“坏”女人则不然。如果她碰到如此处境，她会淋漓尽致地发牢骚。实际上，她从始至终都在抱怨。这并非坏事，因为通过这种牢骚，男人会明白他不能怠慢她。但是请记住，心理较量与口舌之争完全是两回事。它只与你自己的行为有关，与你做出多少妥协有关。譬如说，他说他喜欢金发女郎，而你是黑皮肤、黑眼睛、黑头发。于是下次你们见面的时候，为迎合他的口味，你就把头发、眼睫毛漂染成金色了。他会怎么理解你的行为呢？他会以为自己已经完全控制了你。

有人说：“男人的爱，源自他的胃口。”这是千真万确的，然而，没有人让你做六个小时的苦役去填饱他的肚子。不管是去饭馆，还是叫外卖，他都可以填饱肚子，这足以让他产生爱。实践证明：只要饭是热的，他就会吃掉它。其他的做法纯属多余。

想让女人做出妥协，往往要有前提条件。我看到过男性刊物上的一篇文章，就是告诉男人如何为女人做四道菜的。我是在健身栏目发现这则小贴士的，文章教男人把几个鸡蛋的蛋白与麦芽搅拌在一起。

我之所以呼唤男人烹调的观点，是因为以往烹调只是女人献殷勤的方式之一。不过，男人烹调并不意味着你就应该甩手不干。或许这一天是你们的纪念日，你们在一起已经整整一年了；或许这一天是他的生日，你想为他做点儿特别的东西。

在某个特殊的时候，当他赢得荣誉或地位时，为他做一顿饭是一种犒劳。但是，如果你一上来就给他一切，这就不是一种犒劳了。因为本书是写给女性的，如果我不为第一周约会的女性开具处方，那就是我的失职。只是我的处方与马莎?斯图尔特的处方大相径庭，我要说的处方，你是很容易记住的。你甚至根本就不需要什么处方。

开胃菜

爆米花食谱

我推荐爆米花，因为它方便又快捷。首先，把一袋玉米粒放进微波炉。因为爆米花很烫，因此当所有的玉米粒裂开的时候，你应当小心地从微波炉中取出。切记：从微波炉中取出爆米花时，一定要戴上隔热手套，系上围裙，还要用平铲辅助一下。这样做不仅会给你的客人留下深刻的印象，也会表达出你真的清醒地知道自己正在做什么。

如果你发现爆米花糊了，要注意是哪部分糊了。如果是口袋上面烤焦了，扔掉烧焦了的部分，把其余部分倒进碗里。用金黄色的爆米花招待你的客人，在日后做爆米花的时候，注意调整加热时间。

那么，应该拿给他多少呢？一份半恰到好处。

主 菜

精品美味蘸汁

煮沸一锅水，投进两根法兰克福香肠。煮5分钟，这时的香肠稍硬，或略有咬劲。给你的客人倒一杯新鲜冷饮，把他带到你的阳台上，这样他会喜欢窗外漂亮的风景―因为气氛就是一切。在他不注意的时候，把香肠切成薄片和小丁，每块都扎上牙签。正如马莎所说，你用不同颜色的牙签分别扎在香肠上，这就可以真实地表现出你的创造力。现在，用两种精致调味沙司拌这些小香肠，同时端上两个瓶子：番茄酱和芥末酱。永远都别告诉他，这道菜叫法兰克福香肠，一定要把这道菜叫成是“精品美味蘸汁”。