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转基因食品:天使还是魔鬼 作者:一民


印度孟山都公司前总裁说,化学公司“过去常通过篡改科学数据”来使得政府监管机构批准转基因作物的投放,此后,转基因作物和食品“测试”问题糟糕的一面被公之于众。目前,印度已经决定禁止所有转基因作物——包括孟山都一直希望今年开始种植的转基因茄子——直至“独立的科学研究建立起……从长远来看对人体健康和环境都安全的产品”。

要求对转基因做合适的检测是公共利益群体和农民呈请并获胜的两件案件的问题之一。美国最高法院判决:美国农业部和孟山都曾经投入种植的转基因苜蓿和转基因甜菜没有经过有关环境效应的安全检测。孟山都对于苜蓿的判决已经提出上诉,这件案子今年将由最高法院重申。

对转基因食品对健康的影响所做的为数不多的几个研究显示,它们会对肝脏和肾脏的功能造成危害——正如2009年法国一项为期90天的喂养试验的研究所发现的那样。其他研究已经显示,被试验动物的内分泌系统出现了问题。许多科学家和市民正在呼吁资金雄厚的、长期的研究。此时,食用转基因食品的市民都成了实验品,市民们在不知不觉中变成了一项大规模喂养试验的对象。这种情况令人不能容忍。公司们真应该为有这样一些人被试验、被喂养而感到“自豪”。实际上,他们在每一个环节上都反对必要的透明度和问责机制。

我们需要转基因食品来“喂养整个世界”的想法在国际农业知识、科技发展评估中受到了严重打击,这个评估是一个为期三年的协同努力,由世界银行、联合国以及其他机构赞助,聚集了来自110个国家的代表和440位专家,代表着非政府组织、私人部门、制造商、消费者、科学家和其他利益相关者的利益。这项集聚大家智慧的报告:《站在十字路口的农业》,提出了世界正面临的许多重要问题,摆出了转基因种子所固有的风险与问题。这项报告指出,转基因在全世界范围内都是一个很有争议性的话题。它总结道,使用已申请专利的转基因种子、并由公司控制的化学集约型农业不会对世界上小型农户有所帮助或保证食品安全。而有机的、可持续的农业,或生态农业,才会为世界饥荒和食品安全问题提供一个更有前景的解决方案。


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