正文

人鱼共舞与火焰牛扒(1)

厨娘皇后 作者:安安


我把十一月的菜谱提前交给杜老后,又找蔷蔷查看了收入,结算出来的结果是,酒楼十月份的营业额有六千多两银子,除去税收及原材料开销,也能赚接近五千两白银。没想到第一月营业就这么多收入,我乐得“嘿嘿”笑了一整天,一高兴就给全酒楼职工都发了双薪,反正独乐乐不如众乐乐,要乐就一起乐。我这么一发双薪,全酒楼的人都乐得笑呵呵,一时间整个醉枫楼成了一片笑的海洋。

看,发双薪都第三天了,杜老还站柜台里傻笑。

“杜老,有什么这么好笑?你都笑了三天了,累不累啊?看你都快得狂笑症了。”我进门就给他泼了一盆冷水。再怎么笑也够本了,区区六千两就笑了三天,要是做到一万两,他岂不是要笑五天?那还不给笑死才怪。

“呃,美美。”被我这么一说,杜老马上严阵以待,还以为我有什么指示呢。

“没事,就是叫你别再傻笑了。你知不知道你傻笑的样子影响酒楼的容貌啊?”我语出戏谑,捉弄他一番后,自己也笑得甜丝丝的。要是都像他那样,酒楼就不用营业了,十一月就等着喝西北风吧。

“请问木姑娘在吗?”

正卖力地挑鼻子挑眼儿时,有人在叫我,声音优美悦耳,我转身一看,来人是个中年女人,穿着容貌很有些气势。

“我就是,您找我什么事?”对于顾客,我从来是热情以待。

“我家主人想订你亲手做的菜。”她上下打量了一下我,眼露深意。

原来是生意上门来了!我心里“哦”了一声,见她细眉细眼,银钏玉镯,举止风范十足。照这样看,她的主人一定非富即贵!既然是富贵人家,那就把价码开高一些!我察颜观色,心里盘算着开价多少,便巧笑着说:“五百两,只要时下有的材料都可以选。”送上门的生意,不宰白不宰!

“这是两百两订金,你先收下。”没想到她这么爽快,我才开始报价,她连价也不还就付了我两百两银票,真是天大的好事啊!有钱人就是阔气,等有机会我也要做有钱人!花钱的感觉就是舒服。

“那请问你家主人想吃什么?什么时间?”我笑眯眯地接过银票。

“牛肉。三天后的中午!有劳木姑娘了。”她说话极为客气。

“那好。我这就开始准备,三天后的中午恭候你们的大驾。”我在心里笑翻了,“蔷蔷,给贵客写个已收两百两订金的字据!”

“好!”蔷蔷反应灵敏。

取了字据,在我的陪送下,中年女人笑着放心离开。

太棒了!又将有五百两到手!私房菜在古代也这么好赚!看刚才这个中年女人的样子应该不是池峰本地人。这是好兆头,说明醉枫楼的名声已在菲图皇朝流传开来。将银票交给柜台的蔷蔷,我着手开始准备三天后的牛扒大餐。

癞蛤蟆的伤已基本康复,他表面上看起来非常悠闲,实际上好像有心事,郁郁寡欢的,好似谁欠了他的米没还一样。我按合约提出分红的要求,他允诺酒楼收入中的百分之十将归我所有。光十月份的收入我就分到了五百两银子,以我自己的名义存进了钱庄。

三天后的正午,在中年女人的带领下,一位神秘的女人到了醉枫楼的“菲天”。她戴着黑斗篷,说话不多,但凡大小事务都由交订金的中年女人传话给我。我安排她们入座“菲天”,捧上精细茶点。发现只斗篷女人一人端坐着,中年女人侧立一边侍候。向来好奇心过盛的我没少观察这个神秘的女人,看她的身段像是上了些年纪的,坐姿无比端正,隐隐透着一股威严,让人不敢直视。那身华贵的服饰一看即知是富贵名流才穿得起的。尤其是她那双绣鞋,上面绣的纹饰像……乖乖!这人来头不小!

想我这醉风楼,门面不大,招来的风倒是挺大的。虽说酒楼经商需要靠官,但如果和朝廷里走得太近,来的食客都是与官场沾边的话,赚个痛快倒是可能;可一旦招惹上是非就得倒大霉。我一边手上处理着牛扒,一边思索着是不是应该稍微控制一下酒楼的经营方向。


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