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第7节:先确定开一家什么样的饮品店(7)

从无到有拥有自己的饮品店 作者:任仲才


动态空间引导人们从动的角度看待事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,酒吧内经常会利用光怪陆离的光影、生动的背景音乐来打造动态的空间。

在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,形成有条理的组织空间。

酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。

吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,吧台无论在高度、质量还是豪华程度上都应是所置空间的焦点,选料上应使用质量上乘、工艺精湛的原料,可使用大理石、花岗岩、木料等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,可形成风格各异的吧台风貌。

从造型看,吧台有一字形、半圆形、方形等,吧台形状的设计视空间的性质及建筑的风格而定。酒吧的吧台是其区别于其他休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多采用高脚凳,尤以那种可以自由旋转的为多,它给人以全方位的自由,让人放松情绪。

灯光设计是不容忽视的问题,灯光是否具有美感是影响环境优美的关键因素之一,而环境的优美又能直接影响到人们的心情,这就不能不使设计者在采光上动足心思。

采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有一个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,从不同角度看吧台上同一只花瓶获得的审美观都是不尽相同的。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是一种无声的语言。最忌讳的是让人看不分明设计中的色彩倾向,表达得太多反而概念模糊。

室内色彩与采光方式相协调,才有可能成为理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色会让人感到热情奔放,蓝色会让人感到忧郁安静,黑色则会让人感到神秘凝重。

壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖色调,则可以用壁饰局部的冷色调来协调整个空间的格局,同时还增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画装饰墙面,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。

利用室内绿化可以形成或调整空间,而且能使各部分既保持各自所拥有的功能又不失整体空间的开敞性和完整性。现代建筑大多是由直线和板块形组合的几何体,感觉生硬冷漠,利用室内绿化中植物所特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。


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