日本北海道是许多旅行者向往的目的地。除了众多电影的取景地和北国特有的皑皑白雪，除了治愈身心的温泉和令人津津乐道的海鲜，这里还有什么？
2月23日，旅日华人作家、日本神户国际大学教授毛丹青与上海文艺出版社副总编辑、《旅游天地》杂志社社长杨婷做客光的空间新华书店，畅谈日本北海道与风物。
2月23日，旅日华人作家、日本神户国际大学教授毛丹青（右）与上海文艺出版社副总编辑、《旅游天地》杂志社社长杨婷做客光的空间新华书店，畅谈日本北海道与风物
从“知道”到“在地”
喜爱日本的读者对“知日”系列一定不会陌生。2011年，毛丹青与一群北京年轻人做出了“知日”系列，这个系列将一个个日本文化现象放大与细化，毛丹青还有个每期必写的随笔文章专栏——“虫眼虫语”。按他的话说，“以虫子的眼睛观察日本”。
近年，毛丹青与其主创团队又打造了讲述日本本土文化现象的套系丛书“在日本”系列，包括《铁道研究社》《岛国88元素》《逆龄》等。这套书并不是简单罗列的旅游清单或者攻略，更多的是一种“在地”文化的呈述，着力探寻深埋于土地上的“根”的文化。
“知道是从世界外部去了解，发现会有一定的限度，我觉得应该从外边走到里边，于是走到 ‘在’字。 ‘在’是零距离的观念。我在日本已经30多年，与对方的文化接触时发现，进入和不进入会有很大的区别，这就是我们做 ‘在日本’最原始的一个想法。到现在我们已经做了六七本，最大的一个特点是实地采风，都是真的，做的都是 ‘干货’。”
《自由北海道》是该系列的第六本，已由上海文化出版社出版
《自由北海道》是该系列的第六本，已由上海文化出版社出版。这一次，读者会被带到被众多旅行者向往的“白色大地”——听着“しんしんと”（日语中形容下雪的拟声词）的落雪，点一份高仓健常点的寿司，品尝妹尾河童最爱的腌箩卜，然后走一段梦幻的雪国之路，感受岩井俊二《情书》的中场景……
比如高仓健常去的那家寿司店，店老板其实还在高电影中出演过路人甲。“老板和我们说，高仓健吃寿司的时候不愿意说话，吃完寿司后愿意说很多话。本来话题是说寿司，结果变成说高仓健电影，说北海道风景。”毛丹青笑言，“这个细节告诉我们，你进去的时候是为了一个寿司，为了一个料理，实际上展开的话题充满文化的意味。如果没有进去这个小店，就不会有这种感受。”
在毛丹青看来，了解对方必须要“在”，“在”那里才能了解日本。“过去我们了解对方文化，通过书籍、传闻、别人告诉你的点点滴滴事情，现在一年去日本的外国游客大概3000万，其中中国游客1000万左右。我们对日本的了解已经不单纯是书本上的东西，而是进入很深的地方，甚至连日本人不知道的地方。”
毛丹青
北海道的记忆与重温
毛丹青说起，北海道题材其实源于十多年前，他和莫言带了一个采风团走访北海道，还在上海文艺出版社出了一本《莫言北海道走笔》。
旅途中有个很有意思的细节。他们去一个叫摩周湖的地方，冬天零下14度，外面飘着大雪。莫言在大巴里和毛丹青说起狐狸，说北海道在80年代有一个电影叫《狐狸故事》，讲狐狸从小长大离开父母闯天下。
《自由北海道》内页
“他说狐狸是美女的象征，漂亮的姑娘长得都像狐狸。说着说着我们到了，到了以后，从车上下来，这一瞬间真的有一只狐狸冲他奔过来，随团的所有摄影师都抓到这个镜头，它直奔莫言而来。然后莫言伸出他的手，这个狐狸看着他，好像不太理解这是哪里来的人。”
“莫言后来说了一句非常有意思的话，原来他觉得北海道非常神秘，但是看到这个狐狸觉得不再神秘，变得非常亲近，这给我留下很深的印象。”毛丹青说，时隔十多年以后，他组织再去北海道采风，想起莫言写的一句话——“在整个旅途中，我们可能所见到的人几乎再也见不到了，但是对于他们的记忆会永远留在人的意识当中。”
“每一个人都在意识里去找，促成这次去北海道的状态。我们并不是为了去看风景，不是为体验零下14度，而是去看那些人物，那些人带给我们的一种关怀。这也是我做这本书的初衷。”
文学之间的触电，也源于现场主义
多年的中日文化传播推动也让毛丹青发现，文学和文学之间的接触点，一定是来源于看上去非常荒诞的一个“现场主义”。
他说起自己因为一个机缘认识了1994年获得诺贝尔文学奖的大江健三郎。大江健三郎说自己读过英文版《秋水》，其中莫言写了这么一个场面，说老家老房子的背后有一条河，洪水爆发的时候，河水如马头一样奔涌而来。大江健三郎就问“河水像马头”是什么意思？是像马头之高还是马头之多？
“我说你想了解这个答案，要跟我到他家乡去。”毛丹青就开始策划这趟高密之行。“我们最后真的就到了山东高密。大江健三郎在莫言带领下到了莫言旧居，据说那旧居现在很火，但当时我们去的时候是很荒凉的。莫言跟他说，什么都没有，都是干枯的石头，根本没有他在小说里描写的那个东西。大江站在那里非常感慨，说文学的诞生原来是这样的。”
“最神奇的是，离开高密以后，从青岛飞到北京，再从北京飞到东京，我和大江先生一直在一起。他跟我说，我看到文学原始风景还有一个重要目的，就是了解文学是真的还是假的，我觉得是真的。而且我敢断定他（莫言）可以在十年之后拿到诺贝尔文学奖。这是在2002年发生的事情，果然在2012年，莫言拿到诺贝尔文学奖。”
毛丹青感慨，人的记忆可以在少年、中年、老年搭两座桥，少年到中年是一座桥，中年到老年是一座桥，可以自由的来往，这是文学的机制。
“人越大，离少年的桥越远，离中年的桥越近，但是文学家可以把这个距离打乱。现在我已经不关心马头之高还是马头之多，我只是关心看到文学的原始风景。”毛丹青说，“而文学与文学之间的触电才是真正的文学，而不是为了一个政治事件、社会事件，有一种相互之间的灵魂来往，这是非常珍贵的事情。”
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