“什么？”托尼叫起来，不敢相信他所听到的，“塔尼亚是我们最有经验的主管、最好的培训师，而且也是最熟悉我们情况的人。为什么她要走？我们可以说服她不走吗？”

“相信我，小伙子，如果有一个办法可以留住她，我肯定做了。”杰里说，“但是她爱人刚刚在外地找到了一份工作，他们两周之内就会搬走。所以我们得尽快找个替代塔尼亚的人，接下来的两周她将培训他来接替她的职位。”

“好的，”托尼说，他努力把这种爆炸性事件当作是当塔克·巴恩经理的家常便饭，“这听起来像个计划，关于这个安排我们还有什么需要做的呢？”

“哦，”杰里接着说，“别忘了学校两周之内就要开学了，新的运动日程也将开始，有几个孩子——马特、威廉、保罗、凯特、苏珊、詹妮弗、梅甘等等——都打算削减他们的当班时间或换班，以便能够挤出时间来练习和比赛。好消息也有，就是你手上有些不错的应聘者，不过你得马上开始面试，这样才能让这批新人得到培训、为上岗做准备。”

“好的，”托尼茫然地说，他已经开始思索在最好的培训老师离开后他该如何来培训这些替代者，“其他呢？”

“还有关于计划的实施，”杰里说，“我们转向公司正在开发的新菜单项目吧。”

问题

1你认为这个团队对托尼的提升会有什么反应？

2你觉得一周时间对于托尼从杰里那里得到经营餐厅所需要的信息来说足够吗？为什么？

3为了让托尼更好地为在他的新职位上成功做好准备，杰里还能做什么？

4如果你处在托尼的位置，你现在要做什么？

问题回顾

1管理常常被描述为一个普遍的过程，即管理的基本原理可以被转移并应用于几乎所有的情况。你认为在银行的成功管理者放在大学或学院也会一样出色吗？解释你的理由。

2在一个给定的组织中，如何确定谁是管理者，谁不是管理者？例如，像街角小卖部这样的个体生意经营者是管理者吗？给出解释。

3你认为管理技能能从书本中学到吗？还是仅能从实践中学到？

4考虑你自己的个性、技能和工作经验，你觉得自己可以成为优秀的管理者吗？为什么？

关键术语

管理 决定使用组织的资源来生产产品或提供服务的最好方式的过程。

高层管理 最高的管理层级，负责设立组织的目标或目的，决定实现目标所必需的行为，并决定如何最好地使用资源。高层管理者专注于决定公司下一步发展方向。

中层管理 负责执行和实现组织目标，也负责制定部门的目标和实施行动。

监督管理 管理操作性员工，一般思考第一线管理问题。

角色 与某一特定工作相联系的行为模式。

计划 决定未来一段时间要追求什么目标以及为达到该目标要做什么的过程。

组织 分组活动、分配活动以及为实施活动的需要赋予相应的权力。

人事 决定人力资源的需求，招聘、选拔、培训和发展人力资源。

领导 率领和引导人们的活动以趋近目标的完成。

控制 将表现与目标对比衡量，找出导致偏离的原因并在必要时采取矫正的行动。

概念技能 理解公司各部分彼此之间的关系和把公司视为一个整体的能力。

人际关系技能 理解他人并能与他人很好协作的能力。这些技能使管理者在工作交往方面与工作生产效率方面一样获得成功。