在加拿大有一个海滨城镇,所有的人都以打沙丁鱼为生的。但是,让渔民们懊恼的是,沙丁鱼一出水面就死掉了,所以每个人卖的都是死鱼。但是唯独有一个人,能卖活的沙丁鱼!为什么?后来发现,这个让沙丁鱼活下来的人,是他在渔网里,放上沙丁鱼的死敌,专吃沙丁鱼的鱼,叫鲶鱼。鲶鱼一进去,就开始攻击沙丁鱼,沙丁鱼就东躲西藏,四处逃命,一条鲶鱼能吃多少鱼,吃不了多少,顶多两条就吃饱了,那么其他的沙丁鱼,因为有这个鲶鱼的威慑在这里,所有的鱼都能够生存下来。
管理有时候要学会无事生非!向那个渔夫学习,制造危机感!给员工以危机感!给客户以危机感!给你的供应商危机感!这样,你才能生存下去。
我们公司会经常采购招标,五万块以上的采购,必须要有五家以上的供应商竞标,其中,五家里面必须要有一家是新的,而且我们不断地开发供应商。因为有新的竞争对手出现,这些供应商都变得非常积极,勇于降价。我们总能够打到活的沙丁鱼,拿到最满意的报价,降低我们的采购成本。这个时候,这些新进来的供应商,就是我们使用的鲶鱼。
不断让新的竞标者出现,竞标、竞标还是竞标!
永远不要很快地作出购买决定。因为,在供应商面前,你永远是上帝。我们团队招标的时候,供应商所有的报价,采购部比较之后,会转到审计部,审计部作最后的把关,然后砍价专家出手,背对背采购,就是说,他基本上不会看你过去采购的方式。砍价专家的供应商目录、供应商数据库开始起作用,他就再找两到三家,重新针对这五家供应商或者针对最后这一家,再来作一次比较。价格马上就出现优势了。
供应商档案的内容包括:公司名称、电话、地址、资本额、负责人、营业证件号、营业资料、产品特点、产品档次、产品定位、产品历史价格、与公司亲密程度。
采购的过程中,我们强调的就是:全国采购!全球采购!哪里有优势和特长,就在那里采购。同时,我们强调外包、联盟,做自己最擅长的事,其余的全部交给别人去做。既然交给别人去做,就要在砍价方面、供应商管理方面有专人专家。最终,你做你自己最擅长的事情。
根据统计,采购人员从事资料收集的时间,大约占他们所有时间的27%,可见采购信息的重要性。
(1)上游法。了解你采购的产品是由哪些材料组成的,全面分析它的制造成本。
(2)下游法。了解采购的产品都用在哪些地方,查询这一产品的需求量和售价。
(3)水平法。了解采购产品有哪些替代品,获得新供应商的资料。
(1)杂志、报纸等媒体;
(2)信息网络和产业调查服务业;
(3)供应商、顾客及同行业;
(4)参观展览会或参加研讨会;
(5)加入协会或公会。