在生活节奏越来越快的今天，微波炉无疑为忙碌的人们带来了巨大的福音。但是，并不是所有的食物都可以放进微波炉里加热的，下面这些食物就不能用微波炉加热：

·带壳鸡蛋、密封包装食品

带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接用微波炉烹调，以免爆炸。

·牛奶尤其是袋装牛奶

微波炉加热牛奶，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养的流失就越严重。另外，牛奶中的氨基酸经微波炉加热后，一部分会转变为对人体有害的物质。

直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。

·油炸食物

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

细节提醒

肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。