梅子涵、孔明珠的文学下午茶：关于《文学经典的味觉指南》

10月29日，广西师范大学出版社我思工作室和唐宁书店围绕梅思繁的《文学经典的味觉指南》，举办了一场“文学下午茶”。梅思繁的父亲、著名儿童文学作家梅子涵，与作家、美食家孔明珠从食物、文学、写作的角度，分享了他们的感受。

分享会现场 梅子涵与孔明珠

分享会开始之初，身处海外的梅思繁通过远程视频，讲述了她为何会写这样一本书，为何会选取美食的角度来读经典作品。“只要找到有趣的角度，每个人其实都可以读出经典作品的别样滋味。”梅思繁说道。

主持人、本书特约策划王慧敏问两位嘉宾，这本书里写到的15部作品中，有没有他们最喜欢或偏爱的作家作品。孔明珠分享了自己对《包法利夫人》的阅读体验，也回忆了外国文学阅读在她的成长和写作生涯中的重要作用，她认为梅思繁从洋葱汤的角度来解读福楼拜的这部经典之作，是“恰中肯綮”的尝试。洋葱汤在包法利夫人眼中并不是美食，而是她极力抗拒的一种生活方式，是她怎么也摆脱不了的命运。

梅子涵认为，虽然书名叫“文学经典的味觉指南“，但它不是一本关于美食的书，食物只是一个角度，这本书真正体现的是作者的文学味觉和品味。15篇文章以散文的笔法、带着理性的思考，从食物这个切口来清晰的讲述一个个故事。值得一提的是，梅思繁还是一名译者，书中所有的法国文学作品和意大利文学作品她都是阅读法文、意大利文原著，所引用的文字也都是她自己翻译的。

谈及女儿这种讲故事的能力，梅子涵分享了自己的经验。他说自己年轻时虽然演讲比赛拿过奖，但在给别人讲述自己的创作时，一开始也并不成功。他后来便有意识地让自己去努力接近这种能力。无论是对一本好书的分享，还是讲述自己经历的有意思的故事，都需要这种能力。而梅思繁从小在这方面就受到他的培养：每天家里的餐桌上，他会鼓励女儿讲述在学校的见闻。他认为，这种讲故事的能力如今都充分体现在这本书中。

两位嘉宾由此继续分享了《浪漫忧郁的轻骑兵》《长袜子皮皮的煎饼》《匹诺曹的米兰炖饭》等书中的文章以及涉及的文学经典。其中，梅子涵朗读了这本书封底上选摘的《匹诺曹的米兰炖饭》片段：

下一次，当你我准备转身向着慵懒与容易的选择走过去时，请想一想托斯卡纳的科洛迪和他的木偶匹诺曹。请想一想，历尽艰难后人们盘中的金黄灿烂的米兰炖饭，以及好吃懒做的驴子们栅栏前堆放着的粗鄙茅草。

把这碗米兰炖饭送给所有值得品尝它的高贵灵魂。

梅子涵认为食物在文学和生活中的作用，不在于它是否是所谓的美食；食物本身并没有高低之分，一块腐乳、一碟大头菜也能承载许多故事，也可以吃出优雅的态度；餐桌是一个家庭最重要的地方，文学作品中的餐桌同样不简单，一饮一食都是人物性格、出身与命运的寄托和象征。