乱七八糟一堆文章要写， 今天就简明扼要些。

葱油鸡：

我是做梦做到一只油光光金灿灿的葱油鸡在向我招翅膀啊……于是起床就去买了一只草鸡。切块之后放少许料酒、盐、味精、葱、姜到锅子里蒸。记着蒸的时候要多把底上的鸡块翻上来， 换换位置， 否则上面熟了下面还是血淋淋的。蒸的同时搞一大坨葱， 切成段， 加上麻油和烹调油放到炒锅里去熬葱油。开小火， 否则葱段会焦， 慢慢地熬到葱的香味扑鼻了， 葱油就大功告成了。最后把蒸好的鸡装盘，再淋上滚烫的葱油， 那熬葱油的一大坨葱段也要保留淋到鸡肉上哦。对这道菜的感觉没有别的， 就是非常香， 非常香， 非常香……

红烩牛肉：

红烩牛肉跟葱油鸡一样， 也是小时候的回忆了。记得我大姑婆烧这个菜是最拿手的， 而现在我自己试制出来的红烩牛肉也蛮好吃的。就是牛腩切块， 先出一铺水， 然后放茴香、酱油、味精、一罐番茄酱( 千万不能用番茄沙司， 沙司是甜的会有怪味道)，大火煮开以后小火慢慢炖两个钟头左右。牛肉酥烂了以后就可以加糖了……其实如果是我自己吃， 根本不加糖都可以， 可是为了喜欢吃甜的胖胖呢， 只好扔下去一大勺糖。喜欢胡椒香味的也可以多加点胡椒。不过有一点要注意， 番茄酱这个东西沾到衣服上非常难洗的……可怜的wasa 一不当心， 就牺牲了一件白背心……

奶汁蒸南瓜：

wasa 在家乐福买到一种叫南瓜粉的东西， 就乱做了一个菜出来。做小菜， 或者甜品， 都满好吃的。

买一个真的南瓜， 去皮， 然后切块， 放到碗里隔水蒸。南瓜粉则加上淡奶油和糖， 调出浓浓甜甜的南瓜奶汁来， 等南瓜块蒸好了就浇在上面， 吃起来非常甜糯。是不是很容易呢？

今天煮妇偷懒了……应付应付哈拉爱去了……

我容易么我?

因为家里只有两只灶头， 所以基本上做三个菜以上就要充分调动灶头的可用性。今天做菜的步骤基本上就是:

1. 前一天晚上做好的绿茶提拉米苏后期处理， 鸡肉出一铺水。

2. 鸡肉出完水放小沙锅里炖煮料理， 洗锅子， 提拉米