（6）特定合伙人中途退出，对创建的事业是一种巨大的风险。

合伙得好，可产生一加一大于二的效益，如合伙人内部产生矛盾，就可能出现“一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝”的局面。如何避免这一局面的发生，笔者认为可先在协议上作出详细的限定，防患于未然。一般来说，一个完善的合伙协定，必须包括以下内容。

（1）签约人。

（2）签约双方各自的投资额及所占的比例。

（3）双方的权利与义务。

（4）签约者各自具体的管理权限与范围。

（5）分配利润方式。

（6）如果彼此不负责，要求中途解散将如何处理。

（7）如果中途有新的成员要求加入时，双方应如何面对。

（8）如果违约了，应该如何处理。

连锁经营分类

A饮品专卖连锁，是一家生产台湾枸杞珍珠奶茶、泡沫红茶等系列饮品的饮品专卖连锁店，现已成为集原材料调研、开发、生产、销售、管理服务为一体的大型集团企业。

公司自5年前在广州创建以来，以“服务至上，信誉第一”为宗旨，取得了骄人成绩。其中泡沫红茶、珍珠奶茶，一直以来都是中国台湾人民的时尚休闲饮品，自诞生至今短短十多年以其新鲜、方便、风味独特深受人们欢迎并逐渐成为人们生活的一部分。

总经理张先生凭着对饮品这一行的多年运作经验和对饮品本身专业知识的掌握，致力于引导世界潮流，研制出了配方独特、品味纯正的优质产品，并采用集团化模式，为企业注入了无限生机和活力。

目前国内加盟连锁饮品店主要分为三个档次。

1)高档店。

主要分布在大城市，以青年白领女性为主要顾客，饮品店装修品位的要求很高，面积大约60~80平方米，需雇用5~10个有餐饮业服务经验的员工。以上海的朵乐意式冰激凌店为例，投入包括：加盟金6万元，保证金4万元，加上人工费、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等，总投资约40万元，合同期为3年。此等规模饮品店址以设在高档写字楼区、文化街、步行街、美食街等为佳。

2)中档店。

这类店往往适合各种规模的城市，主要吸引年轻女孩和儿童，店面10~50平方米，其中可以隔出几个平方米的操作间，简易装修，雇用1～5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应，所以加盟费用比较低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例：第一年的加盟费为800元，以后每年300元，保证金1000元，其他开支中装修费、人工费、房租、管理费、设备费都比较低廉，员工培训较简单，但原材料价格较高，一个月大约1?8万元，每月开支大约3万元。店址设在超市、社区、市场、学校附近比较好。