正文

4.鸡汤面

单身食尚 作者:涓子


心情天气:(

沙尘暴来袭!!!

北京的春天其实是很美的,可不幸的是“沙尘暴”一度几乎成为北京春天的代名词。今年的沙尘暴并不凶猛,但还是让人很懊恼。穿越层层风沙后,脸上的土都能和成泥了。

回到家,第一件事就是赶紧洗个热水澡。洗完澡才觉得自己又成了一个人了。哈哈……

好好地照了照镜子,发现自己的皮肤又干燥又没有光泽,赶紧把什么水呀、霜呀的涂了一通。唉,都是可恶的沙尘弄得我连做饭的心情都没有了。看看冰箱里只剩下仅有的几样吃食,这样的天气我也懒得出去置办东西了。正好还有些鸡汤,就煮点面条算了。

鸡汤面——我没有想到的美味感觉。

准备:手工面条、小油菜、火腿、鸡蛋。盐、味精、胡椒粉。

步骤:

1.鸡蛋打开搅匀,放入锅中,文火煎熟。注意,不要放太多的油,不粘锅即可。煎熟后切片备用。

2.鸡汤烧开,下入面条,放入盐、味精、胡椒粉。火腿切片。

3.面条快熟时放入小油菜,再次沸腾后盛入碗中,最后放上切好的鸡蛋和火腿片。


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