米其林2星餐厅

10月11日

Cognac?镇郊?餐厅餐桌?残羹冷炙?等待酒尽人散

这是我平生第一次来一家米其林星级餐厅吃饭，对于一个吃货来说，需要特别纪念一下。作为另一个吃货，明子大概会因没吃到而暴怒吧，呃，真的没什么嘛，全巧克力甜食盘也不是特别诱人的东西吧……

米其林星级餐厅是什么？这红色封面的《米其林指南》于每年三月的第一个星期三出版，是销量最大、收录最齐全的法国餐厅大全，被它授予星级对一家法式餐厅或者一位厨师来说是至高无上的荣誉，名厨Alain?Zick就因他的餐厅从3星降为2星而自杀。可见吃对于米其林来说，是多么崇高严肃的一件事！

所以你们明白我今天第一次来到一家在米其林榜单上标注为2星的餐厅，心情和食欲是多么澎湃么？

整个二楼是一间独立的餐室，在没有菜之前，灯是最吸引我注意力的东西，它看上去像个海胆，据说是一位著名设计师的作品，我心里正盘算着怎么用街头五金商店卖的塑料接线拼装一个相似的，餐前小点上来了--一根长木棒上挑着一只细小的泡芙，摆在桌上，非常直接地撩动着神经。

餐前开胃的是混有番茄酱的蛋黄，放在小匙里，一口吞下，蛋黄崩裂开来，炸响味蕾；这一餐的主菜是松茸焖鸭胸，熬成浓重深棕色的松茸汁已经渗到鸭胸肉的最深处，我吃掉三大块；而甜品，甜品……甜品是“全巧克力甜食盘”--巧克力慕丝，巧克力脆饼，巧克力冰淇淋……我很难回忆起那个味道，因为我觉得我的舌头已经在几个小时前淹死在滚滚而来的巧克力浓浆里啦。再加上那个三层高的cheese台上的三款cheese，我吃了四个小时，换了五种餐酒，已经快要腻死在这里了！

那就来吧，让我如愿以偿地腻死好了！