正文

“呼嗵呼嗵” 金银豆腐鱼头汤

温情煮意 作者:梅子


早晨的时候,有点儿恼。

起因是,跟猪说,我知道他昨晚起来给我盖被子了,猪回答说“可不是,你踢被子踢得呼嗵呼嗵响,我还能不知道啊?”听了以后,心里真的开始恼火―――从昨晚开始,他就不停地用这个词儿!

昨晚要刷的碗比较多,我打开洗碗机刷碗,他说我晚上10点了还把洗碗机打开,呼嗵呼嗵响,其实没有那么夸张,可是声音的确有些大,还算跟“呼嗵呼嗵”靠边儿,所以我忍了;我在屋子里走动,他说我走得满屋子里都呼嗵呼嗵响,虽然我不认为我走路能走到这么响,何况还铺着地毯呢,哪里会有那么响,但是我也忍了;我开壁橱的门,他又说我开得呼嗵呼嗵响,虽然我不同意这样夸张的说法,但是我还是忍了,现在又来说我踢被子踢得呼嗵呼嗵响,实在是太过分了:(

我怒,“什么声音到了你那儿,都变成了呼嗵呼嗵响,你还让不让人活了?”猪马上说“我的意思,其实是,我心里感觉,你可能把被子踢了,其实一点声音都没有,真的”。狗东西转弯还挺快的,配上那副傻了吧唧的表情,我后面的牢骚话一下子全都说不出,而且,居然,还忍不住笑了一下,赶快转去厨房蒸小汤包,没再搭理他,不然这猪又得罗嗦―――我家这猪的特点,就是,我进一步,他赶快退一步,我退一步,他马上再进一步。我每次一笑,他立刻就觉得自己有理了,一个夹缠不清的家伙。

又看到超市里卖收拾干净的鱼头,想起猪出去吃饭,最喜欢点鱼头豆腐汤,我想了几想,在超市里转了几转,决定也来做给猪吃吧,给猪补补猪脑子―――我一直不喜欢看见鱼头,所以也不做,其实,不多想的话,做鱼头吃鱼头也没什么的哈。

做法:1)鱼头洗净擦干水,锅加热,倒入油,把鱼头放入,煎黄备用。这个图片是刚洗净的鱼头,拍完了想起,又不好看,还拍什么拍,所以,煎好的就没有再拍了,这个呢,拍都拍了,就拿上来吧

2)放入鸡汤一罐+适量水+白胡椒粉+料酒+一点点白糖+泡发的香菇(切大块),大火烧开转小火(保持微开的状态),煮上20分钟左右,加盐,再加入水豆腐片,继续煮上7-8分钟,把油豆腐切片放入,然后,再把金针菇洗净放入,煮熟就好了。撒葱末香菜,就可以吃了。

我这次没有放辣酱,其实也可以放点辣酱,有竹笋的话,放一些更好,还可以加点粉皮白菜什么的,反正,随意发挥就好了。

顺记:猪吃了早饭,跟朋友一起滑雪去了,我又赖在家里米有去,懒死我胖死我算了,我咋么就这么不爱活动涅。


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