（一）李果的采收
中国李成熟期不一致，一般应注意分批采收，可以提高商品质量。每次将适度成熟的及较大的果实采收，剩下的还可继续生长。如北京的晚红李一般在7月下旬采收，一直到8月中旬树上仍有果实，从采收开始到结束可达20余天。采收期的确定应根据不同用途来定，如当地鲜食，应成熟度稍高，采后1～2天可以出售；如远途运输，则应成熟度稍低些；如果加工用则根据加工需要成熟度采收。
（二）贮藏
为调节市场对晚熟李可进行贮藏，以提高经济效益。对于长期贮藏的李果，应注意以下方面：一是采收成熟度应适宜，采收过早贮藏后达不到应有的风味，过晚耐贮性差。二要轻拿轻放，不能挤压、磕碰。三要采时温度不能太高，且不能有露水等。四是采后要及时预冷并尽快入冷。
八、设施栽培
李果成熟多集中在6～8月，且多不耐贮运，因此，旺季上市过多，价格偏低，降低了李树栽培的经济效益。随着我国改革开放，市场经济的发展，人民生活水平的提高，对水果的消费要求日趋新鲜，优质无污染，并能周年供应。露地栽培已不能满足人们在淡季对新鲜水果日益增长的需要，而通过设施栽培则可以调节产期，缓解淡季鲜李果的供应问题，也可大大增加李树栽培的经济效益。现将设施栽培中应注意的问题简介如下。
（一）设施类型的确定
目前应用的设施类型有塑料大棚，日光温室和玻璃温室，应用最普遍的是拱圆式日光温室，一般跨度6.5～7.5米，脊高2.7～3.3米，后墙高2.0米左右，墙厚0.5～1.0米。如墙体中间放保温板，厚度可减薄。后坡长1.5米。可用竹木结构或钢架结构，前者经济省钱，后者坚固耐用，成本较高，应根据经济状况而定。
（二）日光温室的建设
日光温室的建设要以充分利用阳光为原则，北京地区一般采取东西向，或稍偏西南向（一般5度左右）。墙体中间应加隔温材料（珍珠岩、塑料泡沫板等）以利冬季保温。温室要选在地势较高不积水的地方，以利雨季排水。
（三）品种选择
要选需冷量较低的品种，以利早加温，提早上市。促成栽培要选成熟早的品种。设施栽培更要重视授粉品种的配置。除主栽品种外再配两个以上授粉品种，根据辽宁试验，在日光温室中表现较好的品种有大石早生、美丽李、小核李、大石中生等。
（四）苗木的选择
设施栽培中所用的苗木要严格选择，因定植后只有尽快结果才能获得经济效益，尽快收回设施成本。最好选用2～3年生带花芽大苗，定植后尽早结果。如果先将苗木栽在容器内培育一二年后，选花芽多，长势中庸的树直接移入设施进行栽培，将会获得较好经济效益。近些年来设施栽培的果树种类及面积迅速扩大，对栽后不易结果的树都应该先进行容器栽培，待成花后再搬入设施中，当年即获得较好的经济效益。
（五）设施栽培李树形的确定
在日光温室中一般北部空间大，南部空间小，为充分利用空间在北半部可选用纺锤形，而南部则采用小开心形或V字形较为适宜。
（六）李设施栽培中应注意的几个问题
1.扣棚加温时间的确定
据材料介绍，李多数品种休眠期通过需7.2℃以下积温200～1000小时，北京一般年份露地通过这个低温需要量多在12月中下旬。为了让李树尽快通过休眠期，可在11月份白天盖苫布，夜间揭苫，使日光温室中李树低温需要量较早通过。日光温室中要放周记或日记温度计，及时统计低温积累量，以确定揭苫加温时间。在不了解栽植品种需冷量的情况下，要让低温积累量适当多一些，以免提早加温李树不能正常开花坐果，影响经济效益。
2.温度的控制
要使设施栽培成功，温度的控制至关重要。最好是摸拟露地栽培李树的各物候期的温度指标进行控制，如低温需要量通过后，加温要逐渐升高，揭草苫应先揭1/5→1/4→1/3→1/2→3/4→全部揭开。且揭苫加温前地面铺地膜，首先让地温升高，否则地上部芽先萌发，而地温偏低影响李树根的正常生长最后导致开花坐果不良。从休眠结束至萌芽期，气温白天最高控制在15℃，夜间气温最低在1～3℃；萌芽开花期温度要严格控制，最高温控制在18～20℃，夜间花蕾期不低于4℃；花期要在6℃以上。幼果期高温控制在22℃以下，夜间不能低于8℃，果实膨大期，白于控制在23～26℃，夜间10～15℃。
3.湿度的控制
不同时期对湿度的要求不同。萌芽期李树对湿度要求不甚严格，萌芽期可控制在60%～80%；授粉受精时湿度控制在50%左右为宜，超过60%和低于30%均不利于授粉受精。
4.光的控制
光线不足对设施李树生长结果均有不良影响，一是通过使用无滴膜提高透光率，二是及时清除覆在日光温室盖膜上的杂物及尘土。
5.修剪
应以夏剪为主，冬剪为辅和采用轻剪甩放，以疏为主的修剪方法，使树体尽早缓和，形成较多的花束状果枝，为早果丰产打下坚实基础。
6.病虫害防治
在日光温室中，一般湿度偏高，特别是夜间。因此要重视病害的防治。对虫螨的防治可采用烟雾熏蒸法效果较好。此部分承蒙李中涛老师审改，在此致谢！
中国李成熟期不一致，一般应注意分批采收，可以提高商品质量。每次将适度成熟的及较大的果实采收，剩下的还可继续生长。如北京的晚红李一般在7月下旬采收，一直到8月中旬树上仍有果实，从采收开始到结束可达20余天。采收期的确定应根据不同用途来定，如当地鲜食，应成熟度稍高，采后1～2天可以出售；如远途运输，则应成熟度稍低些；如果加工用则根据加工需要成熟度采收。
（二）贮藏
为调节市场对晚熟李可进行贮藏，以提高经济效益。对于长期贮藏的李果，应注意以下方面：一是采收成熟度应适宜，采收过早贮藏后达不到应有的风味，过晚耐贮性差。二要轻拿轻放，不能挤压、磕碰。三要采时温度不能太高，且不能有露水等。四是采后要及时预冷并尽快入冷。
八、设施栽培
李果成熟多集中在6～8月，且多不耐贮运，因此，旺季上市过多，价格偏低，降低了李树栽培的经济效益。随着我国改革开放，市场经济的发展，人民生活水平的提高，对水果的消费要求日趋新鲜，优质无污染，并能周年供应。露地栽培已不能满足人们在淡季对新鲜水果日益增长的需要，而通过设施栽培则可以调节产期，缓解淡季鲜李果的供应问题，也可大大增加李树栽培的经济效益。现将设施栽培中应注意的问题简介如下。
（一）设施类型的确定
目前应用的设施类型有塑料大棚，日光温室和玻璃温室，应用最普遍的是拱圆式日光温室，一般跨度6.5～7.5米，脊高2.7～3.3米，后墙高2.0米左右，墙厚0.5～1.0米。如墙体中间放保温板，厚度可减薄。后坡长1.5米。可用竹木结构或钢架结构，前者经济省钱，后者坚固耐用，成本较高，应根据经济状况而定。
（二）日光温室的建设
日光温室的建设要以充分利用阳光为原则，北京地区一般采取东西向，或稍偏西南向（一般5度左右）。墙体中间应加隔温材料（珍珠岩、塑料泡沫板等）以利冬季保温。温室要选在地势较高不积水的地方，以利雨季排水。
（三）品种选择
要选需冷量较低的品种，以利早加温，提早上市。促成栽培要选成熟早的品种。设施栽培更要重视授粉品种的配置。除主栽品种外再配两个以上授粉品种，根据辽宁试验，在日光温室中表现较好的品种有大石早生、美丽李、小核李、大石中生等。
（四）苗木的选择
设施栽培中所用的苗木要严格选择，因定植后只有尽快结果才能获得经济效益，尽快收回设施成本。最好选用2～3年生带花芽大苗，定植后尽早结果。如果先将苗木栽在容器内培育一二年后，选花芽多，长势中庸的树直接移入设施进行栽培，将会获得较好经济效益。近些年来设施栽培的果树种类及面积迅速扩大，对栽后不易结果的树都应该先进行容器栽培，待成花后再搬入设施中，当年即获得较好的经济效益。
（五）设施栽培李树形的确定
在日光温室中一般北部空间大，南部空间小，为充分利用空间在北半部可选用纺锤形，而南部则采用小开心形或V字形较为适宜。
（六）李设施栽培中应注意的几个问题
1.扣棚加温时间的确定
据材料介绍，李多数品种休眠期通过需7.2℃以下积温200～1000小时，北京一般年份露地通过这个低温需要量多在12月中下旬。为了让李树尽快通过休眠期，可在11月份白天盖苫布，夜间揭苫，使日光温室中李树低温需要量较早通过。日光温室中要放周记或日记温度计，及时统计低温积累量，以确定揭苫加温时间。在不了解栽植品种需冷量的情况下，要让低温积累量适当多一些，以免提早加温李树不能正常开花坐果，影响经济效益。
2.温度的控制
要使设施栽培成功，温度的控制至关重要。最好是摸拟露地栽培李树的各物候期的温度指标进行控制，如低温需要量通过后，加温要逐渐升高，揭草苫应先揭1/5→1/4→1/3→1/2→3/4→全部揭开。且揭苫加温前地面铺地膜，首先让地温升高，否则地上部芽先萌发，而地温偏低影响李树根的正常生长最后导致开花坐果不良。从休眠结束至萌芽期，气温白天最高控制在15℃，夜间气温最低在1～3℃；萌芽开花期温度要严格控制，最高温控制在18～20℃，夜间花蕾期不低于4℃；花期要在6℃以上。幼果期高温控制在22℃以下，夜间不能低于8℃，果实膨大期，白于控制在23～26℃，夜间10～15℃。
3.湿度的控制
不同时期对湿度的要求不同。萌芽期李树对湿度要求不甚严格，萌芽期可控制在60%～80%；授粉受精时湿度控制在50%左右为宜，超过60%和低于30%均不利于授粉受精。
4.光的控制
光线不足对设施李树生长结果均有不良影响，一是通过使用无滴膜提高透光率，二是及时清除覆在日光温室盖膜上的杂物及尘土。
5.修剪
应以夏剪为主，冬剪为辅和采用轻剪甩放，以疏为主的修剪方法，使树体尽早缓和，形成较多的花束状果枝，为早果丰产打下坚实基础。
6.病虫害防治
在日光温室中，一般湿度偏高，特别是夜间。因此要重视病害的防治。对虫螨的防治可采用烟雾熏蒸法效果较好。此部分承蒙李中涛老师审改，在此致谢！
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