——黄大昉在人民网的访谈

【画外音】

美国人吃转基因食品吃了十几年都没事儿，我们吃了也肯定没事儿。我们在不知不觉中吃转基因食品也吃了好些年了，没看出有什么问题，今后也不会有什么问题。

反对者对此又提出了不同意见见（https://zhiyanle.blog.hexun.com/ 。）：美国的确是转基因大豆、玉米的生产大国，但并非转基因大豆和玉米的消费大国！表1—1显示了美国玉米、大豆和植物油的生产和消费布局。从中可以看出美国玉米和大豆用于工业和直接供人们消费方面的比例，由于美国的玉米、大豆生产不全是转基因的，所以美国人直接食用的转基因玉米、大豆数量比表中显示的数据还要小。在美国，玉米用于食用的比例大约是总消费量的10.5%，而其中直接食用的比例为1.8%。有将近一半的玉米用于饲料，近1/4用于生物燃料，近1/5用于出口，这三项消费的总和占到玉米生产总量的90%。

就是说，尽管美国是转基因玉米生产大国，可它自己的食用消费却很少，并非像支持者说的那样大量食用。

美国官方统计说明，2008年，美国大豆产量约为8 050万吨，其中3 390万吨用于出口，约占总产量的42%；用作饲料等的大豆，加起来才2 912万吨，少于出口；而制成乳制品和其他食品被美国人民直接食用的大豆约为350万吨，是出口数量的10%左右，是总产量的4%左右。美国人口3.2亿，平均每人每年食用10.9公斤，平均每人每天食用29克，远远不能称为大规模食用。

而就大豆油而言，2008年，美国总产量为7 290万吨，而用于食品消费的只占11.6%；在11.6%的消费总量中，直接食用的比例占到70%，也就是说，美国人直接食用大豆油的比例只占其大豆油生产量的8%。可见，美国国内转基因大豆油的消费量也很少，而是大量用于出口和工业生产。

美国市场的食用油相当大部分来自本国生产和大量进口的非转基因植物油。国际市场上，豆油消费约占27.6%，更大量消费的植物油是棕榈油，另外还有油菜油和橄榄油等。其中棕榈和橄榄的油料消费呈现逐年上升趋势，而它们是非转基因的，明确标记“NON-GM”（非转基因）或“EXTRA-VIRGIN”（完全天然的、没有经过人工塑造的，即非转基因的）。据统计，截止到2009年年中，橄榄油国际贸易市场大约1/3是美国进口消费。