母乳中脂肪含量因宝宝的吸吮而发生变化，每次喂哺过程中后段乳中脂肪含量较前段乳的含量高。脂类与宝宝大脑的发育关系密切，尤其是其中的不饱和脂肪酸对中枢神经的发育极为重要；脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收也需要脂类的参与，故妻子的膳食中要有适量的脂类，以植物油为主，动物脂肪作为适当搭配。

4.钙

虽然妻子膳食摄入钙不足时不会影响乳汁中的钙含量，但会消耗妻子的钙贮存，妻子骨骼中的钙会被动用以维持乳汁中钙含量的稳定，久而久之，会导致妻子发生骨质软化症。所以，此时增加妻子饮食中的钙的摄入是非常必要的。食物中以牛奶含钙最丰富，每100克牛奶含钙约120毫克，且易被人体吸收，是钙的良好来源；另外，豆类及豆制品、虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜也是钙的主要来源。

5.铁

由于铁不能通过乳腺输送到乳汁，故乳汁中铁的含量很少。为预防妻子发生贫血，膳食中应多供给含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物全血、瘦肉等，同时应食用维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果等，以促进铁的吸收利用。妻子膳食中铁的适宜摄入量为每日25毫克，虽然通过日常膳食可以达到该摄入量，但由于铁的利用率较低，故需给妻子另行补充以防缺铁性贫血的发生。

6.锌

有研究发现，孕妇膳食中锌摄入量、血清锌、血清白蛋白含量与胎儿、新生儿生长发育有密切关系。动物性食物是锌的主要来源，如牡蛎、鱼及其他海产品、蛋类、肉类、干果类等。

7.脂溶性维生素

维生素A可少量通过乳腺进入乳汁，妻子每日的维生素A摄入量可以影响乳汁中维生素A的含量，通过膳食补充维生素A可以提高乳汁中维生素A的含量数倍，但超过一定限度则乳汁中维生素A含量不再明显增加。动物肝脏、鱼肝油、奶类、胡萝卜、深色蔬菜、水果是维生素A的良好食物来源。维生素D几乎不能通过乳腺，因此，人乳中维生素D含量很低。应注意给宝宝额外补充维生素D或多晒太阳，以满足宝宝对维生素D的需要，促进钙的吸收利用，防止佝偻病的发生。

8.水溶性维生素

多数水溶性维生素可通过乳腺进入乳汁，乳汁中的含量可随膳食摄入量的增加而增加，但乳腺又可调节其含量，当乳汁中含量达一定程度即不再增加。另外，充足的维生素B 有促进乳汁分泌的作用，如果维生素B 摄入严重不足可导致宝宝易患脚气病。水溶性维生素主要食物来源分别为：维生素B 在未精制的粮谷类、豆类、瘦肉类、动物内脏中含量较高；维生素B 存在于动物内脏、肉类、奶类、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜中；维生素B 则在肝脏、肉、蛋、奶、鱼类中富含；维生素C在新鲜蔬菜、水果中含量较高，如青椒、西红柿、菜花、柑橘、山楂、猕猴桃等。