第27期

使孩子乐于吃饭的生活准则

第一，不要要求孩子像大人一样吃东西。

幼儿对于大部分味道的感知能力尚不发达。因此，只要尽量将食物做得清淡一些，然后告诉孩子“这是好吃的东西”，那么，未满5周岁的孩子便会信以为真地食用起来。其实，正是因为大人在给孩子食物时强调这个味淡、那个不辣，孩子才会学大人的样子加盐、加辣椒面的。

第二，最好让孩子食用天然食品。

最好让孩子食用未经过深加工的天然食品。为此，在孩子可以食用饭菜时，应为其烹制清淡的食品，通过略淡的，至少口味不重的菜肴培养孩子的味觉。

另外，如果孩子一向不爱进食，那么在他第一次吃菜时，应将菜肴做得微酸、可口，也可时常性地煮柚子茶和干橘皮给孩子喝。

第三，自幼开始为孩子培养“正确的味觉”。

从小开始便让孩子适应味道清淡的食物。此外，面制食品不易消化，而市场上的食物由于添加了大量化学调味剂，刺激性太大，会危害孩子的身体健康，所以尽量不要给孩子食用。自孩子幼时起便为其培养“正确的味觉”，则无需再担心孩子会患上小儿肥胖症、食物过敏症、过敏性皮肤炎等疾病。

第四，给孩子的食物要与其体质相符。

同样食用所谓有益于身体健康的食物，可是有的孩子一吃肉便会腹泻，有的孩子却没关系。如果孩子一接触肉食便会引发腹泻，应注意少给孩子吃肉，因为这样的孩子肠胃功能相对较弱，无法充分消化肉食。

但是，肉类食品中含有诸多人体必需的营养物质，因此一定要以海鲜和豆类食品替代肉食，为孩子补充必备的营养元素。要知道，世界上绝对没有对海鲜、肉类、藻类、蛋类、豆类、油类等所有蛋白质供给源都过敏的人，所以我们可以选择一些孩子能够安全食用的食物，帮助孩子摄取必需的营养。

第五，不要对孩子的呕吐或腹泻症状过于敏感。

妈妈们经常会因孩子的突然呕吐或腹泻大受惊吓，其实，只要不是由于心理因素造成的习惯性症状，就没有必要过分担忧。因为儿童大部分呕吐或腹泻现象，均是由于其胃部及肠绒毛未发育完全所致。

第六，尽量不要让孩子吃夜宵和过多零食。

上班族妈妈由于工作之故日间无法照顾子女，是故她们大多希望将晚餐烹制得丰盛一些，多少对孩子做出些许补偿，且晚饭时间一般而言并不规律。因此，孩子们大多很晚才能够吃到晚饭，也会不分时间地食用零食。注意！晚饭时间一定要具有规律性，最好定在晚6点之前，另外，睡前3～4小时内最好不要让孩子进食，这样既不会给胃造成负担，也能够保证孩子睡得更加香甜。

第七，尽量不要给孩子吃速食食品。

一些上班族妈妈无法抽出时间为孩子购买零食，因此她们时常会塞给孩子一些零花钱，让他们独自在外面吃饭或购买自己中意的食品。但是，市场上的食物大多添加了化学调味剂，借以刺激食欲，很容易使孩子暴饮暴食，且其中营养含量不足，热量大，吃后极易发胖。

第八，与孩子一起做菜。

周末时，与其全家一同外出就餐，不如如同玩游戏一般在家中一起做饭。如此，既可以使孩子在亲手做菜的过程中，逐渐改掉偏食的不良习惯，又可以使家庭关系更加和睦，此外也可减少孩子食用速食食品及刺激性食物的次数。最重要的是，全家人一同做家务，可以有效增进彼此间的了解。