细胞进行自我保养主要在于细胞壁或细胞膜，在细胞壁和细胞膜中有75%的物质是脂肪，主要是磷脂。这些脂肪是由各种有益脂肪组成的，包括人体所需的基本脂肪酸，以及大量的饱和脂肪和胆固醇。从外界摄取的各类物质，都需要经过细胞膜的过滤。如果细胞膜功能失常，那么各种营养物质就很难正常的进入细胞，为细胞提供养料。如细胞膜里基本脂肪酸的含量不正常，营养物质则无法达到细胞质，甚至细胞的各个区域进行正常的加工，从而使细胞受损。

病菌对细胞的侵袭，与细胞摄取营养的方式相同。当病菌侵入身体，病菌细胞表面也有一层特殊的物质，吸附在身体细胞上，影响身体细胞对营养的摄取，或者影响身体细胞的正常运行，身体就出现疾病的症状。在少量病菌出现时，细胞通过遏制携带病菌的细胞运行或者启动免疫细胞吞噬带病菌细胞的方法，来保护正常的细胞以及维持身体机能。不过，无论是病菌还是携带病菌的细胞，都不是静止不动的，48它们也试图像往常一样运作，而且进行分裂活动，、从而导致体内病菌的发展，造成疾病。

如果病菌对细胞的危害加深，危害到细胞核，那么细胞将衰老或死亡。因为几乎所有肌体细胞的控制室都是细胞核，它是管理细胞一切运作和生命的地方，如果没有细胞核，或者细胞核受损，细胞将丧失所有功能，这也是细胞之所以衰老的原因。

小知识     

氧气与细胞的结合

氧气对人体异常重要，据说人在没有氧气的环境下，大概只需三分钟，最长不超过10分钟就可以停止呼吸，心脏也会出现衰竭。不过，虽然氧气对人体非常重要，但人们却并不知道氧气如何与身体结合的。在某种程度上，氧气也算是细胞的一种养分，也是细胞进行自我保养的重要物质。

氧气经过肺泡，随着血循环逐渐进入身体各部位，以及循环中，它通过血红蛋白中的红细胞输送，透过了细胞膜，进入细胞质中的线粒体。线粒体燃烧氧，分解脂肪、糖以及少量的蛋白质，生产出能量的主要发生器三磷酸腺苷（ATP，这是能量的来源），从而推动细胞的运行以及身体的正常活动。

3.保养防衰注意事项

科学研究显示，破坏人体细胞的原因主要有以下几种，它们分别是自由基、退化性疾病、代谢性疾病等，其中自由基是代谢的自然产物，是不可避免的，但退化性疾病，如心血管疾病；代谢性疾病，如糖尿病、肥胖等都可以避免的。

退化性疾病或代谢性疾病，主要通过破坏体内细胞的平衡，来达到破坏细胞的目的。而细胞平衡主要充足的营养来维持。在细胞的外层，有一层细胞壁和细胞膜，这是对细胞本身最好的保护。如果细胞层面上营养不良，细胞内压强减少，更容易吸附周围营养物质或病菌，同时“营养不良”的细胞也缺乏能量来运行，所以更容易受到损坏。同正常的营养充沛的细胞相比，“营养不良”的细胞更容易衰老、死亡。

由于细胞是身体中最小的单位，肉眼几乎看不到它的存在，因此，在保养身体时，经常被忽略。另外，身体中细胞虽然无处不在，但因数量繁多，而且体积特别微小，药物或营养物质很难直接到达细胞中，只有通过身体其他器官的代谢、分解，待营养成分分解成为原子状态时才能被吸收，因此，细胞保养有一定难度。

营养物质要经过繁复的过程，才能真正的到达细胞表层，这个过程听起来非常复杂，但实际上，这个过程也是非常简单的。我们每天进食的食物，都被分解成各种营养元素，并最终到达各细胞，维持细胞的正常运行。所以说，即使人们没有专门的保养细胞，细胞也会以自己的渠道获得所需的营养。不过，获取营养的过程可能会更长，而细胞发生营养不良的情况也会增加，而有意识的保养细胞，则有可能缩短细胞获取营养的过程，减少细胞发生营养不良的情况。

生活中，最好保养细胞的方法，即是保持良好的生活习惯和合理的饮食搭配。良好的生活习惯可使细胞运作有张有弛，不必一直处于紧张的状态中，而合理的饮食搭配则可以为细胞提供充足的养分，减少细胞的能量消耗，进而达到保养细胞的目的。