转之』;「庄子」:『蛣■〈虫羗〉之智在转丸』是也。
毛虫:身上有毛。「尔雅」『蜭,毛虫』。「说文」:『俗呼毛蛓,有毒螫人』;「楚辞」:『蛓缘兮我裳』是也。
卷十一
艺文志
「班史」志艺文,后世郡邑志祖述焉,非徒标纪山川、张皇云物云尔;将采民风、觇吏治,亦考镜得失之林也。诸邑人文草昧,著述无闻,诗歌、古文词落落罕见,不过仕宦游人,触景标题、因事载笔而已。夫文章之盛衰,因乎地运;贤者以文章转移气化而不囿乎方隅,故曰人杰地灵也。检「郡志」,旁搜见闻,择其有关斯邑而文尤雅者,编之左。诸人士其有见之而幡然以起者乎?
题报生番归化疏(康熙五十五年)觉罗满保(闽浙总督)
题为圣德覃敷,十二番归化;仰请详题,以昭盛治事。
据福建布政司布政使沙木哈、按察司按察使董永艾会详,该臣看得台湾远属海外,民番杂处,习俗异宜。自入版图以来,所有凤山县之熟番力力等十二社、诸罗县之熟番萧垄等三十四社数十余年仰邀圣泽,俱各民安物阜,俗易风移。其余南、北二路生番,自古僻处山谷,声教未通;近见内附熟番,赋薄徭轻、饱食暖衣,优游圣、世,耕凿自安,各社生番亦莫不欢欣鼓舞,愿附编氓。今据台湾镇道详报:『南路生番山猪毛等十社土官匝目等共四百四十六户、男妇老幼计共一千三百八十五名口,北路生番岸里等五社土官阿穆等共四百二十二户、男妇老幼计共三千三百六十八名口,俱各倾心向化,愿同熟番一体内附』等由,册报前来。臣因海外生番输诚归化,若非抚绥安置备极周详,无以仰副皇上德洋恩溥,远至迩安之意。随会同抚臣批行镇、道确勘议详,复行福建布、按二司详悉酌议去后。兹据布政使沙木哈会同按察使董永艾详报称:『南北二路生番,向与凤、诸二邑熟番接界。今据慕义输诚,实由圣德感孚所致。查其地土毗连,各有土官统摄,醇朴驯良;应循习俗,令其照旧居处,仍用本社土官管束,无庸另设滋扰。其汛守防范,原有凤属南路一营之淡水汛、诸属北路营之半线汛,相去匪遥;饬令照旧防范,用资弹压,并令文员加意抚恤。除熟番听其照常贸易外,内地兵民毋许擅入番界生事及藉巡查扰累。所报丁口,附入版图,勿事编查,顺其不识不知之性,使之共乐尧天。其南北二路每年各愿纳鹿皮五十张,各折银一十二两代输贡赋,听其按年输纳,载入额编就台充饷。此外,并不得丝毫派扰,以彰柔远深仁』等由;造具各社番户丁口数册前来。
钦惟我皇上圣德神功,光被四表;文谟武烈,协和万邦。声教覃敷,已渐被于东西南北;恩膏迭沛,更周流于侯甸要荒。兹海外之番黎,等寰中之蠕动;乃犹仰沾圣化,愿附生民。具见草木、昆虫,尽属太和之保合;虽在黄、农、虞、夏,莫因广运之规模。臣幸际昌期,欣逢盛事。即会同抚臣陈璸捐备花红、银牌、帽、猪、酒,饬令该地方官将士官从优给赏外,所当恭疏报闻,请旨纂入舆图,昭垂典册,以志无疆之盛业者也。
除将各社番户丁口数册分送户、兵二部,所有生番归化情由,臣谨会同抚臣陈璸、水师提督臣施世骠合词具题。
初议捐修诸罗县学宫序高拱干(观察使)
继往开来,道莫高于夫子;梯山航海,治莫盛于国朝。至治之征,无思不服;大道之象,有目具瞻。是以万乘最尊,犹敦师礼;百蛮殊俗,咸被文风。自天下建学以来,数仞宫墙,比崇日月;人材于是乎出,教化于是乎兴。故瞻其居、重其道,则为名将相,为贤卿大夫、为贞妇义士顺孙孝子。不则,蠢然块然,草木、昆虫等耳。至圣垂教,大而伦常功业、小而饮食日用,无所不寓;不必尽出胶庠之中,莫非沐浴诗书之泽!虽极顽冥无知,往往俯首谒圣,睹车服、礼器而化其难驯之气;譬如东风解冻,和气饮人,其神妙有莫可名言者。
台以海外地,明季通商,始有汉人。迨郑氏遁踞,旧家世族或从而东;生聚有年,弦诵犹未广也。越至于今,输诚纳土,岛民得睹天日,分设郡县,招徕愈众。十余年间,声教大通,人文骎骎蔚起;即深山邃谷文身黑齿之番,皆知向风慕学。有识之士,咸谓治以道隆、道随治广,从此海不扬波,内外如邹鲁矣。然百务草创,规制苟简,诸罗学宫,茅屋三楹,更大不称。余备兵于此,兼分视学之任;每问其令,以城垣未建,学基恐有更易为对。荏苒三载,时惄余怀!今余瓜期已屈,诸生以旧基甚吉,欲谋拓新,而诸罗及台、凤三城营建尚未有日,则先大吾夫子之宫,又务之当急者也。余虽不敏,何敢以五日京兆,诿之后之君子。既捐俸为倡,复商诸君子者,力难独任也;尊师好义之名,又不敢自有也(此学宫,乃旧在善化里西保者)。
诸罗县学记蔡世远(庶常)
诸罗县学,原在善化里之西,茅茨数椽。康熙四十三年(甲申),凤山令宋君永清署篆诸罗;因县署移归诸罗山,就罗山议建。丙戌,郡丞孙君元衡摄县事,建大成殿、棂星门。戊子,宋君再署篆,建启圣祠。乙未九月,风大作,屋瓦、门墙皆倾;今令君贵阳周侯怃然曰:『是吾责也』!是岁十月兴工,修其破坏;大成殿、启圣祠,皆易故而新之。建东、西两庑,以祀先贤、先儒。东有名宦祠,西有乡贤祠。又于启圣祠之东,建明伦堂,西建文昌祠;附西为学舍,便肄业者。棂星门外周以墙,榜曰「礼门」、「义路」。墙之外为泮地:皆前所未有也。糜白金一千五百有奇,周侯独肩之,不扰民间一丝。丙申六月告成。
世远时应中丞雷阳陈公之招,主鳌峰书院。吾友陈君梦林客游于台,周侯介陈君以书来求记;且曰:『诸罗僻居海外,诸生观化聿新;愿有以教之也』!世远寡陋何知,爰即鳌峰诸友,相与砥砺者而告之曰:君子之学,主于诚而已矣。诚者,五常之本、百行之原也;纯粹至善者也,天之所以与我者也。人之不诚者,无志者也。人之无志者,由不能尽其诚者也。诚以立其志,则舜可法而文王可师也。其原,必自不欺始。程子曰:「无妄之谓诚,不欺其次也」。其功由主敬以驯致之。程子曰:「未至于诚则敬,然后诚也」。敬也者,主一无适,以涵养其本原之谓也。由是而谨几以审于将发、慎动以持于已发,则合动静无一之不诚也。虽然,由明以求诚之方,惟读书为最要。朱子曰:「读书之法,当序而有常、致一而不懈,从容乎句读文义之间,而体验乎操存践履之实。不然、虽广求博取,奚益哉」!学者率此以读天下之书,则义理浸灌、致用宏裕。虽然,非必有出位之谋也,尽伦而已矣。孔子曰:「爱亲者不敢恶于人,敬亲者不敢慢于人」。吾父子兄弟,肫然蔼然,尽吾爱敬之忱也;克伐怨欲之心,何自而生哉!始于家邦、终于四海,皆是物也。庸近之士,不能返其本、思其终;但以为吾读书得科名而吾名成矣。营闾里、利身家而吾事毕矣。其幸者一第,其不幸者老死于布褐而已矣。其天资厚而习染轻者,居是官也,犹可以寡过。其天资薄而习染重者,则贪没焉而已矣。
夫此身,父母之身也、天地之身也、民物所胞与之身也;以父母之身、天地之身、民物所胞与之身,顾可不返其本、思其终,以贻父母羞、以自外于天地,以为民物所诟病哉?诸罗虽僻处海外,圣天子治化之所覃敷,三十余年于此矣。巨公名人,相继为监司、守令,其间风俗日上。萃一邑之秀于明伦堂,相与讲经书之要旨、体宋儒之微言,告之以立诚之方,读书之要,伦理之修,经正理明,则辞达气充。科名之盛举积诸此,非徒善人之多也。陈君为我言:『周侯清修干固,百废俱兴;引人于善,惟恐不及』。吾知所以长育人材、化民成俗者,必有道矣,又何俟余之赘言哉!
周侯名锺瑄,字宣子,贵阳人;登丙子乙科,以清德文学世其家。
诸罗义学田记陈声(诸罗教谕)
古者选士之法,不一其途;养士之术,亦不一其地。故自王朝、侯国之外,至于州闾乡党,莫不有学。学也者,所以教人广见博闻、谨言慎行,标里门之秀,备邦国之桢;而非徒区区邀名之具也。今天子文教覃敷,殷殷以训饬士子为念。世之为士者,不能仰体德意日进于高明,而徒奔走趋承,惟饱暖衣食之为急;是果学业之不端欤?抑亦课督之不勤欤?此必有任其咎者矣!
诸罗僻在台北,番众杂处,弦诵之堂,久而不修。岁丙戌,郡司马孙公摄县篆,慨焉有文物之思;营建圣庙,设义塾于其侧,延廪生郑子凤庭为之师。又虑修脯之无资、灯膏之不继也,置园四十四甲于开化里之湾里溪,学博掌之;岁征其入以给费。今阅数春秋矣,溪流冲决,沙堤崩陷,难问者十之四、五。余惧作人美意无以垂久远也,爰取而志之,以戒夫食是饩者当尽是职,毋徒博虚名而不既厥实,上负养育之意、下负生平之学也。抑又望后有振兴而光大之者,使家弦户诵、经正民兴,士习醇而世运隆,以臻于一道同风之盛焉,则几矣!
诸罗县城隍庙碑记周锺瑄(本县令)
维诸罗僻在海外台湾之北,故岛夷鸠居。今皇帝二十二年削平郑氏,置县张官吏。五十四年、锺瑄承乏县事。粤稽祀典,城隍宜有庙,未之或举,大惧无以妥神迓庥以谷我士女。爰于署之左偏,相基饬材,为堂、为寝、为门,廊庑俱备,糜白金五百六十有奇。五十五年冬告成,邑人士剑谓宜书厥事于石。
锺瑄闻之,圣人设教,明为人而幽为鬼神,理一而已矣。邑有令以治明也,赏善罚恶、均其赋役、平其争讼,教之孝弟忠信,使邑无饥寒怨咨而相率于善者,令之职也;有城隍以治幽也,福善祸淫、顺其四时、阜其百物、驱其魑魅蛊毒,使邑无灾眚夭枉而不即于淫者,城隍之责也。自庙貌不崇,于是民不知设教之本,而求诸依草附木之精于妖魔怪诞之术,窃附神道以惑世诬民,遂为人心风俗之大蠹矣。古「周礼」八蜡之祭有水庸。庸、城也;隍、水也。后世或指有功德者一人以神之,典秩渐隆;赐庙额、班封爵,埒诸社稷、山川、风云雷雨以祭,相沿以至于今。故事:守土官入境,必先斋宿于庙而后视事;水旱、必牒于神而后祷于坛;厉祭,必迎于坛而使主其事。邑有大举,神莫不与焉。故淫屠老子之宫,学士有议而非之者,至于城隍而独无间然,岂非保障一方,聪明正直之灵爽昭著人心目间欤?
今新庙奕奕,愿自兹以往,令斯土者入斯庙而对越神灵,悚惕乎为民父母之职;而为吾士民者,尚亦晓然斯庙建立之由,鬼神陟降之旨,无溺邪说以自求多福哉。
新建诸罗县署记孙元衡(本郡司马)
今天子圣神文武,声灵远播;二十二年开拓台疆,设郡分邑,置诸罗为一县。然县治虽有其名而衙署未建,宰斯土者就佳里兴为县署。后先相仍,于兹二十有余载。
四十三年,凤山令宋君署诸邑,奉文移归罗山,业择地兴工,以新令莅任不果。四十五年,余摄诸篆,亲履其地,问听断何所、承宣何所、自公退食何所?则荒田野草,数椽未就。因亟为之谋,命工庀材,依其爽垲;虽丹漆未施,而公堂内署已井然有序矣。从此莅政之暇,与邑绅士坐论桑麻,渐及礼乐;即不敢侈规模之大备,亦不至以莅政临民之地委诸荒田野草:是则余之所差慰也!
至若大其栋梁、饰以华藻,以壮厥观,请俟后之君子。
望玉山记陈梦林
玉山之名,莫知于何始?不接人境,远障诸罗邑治;去治莫知几何里?或曰:山之麓,有温泉。或曰:山北与水沙连内山错,山南之水达于八掌溪。然自有诸罗以来,未闻有蹑屩而登之者。山之见恒于冬日,数刻而止。予自秋七月至邑,越半岁矣;问玉山?辄指大武峦山后烟云以对。且曰:是不可以有意遇之。
腊月既望,馆人奔告玉山见矣!时旁午,风静无尘,四宇清澈。日与山射,晶莹耀目:如雪、如冰、如飞瀑、如铺练、如截肪。顾昔之命名者,弗取玉韫于石,生而素质,美在其中而光辉发越于外?台北少石,独萃兹山;山海之精酝酿而象玉,不欲使人狎而玩之,宜于韬光而自匿也。山庄严瑰伟,三峰并列;大可尽护邑后诸山,而高出乎其半。中峰尤耸,旁二峰若翼乎其左右。二峰之凹,微间以青;注目瞪视,依然纯白。俄而片云飞坠中峰之顶,下垂及腰,横斜入右,峰之三,顿失其二,游丝徐引诸左,自下而上,直与天接;云薄于纸,三峰勾股摩荡、隐隐如纱笼香篆中。微风忽起,影散云流,荡归乌有;皎洁光鲜,轩豁呈露。盖瞬息间而变幻不一,开闭者再焉。过午,乃尽封之以去。
以予所见闻,天下名山多矣。嵩、少、衡、华、天台、雁荡、武夷之胜,征奇涉怪,极巍峨、穷幽渺,然人迹可到;泰山触石、匡庐山带皆缘雨生云,黎母五峰昼见朝隐,不过迭翠排空,幻形朝暮,如此地之内山敛锷乎云端、壮观乎海外而已。岂若兹之醇精凝结,磨涅不加;耻太璞之雕琢,谢草木之荣华。江上之青,无能方其色相;西山之白,莫得比其坚贞。阻绝乎人力舟车,缥缈乎重溟千岭。同豹隐之远害,择雾以居:类龙德之正中,非时不见。大贤君子,欲从之而末由;羽客缁流,徒瞻言而生羡。是寰海内外,独兹山之玉立乎天表,类有道知几之士超异乎等伦,不予人以易窥,可望而不可即也。
九日游北香湖观荷记陈梦林
丙申秋,予初至诸罗。九月九日,与李君世勋、林君秀民载酒郊垧,思得危峰绝顶以纵目寄怀。山率数十百里之外,远不可蔇。先是,土人云:县北里许有湖修且广,荷方盛开;未之信也。及是日,偕往观焉。
出郭数百武,便见此湖;蜿蜓屈曲,殊有胜概。少选,风从北来,香气蓊渤如相迎,而觌面相过。渐逼湖,憩舍旁道口,从者曰:『此淡水鸡笼大道也』。绿云委波,红衣麟次如画。湖面东自台斗坑凡数折而汇县治之众流,黛蓄膏渟,广可三、四亩,修如其广数十倍,汉人与土番合筑为陂。其下,西出北社尾,灌田凡数百顷。远山苍翠,列峙于对岸。循阡陌以东有地数亩,扼全湖之胜;野竹上逼青霄,参差茅屋。盖园丁云(?)。移坐竹间,湖清荷簇,回环如带;又有牙蕉、檨树、蓼花,风动波摇,东西上下互相掩映,泠泠幽丽。人在香国中,飘乎若出有而入无,荡遗尘而特立也。傍岸有筏,小奚从一番子跳越穿荷以去;篙数寻,或不得其底。园丁为予言:此湖深冬不涸。花之放,度腊乃尽,荷钱新旧相接;亦奇观矣。
顾念自有此湖,未有表而出之者;抑不知开凿何时?自有乾坤以来,便有此湖。湖之有荷,又不知始自何时?盖埋没蛮烟瘴雨者几千百年;而吾三人今日来游于斯,假碧水之英华、代登高之舒啸,岂可令戏马之台、落帽之山独美千古!然则斯湖也,其可以无名乎?因酹酒而名之,曰「北香湖」。以其地居县之北;又中土此时菡萏香消,而此地之荷独与梅菊争奇吐艳于北风凛烈之际,是足以愧夫趋热而恶凉、遇霜而先萎者矣:故曰「北香」也。李、林二君齐拊手曰『善』。因为记,而二君各系以诗。
祭淡水将士文(有序)阮蔡文(北路参戎)
淡水离鸡笼二百一十里,夙号烟瘴,近台北之极边。康熙五十年辛卯,洋盗郑尽心自辽海窜逃;上命江浙、闽、广四省舟师搜捕,因设营汛于此。其明年,文奉命自锦州泛海,招抚洋盗陈尚义于尽山、花鸟。癸巳,除云南州牧。上以文熟谙海务,甲午改厦门参戎,乙未再调台北。淡水在所辖之内,实为要区。是岁仲冬,由罗山北哨沿海,因至其地;寒风阴雾间,荒冢累累,问之皆西来将士。悼其孤魂海角,死而无名;虽烈士骨香,终有余恫。椎牛酿酒,荐之以辞。其辞曰:
大遁之山兮,干豆之水;神龙所居兮,百怪所倚。黄云昼塞兮,阴风夜被;饥磷闪闪兮,山精累累。当在昔之窃据兮,常悬师而筑垒;兵与将其偕亡兮,每黄昏而尔汝。迨天朝之戡定兮,弃遐陬而弗齿;听岛夷之杂居兮,义羁縻而勿侈。胡比年之狡兔兮,称有窟之在此!爰留军以驻防兮,谁创谋之伊始!维诸子之东来兮,皆干城之比拟;狭东海于沟渠兮,近天涯于尺咫。汛守既分兮慨然戾止,毒气朝熏兮烟岚暮抵。如精金之受炼,体虽坚而融液兮;如素丝之受染,质虽白而成纚。医莫购于轩、岐兮,药倍难于兰茞;裹鹿革以为棺兮,倩蝶衣以为纸。气郁勃而不伸兮,魂飘零而奚底?苟征伐于不庭兮,若牂牁之与交趾。蹈白刃其何伤兮,垂令名乎青史。徒水土之不宜兮,致捐躯而比比;岂圣世之共驩兮,罪难辞乎窜徙!反泰山于鸿毛兮,弃身命如敝屣!阻隔兮云山,梦寐兮乡里;伤心兮友朋,断肠兮妻子!封侯兮不遂,暴骨兮沙渚;月白兮霜飞,鸦啼兮狐起。不佞忝帅偏师,来巡北鄙,心闻此而惨悲兮,意感此而难已!具牛羊而祭告兮,声欷歔而变征。苟来格而来享兮,知英灵之尚迩。尔没在前,无能恤尔于生兮;我来在后,聊云慰尔于死!毋为民灾兮,毋为物否,壁垒康宁兮周道如砥。凡余所言兮,毋逆于耳!
题沈斯庵杂记诗季麒光(本县令)
从来台湾无人也,斯庵来而始有人矣。台湾无文也,斯庵来而始有文矣。斯庵学富情深,雄于词赋,浮沉寂寞于蛮烟瘴雨中者二十余年;凡登涉所至、耳目所及,无巨细皆有记载。其间如山水、如津梁、如佛宇、僧寮、禽鱼、果木,大者纪胜寻源,小者辨名别类;斯庵真有心人哉!
思古人飘泊栖迟,若小陵之在巴蜀「白盐」、「赤甲」诸诗,柳河东迁谪岭南,「钴鉧」、「石潭」诸记,皆从无聊郁塞之时寄发兴会;其志愈苦、其文愈工,而人与地相为不朽。斯庵在台,以一赋寓讥刺,几蹈不测(事见本传),故著述多晦而不彰。及余来尹是邦,每出其所藏以相示,谓余能读斯庵之文,亦惟余能知斯庵之人也。幼尝览「西京杂记」载上林令虞渊花木簿排列名目,使人兴卢橘蒲桃之感。今斯庵此诗虽曰纪事、纪物,而以海外之奇,备从前职方所未有;则是诗也,即古「国风」矣,乌可以不传!
鸡笼积雪(以下俱诗)高拱干
北去二千里,寒峰天外横;长年绀雪在,半夜碧鸡鸣。翠共峨眉积,炎消瘴海清。丹炉和石炼,漫拟玉梯行!
前题齐体物(本郡司马)
蛮岛亦飞雪,玲玲彻玉壶;经年寒不已,见月影俱无。积素疑瑶圃,高空似画图。惟于炎海外,方觉此山孤。
杂咏十首(选八)
疑是羲皇上古民,野花长见四时春;儿孙满眼无年岁,头白方知属老人。
纪叟中山浪得名,何如蛮酒拨醅清;宁知一醉牢骚解,几费香腮酿得成!
药溪流水碧差差,不拟天寒出浴迟;卒岁无衣双赤膊,负暄岩下曝孙儿。
酿蜜波罗摘露香,倾来椰酒白于浆;相逢歧路无他赠,手奉槟榔劝客尝。
生年十五鬓鬖鬖,招得儿夫意所甘;岂但俗情偏爱女,草中都不长宜男。
燕婉相期奏口琴,宫商谐处结同心;虽然不辨求凰曲,也有泠泠太古音。
露浓滋得麦苗肥,草长还忧豆叶稀;心忆儿夫桑柘下,日斜相望荷锄归。
巢栖穴处傍岩阿,薜荔为衣带女萝;要向众中夸侠长,只论谁最杀人多!
番妇沈光文(寓贤)
社里朝朝出,同群担负行。野花头插满,黑齿草涂成;赛胜缠红锦,新妆挂白珩(项常挂玛瑙珠)。鹿脂搽抹惯,欲与麝兰争(番抹鹿油以为香)。
九日罗山遇雨(山属郑氏旧营址)宋永清(凤山令)
萧萧风雨度重阳,匹马罗山奋战场。白发渐随秋色老,黄花空忆故园香。云迷古树千峰远,雾锁清溪一水长。萸酒年年常醉客,争雄壁垒几沧桑!
虎尾溪阮蔡文
东螺、虎尾之分派,北流西折而联界。去年虎尾宽,今年虎尾隘;去年东螺干,今年东螺浍。大宗盛时支子依,支子若强大宗坏。余流附入阿拔泉,虎尾之名犹相沿。阿拔之源阿里山,虎尾之源水沙连;譬如兄弟阋墙变,却于异性共周旋。水有源头木有本,不信但看「棠棣篇」。
大甲溪
崩山万壑争流潝,溪石团团马蹄絷;大者如鼓小如拳,溪面谁填递疏密。水挟沙流石动移,大石小石荡摩涩。海风横刮入溪寒,故纵溪流作鬐鬣。水方没胫已难行,水至拦腰命呼吸。夏秋之间势益狂,弥漫五里无舟楫。往来溺此不知谁,征魂夜夜溪旁泣。山崩岩壑深复深,此中定有蛟龙蛰!
大甲妇
大甲妇,一何苦!为夫馌饷为夫锄,为夫日日绩麻缕。绩缕须净亦须长,捻匀合线紧双股。斵木虚中三尺围,凿开一道两头堵;轻圆漫卷不支机,一任元黄杂成组。间彩颇似虹蜺生,绽花疑落仙姬舞。吾闻利用前民有圣人,一器一名皆上古;况兹杼轴事机丝,制度周详供黻黼!土番蠢尔本无知,制器伊谁远近取!日计苦无多,日计有余褛,但得稍闲余,轧轧事伛偻。番丁横肩胜绮罗,番妇周身短布短;大甲妇,一何苦!
吞霄道中
来时北渡正三更,归日微明复到此;过港应须及退潮,稍缓须臾徒延企!以兹来往不成眠,鸡鸣夜半行装起。平时拥被五更寒,今夜匆匆胡乃尔?风卷涛飞天雨急,从人尽是征衣湿。
后垄港
双溪奔流西入海,海势吞溪溪气馁;银涛翻逐绿波迥,遂使溪流忽然改。番丁日暮候潮归,竹箭穿鱼二尺肥(不事网罟,多筑石扈;潮退,以竹箭射取)。少妇家中藏美酒,共夫倒酌夜炉围。得鱼胜得獐与鹿,遭遭送去头家屋。
后垄
去县日以远,风俗日以变。顾此后垄番,北至中港限;音语止一方,他处不能辨。头发顶上垂,当额前后剪;发厚压光头,其形类覆盌。亦有一、二人,公然戴高冕;黑丝及红绒,缠之百千转,大有古人风,所惜双足跣!男女八、九岁,牙前两齿刬。长大手自牵(番以婚配为「牵手」),另居无拘管;父固免肯堂,翁亦无甥馆。是处两、三间,村庄何萧散!高廪置平原,黍稷有余挽;所虑湿气蒸,驾木如连栈。巨匏老而坚,行汲络藤瓣;溪水涨连旬,利涉身焉绾!丰年百礼偕,疾病颠危罕。饮酒即高歌(番民多即事成歌),其乐何衎衎!
竹堑
南嵌之番附淡水,中港之番归后垄;竹堑周环三十里,封疆不大介其中。声音略与后垄异,土风习俗将无同!年年捕鹿丘陵比,今年得鹿实无几。鹿场半被流民开,艺麻之余兼艺黍。番丁自昔亦躬耕,铁锄掘土仅寸许;百锄不及一犁深,那得盈宁畜妻子!鹿革为衣不贴身,尺布为裳露双髀。是处差徭各有帮,竹堑茕茕一社耳;鹊巢忽尔为鸠居,鹊尽无巢鸠焉徙?
淡水
淡水北尽头,番居之所纪;远者旬日期,近者一望止。内地闽安洋,扬帆日暮抵。全台重北门,锁钥非他比。闻昔王师来,负固犹未已;惧发阴平师,先截长江水。降旗出石头,铁锁亦奚裨!空亡五镇兵,鬼队阴风里。大遯八里岔,两山自对峙;中有干豆门,双港南北汇。北港内北投(社名),磺气喷天起;泉流势胜汤,鱼虾触之死。浪泵(社名)麻小翁(社名),平豁略可喜。沿溪一水清,风被成文绮;溪石亦恣奇,高下参差倚。逾岭渡鸡笼,蟒甲(舡名)风潮驶;周围十余里,其番称姣美。风俗喜淳良,鱼盐资互市。南顾蛤仔难(社名),北顾金包里(社名);突入红毛城;顾似东流砥。南港武胜湾(社名),科藤、通草侈。摆接(社名)发源初,湜湜水之沚;隔岭南龟仑(社名),南嵌(社名)收臂指。鸡柔(社名)大遯阴,金包傍山矶;跳石以为梁,潮退急如矢。山鹿虽无多,海菜色何紫!又有小鸡笼,依附在密迩;凡此淡水番,植惟狗尾黍;山芋时佐之,原不需大米。近日流亡多,云欲事耘耔;苟其愿躬耕,何处无桑梓!窜身幽谷中,毋乃非常理!大社虽八名,小社更累累;各以近相依,淮泗小侯拟。通事作头家,土官听役使。通事老而懦,诸番雄跅弛,何以尽倾心,圣朝声教底。我行至此疆,俯伏而长跪;羊酒还其家,官自糗粮峙。殷勤问土风,岂敢厌俚鄙!
檨圃(丙申,余修志于此,因为题额)陈梦林
小圃茅斋曲径通,参天老树郁青葱;地高不怕秋来雨(县治秋霖,比屋蒸湿;惟此地独干),暑极偏饶午后风。海外云山新画卷,窗间花草旧诗筒。莫愁纸尽无挥洒,纔种芭蕉绿满丛。
玉山歌
须弥山北水晶宫,天开图画自■〈王忽〉珑,不知何年飞海东,幻成三个玉芙蓉。庄严色相俨三公,皓白须眉冰雪容;夹辅日月拄穹窿,俯视众山皆群工。帝天不许俗尘通,四时长遣白云封。偶然一见杳难逢,唯有霜寒月在冬;灵光片刻曜虚空,万象清明旷发蒙。须臾云起碧纱笼,依旧虚无缥缈中。山下蚂蟥如蚁丛,蝮蛇如斗捷如风;婆婆大树老飞虫,攅肌吮血断人踪。自古未有登其峰,于戏!虽欲从之将焉从?
丁酉正月初五夜,罗山署中大风;次早风歇饮酒,纪之以诗
海西蛰起蚊龙怒,昨夜海吼风不住;风声入耳骇人闻,风势如痴复如飓。客子残灯半灭明,闭门欹枕空百虑。山房四柱柱影摇,有时风欲挟之去;万马蹄奔剑戟鸣,虎豹搏噬急雨注。往来嘈杂不成眠,一夜梦魂无宿处。平明起视浮云决,风力渐微声渐歇;呼童暖酒赏春朝,似怯寒吹帘幔彻。因忆去年腊月初,番仔渡头朔风烈(近目加溜湾有番仔渡,丙申腊月一日,予自郡还诸罗经此);番社纷纷乱卷茅,竹树倒披梢半折。耳鼻填沙眼怕开,行人却走马蹩躠。山溪狂似海波潮,溪水冷于轴头铁。双犊乱流车苦迟,番儿强挽肤破裂;下马停车权息肩,店舍无烟酒不热。番儿力尽冻且僵,呼起聊为哺与啜;可怜幅布半围身,青钱那惜恣饕餮!此时如我敢言寒,犹有敝裘重补缀。况复今朝风已春,窗明几净椒盘新;水仙香发绿尊满,春冷无眠奚足嚚!风波自古仗忠信,念尔孤篷海上人!
九日北香湖观荷李钦文
九日湖光好,红渠一望奢;嘉名初有锡(是日湖始命名「北香」),胜地培增华。国色临秋水,香风落彩霞;岁寒须共保,切莫妒黄花!
前题
湖上秋光老,君子意何迟!似有东篱约,来吟招隐诗。绿叶浓寒露,红衣淡水湄,山高不可登,斯会宁易期!
淡水炮城(荷兰所筑。郑氏葺之以控上游)周锺瑄
海门一步地,形势可全收;欲作图王想,来成控北谋。台荒摧雪浪,砌冷老边秋;欲问沧桑事,麻姑尚黑头(荷兰及郑氏距今止数十年耳)。
望玉山
晓岚高卷日初生,一片晴光照眼明。积雪不消三伏后,层冰常讶四时成。疑他匹练非吴市,遮莫胥涛向越城!大璞已教天地凿,山灵稳卧不须惊。
晓发他里雾
一枕清晖觉梦频,披云驱犊散轻尘;投分南、北依谁定,螺列东、西辨未真(路经南北投、东西螺四社)。向道但饶椎髻客,前呵不用放衙人。平明好逐东升上,我亦从今莫问津。
吞霄观海
浩渺无因溯去程,仙槎客泛正须评;轻浮一粒须弥小,包括恒河色界清。世外形骸杯可渡,空中楼阁气嘘成。情知观海难为水,更有红轮向此生。
登八里岔山远眺
褰裳直踞千峰上,万里苍茫一色同;远目但余天贴水,近闻惟觉浪号风。巨鳌有首低擎地,瘴雨无根直幔空。寂寞斗牛谁再犯,好将消息问严公!
干豆门苦雨二首
无赖阴云拂地垂,客愁如绪一丝丝;那堪更向秋风里,卧听黄梅细雨时。
蛮烟如雾复如云,缕缕连江幛夕曛;犹喜长风能破浪,千山猿啸雨中闻。
番戏五首
蛮姬两两斗新妆,蹀■〈?薛〉花阴学舞娘;珍重一天明月夜,春来底事为人忙?
不抡檀板不吹笙,一点钲声一队行;气味何如初中酒,山花翠羽鬓边横。
联翩把袖自歌呼,别样风流绝世无;番调可知输「白雪」,也应不似泼寒胡。
野气森森欲曙天,维摩新病未成眠;空余无限罗伽女,乱把天花散舞筵。
一曲蛮歌酒一卮,使君那惜醉淋漓;但令风物关王会,我欲从今学画师。
水沙浮屿
云根不堕地,牢落东山头;天风与海水,争激怒生疣。断鳌足簸扬,支祈任沉浮。状若银河翻,回星漂斗牛;又若乘杯渡,一粒乱中流。山水有常性,动静安足求!呼龙与之语,掀髯嗔我尤。静极而动生,天地一浮沤。大笑挥龙云,浮沙云未收。
北行纪
罗山山水海东雄,绵亘千里踪难穷;朝盘赤日三千丈,浩气直与海相烘。南抵茑松(地名)、北半线(地名),宛然块玉横当中。「职方」、「禹贡」虽未载,厥壤上上将无同。惜哉大甲与中港(二社名),逼窄将次入樊笼;后垄、吞霄(二社名)勿复道,犊车荦确走蛟宫。天低海阔竟何有,环山迭里如群峰。坡陀巨麓一再上,划然轩豁开心胸;竹堑(社名)分明在眼底,千顷万顷堆■〈艹丰〉茸。从他地老无耕凿,下巢鹿豕上呼风。北邻南嵌(社名)亦尔尔,淡水(社名)地尽山穹窿;东有磺山、西八里(山名),银涛雪浪争喧轰。鸡笼(社名)小瓮坚如铁,红夷狡狯计非庸;蛮烟瘴雨今昼暗,石寒砌冷鸣霜蛩。中有鸟蛮事驰逐,狂奔浪走真愚蒙;可怜作息亦自解,但知顺则难名功。我来经过聊纪载,惭非椽笔媿雕虫;他年王会教图此,留此长歌付画工。
卷十二
杂记志
灾祥寺庙古迹外纪
杂记以补阙备忘,所谓志其大不遗乎小也。兹邑初建,际有道之世,圣天子以丰年为瑞、贤才为实,灾沴不生、干戈不用,盖可记者鲜矣。琳宫宝剎、断碣荒丘,足以供游赏而发凭吊者,能几何哉?乃若见闻所及,诸卷纪载所未尽,要足为后人征信之资,用寄讽谕之义,则地理物类、险易菀枯、闾阎细故、父老闲谈,皆有取焉。因汇诸编末,合为一卷。
灾祥
寺庙
古迹
外纪
灾祥(萑苻附)
顺治十八年(辛丑)夏五月,海水涨于鹿耳门。
先是,鹿耳门港甚窄,环以沙线。是岁,郑成功入台,鹿耳门水骤涨丈余,遂克台湾,诸罗皆属焉,(详见「建置」)。
康熙十九年(庚申)夏六月,有星孛于西南,其形如剑,长数十丈;经月乃隐。冬,大有。
二十一年(壬戌),大饥(斗米值银六钱余)。秋七月,地产毛。九月,雨发。
二十二年(癸亥)夏五月,大雨水(时淫雨连月,郑氏土田多冲陷,有「高岸为谷」之叹)。六月丁酉,有大星陨于海,其声如雷。秋八月,大师入台,北路皆剃发归顺。冬十一月、始雨雪,冰坚厚寸余(诸罗有霜无雪;是岁甫入版图,地气自北而南,信有征矣)。
二十五年(丙寅)夏四月甲辰,地大震(民居多颓坏者)。
二十九年(庚午)冬,大有年(自荡平之后,年谷时熟。是岁尤为大稔)。
三十年(辛未)秋八月,大风(颓屋、飘船无数)。
三十二年(癸酉)冬,大有年(时内地歉收,商人采籴福、兴、泉、漳四郡资焉)。
四十四年(乙酉)冬,大饥。知县毛殿扬、知府卫台揆通详巡抚李斯义委勘具题。奉旨:『四十四年应征粟石,俱着蠲免』。
四十六年(丁亥)冬饥。知县李镛、知府周元文通详巡抚张伯行委勘具题,奉旨:『照例蠲免十分之三』。
四十九年(庚寅)冬饥。
自四十七年至是年,台属屡荒,米价高腾。每年值青黄未接,知府周元文出仓粟就妈祖宫、府学两处平粜,新、善、开、安四里之民资焉。海防同知洪一栋招集商贩,凡载米入港者皆藉其名,厚为赏赉;以故米船云集,饥而不害(一栋,楚之应山人。在台九年,多惠政。五十六年,卒于官。卒之日,所属士民罢市缟素巷哭,如其私亲;为作佛事于各寺院、神祠,梵磬彻四境。既而醵千金为赙,以归其丧。故老以为自开台以来所未有也)。
五十年(辛卯),恩诏蠲免本年应征人丁银两(详见下五十一年)。秋九月乙酉,地大震(坏民居、仓廒甚多。是日,内地漳、泉各府俱震)。
五十一年(壬辰),恩诏蠲免本年应征粟石。
先是,四十九年奉上谕:通行蠲免直省地丁银两;部议恐兵饷不敷,奉旨匀为两年。康熙五十年,直隶、奉天、浙江、福建、广东、广西、四川、云南、贵州九省先行蠲免;于是福建内地折色俱蠲,台湾、凤山、诸罗三县止免丁银。三县士民公吁台厦道陈璸、知府周元文详照奉天府尹廖腾公题请蠲免米豆之例,台属三县本年应粟石一例蠲免;巡抚黄秉中具折奏请。奉旨:『台湾府属五十年应征粟石,已经征完在官;虽蠲免,小民无益。其应征五十一年粟石,着行蠲免(按台湾开征在十月收成之后,与内地不同。此举文牃往返,因海洋之隔,动积时月,比核实具折奏请,已八月矣。中丞幕僚以上谕并无「蠲免粮石」字样,又时已踰秋,恐干驳察,皆坚阻之。中丞毅然曰:『台湾在抚属内,巡抚司全闽民命,宁可畏逾时驳察而缄默不言?且台本色即内地折色也,粟尚未开征;皇上圣明,奏必免。脱以此罢官,不犹愈他事诖误乎』?竟以折请。部议以不行早奏,巡抚降三级调用;奉旨:『从宽降级留任』仰见圣天子恫■〈疒外众内〉斯民,无微不到;而陈观察、周郡守一详再详,黄中丞宁受处分,不挠众论,使台民得沐皇仁,其功俱不可忘也)。
论曰:五十年五十一年蠲免二条不系于灾祥,此何以书?纪皇仁也。日月同照,雨露均沾,假令芝草醴泉,何益百姓!今两岁之间,吏无追呼、民无敲朴,其为祯祥也大矣!故连类而次于四十四年、四十六之后云。
五十四年(乙未)秋九月丁未,地震,大风(学宫颓坏,民居倒塌甚多)。
五十五年(丙申)夏五月戊辰,火(守备署毁烬无余,参将署大堂、仪门皆及焉)。秋九月乙亥,地震;丁酉,大震(屋瓦皆鸣)。
五十六年(丁酉)春正月丙子,地震。
萑苻
康熙三十五年秋七月,新港民吴球谋乱,伏诛。
球,新港东田尾人;好拳勇。有朱佑龙者,诈称前明后裔,能遁法;数往来球家,阴集党伙谋乱。凤山吏陈枢之妻,球妹也。枢侵蚀课粟,官督之急,称贷球家;球奋髯曰:『此何足道!当相与图大事,番诛此曹子算』。告以谋,则大喜。尊球为国师,招集渐众。其党余金声约保长林盛向举事,盛佯许诺;乘夜逃之郡,首告。北路参将陈贵率官民环其宅,贼操兵以出。擒获球、枢、金声等为首者七人,杖杀之;而朱佑龙竟莫知所向。
三十八年春二月,吞霄土官卓个、卓雾、亚生作乱。夏五月,淡水土官冰冷杀主账金贤等。秋七月,水师袭执冰冷。八月,署北路参将常太以岸里番击吞霄,擒卓个、卓雾、亚生以归,俱斩于市(主账,番社通事管出入之账者)。
初,通事黄申贌社于吞霄,征派无虚日;社番苦之。土官卓个、卓雾、亚生鸷而骁,阴谋作乱。会番当捕鹿,申约计日先纳钱米而后出草;个、雾等鼓众大噪,杀申及其伙十数人。镇、道遣使招谕,不得入;乃发两标官兵及署北路参将常太进剿,而以新港、萧垄、麻豆、目加溜湾四社番为前部。个、雾等阻险拒守,四社番伤死甚众。既有献计常太者云:『岸里山番穿林箐涧谷如飞,擒个、雾非此不可』。时岸里番尚未内附,乃遣译者入说其魁,多致糖、烟、银、布。番大喜,自以收捕为功;绕出吞霄山后,日有擒获。官军攻其前,个、雾等大窘,将逃入内山,岸里番设伏擒之至郡,尸诸市,传首以示诸番。是役也,劳师七阅月,官军被瘴毒死者数百人。冰冷者,淡水内北投土官麻里即吼番之婚姻也。麻里即吼有女字主账金贤,贤将娶之。其父怜女之幼也,弗与;告贤曰:『俟长以归汝』。贤纺丈人于树而挞之。麻里即吼以溯冰冷而泣;冰冷故凶悍,怒率众射杀贤,诸与贤善者皆杀之。时方征吞霄,冷遣使与个、雾等通。有水师把总者巡哨至淡水,闻变潜泊海口,冷未之觉;把总遣他社番诱以货物交易,伏壮士水次缚之,亟登舟。比诸番出护,已挂帆矣。会吞霄既平,诸番以首恶既诛,因通事求抚(把总者失其名)。
右吞霄、淡水之役,言人人殊。或指水陆并进,于吞霄,或讹卓个卓雾为冰冷。吞霄据山负险,无用水师;六月南风盛发,正巡哨鸡笼、淡水之时,因知水师收功者淡水也。后叩之老兵数辈亲见者,皆如纪中云云。斯役距今未久,耳目相接,而抵牾舛错如此。又擒获冰冷将弁姓名不传;假令更迟之数十年无所纪载,遗漏失实,莫从而问之矣。
四十年冬十二月,刘却作乱,伏诛。
却,臭佑庄管事,拳棒自负;日往来无赖恶少,歃血为盟。久之,其党有欲谋不轨者,以为非却众莫从。尝深夜燃樟脑,窃置却屋瓦,火上烛;召同盟者示之,曰:『刘大哥舍中每夜红光烛天,非常兆也』!会却家神炉无故发火,众曰:『此不君,即帅耳』!却心动。穴地于舍,佯置田器,冶铁为刀枪各械,约日举事。腊月七日,扬旗击鼓,毁下加冬营,散其兵;乘夜抵茅港尾,掠市中货。乱民及诸番乘机四出劫掠,破家者甚众。却退屯急水溪,北路参将白道隆整众御之,镇、道两标并发兵应援。越五日,官兵大集,战于急水,却大溃;杀贼甚众,生擒其党陈华、何正等。却走匿山薮,常昼伏夜出。四十二年春二月,擒获于笨港之秀才庄。师还,斩却于市;并其长子杖杀之,妻孥皆发配。
寺庙
天妃庙:一在城南县署之左。康熙五十六年,知县周锺瑄鸠众建。一在外九庄笨港街。三十九年,居民合建。一在咸水港街。五十五年,居民合建。一在淡水干豆门。五十一年,通事赖科鸠众建:五十四年重建,易茅以瓦,知县周锺瑄颜其庙曰「灵山」。
按妃莆田人,宋巡检林愿之女。幼时能知休咎,有神女之称。常坐席以济流。厥后,人见衣朱飞腾海上。因建庙祀之,雨阳祷应。宣和癸卯给事中路允迪使高丽,中流震风,神降于樯;还奏,赐号「顺济」。历绍兴、开福、景定间,屡显灵加号。元以海漕效灵,赐额「灵济」。明永乐封为「护国庇民、妙灵昭应、弘仁普济天妃」。国朝改封天后,沿海港口俱建宫庙以祀。康熙二十二年,靖海将军施琅奉旨征剿台湾,师次平海澳,时方旱乏水;有一井在妃庙之左,往不能资百口,至是泉忽大涌,足供四万余众。及战于澎湖既克,我师登岸,入庙见妃像脸汗未干、次袍俱湿,乃知为神大之助战也。事闻,上遣礼部郎中雅虎致祭。其文曰:『国家茂膺景命,怀柔百神;祀典具陈,罔不祗肃。若乃天庥滋至,地纪为之效灵;国威用张,海若于焉助顺。属三军之奏凯,当重译之安澜;神所凭依,礼宜昭报。惟神锺灵海表,绥奠闽疆。昔藉明威,克襄伟绩;业隆显号,禋享有加。比者虑穷岛之未平,命大帅之致讨。时方忧旱,井泽为枯;神实降祥,泉源骤涌。因之军声雷动,直捣荒陬;舰阵风行,竟趋巨险。灵旗下飐,助成破竹之功;阴甲排空,遂壮横戈之势。至于中山殊域,册使遥临;伏波不兴,片帆飞渡。凡兹冥佑,岂曰人谋!是用遣官,敬修祀事;溪毛可荐,黍稷惟馨。神其佑我家邦,永着朝宗之戴;眷兹亿兆,益弘利赖之功』。
关帝庙:一在县内东北角。康熙五十二年,参将翁国桢建。五十四年,参将阮蔡文、守备游崇功成之。庙后为观音殿;康熙四十八年,兵丁孙大成募建,参将张国成之。一在善化里目加溜湾伪时马兵营。吴大明募建。年久倾圮。康熙二十三年漳浦营千总陈某重修。五十年,监生林嘉梁同耆民重建。
按明太祖都金陵,城中建庙十四,一曰「汉前将军寿亭侯庙」。自是庙祀遍于天下。嘉靖十年,太常卿黄芳始奏改称「汉前将军汉寿亭侯」。盖「汉寿」本封邑、「亭侯」则其爵也,列第五等,在国侯、邑侯、关内侯、乡侯之下。今人以侯什汉、以「寿亭」为封爵,非也。本谥「壮缪」;「缪」与「穆」同,用伤武功之不成。今人为神讳、不书谥,亦非也。万历甲寅十月,司礼太监李恩始赍九旒冠、玉带、龙袍、金牌敕封为帝,然祭祀则仍旧称。天启元年,太常少卿李宗延有修明祀典疏;谓『臣诣汉寿亭侯庙,见其匾称帝君、冠冕俱系帝服。如讹传敕封,自有三尺;果系皇祖加恩,不妨命阁臣撰制:此封号所当考核者也』。
保生大帝庙:在县治西门外。康熙四十年,耆民募建;祀真君也。
真君吴姓,名本;泉之白礁人。母梦吞白龟,生于宋太平兴国间。长而学道云游,得三五飞步之术。以治疾,多奇效。景佑二年,卒。里人肖像为祠,水旱祈祷辄应敕庙额为「慈济」;漳、泉间所称「慈济宫」是也。庆元间,敕为「忠显」。开禧二年,漳属有警,忽有忠显旗帜之灵,贼不敢入。事闻,封英惠侯。至于保生大帝之称,则不知何所据矣。
元天上帝庙:在大奎壁庄,康熙二十二年,庄民合建;年久倾圯。四十九年重建,易茅以瓦。
睢阳庙;在县署之左。祀唐张中丞巡。其祀之入台,未知所由来。康熙二十八年,耆民募建;年久倾坏。四十八年,参将张国、守备黄元骧重建。俗呼元帅庙。
诸福寺:在县治西门外。祀观音大士。康熙四十六年,署县宋永清、守备黄元骧同建。
观音宫:一在开化里赤山保,即龙湖岩也(详见「古迹」)。伪官陈永华建,年久倾坏。四十四年,邑生洪朝梁重建。一在咸水港。康熙三十七年,候选通判何廷凤捐地、僧德恭募建。五十四年,僧如端募众重建,易茅以瓦。一在开化里茅港尾街。康熙四十六年,知县李镛、参将张国同建;捐地者为吏员欧阳锡。
姑妈庙:在安定里东保。不知所祁何神。今为社学。
古迹
淡水炮城:在淡水港口。荷兰时筑。今遗址尚存。
鸡笼炮城:在鸡笼屿。荷兰时筑。今遗址尚存(康熙十四年,郑经入泉州,窜杨明琅等眷属于鸡笼城。明琅,前翰林;崇祯甲申之变,琅降贼,乘马过梓宫,扬鞭而指之曰:『此真亡国之君也』)。
青峰阙炮台:在蚊港口,荷兰时筑,今圯。
火山:一在猫罗、猫雾二山之东。山之上,昼常有烟、夜常有光。在野番界内,人迹鲜到(见季麒光「志稿」)。一在玉案山后山之麓。有小山,其下水石相错,石罅泉涌。火出水中,有焰无烟,焰发高三、四尺,昼夜不绝。置草木其上,则烟生焰烈,皆化为烬。先是,甲午、乙未间,诸番多见之者;共相传述,或疑其诞。丙申三月,知县周锺瑄遣人视之,果然。石黝而坚,傍石之土燃焦如石。于是好事者往观焉;然山径险阻,攀藤扶石而上,非有济胜之具者不能至也。
石湖:在生番界内。入大武郡山,行十余日乃至;有社曰茄荖网。湖大里许;天将雨,湖辄水涨丈余。或以为湖底有眼通海。
水沙浮屿:水沙连四周大山,山外溪流包络。自山口入为潭,广可七、八里;曲屈如环团二十余里。水深多鱼。中突一屿,番绕屿以居,空其顶;顶为屋,则社有火灾。岸草蔓延,绕岸架木浮水上,藉草承土以种稻,谓之浮田。隔岸欲诣社者,必举火为号;番划蟒甲以渡。屿圆净开爽,青嶂白波,云水飞动,海外别一洞天也。
水涟潭:在半线。方广二丈余,形若井,崇山环列。天将风雨,则水涨发声如潮;番民以占阴晴。
剑潭:在大浪泵社二里许,划蟒甲以入。登岸数百武,有潭;潭之畔有加冬树,高耸障天,围合抱。相传荷兰开凿时,插剑于树,树忽生皮,包剑于内,不可复见。
八里岔潭:在八里岔山绝顶。形三角,类为人力为之。周可数亩,清深莫测。土番间因逐鹿而至,汉人罕能陟也。
温泉:一在玉山之下。有土番至者,云于山最深处得之;泉上涌气蒸腾如沸,凡数处。一在大鸡笼隔港山朝山内。
龙目井:在大鸡笼山之麓。下临大海,四周斥卤;泉涌如珠,濆地而起,独甘洌冠于全台。不知开自何时?大约荷兰所浚也。
红毛井:在县署之左。开自荷兰,因以名。方广六尺,深二丈许;泉甘洌于他井。相传居民汲饮是井。则不犯疫疠。郑氏窃踞时,有吴智武者镇守斯地,重修之。
龙湖岩(闽人谓寺院为岩):在开化里赤山庄。伪官陈永华建。环岩皆山,幽邃自喜。前有潭,名龙湖。周环里许,遍植荷花,左右列树桃柳。青梅苍桧,远山浮空,游者拟之辋川图画(永华,郑氏执政。颇杂儒雅,与民休息;台人至今称之)。
灵山庙:在淡水干豆门。前临巨港,合峰仔峙、摆接东西二流与海潮汇,波澜甚壮。康熙五十一年建庙,以祀天妃。落成之日,诸番并集。忽有巨鱼数千随潮而至,如拜礼然;须臾,乘潮复出于海:人皆称异(此与龙湖岩皆近时所建。以其为邑治名胜,附记于此)。
外纪
县曰诸罗,人称县治者皆曰:诸罗山;欲指一山以实之,无有也。附郭番社曰诸罗山社,然则诸罗山之名,相沿已久。设县时,见诸山罗列,适与相称,故仍其名耳。
由斗六门山口东入,渡阿拔泉,又东入为林■〈王冀〉埔,亦曰二重埔。土广而饶,环以溪山,为水沙连,及内山诸番出入之口,险阻可据。有路可通山后哆啰满。
虎尾东、西二螺,水浊而迅急,泥沙滚滚;人马牛车渡此须疾行,稍缓则有没腹埋轮之患。夏、秋水涨,有竟月不能渡者;被溺最多。
东螺溪分自虎尾牛相触,与虎尾西螺迭为消长。有时虎尾渐涸,独受阿拔泉一流。阮参将诗『去年虎尾宽,今年东螺浍』;又云『余流附入阿拔泉,虎尾之名犹相沿』是也。大抵沙土迁决无常,故此盈彼涸,俱不可定。大线头昔为大澳,舟出外洋,于此候风;鹿仔港、台仔挖,旧可泊巨舰,今俱沙壅。沈文开「杂记」:『台湾当混沌时,总属茫茫大海,中峙高山;因水归东南,渐现沙土,所以地浮而常动』。沧海桑田,理或然也。
大肚、大甲、大安三溪,俱称险绝。然大安溪面稍狭、大肚水势稍平,独大甲溪阔流急;水底皆圆石,大若车轮,苔蒙其上,足不可驻。至时人各自保,不能相救。又海口甚近,虽善泅如番,亦对之色变;秋涨尤险。
南自诸山之后,有巨石峭削巍峨,出内山之顶;或名之为冠石。土番云:『后垄、竹堑诸社,指石为的;登绝顶,东洋及山后诸社可一望而尽。亦有快捷方式可通,但奇险耳』。
竹堑过凤山崎,一望平芜;捷足者穷日之力,乃至南嵌。时有野番出没,沿路无村落,行者亦鲜;孤客必倩熟番持弓矢为护而后行。野水纵横,或厉、或揭,俗所云九十九溪也。遇阴两,天地昏惨,四顾凄绝;然诸山秀拔,形势大似漳、泉。若碁置村落、设备御,因而开辟之,可得良田数千顷。
干豆门从淡水港东入,潮流分为两支:东北由麻少翁、搭搭悠凡四、五曲至峰仔峙、西南由武朥湾至摆接,各数十里而止。包络原野,山环水聚,洋洋乎巨观也。
摆接附近,内山野番所出没,东由海山出霄里,通凤山崎大路。海山旧为人所不到,地平旷;近始有汉人耕作,而内港之路通矣。
武朥湾、大浪泵等处,地广土沃,可容万夫之耕。厦门至淡水水程十一更,与鹿耳门等。康熙五十四年,干豆门重建天妃宫,取材鹭岛;值西风,一昼夜而达。福州至淡水水程八更,较台湾为近。若半线置县设营而分兵五百于淡水,因为立市廛,通商贾于福州、厦门,不数年淡水一大都会矣。
磺山在干豆门之左。山产磺;形如鼎之覆,而三足出其上,童无草木。山之下有磺溪,深可丈余。水微黄,清澈如镜,虽潮涨犹见其底。气不可触,鱼虾不生;潮入,亦无片鳞至者。近山村社汲于井,皆及天之未明,水乃清冷可食;稍午,则泉皆热而黄色。或曰山顶有潭,深且广,水涌如沸羹。
麻少翁、内北投,在磺山之左右。毒气蒸郁,触鼻昏闷;金银藏身者,不数日皆黑色。诸番常以糖水洗眼。入山掘磺,必以半夜,日初出即归;以地热而人不可耐也。
淡水至鸡笼有东西两路:西由八里岔渡炮城,循外北投、杂柔、大遁、小鸡笼、金包里诸山之麓,至鸡笼内海可一百二十里。沿路内山外海,多巨石;巉岩碁跱,相去数武,其下涧水,浅深不一。行人跳石以渡,失足则坠于水。东由干豆门坐蟒甲,乘潮循内北投、大浪泵至峰仔峙,港大水深(过峰仔峙不复有潮),溯滩河可四十里;而登岸踰岭十里许,即鸡笼内海。两路计程不甚相远,劳逸险易亦大略相等。
蟒甲,以独木为之;大者可容十三、四人,小者三、四人。划双桨以济,稍欹侧即覆矣。番善水,故虽风涛汹涌,如同儿戏;汉人鲜不惊怖者。唯鸡笼内海,蟒甲最大,可容二十五、六人;于独木之外,另用藤束板,为帮于船之左右。盖港面既宽,浪如山立,非独木小舟所能济也。
林箐深处多飞虫,着人即肌肉发庠,爪之肉烂,淡水以北皆然。行者或以皮包裹其头项。或曰:近玉山最多此虫;山之麓,蚂蟥如猬。故玉山人不能到。
鸡笼山在鸡笼港之东南,鸡笼屿乃在隔海之西北,炮城、番社俱在屿中。「郡志」载:鸡笼城在诸罗鸡笼山,误。五十三年地理图记村东北有鸡笼山、西有鸡笼城,山后海中有鸡笼屿。似炮城与社俱在鸡笼山,而屿在山之后:皆耳食而未亲历其地者也。
北路、夏、秋行路之难,中土未有水深泥淖,车牛重载,往往倾覆。固由淫潦相继,亦土性不坚,沙灰淤陷;而陂田蓄水,车牛往来杂沓,故处处坑堑,非尽秋霖之故也。
有言台海潮初涨,一从南路之郎娇入、一从北路之鸡笼入,两潮会于北路之牛骂。五、六月间,潮平浪静,结为一道白波,引入内地。牛骂非大港深澳泊船之所,孰从而见其两潮之会、白波之引乎?好事者为之也。
海水潮汐与金、厦无异,秋潮亦壮;但夏、秋潮大于日,冬、春潮大于夜。台、凤亦然。
凡潮涨满至十分者,汐亦当十分。鸡笼一港早潮涨满,汐未及四、五分即晚潮复至矣,必俟晚潮之退,始尽十分。
风将■〈风贝〉而雨,海气先动,浪激汹涌,声吼如雷。台海四围沙线环绕,巨浪冲击,吼尤甚,闻数十里。风静雨霁,犹三、四日未止。县治离海差远,■〈风贝〉从东起,殷声微闻。若起西北,则与郡治无异。
海面腥秽,波浪簸腾,一、二日飓风即起,乃天地之气交逆,地鼓气而海沸,天风烈而雨飘,故沉舟倾樯也。若海不先沸,天风虽烈,海舟折篷,空桅顺风势而驰,同鲲鹏之徙耳。人但知天风之患,不知实地气交构而为■〈风贝〉,患始烈也?
郑氏时,目加溜湾开井,得瓦瓶。识者云:是『唐、宋以前古窑』惜其物不传,亦不知此瓶瘗自何时。未开辟之先,又何得有此瓶而瘗之也?
陈小崖「外纪」:『明海寇林道干为俞都督大猷所追,穷窜台湾,势蹙。恐不能据,以酒食绐诸番醉而杀之,有阖社无噍类者;取血调灰以固船,乃航于遥海』。大奎璧劈破瓮(诸罗地),是其故穴。或云到昆仑,不知所终。「郡志」:『道干遁占城,今尚有遗种』。
相传斗六门旧有番长,能占休咎;善射,日率诸番出捕鹿。诸番苦焉,共谋杀之;血滴草,草为之赤。社草皆赤,诸番悉以疫死,无噍类。今斗六门之番,皆他社来居者也。番能知休咎,而不知身之将见杀;是所谓自号予知,纳诸罟擭陷阱,而莫之知辟者与?
相传:大肚社先时有土官名大眉,每岁东作,众番争致大眉射猎于田。箭所及之地,禾稼大熟,鹿豕无敢损折者。箭所不及,辄被蹂躏;不亦枯死。
沈文开「杂记」:『土番种类各异,有土产者、有自海舶飘来及宋时零丁洋之败遁亡至此者;聚众以居,男女分配,故番语处处不同』。考「宋史」云:『张世杰与苏刘义断维,以十六舟夺港而出,将趋占城;土豪强之,乃回舟舣南恩之海陵山。■〈风贝〉风大作,世杰登舵楼露香而祝,遂死。苏刘义出海洋,为其下所杀』。当时崖山之众,非死即降耳。诸番气类,浑与中土之人不相似;沈说恐未必然也。
离猫雾拺二里许,有竹围三匝,伪将刘国轩旧寨,云与岸里内山诸番相拒之地。今竹围故址犹存,岸里诸番悉皆内附;足见声教之无所弗被矣。
地高而宽坦,台人谓之仑。邑有黄地仑,郑氏踞台时征南社番,亲屯兵于此。番呼皇帝,遂以名仑;犹麻虱目之呼为皇帝鱼也。相泊已久不可复改,沿其音而易其字。然则郑氏在台虽无黄屋左纛之事,而帝制自为,亦有其号矣。
海翁鱼,大者如山。后垄番社有脊骨一节,高可五、六尺,两人合抱未满其围;不知何时所得也。另肋骨一段大如斗,诸番以为枕。沈文开云:『其须如戟,可作物件』。
豹皮及斑点小鹿皮、文采可观。不知者以为此地之产,所值无几耳。豹大于犬,毛色斑杂,艾叶、金钱十不得一,价至三、四金;小鹿皮亦二百余文,且无市者。每地方官寻觅,必骚动通事、土番,鹿茸至三、四金,价倍于内地。番狗能猎者,贵于骡马(见「番俗」部)。昔人云:『地方产一异物,便多一累』。三复斯言,可为深省。
由郡治北至鸡笼无投宿之店,唯茅港尾、笨港新设二公馆;行人借宿庄社,有露处者。文武衙门差遣往来,悉主于保长、通事、塘汛,入门则酒食相饷;开台以来相沿为例,不必需索也。保长、通事之供亿既烦,自不得不有所科敛。塘汛目兵饷纔糊口,于是有开赌放头攫金以供使客者。
雷阳陈中丞观察台湾时,尝巡淡水。往复一千四百余里,自持糗糒,携小账房以随;露宿风餐,不入邸舍、不受馈献。每食一饭一蔬。或捐囊市酒肉以犒徒御。不设仪卫,寥寥数人。道旁观者,莫不咨叹。
男多于女,有村庄数百人而无一眷口者。盖内地各津渡妇女之禁既严,娶一妇动费百金;故庄客佃丁稍有赢余,复其邦族矣。或无家可归,乃于此置室,大半皆再醮、遣妾、出婢也。台无愆期不出之婢。
台南、北淡水均属瘴乡。南淡水之瘴作寒热,号跳发狂;治之得法,病后加谨即愈矣。北淡水之瘴,瘠黝而黄,脾泄为痞、为鼓胀。盖阴气过盛,山岚海雾郁蒸中之也深。又或睡起醉眠,感风而发:故治多不起。要在节饮食、薄滋味、慎起居,使不至为所侵而已。
往在内地,闻台郡肉食不宜于猪、鸡,宜于羊,鸭亦差善;余未之信。及至北路,见庭院蔓生虫多至不可名状;群鸡啄之,日以肥硕。盖虫毒所积,故不宜多食也。鸭半在水次,饱者鱼虾。「本草」称:『羊于人最裨益』。又草盛,特肥美;故宜。猪腻而滞气;台地沮洳,人多沉溺重膇之疾,亦不宜多也。
大甲溪以北无市肆医药。人死无棺敛,瘗以鹿皮。阮参将祭淡水将士文:『裹鹿草以为棺兮,倩蝶衣以为纸』。伤哉!其言之也。
邑杂饷,有罟、罾、縺、■〈罒令〉、■〈纟衮〉、蚝各条。罟者,结网长百余丈、广丈余,大绳为网;每尺许削圆木如梭长三、四寸,虚其中,缀于网,使浮水面。另结网,底如兜;系网坠于下,稍大于浮面之木,陶为之,使沉水底。网绳长出罟之两头各数丈,置其一于岸,乃驾船载罟出海以次投之,仍余其一载回。东、西各二十余人,脐间缚弯木如轭,挂小绳于网之上,倒行而牵。鱼小网轻,则至岸取之;多则驾小舟赴水以取,曰牵罟。罾者树大竹棚于水涯,高二丈许,曰水棚;置罾以渔。港口阔者,如列舍以居。棚上下两层,设横木于上层,令可旋转如辘轳;用大竹长二、三丈,挂罾竹杪,系以长绳,绳绕于横木,上下层各一人;在上者旋转其绳,外转则罾沉水底,内转则罾浮水面。鱼入,则在下者以长柄小络取之。縺、■〈罒令〉之制,如罟而小,■〈罒令〉又小于縺。网长可数十丈,广五、六尺;密结重网,于下张口而翕其尾如袋。收放之法,与罟相似;东西各五、六人,手牵至岸。鱼入袋中,大小毕取;曰牵縺、曰牵■〈罒令〉。蚝,取蛎房也。方言以「蛎房」为一蚝」,因以为取之之名。用竹二枝,长丈余,合钉其中,状如剪刀,能作开合。各贯铁爪于竹末,使相向。驾小船或筏,就海水稍浅处穿竹,水底开其爪;蛎房壳坚,遇坚者即合而钩致之。■〈纟衮〉,垂钓以饵鱼也。用大绳长数十丈,系一头于岸,浮舟载绳出海。每尺许用小绳拴数钓,钓大小不一;绳尽则返棹而收之,曰放■〈纟衮〉。
多五谷、多薯芋、脂麻、糖蔗,多通草、槐蓝、菜子、水藤。槐蓝色娇艳,珍于吴越;糖、菜子、脂麻、水藤,入内地者尤多。
内地岁皆两熟,以三春多雨、地气暖,种早播;故六月而获,及秋再播也。此地虽暖,春时雨泽稀,早种难播;故稻仅一稔。陈小崖「外纪」:『北路荷包屿走猪筑陂以接山泉溪流,田两熟』。今陂圳之筑甚多,两熟者鲜。南路下淡水陂田,有于十月下种,十一月插秧,三、四月而获者,稻两熟;未有良农取陂田而遍试之也。
谷种类之多,倍于内地。其佳者如过山香、禾秫,则内地未有。
南嵌以上,冬、春多雨,播种于二、三月,稔于六、七月,略如内地之夏熟。百日早,五月间即熟,但不多有。不插秧,以种洒地,即望其获。唯不宜于豆;间有种者,皆华而不实。
崇爻山有咸水泉;番编竹为锅,内外涂以泥,取其水煎之成盐。南社冬日海岸沙浮面者凝为盐,扫而食之,不须煎晒;如扶南国之有自然盐也。所产俱不多。南社盐,腌物易朽。
相传:祟爻黑沙晃诸山深处,松、杉、橘、柚、杨梅诸果并如内地。初冬山梅遍开,香闻数十里。山皆野番杂处,虽有探奇索异之子,孰能经魑魅而践无人之境乎?
北路之产,有台、凤所无者。如水沙连之茶,竹堑、岸里之筀竹笋,淡水之甲鱼,皆其美者也。大松树生水沙连,合抱成林。鸡笼煤炭产于积薪无用之区,移置郡治,即为无穷之利。
水沙连内山茶甚伙,味别色绿如松萝。山谷深峻,性严冷,能却署消胀。然路险,又畏生番,故汉人不敢入采,又不谙制茶之法。若挟能制武夷诸品者,购土番采而造之,当香味益上矣。松大者深山自老,不可致;子可取种而为秧。松子落处,小松生焉,移植即活。若近山庄舍购于土番植之,数年相传渐广,用作宫室,较杂木易朽者相悬也。二者其利甚溥,惜未有为之者。
多乔木,材者募,唯楠差胜。其它屈曲不堪用,越数岁而蠹;祗有薪之为炭;质坚灰白,独擅一方之胜。
楠木色稍黑,故逊内地。然亦坚致,物用甲万之属咸取之。甲万制自外洋,此地多为之者。以重而难移,且番锁固不可启,偷儿无所施其巧耳。
茄藤,丛生海泊泥中;内地以障海岸,凶年取子以食。子圆而长,大如薏苡,味涩而微咸,捣为粉,浸以水十数易,乃淡滑,可和米粉作饵。然不以其材为薪,以皮裹咸气,难干也。台人取材,剥皮浸汁,代薯榔以染;骨乃干而易燎矣。兼用之,此物宁有一之可弃耶!
多莿桐,多土柟,多猴栗、九荆;无荏桐,油取于麻、于菜子、于落花生。
泉「旧志」:『留从效筑温陵城,环植莿桐。初夏花开,鲜红可爱。如叶先萌芽而花后发,则五谷丰熟。故丁谓诗曰:「闻得乡人说■〈艹〈束刂〉〉桐,花如后发始年丰;我今至此忧民切,只爱青青不爱红」。今泉州绝无此树,近乃有自台移栽者』。
山不产铁,田器、釜铛之属悉资内地。土沙粉无黏埴,不堪陶■〈缶专〉瓦;糖漏之外,虽粗碗、瓦盆亦不能成。盖以泑入窑,见火皆苦窳若蜂窠。
巨石多生于鸡笼、淡水之间,突怒偃蹇,奇不可状。土皆黄色,地脉所发生处也。南嵌以下渐无石,质亦不坚,无格理;不可以施椎凿。宫室之用,皆载自漳、泉、宁波。
竹类多且蕃,■〈艹〈束刂〉〉竹尤多,遍于庄社。楮亦广有,台所谓鹿子草也。材可造纸,而粗细俱资内地,岁糜万缗;未得造纸之法耳。不产箬叶,船篷、箱篓之絮,悉于内地取之。
果多檨,多龙眼,多椰、荆蕉、黄梨、槟榔。龙眼味埒内地。
西瓜熟于十二月,取充贡。三月望万寿前至京,俗名万寿果。味薄,但取其早熟耳。
无荔枝树;来自内地者,止充盆景。果熟时,遇西南风盛发,漳浦之载二日而至,芳鲜末全减也。
无橄榄,无栗,无梨,无柿。土产柑、橘、柚,味酸。诸果熟时,俱泛海而至,充牣于市。
禽无鹤而有鹳,多雉,多斑鸠,多乌鹙、黄鹂、乌鸦。鸦纯黑而大,斑鸠不善鸣。无鹊、无鹧鸪、杜鹃。鹧鸪人多携自内地者,纵之于山,不见孳息。或曰:山不生半夏。
兽无虎而有豹。内山多熊,各种俱有。多山猪,或脯之,□为鹿。多猕猴,小而可狎者曰金丝猴,毛淡黄柔泽;他处所少。
多黄牛。陈小崖「外纪」:『荷兰时,南、北二路设牛头司,牧野放生息,千百成群。犊大,设栏擒挚之。牡则俟其馁,乃渐饲以水草;稍驯狎,阉其外肾令壮,以耕以挽。■〈牛孛〉者纵之孳生』。近年水牛载自内地,亦渐孳;儇捷则黄牛为先,任重致远膛乎后矣。
鹿獐之多,由草之畅茂,且稀霜雪,故族蕃息而肥硕。三十年来附县开垦者众,鹿场悉为田;斗六门以下,鹿、獐鲜矣。
鱼无鲢。郑氏载而置于郡治之鲫鱼潭甚伙,及网之,无有也。多乌〔鱼〕、多涂鮀、麻虱目,多红虾。各陂圳多鲇。
乌鱼,「本草」所谓鲻。台海之产大数倍,肉白而芳鲜不及。冬至前后,北风正烈,结阵游于内海,累至水底;渔师燎而网之,一罟以百计。肾状似荆蕉,极白。雌者子两片,似通印子而大;薄腌晒干,明于琥珀,肫圆如小锭。鲜食脆甚;干而析之,似鰇鱼。
涂鮀,形似马鲛,大十倍之。肉细而香美,马鲛弗及也。马鲛特以滑泽,遂与鲳齐名。论海鱼之佳者,必首举之;昔人所为致叹于华歆、张昭、许靖诸公也。
甲鱼独产于淡水,九、十月间有之。芳鲜不亚吴越之鲻,非止形相类而已。作鲊尤佳,能开胃;邑人染指者鲜,故弗传。然则天地间美材而老岩穴,名不出闾里者多矣。
郑经酷嗜麻虱目,台人名之曰皇帝鱼。夏初出,颇适口;及秋,则味带酸而肉涩,宜乎郑氏之不能久也。
红虾,夏肥,膏贯脊至尾,清脆悦口,色亦佳;宜羹、宜丸、宜脯。大者作对,陈小崖拟之「霞肤雪肉」;良然。
茅港尾、蚊港多蟳,大而肥美;膏逾于肉,色如朱。鮡鱼骨柔脆,郡中珍之。县治多毛蟹,肥于冬月,置之几筵,皆堪浮白。鱼至冬亦肥美;夏、秋刺多而瘦,色皆黑。鲫鱼出北香湖者,四时俱美于他产。
无蛏而有蚝,味微酸。多蚶,咸而不脆。多鲮鲤。
多龟,多蛇,多蚁、多蜘蛛、蜥蜴、蜈蚣、蜓蚰及无名之虫。蜥蜴随地皆有,北路尤多;夜唧唧而鸣,声如雀,四起壁间。陈小崖记『安平蝎虎』;其实能鸣者不止安平也。有欲携至内地示奇者,过澎湖乃不复鸣。
花多树兰,多頳桐、素馨、月下香、番蝴蝶。素馨野发。頳桐原湿篱落,无处不有,终岁烂然;遥望如内地之映山红,时时皆春、时时皆龙船箫鼓也(頳桐一名龙船花)。
百花应时而开,亦有一年长开者:如石榴、长春、佛桑诸花,漳、泉皆然。番蝴蝶、月下香、頳桐等花四时俱开,台所仅见。若荷花,直开度腊;玉兰七、八月再花:则更奇矣。玉兰多移根于木笔,此地有玉兰、无木笔。
水沙连浮田,架竹木藉草而殖五谷(详见「古迹」);不知者以为诞也。王瓜、苦瓜、匏蔬之属,内地产于春、夏,此地隆冬皆有之。
台产有移入内地者,果之番檨,番薯之文来,花之番茉莉、番瑞香、番蝴蝶。薯以济荒,功用最大;檨佳品,诸花亦爽秀可爱。
槟榔之苗,喜阴而畏日。种之法,先以牙蕉。俟蕉长成行,于二、三月间撒槟榔子空园中盖以草,芽发去草,蔽以苇席;夜揭之,使得露滋润,开叶高四、五寸,乃移种蕉下。每一蕉间一槟榔,高至尺余,则移其蕉而槟榔自盛。
沈文开「杂记」:『内山有黄水藤,结子大如瓯。实圆而光,壳坚且厚,似诸暨之朱栗而形扁。痕分两层而联合,中有仁。久而干,就蒂开窍出其仁,空如小盒;略去其上一、二分为口,用稍大者截半作盖覆之。穿于鞓带之两旁,装贮细物,甚雅致』。
蛤仔难内山溪港产金。港水千寻,冷于冰雪;生番沉水,信手捞之亟起。起则僵,口噤不能语;爇大火以待,傅火良久乃定。金如碎米粒,杂沙泥中,淘之而出。或云:内山深处有金山,人莫知所在。或云:番世相嘱,不令外人知;虽胁之,宁死不以告也。陈小崖「外纪」:『壬戌间,郑氏遣伪官陈廷辉,往淡水鸡笼采金。老番云:「唐人必有大故」。诘之,曰:「物,日本居台来取金,红毛夺之;红毛来取,郑氏夺之。今又来取,恐有改姓易王之事」。明年癸亥,我师果入台湾』。