正文

第17节:计算你的投入成本和预期收益(4)

从无到有拥有自己的饮品店 作者:任仲才


(6)延伸性。在对项目方进行考察时,除了要考察项目主导人的人品、性格、经历、知识结构、拥有的企业资源和社会资源外,还要注重考察项目方的团队。在各种招商会上,我们可以时常看到,不少招商团队是由草台班子临时拼凑而成的,有的团队成员用系红领巾的手法打领带,一双皮鞋3年不擦,一件西服油渍麻花,对这样的一个团队,你能指望他在未来的投资项目中给你提供什么样的保证?对项目方团队的考察,一是考察团队成员的素质、从业经历、从业经验、既往业绩、圈内口碑;二是考察团队成员在性格和专业上的互补性;三是团队的稳定性。对于一些比较有经验的投资者,通过对项目方团队的察言观色和对项目方的突袭式访谈,可以得出可靠的结论。

加盟或自创饮品店形成后,就涉及找房子的问题了,一般的饮品店房租在经营费用中占用的比例不宜过高。毕竟饮品店是小本经营,如果房租占经营费用中的比例过高,势必会挤占人力资本和原料成本。而原料、人力才是提供好饮品的关键。这就是有些饮品店主不要铺面,而直接推着小车去卖饮品的原因。这样能最大限度地减少房屋资本的占用。当然,这样做也容易在消费者心中造成一种不信任感。

估算饮品店的造价及装饰公司的选择

小可打算把他家原来的书店改装成一家饮品店,于是,找了他的一个老乡赵师傅,因为是熟人,所以也没签什么合同,只是谈好了包工不包料,工钱一万五千元,不过事前小可告诉赵师傅只有五万元了,装修在资金上得量力而行,能简单的就简单,能省的就省。赵师傅当然是拍着胸脯满口应承,接下来他那小小的施工队伍便登场了。

开工后,首先是买材料的问题,赵师傅每天将他们需要用的材料写在纸条上带着小可或让他自己去到一家建材商店买,如果小可去了另一家店,赵师傅马上就满脸的不高兴,说他推荐的这家店的质量最好,他给别人装修都是在这家店买的材料。不过小可却看不出这家建材店的材料同别的店的材料有什么不同,相反价格反比别的店要高出一大截,其中缘由他虽然心知肚明却也从未挑明过,算了,总得让赵师傅占点便宜吧,就当是多花点冤枉钱买个赵师傅的信任和笑脸吧。

赵师傅果然是铁齿铜牙,嘴巴伶俐。本来小可说好的要简单装修,可经不住他那三寸不烂之舌的游说,今天夸那个新材料好,明天说小可想买的一种低价木板根本用不了几年,晕头转向之中,什么都听了他的了。原先准备用水曲柳五合板的,结果买了价格贵一倍的红据五合板。本来准备不做墙裙的,可在赵师傅的极力劝说下又搞了墙裙……摊子铺大了,小可的装修费用也急剧上升,还没装修到一半,这五万元便不见了踪影,只好咬咬牙去借钱装修。


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