正文

13.双色双味肠

单身食尚 作者:涓子


心情天气

克服不了的春困!!

天气一天比一天暖和了,人却是一天比一天软了,尤其到下午3点时,简直就是在黄粱梦里。茶喝了一杯又一杯,眼前还是一会儿模糊一会儿清晰。同事提醒:小心被主管发现……

可惜我只清醒了三秒钟的时间。于是又有同事递上一瓶清凉油,这下不困了,可是整个办公室的人也都分享到了这凉兮兮的清凉味。就连漂亮的前台恐怕都要被这里飘出的味道给感染了。

今天介绍一个吃法独特又省事的菜。

双色双味肠——其实就是将两种现成的肠切好放在一个盘子里,哈哈。不过对于请客来说,也是个好做又好吃的凉菜,尤其在时间紧迫,人又多的时候,是很快速的。

准备:腊肠、烤肠。

步骤:

1.将腊肠和烤肠去外衣,分别切成斜片。在盘子里依次间隔摆好即可。可以加上一些香菜末装饰。

2.这个菜是做过的最懒的菜一道菜了。呵呵,不过有朋友来时也不失为一个省时的好节目,况且不会显得怠慢,作为宴请的前奏很不错。


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