柿子和西红柿
柿子和西红柿含有较多的果胶、单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应,会产生难以溶解的凝胶块,容易形成胃结石。
冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻饮料,会刺激胃肠发生挛缩,久而久之,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。
香蕉
香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
山楂和橘子
山楂和橘子含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水等。
牛奶和豆浆
牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质,如果空腹喝,蛋白质将被转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等面食同食,或者餐后两小时再喝,或者睡前喝均可。
糖
糖是一种极易被消化吸收的食品。如果空腹吃大量糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,会导致血液中的血糖骤然升高,容易造成眼疾。
酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或者睡前喝,既滋补保健、促进消化,又排气通便。
白薯
白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃分泌更多的胃酸,引起烧心等不适感。