汇源的出现，让中国人的餐桌上多了一瓶果汁，而这无疑引导了一场饮食习惯的革命。

20世纪90年代初，不论是国内企业，还是国外像可口可乐、百事可乐等大品牌进军中国市场，其关注点都在碳酸饮料领域。与碳酸饮料相比，果汁营养价值很高，含有碳水化合物、维生素、酶及矿物质等多种营养成分，提供人体必需的各种营养成分。在欧美发达国家，果汁早已成为人们每日必需的饮品了。然而在中国，果汁还无人问津，果汁市场是一片处女地。为什么不能让中国人也喝上美味营养的果汁呢？朱新礼凭着他的自信与执著，大胆地开创了中国果汁行业，让中国人喝上了果汁，改变了中国人的传统消费观念，引领了一场史无前例的“健康革命”。

改变一种习惯是不容易的，作为市场的开辟者，汇源义不容辞地担当起了引导健康消费、培育市场的重任。经过汇源人十几年坚持不懈的努力，健康的饮食习惯被中国老百姓逐步接受，果汁逐渐成为人们餐桌上的“常客”。从“喝汇源果汁，走健康之路”，到“妈妈选汇源，全家更健康”，再到“每天两杯果汁，享受健康生活”，汇源始终以“健康”的品牌内涵，倡导中国消费者每天饮用果汁，补充和平衡机体内的营养素，提升生活品质。

朱新礼有一个梦想，让百分之百的中国人都喝上百分之百的纯天然果汁。看看现在中国人的餐桌，我们就知道，他的这个梦想并不遥远。