世界上最讨厌的事情莫过于三天两头的停电， 昨天下午见到停电告示， 遂一直在担心今天的大举烹饪计划泡汤。毕竟要从前一天晚上一直停到第二天的晚上六点， 期间所有上网看碟以及冰箱中东西拿进拿出活动全部停止不算， 连上卫生间洗脸洗澡也是黑灯瞎火状态， 灶头上的活计自然也一并都罢工了， 所以昨晚早早上床后便一直在考虑两个问题:1. 刚刚做好的草莓提拉米苏会不会在不制冷的冰箱里化掉ni? 2. 有什么菜是可以在六点到七点之间快快烧好的ni?

小毛有事不来的消息显然是让煮妇松了半口气， 黄乔治见义勇为终于要表演鸡蛋炒午餐肉， 所以接下来的任务只是要加一个菜一个汤就好。当然， 不能忘记香喷喷的配什么都好吃的白饭……

鸡蛋炒午餐肉：

虽然是黄乔治掌勺， 但我觉得还是有必要写一下这个被胖胖称做“农家小炒”的菜， 因为我觉得很好吃!听上去很普通的炒鸡蛋加上罐头午餐肉， 结合在一起却是非常美妙， 做起来也简单。打好鸡蛋， 午餐肉切丁， 炒的时候可以多加点油， 这样更加滑嫩。

豌豆苗炒腊肉：

因为来不及了， 所以煮妇翻出了前几天买的一包豌豆苗和之前吃剩下的腊肉。如果说鸡蛋炒午餐肉是农家小炒的话， 那这道菜可能更乡土。我个人觉得腊肉可以和很多蔬菜搭配，因为腊肉渗出的油会和蔬菜混合，让两者都更美味， 并且， 正因为腊肉自己会出油， 所以这道菜不需要放很多的油。不过还有一个关键， 那就是腊肉必须先用大火蒸软才能和其他东西一起炒，否则， 直接放进去炒， 腊肉就会变得硬到咬不动了。

罗宋汤：

之所以想要做这个汤是因为前一天在饭店里看到做的清汤寡水的罗宋汤， 实在气不过， 发誓要做出那种浓稠好吃的真正的鲜红罗宋汤来。配料主要是番茄酱，罐装的那种， 千万不要用番茄沙司， 那样做出的味道会太甜太辣太人工。煮妇用番茄酱、淡奶油、牛奶加上胡椒和盐一起煮， 配菜则可以根据个人的喜好和手边的材料， 因为罗宋汤并没有规定要用胡萝卜卷心菜或者牛肉的。我平时喜欢放土豆和西芹， 还有新鲜番茄， 但是今天因为时间来不及了， 就放了罐装的青豆和西式火腿。但是洋葱却是一定要的， 并且我喜欢先放在黄油里煸一煸， 弄出香味来再放到汤里煮， 这样会非常诱人， 直接煮就没有这个效果。最后要说的是，因为汤里为了浓稠放了牛奶和淡奶油， 所以煮的时候务必看着， 因为这两样东西一沸， 出来的结果真是铺天盖地的。

草莓提拉米苏：

虽然停电了那么长时间， 但提拉米苏仍然很成功。因为提拉米苏是不需要烤箱的甜点， 所以大家都可以试着做一下。原料是马士卡邦尼cheese 一块( 实在没有也可以用普通cream cheese 代替)， 淡奶油一盒， 少许蛋清， 龙凤草莓布丁两个( 里面有鱼胶， 因为普通地方找不到鱼胶， 所以直接用布丁， 而且布丁有草莓味道， 同理也可以做原味和巧克力味的)， 朗姆酒少许( 应该要用马萨拉酒的， 但是朗姆也可以)， 把这些东西都充分搅拌打匀， 一定要打到那种非常细腻柔软的奶糊状。然后找一个饭盒， 底上铺一层手指饼干， 浇上少许咖啡汁， 注意不要浇太多， 因为cheese 也会分泌水分， 把饼干泡到足够烂软。铺好饼干之后倒刚刚弄好的混合物上去， 倒一半之后再铺一层饼干， 如法炮制之后放在冰箱冷藏室里冻一夜就成了， 吃的时候讲究点的还能撒一层可可粉。今天最大的兴奋莫过于做成了这个粉红色的可爱小东西，勺子挖下去吃一口，真觉得自己到了天堂。