玛丽做的世界上最好吃的咸牛肉三明治突然变得和熏牛肉一样。其实，那就是熏牛肉三明治。“你要的不是熏牛肉三明治吗？”与此同时，另一个人颇为恼火地大叫道：“我的熏牛肉三明治呢？这个明明是咸牛肉三明治啊！”这时，另外一个声音又响起了：“谁能告诉我，我要的肉松面包里的这些鹰嘴豆是怎么回事啊？”

而你又做了什么呢？你增大了工作强度，更加努力地工作。你在工作里投入了更多的时间和精力。

如果之前你每天工作12个小时，那么现在你把12个小时改成了14个小时。

如果你之前的工作时间是14个小时，那么现在就再增加两个小时。

如果之前你的工作时间已经达到了16个小时，那你现在就干20个小时。可是，空中的球仍然不断地掉到地上！

突然之间，乔、汤米和玛丽都希望要是自己的名字不出现在商店的标牌上就好了。

突然之间，他们都想躲起来。

突然之间，你发现自己在浑浑噩噩中度过了一周。星期六晚上，你凝视着一堆订单，希望能从中找出造成这一片混乱的原因。你的脑子里除了这周没做完的工作，就是下周需要做的事情。突然，你意识到你根本不可能做完这一切。要你一个人做完那么多的工作，简直就是不可能的事！

一瞬间，你意识到你的事业已经完全变成了那个你曾千方百计想逃离他的控制的老板。原来，自始至终，你就从来没有远离过他！

当小企业的所有者意识到自己的事业再也无法按照曾经的方式继续下去的时候，这家公司的幼稚期也就随之宣告结束了。为了生存，他必须改变。

当公司发生变化―即小企业者开始理解并面对现实时―大多数事业也就从此踏上了失败之路。

当公司不得不发生变化时，大多数专业人士都会关上门，离开公司。

而剩下的那些选择坚持下去的人则进入成长期。

专业人士的困境

莎拉看起来又有些沮丧了。在此之前，我曾经在无数客户的脸上看到过同样的表情。经商之前，他们都是熟练的专业人士。当这些小企业所有者突然不得不面对现实时，他们大多会感到很绝望，所有的挑战看起来就像一座无法逾越的大山。不过，我能感觉到莎拉一定会坚持住自己的信念―依靠自己的力量坚持下去―直到获得最后的成功。