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超人气甜点轻松做

超人气甜点轻松做
作 者: (日)食品工作室
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  《超人气甜点轻松做》介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初学者使用。

作者简介

  食品工作室,从事从策划、开发到单行本、杂志书等的编辑制作、拍摄、食物搭配、内容销售等和食物有关的一切业务的专门公司。每位编辑人员和营养管理师都具备关于食物的丰富知识和技能,不断追求和探索顺应时代的新做法和新理论。

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